ທີມງານຂອງພວກເຮົາແມ່ນອຸທິດຕົນເພື່ອຊອກຫາແລະບອກທ່ານເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບຜະລິດຕະພັນແລະຂໍ້ສະເຫນີທີ່ພວກເຮົາຮັກ. ຖ້າທ່ານຮັກພວກເຂົາຄືກັນແລະຕັດສິນໃຈຊື້ໂດຍຜ່ານການເຊື່ອມຕໍ່ຂ້າງລຸ່ມນີ້, ພວກເຮົາອາດຈະໄດ້ຮັບຄ່ານາຍຫນ້າ. ລາຄາ ແລະ ການມີຢູ່ແມ່ນຂຶ້ນກັບການປ່ຽນແປງ.
ບໍ່ມີຫຍັງພໍດີກັບສະພາບອາກາດທີ່ອົບອຸ່ນຄືກັບປາ taco ທີ່ສົມບູນແບບ.
ໃນຕອນນີ້ຂອງ In The Know's Cooking Class, Caitlin Sakdalan ຂອງ Be fat ມີຄວາມສຸກ ໂຮງຮຽນສອນພວກເຮົາກ່ຽວກັບວິທີເຮັດ tacos ປາກະທິທີ່ເຮັດດ້ວຍເບຍສົດໆຢູ່ເຮືອນ. ນາງຍັງໄດ້ໃຫ້ພວກເຮົາສະຫຼຸບກ່ຽວກັບການກະກຽມປາທົ່ວໄປ. ສະນັ້ນຖ້າທ່ານເປັນຄົນມັກອາຫານທະເລ, ຈົ່ງສັງເກດ. ແຕ່ຖ້າທ່ານບໍ່ແມ່ນແຟນ, ມີປາເລີ່ມຕົ້ນທີ່ດີຈໍານວນຫນ້ອຍທີ່ຈະຈຸ່ມຕີນຂອງທ່ານໃນນ້ໍາ.
ບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍແມ່ນປາທີ່ສວຍງາມ, ສີຂາວອ່ອນ. ມັນມີລົດຊາດປາທະເລໜ້ອຍລົງ. ເຂົາເຈົ້າມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະເປັນເລັກນ້ອຍສີມ້ານແລະ flakier, ນາງແນະນໍາ.
ເມື່ອເລືອກເອົາປາສົດຢູ່ຕະຫຼາດ, ມີບາງສິ່ງທີ່ຕ້ອງຊອກຫາ.
ພວກເຮົາຕ້ອງການທີ່ຈະເບິ່ງຫຼາຍຂອງຄວາມສົດໃສແລະສີໃນປາທັງຫມົດຈາກ gills ແລະຕາເຖິງຮ່າງກາຍ, Sakdalan ແນະນໍາ. ເມື່ອຮອດເຮືອນ, ເຈົ້າບໍ່ຄວນເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນດົນກວ່າໜຶ່ງຫາສອງມື້ກ່ອນແຕ່ງກິນ.
ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນສູດ, Sakdalan ກະກຽມປະສົມ batter ເບຍ.
ຕົວຈິງແລ້ວຂ້ອຍໃຊ້ pancake ປະສົມສໍາລັບ batter ເບຍຂອງພວກເຮົາ. ນາງເວົ້າວ່າ, ມັນຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມສະຫວ່າງແລະຄວາມ fluffiness ໃຫ້ກັບ batter ຂອງພວກເຮົາ.
ສັກດາລັນຕີເຂົ້າໜົມປັງສອງຖ້ວຍ, ເບຍໜຶ່ງຈອກ ແລະໄຂ່ໜ່ວຍໜຶ່ງເຂົ້າກັນ.
ການເພີ່ມເບຍໃສ່ batter ຂອງພວກເຮົາແມ່ນຕົວແທນ foaming ທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່, ນາງອະທິບາຍ. ມັນມີຄາບອນໄດອອກໄຊທີ່ເພີ່ມຟອງເພື່ອໃຫ້ໂຄງສ້າງ crispy ງາມສໍາລັບ taco ປາຂອງພວກເຮົາ.
Sakdalan ໃຫ້ batter ນັ່ງສໍາລັບ 15 ນາທີແລະໃນເວລານີ້, ລະດູການ halibut ກັບເກືອແລະ pepper. ແຕ່ລະຊິ້ນຂອງປາຖືກຕັດເປັນຕ່ອນກວ້າງເຄິ່ງນິ້ວ.
ກ່ອນທີ່ພວກເຮົາຈະຕື່ມປາຂອງພວກເຮົາໃສ່ batter ຂອງພວກເຮົາ, ພວກເຮົາຈະຈຸ່ມມັນເຂົ້າໄປໃນແປ້ງ. ນີ້ຈະເປັນການເພີ່ມຄວາມໜຽວອີກລະດັບໜຶ່ງໃຫ້ກັບປາຂອງພວກເຮົາ, ນາງເວົ້າ.
ຫຼັງຈາກການເຄືອບປາຢ່າງເຕັມທີ່ແລ້ວ, ນາງເອົາມັນໃສ່ໃນຫມໍ້ຂອງນ້ໍາຮ້ອນໂດຍກົງທີ່ມີອຸນຫະພູມປະມານ 350 ອົງສາ Fahrenheit.
ຄໍາແນະນໍາທີ່ຈະຮູ້ວ່າໃນເວລາທີ່ທ່ານກໍາລັງແຕ່ງກິນປາຂອງເຈົ້າແມ່ນວ່າເຈົ້າບໍ່ຕ້ອງການທີ່ຈະໃສ່ຫມໍ້ຂອງເຈົ້າຫຼາຍເກີນໄປ, ນາງອະທິບາຍ. ຈະເກີດຫຍັງຂຶ້ນເມື່ອທ່ານເອົາອາຫານເຢັນ ຫຼືອຸນຫະພູມຫ້ອງໃສ່ໝໍ້ຂອງທ່ານໂດຍກົງ, ມັນຈະຫຼຸດອຸນຫະພູມຂອງນ້ຳມັນລົງ.
ຕໍ່ໄປ, ນາງແຕ່ງກິນສອງສາມຊິ້ນຕໍ່ຄັ້ງ, ປະມານສີ່ຫາຫ້ານາທີແຕ່ລະຄົນ.
ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການປຸງແຕ່ງປາຫຼາຍເກີນໄປ, ພວກເຮົາຕ້ອງການໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າປາມີອຸນຫະພູມພາຍໃນ 140 ຫາ 145 ອົງສາຟາເຣນຮາຍ. ນາງກ່າວວ່າສັນຍານບອກເລົ່າທີ່ດີແມ່ນເວລາທີ່ສ່ວນທີ່ຫນາທີ່ສຸດຂອງປາມີໂຄງສ້າງ flaky ງາມ, ນາງເວົ້າ.
ນາງໃຊ້ຂະຫນາດໃຫຍ່ turner slotted ຈາກ MIU France ເພື່ອເອົາປາອອກຈາກນ້ໍາມັນຮ້ອນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ນາງໄດ້ວາງຕ່ອນ crispy ໃສ່ໃນ Ultra Cuisine ສະແຕນເລດ 100 ເປີເຊັນ rack ຄວາມເຢັນ .
ສໍາລັບເຄື່ອງປຸງທີ່ມາພ້ອມກັບ, Sakdalan ເຮັດຊອດ crema ດ່ວນ. ນາງປະສົມສົ້ມແກມສົ້ມ, ຊອດຮ້ອນ, ແລະນ້ໍາປູນຂາວເລັກນ້ອຍ. ສຸດທ້າຍ, ມັນແມ່ນເວລາທີ່ຈະລວບລວມ tacos.
ນາງໄດ້ແຜ່ crema ໃສ່ tortilla ທີ່ອົບອຸ່ນ, ເພີ່ມປາຈືດຫນຶ່ງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃສ່ມັນດ້ວຍກະລໍ່າປີ shredded, salsa verde, cilantro ແລະ spritz ສົດຂອງປູນຂາວ.
ນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍທີ່ສຸດແລະງ່າຍທີ່ຈະເຮັດຢູ່ເຮືອນແລະຂ້າພະເຈົ້າຫວັງວ່າທ່ານຈະມີຄວາມສຸກມັນ. Sakdalan ເວົ້າວ່າບາງທີໃນ taco ວັນອັງຄານກັບຫມູ່ເພື່ອນຫຼືຄອບຄົວ, Sakdalan ເວົ້າ.
In The Know ແມ່ນມີຢູ່ໃນ Apple News - ຕິດຕາມພວກເຮົາທີ່ນີ້ !
ຖ້າທ່ານມັກເລື່ອງນີ້, ອ່ານກ່ຽວກັບ Kitchen Hacks ອື່ນໆທີ່ນີ້.
