ພຽງແຕ່ໃນ
- Chaitra Navratri 2021: ວັນທີ, Muhurta, ພິທີ ກຳ ແລະຄວາມ ສຳ ຄັນຂອງງານບຸນນີ້
- Hina Khan ມີຄວາມປະທັບໃຈກັບເງົາສີຂຽວຂອງທອງແດງແລະຮູບຮ່າງ ໜ້າ ຕາທີ່ບໍ່ມີຮູບຮ່າງ ໜ້າ ຕາງາມໆໄດ້ຮັບການເບິ່ງໃນຂັ້ນຕອນທີ່ງ່າຍດາຍບໍ່ຫຼາຍປານໃດ!
- Ugadi ແລະ Baisakhi 2021: Spruce ເບິ່ງຮູບພາບງານບຸນຂອງທ່ານດ້ວຍຊຸດປະເພນີທີ່ມີສະເຫຼີມສະຫຼອງ.
- ດວງລາຍວັນປະ ຈຳ ວັນ: 13 ເມສາ 2021
ຢ່າພາດ
- Vishnu Vishal ແລະ Jwala Gutta ທີ່ຈະຖີ້ມມັດກ່ຽວກັບວັນທີ 22 ເມສາ: ກວດເບິ່ງລາຍລະອຽດຢູ່ບ່ອນນີ້
- ລາງວັນ Cricket New Zealand: Williamson ໄດ້ຮັບລາງວັນ Sir Richard Hadlee ເປັນຄັ້ງທີ 4
- ລົດໄຟຟ້າຂະ ໜາດ ນ້ອຍ Kabira Mobility Hermes 75 ເປີດ ນຳ ໃຊ້ຢູ່ປະເທດອິນເດຍ
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan ແລະດາວພາກໃຕ້ອື່ນໆສົ່ງຄວາມປາດຖະ ໜາ ໃຫ້ແຟນເພງຂອງພວກເຂົາ.
- ລາຄາ ຄຳ ຕົກບໍ່ໄດ້ເປັນເລື່ອງທີ່ ໜ້າ ເປັນຫ່ວງ ສຳ ລັບ NBFCs, ທະນາຄານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໄດ້ລະມັດລະວັງ
- ໜີ້ ສິນ AGR ແລະການປະມູນລາຄາຫຼ້າສຸດອາດຈະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຂະ ແໜງ ໂທລະຄົມມະນາຄົມ
- ຜົນໄດ້ຮັບສຸດທ້າຍຂອງ ຕຳ ຫຼວດ CSBC Bihar 2021 ໄດ້ປະກາດ
- 10 ສະຖານທີ່ທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໄປຢ້ຽມຢາມໃນ Maharashtra ໃນເດືອນເມສາ
Holi ບໍ່ພຽງແຕ່ແມ່ນງານບຸນເທົ່ານັ້ນແຕ່ຍັງແມ່ນອາລົມຈິດອີກດ້ວຍ. ປະຊາຊົນສັງເກດເຫັນວັນບຸນດັ່ງກ່າວໂດຍສີສັນແລະແບ່ງປັນອາຫານໂປດກັບຄົນທີ່ຮັກ. ປີນີ້ Holi ຈະໄດ້ຮັບການສັງເກດໃນວັນທີ 28 ແລະ 29 ມີນາ 2021 ກັບ Holika Dahan ແມ່ນວັນທີ 28 ມີນາໃນຂະນະທີ່ Rangapanchami ໃນວັນທີ 29 ມີນາ. ເຖິງແມ່ນວ່າການຫຼີ້ນສີແມ່ນຈຸດເດັ່ນທີ່ ສຳ ຄັນຂອງງານບຸນນີ້, ແຕ່ຄົນເຮົາບໍ່ສາມາດປະຕິເສດວ່າການມີ gujiyas ແມ່ນສິ່ງທີ່ຕ້ອງມີໃນຊ່ວງບຸນນີ້. ສໍາລັບຜູ້ທີ່ບໍ່ມີຄວາມຄິດກ່ຽວກັບ gujiyas, ມັນແມ່ນອາຫານວ່າງທີ່ຖືກກະກຽມໂດຍໃຊ້ແປ້ງແປ້ງແລະ semolina, ນໍ້າຕານແລະ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງ.
Gujiyas
Holi ນີ້ມ່ວນຊື່ນກັບງານບຸນໂດຍການເຮັດ gujiyas ທີ່ແຊບແລະແບ່ງປັນກັບຄົນທີ່ທ່ານຮັກ. ເພື່ອຢາກຮູ້ວ່າ gujiyas ຖືກສ້າງຂື້ນແນວໃດ, ເລື່ອນລົງມາເພື່ອອ່ານສູດໃນບົດຄວາມນີ້.
Holi 2021: ເຮັດ Gujiyas ໃນງານບຸນນີ້ແລະເພີດເພີນກັບ Holi 2021: ເຮັດໃຫ້ Gujiyas ໃນງານບຸນນີ້ແລະເພີດເພີນກັບເວລາກຽມຕົວ 30 ນາທີປຸງແຕ່ງ 20 ນາທີເວລາທັງ ໝົດ 50 ນາທີ
ສູດສູດໂດຍ: Boldsky
ປະເພດສູດ: ອາຫານຫວ່າງ
ບໍລິການ: 20
ສ່ວນປະກອບ
-
ສໍາລັບການກະກຽມ Doughnuts
- ແປ້ງທຸກຊະນິດ 2 ຖ້ວຍນ້ອຍ, ທີ່ເອີ້ນກັນວ່າ Maida
- 4 ບ່ວງຂອງ ghee ທີ່ລະລາຍ
- of ຈອກນ້ ຳ ສຳ ລັບປັ້ນແປ້ງ
ສຳ ລັບການກະກຽມການຕື່ມຂໍ້ມູນ
- 1 ຈອກ semolina
- ຊ້ອນ 3 raisins ຟັກ
- ghee 1 ບ່ວງແກງ
- 2½ບ່ວງແກງຂອງ ໝາກ ອຶທີ່ລະອຽດ
- 2½ບ່ວງ ໝາກ ມ່ວງຫິມະພານ
- coconut ຈອກ ໝາກ ພ້າວແຫ້ງກະຕັນຍູ
- 1½ຈອກຂອງ mawa ຫຼື Khoya (ເຄື່ອງດື່ມນົມ)
- ນົມ 2 ບ່ວງແກງ
- sugar ຈອກນ້ ຳ ຕານລະອຽດ
- card ຜົງ ໝາກ ແໜ່ງ ບ່ວງກາເຟ
- ນ້ ຳ ມັນຫລື ghee ສຳ ລັບຈືນ
-
ເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ປັງ
1. ກ່ອນອື່ນ ໝົດ ເອົາ 4 ໃນຊາມໃຫຍ່ແລະຕື່ມ ghee ລົງໃນນັ້ນ.
2. ປະສົມແປ້ງໃຫ້ເຂົ້າກັນເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າແປ້ງເຂົ້າກັນດີ.
3. ຕື່ມນ້ ຳ ໃສ່ແປ້ງເພື່ອປັ້ນເຂົ້າ ໜຽວ.
4. ຕອນນີ້ເອົາແປ້ງເຂົ້າ ໜົມ ປຽກດ້ວຍຜ້າອ່ອນແລະປຽກ. ທ່ານຍັງສາມາດໃຊ້ຜ້າເຊັດເຈີ້ທີ່ປຽກໄດ້.
ການກະກຽມການຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່
1. ຕອນນີ້ໃຫ້ພວກເຮົາກະກຽມການຕື່ມ.
2. ສຳ ລັບສິ່ງນີ້, ເອົາ ghee 1 ບ່ວງແກງແລະເອົາໄປແຊ່ໃນແຊ່. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຮັກສາຄວາມຮ້ອນໄວ້ໃນແປວໄຟປານກາງ.
3. ດຽວນີ້ຕື່ມ ໝາກ raisins, almonds ແລະ ໝາກ ມ່ວງຫິມະພານໃນ ghee ແລະຈືນປະມານ 2-3 ນາທີ.
4. ຕື່ມ semolina ເຂົ້າໄປໃນແຊ່ແລະອົບປະມານ 2-3 ນາທີ.
5. ຫ້າມເຜົາສ່ວນປະກອບ.
6. ຫຼັງຈາກນີ້, ຕື່ມ ໝາກ ພ້າວຮູ້ບຸນຄຸນແລະປີ້ງຈົນກ່ວາມັນມີກິ່ນຫອມເລັກນ້ອຍ.
7. ເອົາມັນອອກແລະເກັບມັນໄວ້.
8. ດຽວນີ້ຕື່ມ mawa ຮູ້ບຸນຄຸນລົງໃນ ໝໍ້ ດຽວກັນແລະຈືນປະມານ 5 ນາທີ. ທ່ານຈະເຫັນວ່າ mawa ປ່ຽນສີຂອງມັນ.
9. ປະຈຸບັນປັ່ນມາວາໃນເຄື່ອງປັ່ນໂດຍຕື່ມນົມ 2 ບ່ວງແກງ. mawa ປະສົມຈະກາຍເປັນລຽບທີ່ສຸດ.
10. ດຽວນີ້ໂອນມາວາເຂົ້າໄປໃນໂຖປະສົມແລະຈາກນັ້ນຕື່ມສ່ວນປະສົມຂອງ almonds, ໝາກ ມ່ວງຫິມະພານແລະ ໝາກ ພ້າວຮູ້ບຸນຄຸນ
11. ດຽວນີ້ຕື່ມນ້ ຳ ຕານແລະແປ້ງ ໝາກ ແໜ່ງ ເຂົ້າໃນຊາມດຽວກັນແລະປົນທຸກຢ່າງໃຫ້ດີ.
12. ການຕື່ມຂໍ້ມູນແມ່ນສຸດທ້າຍກຽມພ້ອມ.
ເຮັດໃຫ້ Gujiya
1. ຕອນນີ້ແບ່ງ dough ອອກເປັນບານນ້ອຍໆທີ່ມີຂະ ໜາດ ເທົ່າກັນ.
2. ເກັບບານໄວ້ໃນຂະນະທີ່ທ່ານມ້ວນມັນເທື່ອລະອັນ.
3. ມ້ວນ ໝາກ ບານເຂົ້າໄປໃນຂອບຂະ ໜາດ ເສັ້ນຜ່າສູນກາງ 4-5 ຊມ.
4. ປະຈຸບັນ ນຳ ໃຊ້ນ້ ຳ ຢູ່ສອງຂ້າງຂອງວົງມົນ.
5. ວາງບ່ວງ ໜຶ່ງ ສ່ວນຂອງການຕື່ມໃສ່ລະຫວ່າງຂອບເຂດ.
6. ຮັບປະກັນວ່າທ່ານຈະບໍ່ເອົາຊະນະການຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່.
7. ຕອນນີ້ພັບມັນເປັນເຄິ່ງຊີກຣິກ.
8. ກົດປາຍສົ້ນເຂົ້າກັນແລະເອົາແປ້ງສ່ວນເກີນອອກ.
9. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຖີ້ມທັງສອງດ້ານເຂົ້າໃນການອອກແບບທ່ານກໍ່ສາມາດເຮັດແບບດຽວກັນໄດ້.
10. ເຮັດເລື້ມຄືນຂະບວນການເວັ້ນເສຍແຕ່ວ່າທ່ານຈະເຮັດ gujiyas ທັງ ໝົດ.
11. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດເຮັດ gujiyas ຫຼາຍຈາກ dough ເກີນທີ່ທ່ານເອົາອອກ.
12. ໃນຂະນະດຽວກັນນ້ ຳ ມັນຫລື ghee ໃນ kadahi. ເມື່ອນ້ໍາມັນ / ghee ຮ້ອນ, ຈືນ gujiyas ຈາກທັງສອງດ້ານ.
13. ຈູດແຈ່ວຈາຈີໃນຂະນະທີ່ເກັບໄຟກາງ.
14. ໃຫ້ຈືນຈົນກ່ວາຈູຣູກາສີກາຍເປັນສີທອງເລັກນ້ອຍ.
15. ຈືນ gujiyas ທຸກຢ່າງທີ່ຄ້າຍຄືກັນ.
16. ຮັບໃຊ້ໃຫ້ຮ້ອນຫຼືເກັບມ້ຽນໄວ້ໃນຖັງທີ່ມີອາກາດຮ້ອນ.
- ປົນແປ້ງໃຫ້ເຂົ້າກັນເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າແປ້ງເຂົ້າກັນດີ.
- ນັບ - 20
- ແຄລໍລີ່ - 197kcal
- ໄຂມັນ - 10 ກໍາ
- ທາດໂປຼຕີນ - 4g
- ທາດແປ້ງ - 22 ກໍາ
- ນ້ ຳ ຕານ - 6g