ກະແລັມປາແຫ້ງ Kottayam ຈາກ Kerala

ຊື່ທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບເດັກນ້ອຍ

ຊັ້ນ:

ວັນ​ເດືອນ​ປີ​ເກີດ:

ສົ່ງ

ສົ່ງຂ້ອຍໄປທາງອີເມວ ສະແດງຢູ່ໃນເວັບໄຊທ໌້

ພຽງແຕ່ໃນ

• 5 ຊົ່ວໂມງກ່ອນ Chaitra Navratri 2021: ວັນທີ, Muhurta, ພິທີ ກຳ ແລະຄວາມ ສຳ ຄັນຂອງງານບຸນນີ້
• 
• 6 ຊົ່ວໂມງທີ່ຜ່ານມາ Hina Khan ມີຄວາມປະທັບໃຈກັບເງົາສີຂຽວຂອງທອງແດງແລະຮູບຮ່າງ ໜ້າ ຕາທີ່ບໍ່ມີຮູບຮ່າງ ໜ້າ ຕາງາມໆໄດ້ຮັບການເບິ່ງໃນຂັ້ນຕອນທີ່ງ່າຍດາຍບໍ່ຫຼາຍປານໃດ!
• 8 ຊົ່ວໂມງກ່ອນ Ugadi ແລະ Baisakhi 2021: Spruce ເບິ່ງຮູບພາບງານບຸນຂອງທ່ານດ້ວຍຊຸດປະເພນີທີ່ມີສະເຫຼີມສະຫຼອງ.
• 11 ຊົ່ວໂມງທີ່ຜ່ານມາ ດວງລາຍວັນປະ ຈຳ ວັນ: 13 ເມສາ 2021

ຢ່າພາດ

• ລົດຍົນ ລົດໄຟຟ້າຂະ ໜາດ ນ້ອຍ Kabira Mobility Hermes 75 ເປີດ ນຳ ໃຊ້ຢູ່ປະເທດອິນເດຍ
• ຂ່າວ ຄູຝຶກອາເມລິກາ ນຳ ພາສາອັງກິດ ສຳ ລັບນັກການສຶກສາອິນເດຍ
• ຮູບເງົາ Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan ແລະດາວພາກໃຕ້ອື່ນໆສົ່ງຄວາມປາດຖະ ໜາ ໃຫ້ແຟນເພງຂອງພວກເຂົາ.
• ກິລາ Harshal Patel ກ່າວວ່າ IPL 2021: ເຮັດວຽກກ່ຽວກັບການອາບນໍ້າຂອງຂ້ອຍຫຼັງຈາກຖືກເບິ່ງຂ້າມໃນການປະມູນໃນປີ 2018, Harshal Patel ກ່າວ
• ການເງິນ ລາຄາ ຄຳ ຕົກບໍ່ໄດ້ເປັນເລື່ອງທີ່ ໜ້າ ເປັນຫ່ວງ ສຳ ລັບ NBFCs, ທະນາຄານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໄດ້ລະມັດລະວັງ
• ເຕັກໂນໂລຢີ ໜີ້ ສິນ AGR ແລະການປະມູນລາຄາຫຼ້າສຸດອາດຈະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຂະ ແໜງ ໂທລະຄົມມະນາຄົມ
• ການສຶກສາ ຜົນໄດ້ຮັບສຸດທ້າຍຂອງ ຕຳ ຫຼວດ CSBC Bihar 2021 ໄດ້ປະກາດ
• ທ່ອງ​ທ່ຽວ 10 ສະຖານທີ່ທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໄປຢ້ຽມຢາມໃນ Maharashtra ໃນເດືອນເມສາ

ປາແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ທີ່ ສຳ ຄັນຂອງສູດອາຫານ Kerala ແລະທຸກໆພາກພື້ນມີອາຫານປະເພດປາພິເສດຂອງມັນເອງ. ຮ້ານອາຫານປາ Kottayam ເປັນຊື່ຂອງມັນຢູ່ໃນເຂດແຄມທະເລຂອງ Kottayam ໃນ Kerala. ສູດປຸງອາຫານປາຊະນິດນີ້ແມ່ນພິເສດເພາະມັນແຫ້ງ. ຕ່າງຈາກສູດອື່ນໆຂອງ Kerala, ອາຫານປະເພດປາ Kottayam ບໍ່ມີອາຫານການກິນຫລາຍມັນຈະຄ້າຍຄືກັບ masala ຂົ້ວກັບປາ.

ແກງປາ Kottayam ແມ່ນປຸງແຕ່ງດ້ວຍນ້ ຳ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດແລະໂດຍບໍ່ມີ ໝາກ ພ້າວເຊິ່ງສ່ວນຫຼາຍແມ່ນສ່ວນປະກອບ ສຳ ຄັນໃນສູດອາຫານ Kerala. ສູດອາຫານປະເພດປານີ້ຕ້ອງການສ່ວນປະກອບພິເສດທີ່ເອີ້ນວ່າ kudampuli ຫຼື gambooge ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າ Malarar tamarind. ແກງປາ Kottayam ຢູ່ທີ່ນີ້ຈະຖືກປຸງແຕ່ງດ້ວຍປາມຶກຕົ້ມ. ທ່ານສາມາດທົດແທນມັນກັບປາທະເລອື່ນຖ້າທ່ານຕ້ອງການ.

ບໍລິການ: 6

ເວລາກຽມຕົວ: 30 ນາທີ

ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ: 20 ນາທີ

ສ່ວນປະກອບ

• ສານປາແຊນມອນ - 12
• ໃບຂີ້ ໝິ້ນ - 20
• ຜັກບົ່ວຂາວ - 2 (ຟັກ)
• ຝັກຜັກທຽມ - 6 (minced)
• ຂີງ - 1 ນິ້ວ (minced)
• ຜົງ Turmeric- 1/2 tsp
• ຜົງ ໝາກ ເຜັດແດງ - 1tbsp
• ຜົງພິກໄທ - 1tbsp
• ແຫ້ງ Kudampuli ຫຼື Malabar tamarind- 2 (ແຊ່ນ້ ຳ ໃນນ້ ຳ)
• ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ພ້າວ - 2tbsp
• ເກືອຕາມລົດຊາດ:

ຂັ້ນຕອນ

1. ວາງໃບເຕີຍ 10 - 15 ໃບລົງເປັນຊັ້ນຢູ່ເທິງແຜ່ນ. ຈາກນັ້ນຖອກເກືອໃສ່ນ້ ຳ ປາແຊນມອນແລະໃສ່ເທິງໃບເຕີຍ.

2. ກວມເອົາແຜ່ນອີກແຜ່ນ ໜຶ່ງ ແລະປະໄວ້ 20 ນາທີເພື່ອປະສົມຫົວ.

3. ແຊ່ນ້ ຳ ມັນ Malabar tamarind ລົງໃນນ້ ຳ 1 ແລະເຄິ່ງຈອກເປັນເວລາເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.

4. ເອົານ້ ຳ ມັນອຸ່ນລົງໃນແຊ່ແລະລະດູມັນດ້ວຍໃບເຕີຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈືນຜັກບົ່ວໃນມັນເປັນເວລາສອງສາມນາທີໃສ່ໄຟທີ່ຕ່ ຳ.

5. ເມື່ອຫົວຜັກບົ່ວກາຍເປັນສີທອງ, ຕື່ມຂີງແລະຜັກທຽມລົງໃນຈານ. ແຕ່ງກິນໃສ່ເຕົາໄຟຕໍ່າອີກ 2 ນາທີ.

6. ຈາກນັ້ນຕື່ມເຄື່ອງເທດ, ນັ້ນແມ່ນຜົງເຜັດແດງແລະຜົງຂີ້ ໝິ້ນ ລົງໃນ ໝໍ້. Saute ປະມານ 2-3 ນາທີ.

7. ຕື່ມ ໝາກ ພິກໄທແລະແຕ່ງກິນໃສ່ເຕົາໄຟ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ນາທີ. ຢ່າເຜົາຜານພິກໄທໂດຍການເບິ່ງຂ້າມມັນ.

8. ຫລັງຈາກນີ້, ເອົາລົງໃສ່ປາໃສ່ເຂົ້າແຊ່ແລະປົນກັບເຄື່ອງປຸງ. ຖອກນ້ ຳ ໝາກ ຂາມເຂົ້າໄປໃນ ໝໍ້.

9. ລະດູການປະສົມເກືອ, ປົກແລະແຕ່ງກິນໃສ່ເຕົາໄຟປານກາງປະມານ 5 ນາທີ.

ແກງປາ Kottayam ແມ່ນກຽມພ້ອມທີ່ຈະກິນ. ແກງປາເຜັດນີ້ແມ່ນມັກດີທີ່ສຸດກັບເຂົ້າ ທຳ ມະດາ.

Horoscope ຂອງທ່ານສໍາລັບມື້ອື່ນ

ຢາກຮູ້

ສົ່ງຂ້ອຍໄປທາງອີເມວ ສະແດງຢູ່ໃນເວັບໄຊທ໌້