ໂຣກຫົວໃຈຕີບ hypertrophic: ອາການ, ສາເຫດ, ການຮັກສາແລະການປ້ອງກັນ ເບິ່ງຕົວຢ່າງ ສຳ ລັບການແຈ້ງເຕືອນດ່ວນທັງ ໝົດ ສຳ ລັບການແຈ້ງເຕືອນປະ ຈຳ ວັນພຽງແຕ່ໃນ
-
Chaitra Navratri 2021: ວັນທີ, Muhurta, ພິທີ ກຳ ແລະຄວາມ ສຳ ຄັນຂອງງານບຸນນີ້ -
- Hina Khan ມີຄວາມປະທັບໃຈກັບເງົາສີຂຽວຂອງທອງແດງແລະຮູບຮ່າງ ໜ້າ ຕາທີ່ບໍ່ມີຮູບຮ່າງ ໜ້າ ຕາງາມໆໄດ້ຮັບການເບິ່ງໃນຂັ້ນຕອນທີ່ງ່າຍດາຍບໍ່ຫຼາຍປານໃດ!
- Ugadi ແລະ Baisakhi 2021: Spruce ເບິ່ງຮູບພາບງານບຸນຂອງທ່ານດ້ວຍຊຸດປະເພນີທີ່ມີສະເຫຼີມສະຫຼອງ.
- ດວງລາຍວັນປະ ຈຳ ວັນ: 13 ເມສາ 2021
Chaitra Navratri 2021: ວັນທີ, Muhurta, ພິທີ ກຳ ແລະຄວາມ ສຳ ຄັນຂອງງານບຸນນີ້ ຢ່າພາດ
- Anirban Lahiri ມີຄວາມຫມັ້ນໃຈກ່ອນ RBC Heritage
- ການຂາດແຄນບໍ່ແມ່ນບັນຫາ: ກະຊວງສາທາລະນະສຸກລະບຸການສັກຢາວັກຊີນ 'ການຄຸ້ມຄອງທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງ'
- ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງໃບສະ ໝັກ ລະດັບຂໍ້ມູນການເຂົ້າທັງ ໝົດ ຈາກການເອື່ອຍອີງ Jio, Airtel, Vi, ແລະ BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble ຈາກສານຜ່ານໄປຍ້ອນ COVID-19
- ລົດໄຟຟ້າຂະ ໜາດ ນ້ອຍ Kabira Mobility Hermes 75 ເປີດ ນຳ ໃຊ້ຢູ່ປະເທດອິນເດຍ
- ລາຄາ ຄຳ ຕົກບໍ່ໄດ້ເປັນເລື່ອງທີ່ ໜ້າ ເປັນຫ່ວງ ສຳ ລັບ NBFCs, ທະນາຄານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໄດ້ລະມັດລະວັງ
- ຜົນໄດ້ຮັບສຸດທ້າຍຂອງ ຕຳ ຫຼວດ CSBC Bihar 2021 ໄດ້ປະກາດ
- 10 ສະຖານທີ່ທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໄປຢ້ຽມຢາມໃນ Maharashtra ໃນເດືອນເມສາ
ເມື່ອຮອດເວລາເທດສະການບຸນເຂົ້າໃກ້, ມັນເຖິງເວລາທີ່ຈະກຽມພ້ອມດ້ວຍສູດອາຫານນິ້ວມື. ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນ, ພວກເຮົາມີ Eid ມາໃນສອງສາມມື້. ເພື່ອສະເຫຼີມສະຫຼອງ Eid ບໍ່ສາມາດມີສູດທີ່ດີກ່ວາ biryani. ອາຫານ Biryani ແມ່ນອາຫານທີ່ມີການປ່ຽນແປງທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂື້ນກັບພາກພື້ນທີ່ມັນປຸງແຕ່ງ. ສະນັ້ນ, ໃນນີ້ພວກເຮົາມີສູດສູດຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍທີ່ ໜ້າ ຊື່ນຊົມຈາກປະເທດຂອງພຣະເຈົ້າ, Kerala.
Kerala ຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍແບບອ່ອນໂຍນ Kerala ແມ່ນການຮັກສາ ສຳ ລັບຕາຂອງທ່ານ. ຊິ້ນສ່ວນຂອງຊີ້ນງົວທີ່ແຊບແລະມີນ້ ຳ ແມ່ນ ນຳ ມາປຸງແຕ່ງໃນນ້ ຳ ໝາກ ພ້າວແລະໃບ mint ອ່ອນໆພ້ອມກັບເຄື່ອງເທດທີ່ຫອມຫຼາຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຊັ້ນ biryani ປົກກະຕິແມ່ນຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນແລະ biryani ຂອງທ່ານພ້ອມທີ່ຈະກິນ.
ສະນັ້ນ, ທ່ານ ກຳ ລັງລໍຖ້າຫຍັງຢູ່? ກວດເບິ່ງສູດ Eid ທີ່ມີກິ່ນປາກຂອງນ້ ຳ ຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍແບບ Kerala ແລະມ່ວນຊື່ນກັບການຮັກສາ
ບໍລິການ: 3-4
ເວລາກຽມຕົວ: 3 ຊົ່ວໂມງ
ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ: 1 ຊົ່ວໂມງ
ສ່ວນປະກອບ
ສຳ ລັບຊີ້ນງົວ
- ຊີ້ນງົວ - 1 ກິໂລ
- ຫົວຜັກບົ່ວ - 4tbsp
- ເຂົ້າ ໜົມ ໝາກ ມອນ - 1tbsp
- Curd- & frac12 ຖ້ວຍ
- ໃບ Mint- 1 sprig (ຟັກ)
- ຫມາກພ້າວ - & ຈອກ frac12
- ຜົງ Coriander- 1tsp
- ຜົງ Turmeric- 1tsp
- ຜົງພິກໄທ - 1tsp
- Garam masala- 1tsp
- ນຳ ້ຜັກທຽມຂີງ - 1tbsp
- ເກືອ - ຕາມລົດຊາດ
- ນ້ ຳ ມັນ - 3tbsp
- ນ້ ຳ - 2 ຖ້ວຍ
ສຳ ລັບເຂົ້າ
- ເຂົ້າ Basmati- 2 ຖ້ວຍ
- ໝາກ ແໜ່ງ - 4
- ຫົວຜັກທຽມ - 4
- ໄມ້ໄຄ - 2
- ເກືອ - ຕາມລົດຊາດ
- Ghee- 2tbsp
- ນ້ ຳ 4 ຈອກ
ສຳ ລັບ Garnishing
- ຜັກບົ່ວ - 4 (ຊອຍແລະຂົ້ວຈົນກ່ວາທອງສີນ້ ຳ ຕານ)
- Raisins- ສອງສາມ
- ໝາກ ມ່ວງຫິມະພານ - 6-8 (ຟັກ)
ຂັ້ນຕອນ
1. ລ້າງຊີ້ນງົວໃຫ້ສະອາດດ້ວຍນ້ ຳ
2. ເອົາຊິ້ນສ່ວນຂອງຊີ້ນງົວມາປົນກັບແປ້ງ, ຜົງຂີ້ເຜີ້ງແລະເກືອປະມານ 2 ຊົ່ວໂມງ
3. ຫຼັງຈາກສອງຊົ່ວໂມງ, ເອົານ້ ຳ ມັນທີ່ຮ້ອນໃສ່ ໝໍ້, ຕື່ມຜັກບົ່ວໃສ່ແລະຈືນປະມານ 5-6 ນາທີໃສ່ແປວໄຟປານກາງ
4. ຕື່ມໃສ່ກະທຽມ - ຂີງແລະປຸງແຕ່ງອີກ 2 ນາທີ
5. ຕື່ມໃສ່ແປ້ງນົວອາມອນ, ຜົງແປ້ງ, ຜົງພິກໄທ, ຜົງແປ້ງ garam masala, ນົມ ໝາກ ພ້າວແລະປຸງແຕ່ງອີກ 3 ນາທີ
6. ດຽວນີ້ຕື່ມຊິ້ນສ່ວນຂອງຊີ້ນງົວແລະໃບ mint. ປະສົມເຂົ້າກັນດີແລະແຕ່ງກິນປະມານ 15-20 ນາທີໃສ່ໄຟຂະ ໜາດ ກາງ
7. ຕື່ມເກືອແລະນໍ້າ. ກວມເອົາແຊ່ດ້ວຍຝາປິດແລະແຕ່ງກິນປະມານ 45 ນາທີໃສ່ເຕົາໄຟປານກາງ. ສືບຕໍ່ກະຕຸ້ນເປັນບາງໂອກາດ
8. ເມື່ອເຮັດແລ້ວ, ເອົາອອກຈາກແປວໄຟແລະເກັບມັນໄວ້
9. ລ້າງເຂົ້າໃຫ້ສະອາດດ້ວຍນ້ ຳ
10. ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງນ້ ຳ ໃນເຮືອລຸ່ມເລິກແລະເພີ່ມຫົວຜັກທຽມ, ໄຄ, ໝາກ ແໜ່ງ
11. ເມື່ອນໍ້າເລີ່ມຕົ້ມຕື່ມເຂົ້າ, ເກືອ, ປົກຄຸມແລະປຸງແຕ່ງປະມານ 15 ນາທີໃສ່ເຕົາໄຟຕ່ ຳ
12. ເມື່ອເຮັດແລ້ວ, ໂອນເຂົ້າເຂົ້າໄປໃນຈານແລະກະຈາຍມັນໂດຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງກະຖິນ
13. ໃນປັດຈຸບັນເອົາແຊ່ລຸ່ມແລະ ghee ຄວາມຮ້ອນໃນມັນ
14. ຕື່ມ ໝາກ ມ່ວງຫິມະພານແລະ ໝາກ ເດືອຍ. ຈືນ ໜຶ່ງ ນາທີ
15. ກະຈາຍເຂົ້າຕົ້ມເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ເຂົ້າໄປໃນຊັ້ນໃນແຊ່
16. ຜັດຜັກບົ່ວເຄິ່ງຂົ້ວໃສ່ມັນ
17. ຫຼັງຈາກນັ້ນກະຈາຍຊີ້ນ ໝູ ເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ມາທາໃສ່ຊັ້ນນີ້
18. ຫຼັງຈາກນັ້ນອີກເທື່ອ ໜຶ່ງ ກະຈາຍເຂົ້າທີ່ເຫຼືອອອກເປັນຊັ້ນອື່ນ
19. ຕື່ມສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງຜັກບົ່ວຂົ້ວ
20. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຊັ້ນ masala ຊີ້ນງົວໃສ່ມັນ
21. ກວມເອົາແຊ່ແລະປຸງປະມານ 5 ນາທີໃສ່ແປ້ງທີ່ຕໍ່າຫຼາຍ
22. ເມື່ອເຮັດແລ້ວ, ປິດຄວາມຮ້ອນ, ປະສົມທຸກຢ່າງໃຫ້ເບົາແລະຮັບໃຊ້
Kerala ຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍແບບອ່ອນໂຍນແບບ Kerala ແມ່ນກຽມພ້ອມທີ່ຈະຮັບໃຊ້. ຮັບໃຊ້ຄວາມເພີດເພີນທີ່ຫນ້າຕື່ນຕາຕື່ນໃຈນີ້ກັບ raita ແລະມີຄວາມຮັກທີ່ ໜ້າ ຮັກຕໍ່ Eid ນີ້.
