ນ້ຳມັນປາມບໍ່ດີບໍ? ພວກເຮົາສືບສວນ

ຊື່ທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບເດັກນ້ອຍ

ຊັ້ນ:

ວັນ​ເດືອນ​ປີ​ເກີດ:

ສົ່ງ

ສົ່ງຂ້ອຍໄປທາງອີເມວ ສະແດງຢູ່ໃນເວັບໄຊທ໌້

ລອງເບິ່ງຂວດແຊມພູຂອງທ່ານ, ຢາສີຟັນຫຼືກະປ໋ອງທີ່ມັກຂອງມັນເບີຖົ່ວດິນ, ແລະທ່ານມັກຈະປະເຊີນຫນ້າກັບນ້ໍາມັນປາມ (ເຖິງແມ່ນວ່າບາງຄັ້ງມັນໃຊ້ຊື່ອື່ນ - ເພີ່ມເຕີມຢູ່ຂ້າງລຸ່ມນີ້). ນ້ຳມັນທີ່ຖົກຖຽງກັນປາກົດຢູ່ທົ່ວທຸກແຫ່ງ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ພວກເຮົາສົງໄສວ່າ: ນ້ຳມັນປາມບໍ່ດີສຳລັບເຈົ້າບໍ? ຈະເປັນແນວໃດກ່ຽວກັບສິ່ງແວດລ້ອມ? (ຄໍາຕອບສັ້ນໆແມ່ນວ່າມີຂໍ້ດີແລະຂໍ້ເສຍ, ມີສຸຂະພາບດີ, ແລະແມ່ນແລ້ວ, ມັນບໍ່ດີຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ.) ອ່ານຕໍ່ສໍາລັບຂໍ້ມູນເພີ່ມເຕີມ.

ນ້ຳມັນປາມແມ່ນຫຍັງ?

ມັນພົບເຫັນຢູ່ໃສ?

ສ່ວນຫຼາຍມັກ, ນໍ້າມັນປາມແມ່ນພົບເຫັນຢູ່ໃນອາຫານແລະຜະລິດຕະພັນຄວາມງາມ. ຕາມອົງການ WWF, ນ້ຳມັນປາມແມ່ນພົບເຫັນຢູ່ໃນອາຫານເຊັ່ນ: ບ່ມີ່ທັນສະໃໝ, ມາກາຣີນ, ນ້ຳກ້ອນ ແລະມັນເບີຖົ່ວດິນ, ແລະຜະລິດຕະພັນຄວາມງາມເຊັ່ນແຊມພູ ແລະລິບສະຕິກ. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອປັບປຸງໂຄງສ້າງແລະລົດຊາດ, ປ້ອງກັນການລະລາຍແລະຍືດອາຍຸການເກັບຮັກສາ. ມັນຍັງບໍ່ມີກິ່ນແລະບໍ່ມີສີ, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າມັນຈະບໍ່ປ່ຽນຜະລິດຕະພັນທີ່ມັນເພີ່ມໃສ່.

ມັນບໍ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງເຈົ້າບໍ?

ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ໃຫ້ກວດເບິ່ງຂໍ້ເທັດຈິງດ້ານໂພຊະນາການ. ນ້ຳມັນປາມໜຶ່ງບ່ວງ (14 ກຣາມ) ມີ 114 ແຄລໍຣີ ແລະ ໄຂມັນ 14 ກຣາມ (ໄຂມັນອີ່ມຕົວ 7 ກຣາມ, ໄຂມັນບໍ່ອີ່ມຕົວ 5 ກຣາມ ແລະ ໄຂມັນບໍ່ອີ່ມຕົວ 1.5 ກຣາມ). ມັນຍັງປະກອບດ້ວຍ 11 ເປີເຊັນຂອງປະລິມານທີ່ແນະນໍາປະຈໍາວັນຂອງວິຕາມິນອີ.

ໂດຍສະເພາະ, ວິຕາມິນອີທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນນ້ໍາມັນປາມແມ່ນເອີ້ນວ່າ tocotrienols, ເຊິ່ງມີຄຸນສົມບັດຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະທີ່ເຂັ້ມແຂງທີ່ອາດຈະສະຫນັບສະຫນູນສຸຂະພາບຂອງສະຫມອງ, ຕາມການສຶກສາເຊັ່ນ: ອັນນີ້ ຈາກສູນການແພດມະຫາວິທະຍາໄລລັດ Ohio.

ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເຖິງແມ່ນວ່ານ້ໍາມັນປາມບໍ່ມີໄຂມັນ trans-fat, ມັນມີໄຂມັນອີ່ມຕົວສູງ, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າມັນສາມາດເພີ່ມ cholesterol ແລະ triglycerides ທີ່ບໍ່ດີ, ເພີ່ມຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງພະຍາດຫົວໃຈ.

ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ, ນ້ຳມັນປາມມີສຸຂະພາບດີກ່ວາໄຂມັນ ແລະ ນ້ຳມັນທີ່ໃຊ້ປຸງອາຫານບາງຊະນິດ, ແຕ່ມັນບໍ່ມີສຸຂະພາບດີຄືກັບນ້ຳມັນໝາກກອກ ແລະ ນ້ຳເຜິ້ງ. (ເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບທາງເລືອກທີ່ມີສຸຂະພາບດີຕໍ່ມາ.)

ມັນບໍ່ດີຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ ?

ຈາກທັດສະນະດ້ານສຸຂະພາບ, ມີຂໍ້ດີແລະຂໍ້ເສຍທີ່ຈະແຈ້ງກ່ຽວກັບນ້ໍາມັນປາມ. ຈາກທັດສະນະດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມ, ນ້ໍາມັນປາມແມ່ນບໍ່ດີ.

ອີງ​ຕາມ ວິທະຍາສາດອາເມລິກາ , ນໍ້າມັນປາມແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງທີ່ຮັບຜິດຊອບຕໍ່ການທໍາລາຍປ່າໄມ້ຢ່າງໄວວາໃນພື້ນທີ່ໃນອິນໂດເນເຊຍແລະມາເລເຊຍ, ແລະຍັງມີຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ການປ່ອຍອາຍພິດຄາບອນແລະການປ່ຽນແປງຂອງດິນຟ້າອາກາດ.

ຕາມ WWF , 'ພື້ນທີ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງປ່າເຂດຮ້ອນແລະລະບົບນິເວດອື່ນໆທີ່ມີມູນຄ່າການອະນຸລັກສູງໄດ້ຖືກເກັບກູ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ພື້ນທີ່ສໍາລັບການປູກປາມນ້ໍາມັນ monoculture ທີ່ກວ້າງຂວາງ. ການບຸກເບີກພື້ນທີ່ນີ້ໄດ້ທຳລາຍທີ່ຢູ່ອາໄສທີ່ສຳຄັນຂອງສັດທີ່ໃກ້ຈະສູນພັນຫຼາຍຊະນິດ, ລວມທັງແຮດ, ຊ້າງ ແລະເສືອ.' ນອກ​ນັ້ນ, ການ​ຈູດ​ປ່າ​ເພື່ອ​ເຮັດ​ໃຫ້​ມີ​ບ່ອນ​ປູກ​ພືດ​ຍັງ​ເປັນ​ແຫຼ່ງ​ປ່ອຍ​ອາຍ​ພິດ​ເຮືອນ​ແກ້ວ​ທີ່​ສຳຄັນ. ວິທີການປູກຝັງແບບສຸມ ສົ່ງຜົນໃຫ້ມີມົນລະພິດໃນດິນ ແລະການເຊາະເຈື່ອນ ແລະນໍ້າເປື້ອນ.'

ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາຄວນຢຸດເຊົາການໃຊ້ນ້ໍາມັນປາມທັງຫມົດບໍ?

ພິຈາລະນາວ່າຜະລິດຕະພັນມີນ້ໍາມັນປາມຫຼາຍປານໃດ, ການຫ້າມມັນທັງຫມົດແມ່ນເກືອບເປັນໄປບໍ່ໄດ້. ນອກຈາກນັ້ນ, ຄວາມຕ້ອງການນ້ຳມັນປາມທີ່ຫຼຸດລົງສາມາດບັງຄັບໃຫ້ບໍລິສັດທີ່ເກັບກ່ຽວມັນຫັນປ່ຽນໄປສູ່ການຂຸດຄົ້ນໄມ້ທີ່ເຂັ້ມງວດກວ່າເກົ່າ ເຊິ່ງອາດຈະເພີ່ມມົນລະພິດ. ແທນທີ່ຈະຢຸດເຊົາທັງຫມົດ, ການແກ້ໄຂທີ່ດີທີ່ສຸດເບິ່ງຄືວ່າຈະຊອກຫານ້ໍາມັນປາມທີ່ມີຄວາມຍືນຍົງເມື່ອເປັນໄປໄດ້. ແນວໃດ? ຊອກຫາຜະລິດຕະພັນທີ່ມີສີຂຽວ ສະຕິກເກີ RSPO ຫຼືປ້າຍຊື່ຕົ້ນປາມສີຂຽວ, ເຊິ່ງສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຜູ້ຜະລິດກໍາລັງຫັນໄປສູ່ຂະບວນການຜະລິດແບບຍືນຍົງ.

ທາງເລືອກໃນການປຸງອາຫານກັບນ້ໍາມັນປາມ

ນ​້​ໍ​າ​ມັນ​ຫມາກ​ກອກ
ເຊື່ອມໂຍງກັບຄວາມສ່ຽງທີ່ຫຼຸດລົງສໍາລັບ ໂລກ​ຫົວ​ໃຈ , ເສັ້ນເລືອດຕັນໃນ ແລະມະເຮັງບາງອັນ, ອັນນີ້ແມ່ນ Superman ຂອງນໍ້າມັນ (ຖ້າ Superman ເປັນພະເຈົ້າກຣີກ). ລົດຊາດທີ່ອ່ອນໂຍນຂອງມັນເຮັດໃຫ້ມັນເປັນສານທົດແທນທີ່ມີສຸຂະພາບດີສໍາລັບມັນເບີໃນເວລາອົບ, ແລະຄຸນນະພາບການປັບປຸງຜິວຫນັງຂອງມັນສາມາດເຮັດວຽກໄດ້ຢ່າງມະຫັດສະຈັນບໍ່ວ່າທ່ານຈະກິນມັນຫຼືໃຊ້ມັນ. ເກັບຮັກສາມັນໄວ້ໃນບ່ອນມືດຫ່າງຈາກຄວາມຮ້ອນ.

ນ້ຳມັນອາໂວກາໂດ
ທີ່ດີເລີດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີຄວາມຮ້ອນສູງເຊັ່ນດຽວກັນກັບໃນນ້ໍາສະຫຼັດແລະແກງເຢັນ, ນ້ໍາມັນນີ້ມີໄຂມັນ monounsaturated ເຊັ່ນອາຊິດ oleic (ອ່ານ: ປະເພດທີ່ດີແທ້ໆ) ທີ່. ຊ່ວຍຫຼຸດລະດັບ cholesterol ແລະຄວາມດັນເລືອດ . ໂດຍພື້ນຖານແລ້ວ, ມັນເປັນພະລັງງານນ້ໍາມັນປຸງແຕ່ງອາຫານ. ທ່ານສາມາດເກັບຮັກສານ້ໍາມັນ avo ຂອງທ່ານໃນຕູ້ຫຼືຕູ້ເຢັນເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນຢູ່ໄດ້ດົນກວ່າ.

ຈີ່
ເຮັດໄດ້ໂດຍການຕົ້ມມັນເບີຊ້າໆ ແລະ ບີບເອົາຂອງແຂງຂອງນົມອອກ, ghee ແມ່ນບໍ່ມີທາດ lactose, ບໍ່ມີທາດໂປຼຕີນຈາກນົມແລະມີຈຸດຄວັນໄຟສູງ. ເມື່ອຜະລິດຈາກມັນເບີທີ່ລ້ຽງດ້ວຍຫຍ້າ, ມັນຮັກສາວິຕາມິນ ແລະແຮ່ທາດທີ່ດີຕໍ່ເຈົ້າໄດ້. Ghee ສາມາດຢູ່ໄດ້ສອງສາມເດືອນໂດຍບໍ່ມີການເຮັດຕູ້ເຢັນ, ຫຼືທ່ານສາມາດເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ເຖິງຫນຶ່ງປີ.

ນ້ຳມັນ Flaxseed
ນ້ ຳ ມັນນີ້ມີລົດຊາດສູງ (ບາງຄົນອາດຈະເວົ້າ funky), ສະນັ້ນມັນໃຊ້ໄດ້ດີທີ່ສຸດ: ລອງປະສົມກັບນ້ຳມັນທີ່ເປັນກາງກວ່າໃນນ້ຳສະຫຼັດ, ຫຼືໃຊ້ພຽງນ້ຳຝົນເປັນການສຳພັດກັບອາຫານໃດໆກໍໄດ້. ນ້ ຳ ມັນ Flaxseed ມີຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ກັບຄວາມຮ້ອນ, ສະນັ້ນຫຼີກເວັ້ນການໃຊ້ຄວາມຮ້ອນແລະເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ.

ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ອະງຸ່ນ
ລົດຊາດທີ່ເປັນກາງແລະຈຸດຄວັນໄຟສູງເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນນີ້ທົດແທນທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບນ້ໍາມັນພືດ. ມັນເຕັມໄປດ້ວຍວິຕາມິນອີ ແລະໂອເມກ້າ 3, 6 ແລະ 9, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ ແລະສານຕ້ານການອັກເສບ. ມັນຫຼາກຫຼາຍຊະນິດພຽງພໍສໍາລັບການນໍາໃຊ້ຂອງຫວານແລະຫວານ, ສະນັ້ນລອງປ່ຽນມັນສໍາລັບມັນເບີໃນສູດຕໍ່ໄປຂອງທ່ານ. Psst : ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ອະງຸ່ນສາມາດກາຍເປັນດາວຂອງຄວາມງາມປົກກະຕິຂອງເຈົ້າ. ເກັບຮັກສາມັນໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ, ມືດ (ເຊັ່ນ: ຕູ້ເຢັນຂອງທ່ານ) ເປັນເວລາເຖິງຫົກເດືອນ.

ນ້ຳມັນໝາກພ້າວ
ນ້ ຳ ມັນເຂດຮ້ອນນີ້ມີກິ່ນ ເໝັນ ແລະອຸດົມໄປດ້ວຍໄຂມັນທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ. ມັນຍັງມີອາຊິດ lauric, ທາດປະສົມທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບຄວາມສາມາດທີ່ເປັນປະໂຫຍດໃນການຂ້າເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການຕິດເຊື້ອ. ຖ້າທ່ານບໍ່ເຂົ້າໄປໃນລົດຊາດທີ່ຫວານເລັກນ້ອຍ, ລອງໃຊ້ມັນຕາມປົກກະຕິຄວາມງາມຂອງທ່ານ: ມັນຫລາກຫລາຍຢ່າງບໍ່ຫນ້າເຊື່ອ. ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ພ້າວຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ດີທີ່ສຸດໃນບ່ອນເຢັນ, ມືດຄືກັບຫ້ອງອາຫານຂອງເຈົ້າ (ຖ້າທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ມັນແຂງຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ).

ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ : ການລວມອາຫານມີທ່າອ່ຽງ, ແຕ່ມັນໄດ້ຜົນແທ້ບໍ?

Horoscope ຂອງທ່ານສໍາລັບມື້ອື່ນ

ຢາກຮູ້

ສົ່ງຂ້ອຍໄປທາງອີເມວ ສະແດງຢູ່ໃນເວັບໄຊທ໌້