ພຽງແຕ່ໃນ
- Chaitra Navratri 2021: ວັນທີ, Muhurta, ພິທີ ກຳ ແລະຄວາມ ສຳ ຄັນຂອງງານບຸນນີ້
- Hina Khan ສະແດງຄວາມຊົມເຊີຍກັບທອງແດງສີຂຽວແລະເງົາເປືອຍກາຍທີ່ ໜ້າ ອາຍໄດ້ຮັບການເບິ່ງໃນຂັ້ນຕອນທີ່ງ່າຍດາຍບໍ່ຫຼາຍປານໃດ!
- Ugadi ແລະ Baisakhi 2021: Spruce ເບິ່ງຮູບພາບງານບຸນຂອງທ່ານດ້ວຍຊຸດປະເພນີທີ່ມີສະເຫຼີມສະຫຼອງ.
- ດວງລາຍວັນປະ ຈຳ ວັນ: 13 ເມສາ 2021
ຢ່າພາດ
- ຄູຝຶກອາເມລິກາ ນຳ ພາສາອັງກິດ ສຳ ລັບນັກການສຶກສາອິນເດຍ
- Harshal Patel ກ່າວວ່າ IPL 2021: ເຮັດວຽກກ່ຽວກັບການອາບນໍ້າຂອງຂ້ອຍຫຼັງຈາກຖືກເບິ່ງຂ້າມໃນການປະມູນໃນປີ 2018, Harshal Patel ກ່າວ
- ລາຄາ ຄຳ ຕົກບໍ່ໄດ້ເປັນເລື່ອງທີ່ ໜ້າ ເປັນຫ່ວງ ສຳ ລັບ NBFCs, ທະນາຄານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໄດ້ລະມັດລະວັງ
- ໜີ້ ສິນ AGR ແລະການປະມູນລາຄາຫຼ້າສຸດອາດຈະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຂະ ແໜງ ໂທລະຄົມມະນາຄົມ
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit ໄດ້ລະລຶກເຖິງການສະເຫຼີມສະຫຼອງງານບຸນອຸປະ ຖຳ ກັບຄອບຄົວຂອງນາງ
- ການຈອງປີ້ຍົນ Mahindra Thar ຂ້າມໄລຍະທາງ 50,000 ແຫ່ງໃນເວລາພຽງ 6 ເດືອນ
- ຜົນໄດ້ຮັບສຸດທ້າຍຂອງ ຕຳ ຫຼວດ CSBC Bihar 2021 ໄດ້ປະກາດ
- 10 ສະຖານທີ່ທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໄປຢ້ຽມຢາມໃນ Maharashtra ໃນເດືອນເມສາ
Kayi holige ແມ່ນສູດອາຫານພື້ນເມືອງຂອງ Karnataka ທີ່ຖືກກະກຽມເປັນສ່ວນໃຫຍ່ໃນຊ່ວງເທດສະການບຸນ. ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນໃນນາມ ໝາກ ພ້າວ poli, ສູດຫວານໆນີ້ແມ່ນຖືກກະກຽມດ້ວຍ ໝາກ ພ້າວກະຕັນຍູແລະກະແລັມ.
kobbari obbattu ແມ່ນແທ້ຂອງຫວານພາກໃຕ້ຂອງອິນເດຍ, ໃນຂະນະທີ່ bele obbattu ຫຼື puran poli ຕາມປະເພນີ hails ຈາກ Maharashtra. ຄວາມແຕກຕ່າງຕົ້ນຕໍລະຫວ່າງສອງແມ່ນການຕື່ມຂໍ້ມູນ.
ຂະຫນົມປັງຂອງແຈ່ວກະລີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຜ້າປົກດ້ານນອກອ່ອນໆເຮັດໃຫ້ອາຫານນີ້ແຊບແທ້ໆ. kayi holige ໂດຍທົ່ວໄປແມ່ນຜູ້ກຽມພ້ອມໂດຍຜູ້ເຖົ້າຜູ້ແກ່ໃນຄອບຄົວ, ດັ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການຄວາມ ຊຳ ນານໃນເລື່ອງນີ້. ມັນສາມາດຜິດພາດຢ່າງສິ້ນເຊີງຖ້າການວັດແທກແລະຂັ້ນຕອນບໍ່ຖືກປະຕິບັດຕາມ Tee.
ສະນັ້ນ, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຢາກເຮັດສູດຫວານຂອງແທ້ຢູ່ເຮືອນ, ນີ້ແມ່ນວິດີໂອທີ່ປະຕິບັດຕາມຂັ້ນຕອນຂັ້ນຕອນດ້ວຍຮູບພາບ.
ເຄັດລັບວິດີໂອ KAYI HOLIGE
KAYI HOLIGE RECIPE | ໃບຮັບຮອງ NARIYAL PURAN POLI | ໃບຮັບຮອງ KOBBARI OBBATTU | ສູດເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ສູດ COCONUT PURAN POLAN Kayi Holige | ສູດ Nariyal Puran Poli | ສູດເຮັດວຽກ Kobbari Obbattu | ເຂົ້າ ໜົມ ໝາກ ພ້າວ Puran Poli ເວລາກຽມ 5 ຊົ່ວໂມງ 5 ຊົ່ວໂມງຄົວກິນ 1H ເວລາທັງ ໝົດ 6 ຊົ່ວໂມງສູດໂດຍ: Kavyashree S
ປະເພດສູດ: ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ
ບໍລິການ: 4
ສ່ວນປະກອບ-
Sooji (chiroti rava) - 1 ຈອກ
Maida - ຈອກ½
ຜົງ Turmeric - tsp ¼th
ນ້ ຳ - ຈອກທີ 1
ໝາກ ພ້າວຮູ້ບຸນຄຸນ - 1 ໂຖ
Jaggery - 1 ຈອກ
ຜົງ ໝາກ ແໜ່ງ - ½ tsp
ນ້ ຳ ມັນ - 8 tbsp + 1 ຖ້ວຍ
ແຜ່ນພາດສະຕິກ
-
1. ຕື່ມ sooji ລົງໃນຊາມປະສົມ.
2. ຕື່ມຜົງ maida ແລະ turmeric.
3. ປະສົມເຂົ້າກັນດີ.
4. ຕື່ມນ້ ຳ ມັນ 2 ບ່ວງແກງ.
5. ຈາກນັ້ນ, ຕື່ມຈອກນ້ ຳ 3 ສ່ວນ 4 ຖ້ວຍນ້ອຍ, ແລະຄ່ອຍໆຖອກເຂົ້າ ໜົມ ປັງ.
6. ຕື່ມນ້ ຳ ມັນ 2 ບ່ວງແກງແລະຄັ້ນມັນອີກປະມານ 5 ນາທີ.
7. ຈາກນັ້ນ, ຕື່ມນ້ ຳ ມັນ 4 ບ່ວງແກງອີກເທື່ອ ໜຶ່ງ.
8. ປົກຄຸມມັນດ້ວຍແຜ່ນແລະໃຫ້ມັນພັກຜ່ອນ 5 ຊົ່ວໂມງ.
9. ຕື່ມ ໝາກ ພ້າວຮູ້ບຸນຄຸນລົງໃນຖັງປະສົມ.
10. ຕື່ມນ້ ຳ 1 ຈອກ.
11. ປີ້ງມັນໃຫ້ສະອາດແລ້ວກ້ຽງແລະຮັກສາໄວ້ຂ້າງ ໜຶ່ງ.
12. ຕື່ມ jaggery ໃນແຊ່ຄວາມຮ້ອນ.
13. ທັນທີ, ຕື່ມນ້ ຳ ຈອກ ໜຶ່ງ ຈອກ.
14. ອະນຸຍາດໃຫ້ແຈ່ວບອງລະລາຍແລະຕົ້ມປະມານ 5 ນາທີ.
15. ຕື່ມການໃສ່ແຜ່ນດິນໃສ່ເຕົາ.
16. stir ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງເພື່ອຫລີກລ້ຽງບໍ່ໃຫ້ມັນລຸກຈາກໄຟ.
17. ອະນຸຍາດໃຫ້ມັນແຕ່ງກິນປະມານ 10-15 ນາທີ, ຈົນກ່ວາສ່ວນປະສົມຈະ ໜາ ແລະເລີ່ມປ່ອຍໃຫ້ແຊ່.
18. ຕື່ມຜົງ ໝາກ ແໜ່ງ ແລະປະສົມເຂົ້າກັນດີ.
19. ອະນຸຍາດໃຫ້ສ່ວນປະສົມດັ່ງກ່າວເຢັນລົງປະມານ 10 ນາທີ.
20. ເມື່ອມັນເຢັນລົງແລ້ວ, ໃຫ້ຕື່ມການປ້ອນເຂົ້າໄປໃນບານນ້ອຍໆ.
21. ເອົາຖານມ້ວນ.
22. ວາງເຈ້ຍປຼາສະຕິກຫລືເຈ້ຍທາສີຂີ້ເຖົ່າໃສ່ຖານ.
23. ປິ້ງມັນດ້ວຍນ້ ຳ ມັນ.
24. ເອົາສ່ວນທີ່ມີຂະ ໜາດ ກາງຂອງແປ້ງແລະຖີ້ມມັນຕື່ມອີກ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ.
25. ຖີ້ມແປ້ງເຂົ້າ ໜຽວ ເລັກນ້ອຍແລະວາງບ່ອນທີ່ຕື່ມໃສ່ສູນ.
26. ປິດປາຍທີ່ເປີດດ້ວຍແປ້ງແລະແປມັນເລັກນ້ອຍ.
27. ວາງມັນໃສ່ແຜ່ນພລາສຕິກທີ່ມີໄຂມັນແລະເຮັດໃຫ້ມັນກ້ຽງດ້ວຍມືຂອງທ່ານ.
28. ເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ມັນລອກດ້ວຍນ້ ຳ ມັນ.
29. ມ້ວນມັນລົງເປັນແຜ່ນບາງໆລຽບໆກັບເຂັມຂັດ.
30. ແຊ່ແຊ່ພື້ນເຮືອນ.
31. ແຜ່ນເຈັ້ຍລົງເທິງ ໝໍ້ ທີ່ມີຄວາມຮ້ອນແລະລະມັດລະວັງ, ປອກເປືອກພາດສະຕິກ.
32. ໃຫ້ມັນແຕ່ງກິນຢູ່ຂ້າງ ໜຶ່ງ, ໃນຂະນະທີ່ ກຳ ລັງຖອກນ້ ຳ ມັນສອງສາມຢອດໃສ່ອີກຂ້າງ ໜຶ່ງ.
33. ພິກລົງແລະໃຫ້ມັນແຕ່ງກິນຈົນກວ່າມັນຈະປ່ຽນເປັນສີນ້ ຳ ຕານອ່ອນ.
34. ຮັບໃຊ້ໃຫ້ຮ້ອນ.
- 1. ຍິ່ງທ່ານປັ້ນແປ້ງຫຼາຍເທົ່າໃດ, ຄວາມບໍລິສຸດຂອງມັນກໍ່ຈະອ່ອນລົງ.
- 2. ການຕື່ມຂໍ້ມູນຕ້ອງໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງຈົນກ່ວາມັນເລີ່ມອອກຈາກຂ້າງຂອງແຊ່ແລະລວບລວມຢູ່ໃນໃຈກາງ - ຄືກັບ halwa.
- ຂະ ໜາດ ຮັບໃຊ້ - 1 ຊິ້ນ
- ປະລິມານແຄລໍລີ່ - 256 cal
- ໄຂມັນ - 11 ກໍາ
- ທາດໂປຼຕີນ - 2 ກໍາ
- ທາດແປ້ງ - 35 ກໍາ
- ນ້ ຳ ຕານ - 23 ກຣາມ
ຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ - ວິທີເຮັດ KAYI HOLIGE
1. ຕື່ມ sooji ລົງໃນຊາມປະສົມ.
2. ຕື່ມຜົງ maida ແລະ turmeric.
3. ປະສົມເຂົ້າກັນດີ.
4. ຕື່ມນ້ ຳ ມັນ 2 ບ່ວງແກງ.
5. ຈາກນັ້ນ, ຕື່ມຈອກນ້ ຳ 3 ສ່ວນ 4 ຖ້ວຍນ້ອຍ, ແລະຄ່ອຍໆຖອກເຂົ້າ ໜົມ ປັງ.
6. ຕື່ມນ້ ຳ ມັນ 2 ບ່ວງແກງແລະຄັ້ນມັນອີກປະມານ 5 ນາທີ.
7. ຈາກນັ້ນ, ຕື່ມນ້ ຳ ມັນ 4 ບ່ວງແກງອີກເທື່ອ ໜຶ່ງ.
8. ປົກຄຸມມັນດ້ວຍແຜ່ນແລະໃຫ້ມັນພັກຜ່ອນ 5 ຊົ່ວໂມງ.
9. ຕື່ມ ໝາກ ພ້າວຮູ້ບຸນຄຸນລົງໃນຖັງປະສົມ.
10. ຕື່ມນ້ ຳ 1 ຈອກ.
11. ປີ້ງມັນໃຫ້ສະອາດແລ້ວກ້ຽງແລະຮັກສາໄວ້ຂ້າງ ໜຶ່ງ.
12. ຕື່ມ jaggery ໃນແຊ່ຄວາມຮ້ອນ.
13. ທັນທີ, ຕື່ມນ້ ຳ ຈອກ ໜຶ່ງ ຈອກ.
14. ອະນຸຍາດໃຫ້ແຈ່ວບອງລະລາຍແລະຕົ້ມປະມານ 5 ນາທີ.
15. ຕື່ມການໃສ່ແຜ່ນດິນໃສ່ເຕົາ.
16. stir ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງເພື່ອຫລີກລ້ຽງບໍ່ໃຫ້ມັນລຸກຈາກໄຟ.
17. ອະນຸຍາດໃຫ້ມັນແຕ່ງກິນປະມານ 10-15 ນາທີ, ຈົນກ່ວາສ່ວນປະສົມຈະ ໜາ ແລະເລີ່ມປ່ອຍໃຫ້ແຊ່.
18. ຕື່ມຜົງ ໝາກ ແໜ່ງ ແລະປະສົມເຂົ້າກັນດີ.
19. ອະນຸຍາດໃຫ້ສ່ວນປະສົມດັ່ງກ່າວເຢັນລົງປະມານ 10 ນາທີ.
20. ເມື່ອມັນເຢັນລົງແລ້ວ, ໃຫ້ຕື່ມການປ້ອນເຂົ້າໄປໃນບານນ້ອຍໆ.
21. ເອົາຖານມ້ວນ.
22. ວາງເຈ້ຍປຼາສະຕິກຫລືເຈ້ຍທາສີຂີ້ເຖົ່າໃສ່ຖານ.
23. ປິ້ງມັນດ້ວຍນ້ ຳ ມັນ.
24. ເອົາສ່ວນທີ່ມີຂະ ໜາດ ກາງຂອງແປ້ງແລະຖີ້ມມັນຕື່ມອີກ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ.
25. ຖີ້ມແປ້ງເຂົ້າ ໜຽວ ເລັກນ້ອຍແລະວາງບ່ອນທີ່ຕື່ມໃສ່ສູນ.
26. ປິດປາຍທີ່ເປີດດ້ວຍແປ້ງແລະແປມັນເລັກນ້ອຍ.
27. ວາງມັນໃສ່ແຜ່ນພລາສຕິກທີ່ມີໄຂມັນແລະເຮັດໃຫ້ມັນກ້ຽງດ້ວຍມືຂອງທ່ານ.
28. ເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ມັນລອກດ້ວຍນ້ ຳ ມັນ.
29. ມ້ວນມັນລົງເປັນແຜ່ນບາງໆລຽບໆກັບເຂັມຂັດ.
30. ແຊ່ແຊ່ພື້ນເຮືອນ.
31. ແຜ່ນເຈັ້ຍລົງເທິງ ໝໍ້ ທີ່ມີຄວາມຮ້ອນແລະລະມັດລະວັງ, ປອກເປືອກພາດສະຕິກ.
32. ໃຫ້ມັນແຕ່ງກິນຢູ່ຂ້າງ ໜຶ່ງ, ໃນຂະນະທີ່ ກຳ ລັງຖອກນ້ ຳ ມັນສອງສາມຢອດໃສ່ອີກຂ້າງ ໜຶ່ງ.
33. ພິກລົງແລະໃຫ້ມັນແຕ່ງກິນຈົນກວ່າມັນຈະປ່ຽນເປັນສີນ້ ຳ ຕານອ່ອນ.
34. ຮັບໃຊ້ໃຫ້ຮ້ອນ.