ທ່ານກໍາລັງໃຫ້ຊີວິດຂອງ Paleo ໄປ (ເອົາຊີ້ນ, ຜັກ, ຫມາກໄມ້ແລະຫມາກຖົ່ວ), ແຕ່ທ່ານຍັງມີຫມອກເລັກນ້ອຍກ່ຽວກັບໄຂມັນປຸງແຕ່ງອາຫານ. ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກມີຂອບເຂດບໍ? ແມ່ນ ທັງໝົດ ນ້ຳມັນພືດ OK? ພວກເຮົາໄດ້ຮັບຄໍາຕອບ (ບວກກັບນ້ໍາປຸງແຕ່ງອາຫານອື່ນໆທີ່ມີປະທັບຕາ Paleo ຂອງການອະນຸມັດ).
ນ້ຳມັນໝາກກອກແມ່ນ Paleo ບໍ? ແມ່ນແລ້ວ! ນໍ້າມັນແຕ່ງກິນຂອງເຈົ້າແມ່ນ A-OK ເພື່ອບໍລິໂພກໃນຄາບອາຫານ Paleo. ມັນເຕັມໄປດ້ວຍໄຂມັນ monounsaturated (ອ່ານ: ຫົວໃຈດີຕໍ່ສຸຂະພາບ) ແລະສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ, ແລະມັນເປັນການຕ້ານການອັກເສບ super. ພະຍາຍາມຕິດນ້ໍາມັນມະກອກທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບການປັບປຸງ, ແລະລະມັດລະວັງກ່ຽວກັບວິທີການເກັບຮັກສາມັນ: ອາກາດ, ແສງສະຫວ່າງແລະຄວາມຮ້ອນຫຼາຍເກີນໄປສາມາດເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນມະກອກເປັນ rancid (ແລະສູນເສຍຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງມັນໃນຂະບວນການ).
ຕົກລົງ…ນ້ຳມັນພືດຊະນິດອື່ນໄດ້ຮັບການອະນຸມັດບໍ? ມີໄຂມັນທີ່ບໍ່ແມ່ນສັດຈໍານວນຫຼາຍທີ່ເປັນ Paleo. ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ພ້າວແມ່ນທາງເລືອກສະ ເໝີ ໄປ, ຕາບໃດທີ່ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກປັບປຸງຫຼືບໍລິສຸດ. ນ້ຳມັນອາໂວກາໂດແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍໄຂມັນບໍ່ອີ່ມຕົວແບບ monounsaturated ແລະມີຈຸດຄວັນໄຟສູງ, ສະນັ້ນມັນດີເລີດສໍາລັບການຈືນ. ລອງໃຊ້ນ້ຳມັນ macadamia ໃນນ້ຳສະຫຼັດ ຫຼືເປັນເຄື່ອງປຸງ: ມັນມີສ່ວນປະສົມຂອງອາຊິດໄຂມັນ, ບວກກັບໄຂມັນບໍ່ອີ່ມຕົວຫຼາຍໂຕນ.
ຍິ່ງໃຫຍ່! ໄຂມັນອື່ນໃດທີ່ຂ້ອຍສາມາດກິນໄດ້? ໄຂມັນສັດເຊັ່ນ: ນ້ຳມັນໝູ, ຊີ້ນງົວ ແລະ ໄຂມັນເປັດແມ່ນເປັນໄຂມັນປາລີໂອທັງໝົດ. ກໍ່ຄືກັນ, ເພາະວ່າມັນບໍ່ມີນົມ. ອີກວິທີໜຶ່ງທີ່ງ່າຍຕໍ່ການຕິດຕາມ? ໃຊ້ນ້ໍາມັນປຸງອາຫານຫນ້ອຍລົງໂດຍທົ່ວໄປ, ແລະເຂົ້າເຖິງອາຫານທີ່ໄດ້ຮັບການອະນຸມັດຈາກ Paleo ທີ່ມີໄຂມັນສູງ, ເຊັ່ນ: ຊີ້ນງົວອາຫານ, ປາແຊນມອນປ່າແລະອາໂວກາໂດ.
ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ: ນ້ຳມັນໝາກກອກ 5 ຕຸກທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ເຈົ້າສາມາດຊື້ໄດ້ຢູ່ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງຍ່ອຍ
