ພຽງແຕ່ໃນ
- Chaitra Navratri 2021: ວັນທີ, Muhurta, ພິທີ ກຳ ແລະຄວາມ ສຳ ຄັນຂອງງານບຸນນີ້
- Hina Khan ສະແດງຄວາມຊົມເຊີຍກັບທອງແດງສີຂຽວແລະເງົາເປືອຍກາຍທີ່ ໜ້າ ອາຍໄດ້ຮັບການເບິ່ງໃນຂັ້ນຕອນທີ່ງ່າຍດາຍບໍ່ຫຼາຍປານໃດ!
- Ugadi ແລະ Baisakhi 2021: Spruce ເບິ່ງຮູບພາບງານບຸນຂອງທ່ານດ້ວຍຊຸດປະເພນີທີ່ມີສະເຫຼີມສະຫຼອງ.
- ດວງລາຍວັນປະ ຈຳ ວັນ: 13 ເມສາ 2021
ຢ່າພາດ
- BSNL ລົບຄ່າບໍລິການຕິດຕັ້ງຈາກການເຊື່ອມຕໍ່ຄວາມຖີ່ກ້ວາງຍາວ
- IPL 2021: BalleBaazi.com ຕ້ອນຮັບລະດູການກັບແຄມເປນ ໃໝ່ 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble ຈາກສານຜ່ານໄປຍ້ອນ COVID-19
- ຊາວປະມົງສາມຄົນຢ້ານວ່າເສຍຊີວິດໃນຂະນະທີ່ ກຳ ປັ່ນປະທະກັບເຮືອຢູ່ນອກຝັ່ງທະເລ Mangaluru
- ລົດໄຟຟ້າຂະ ໜາດ ນ້ອຍ Kabira Mobility Hermes 75 ເປີດ ນຳ ໃຊ້ຢູ່ປະເທດອິນເດຍ
- ລາຄາ ຄຳ ຕົກບໍ່ໄດ້ເປັນເລື່ອງທີ່ ໜ້າ ເປັນຫ່ວງ ສຳ ລັບ NBFCs, ທະນາຄານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໄດ້ລະມັດລະວັງ
- ຜົນໄດ້ຮັບສຸດທ້າຍຂອງ ຕຳ ຫຼວດ CSBC Bihar 2021 ໄດ້ປະກາດ
- 10 ສະຖານທີ່ທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໄປຢ້ຽມຢາມໃນ Maharashtra ໃນເດືອນເມສາ
Hayagreeva ແມ່ນສູດປຸງແຕ່ງອາຫານຫວານແບບ Karnataka ທີ່ຖືກກະກຽມສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນ naivedyam ແລະຖວາຍໃຫ້ແກ່ພະເຈົ້າໃນຊ່ວງເທດສະການຕ່າງໆ. hayagriva maddi ໄດ້ຖືກກະກຽມໂດຍການປຸງແຕ່ງອາຫານ chana dal ໃນຢານ້ ຳ jaggery ດ້ວຍຫມາກພ້າວຮູ້ບຸນຄຸນແລະ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງເພີ່ມໃສ່ມັນ.
ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນໃນນາມ hoorana ໃນ Karnataka, ຂະ ໜົມ ຫວານນີ້ແມ່ນເຮັດໃນພິທີທາງສາດສະ ໜາ ແລະແຈກຢາຍຢູ່ໃນບັນດາທຸກໆຫຼັງຈາກການອະທິຖານ. ໃນສູດນີ້, ພວກເຮົາໄດ້ເພີ່ມເມັດ poppy ເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດໃຫ້ມັນ.
chana dal halwa ແມ່ນຂອງຫວານທີ່ແຊບນົວທີ່ ກຳ ລັງຕື່ມ, ແຕ່ມັນແນ່ໃຈວ່າມັນເຮັດໃຫ້ທ່ານຢາກໄດ້ຫຼາຍ. Hayagreeva ແມ່ນສູດງ່າຍໆທີ່ຈະປະຕິບັດຕາມແລະນີ້ແມ່ນຂັ້ນຕອນຂັ້ນຕອນທີ່ມີຮູບພາບ. ນອກຈາກນີ້, ເບິ່ງວິດີໂອແລະຮຽນຮູ້ວິທີການເຮັດສູດ hayagreeva maddi ຢູ່ເຮືອນ.
HAYAGREEVA VIDEO VIDEO
HAYAGREEVA RECIPE | ຮັບເອົາ CHANA DAL HALWA | HOORANA RECIPE | ສູດ HAYAGREEVA MADDI ສູດ Hayagreeva | ສູດ Chana Dal Halwa | ສູດ Hoorana | ສູດສູດ Hayagreeva Maddi ເວລາກຽມ 30 ນາທີໃຊ້ເວລາແຕ່ງກິນ 40M ເວລາທັງ ໝົດ 1 ຊົ່ວໂມງ 10 ນາທີສູດສູດໂດຍ: Suma Jayanth
ປະເພດສູດ: ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ
ບໍລິການ: 4
ສ່ວນປະກອບ-
Chana dal - 1 ຖ້ວຍ
ນ້ ຳ - 3 ຖ້ວຍ
Jaggery - 2 ຈອກ
ເມັດ Poppy - 1½ tbsp
Ghee - 9 tbsp
ດອກກຸຫລາບ - 2 tbsp
ຫມາກພ້າວຮູ້ບຸນຄຸນແຫ້ງ - ຊາມທີ¾
ເມັດ ໝາກ ມ່ວງຫິມະພານທີ່ແຕກຫັກ - 2 tbsp
ຫົວຜັກທຽມ - 4-5
ຜົງ ໝາກ ແໜ່ງ - 2½ tsp
-
1. ຕື່ມ chana dal ລົງໃນຊາມ.
2. ຕື່ມນ້ ຳ 2 ຈອກແລະແຊ່ປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.
3. ຕື່ມເຕົາແຊ່ລົງໃສ່ ໝໍ້ ຄ້າງ.
4. ຕື່ມນ້ ຳ ເຄິ່ງຈອກ.
5. ກົດດັນໃຫ້ມັນປຸງແຕ່ງໄດ້ເຖິງ 4-5 ຂີດແລະຊ່ວຍໃຫ້ມັນເຢັນ.
6. ເປີດຝາປິດ, ມັດຝາແອ້ມໄວ້ເລັກນ້ອຍແລະເກັບໄວ້ທາງຂ້າງ.
7. ຕື່ມ jaggery ເຂົ້າໄປໃນແຊ່ຄວາມຮ້ອນ.
8. ທັນທີ, ຕື່ມນ້ ຳ ເຄິ່ງຈອກ.
9. ອະນຸຍາດໃຫ້ jaggery ເຮັດໃຫ້ລະລາຍຫມົດແລະເຮັດໃຫ້ມັນຕົ້ມປະມານ 5-7 ນາທີໃສ່ແປວໄຟປານກາງ.
10. ຕື່ມເຂົ້າ ໜົມ ທີ່ຕົ້ມໃສ່ໃນຢານ້ ຳ.
11. stir ດີ.
12. ຕື່ມໃສ່ເມັດ poppy ແລະປົນກັນ.
13. ຕື່ມ 3 ບ່ວງຂອງ ghee.
14. ອະນຸຍາດໃຫ້ມັນປຸງແຕ່ງເປັນເວລາ 15 ນາທີ.
15. ຕື່ມ raisins ແລະຫມາກພ້າວຮູ້ບຸນຄຸນແຫ້ງ.
16. ຕື່ມໃສ່ອີກ 5 ບ່ວງຂອງ ghee ແລະປະສົມເຂົ້າກັນດີ.
17. ອະນຸຍາດໃຫ້ມັນແຕ່ງກິນໃນເວລາ 2 ນາທີ.
18. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ຕື່ມເຂົ້າບ່ວງ ghee ເຂົ້າໄປໃນ ໝໍ້ ນ້ອຍໆ.
19. ຕື່ມ ໝາກ ມ່ວງຫິມະພານທີ່ຫັກແລະເຂົ້າຈີ່ປະມານ 2 ນາທີ, ຈົນກວ່າມັນຈະປ່ຽນເປັນສີນ້ ຳ ຕານອ່ອນ.
20. ຈາກນັ້ນ, ຕື່ມຫົວຜັກທຽມ.
21. ຕື່ມການປະສົມເມັດ ໝາກ ມ່ວງຫິມະພານປົນໃສ່ໃນປະສົມ dal-jaggery.
22. ຕື່ມຜົງ ໝາກ ແໜ່ງ ແລະປະສົມເຂົ້າກັນດີ.
23. ຮັບໃຊ້ດ້ວຍຄວາມຮ້ອນ.
- 1. chana dal ແຊ່ນ້ ຳ ເພື່ອໃຫ້ອ່ອນນຸ້ມແລະປຸງແຕ່ງງ່າຍ.
- 2. ການຕື່ມ ໝາກ ພ້າວແຫ້ງເປັນທາງເລືອກ.
- 3. ເມັດ poppy ແມ່ນສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນທາງເລືອກ.
- ຂະ ໜາດ ຮັບໃຊ້ - 1 ຖ້ວຍ
- ປະລິມານແຄລໍລີ່ - 256,9 cal
- ໄຂມັນ - 11,4 ກ
- ທາດໂປຼຕີນ - 21,1 g
- ທາດແປ້ງ - 61 ກຣາມ
- ນ້ ຳ ຕານ - 24,8 ກຣາມ
- ເສັ້ນໃຍ - 6,2 ກຣາມ
ຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ - ວິທີການສ້າງ HAYAGREEVA
1. ຕື່ມ chana dal ລົງໃນຊາມ.
2. ຕື່ມນ້ ຳ 2 ຈອກແລະແຊ່ປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.
3. ຕື່ມເຕົາແຊ່ລົງໃສ່ ໝໍ້ ຄ້າງ.
4. ຕື່ມນ້ ຳ ເຄິ່ງຈອກ.
5. ກົດດັນໃຫ້ມັນປຸງແຕ່ງໄດ້ເຖິງ 4-5 ຂີດແລະຊ່ວຍໃຫ້ມັນເຢັນ.
6. ເປີດຝາປິດ, ມັດຝາແອ້ມໄວ້ເລັກນ້ອຍແລະເກັບໄວ້ທາງຂ້າງ.
7. ຕື່ມ jaggery ເຂົ້າໄປໃນແຊ່ຄວາມຮ້ອນ.
8. ທັນທີ, ຕື່ມນ້ ຳ ເຄິ່ງຈອກ.
9. ອະນຸຍາດໃຫ້ jaggery ເຮັດໃຫ້ລະລາຍຫມົດແລະເຮັດໃຫ້ມັນຕົ້ມປະມານ 5-7 ນາທີໃສ່ແປວໄຟປານກາງ.
10. ຕື່ມເຂົ້າ ໜົມ ທີ່ຕົ້ມໃສ່ໃນຢານ້ ຳ.
11. stir ດີ.
12. ຕື່ມໃສ່ເມັດ poppy ແລະປົນກັນ.
13. ຕື່ມ 3 ບ່ວງຂອງ ghee.
14. ອະນຸຍາດໃຫ້ມັນປຸງແຕ່ງເປັນເວລາ 15 ນາທີ.
15. ຕື່ມ raisins ແລະຫມາກພ້າວຮູ້ບຸນຄຸນແຫ້ງ.
16. ຕື່ມໃສ່ອີກ 5 ບ່ວງຂອງ ghee ແລະປະສົມເຂົ້າກັນດີ.
17. ອະນຸຍາດໃຫ້ມັນແຕ່ງກິນໃນເວລາ 2 ນາທີ.
18. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ຕື່ມເຂົ້າບ່ວງ ghee ເຂົ້າໄປໃນ ໝໍ້ ນ້ອຍໆ.
19. ຕື່ມ ໝາກ ມ່ວງຫິມະພານທີ່ຫັກແລະເຂົ້າຈີ່ປະມານ 2 ນາທີ, ຈົນກວ່າມັນຈະປ່ຽນເປັນສີນ້ ຳ ຕານອ່ອນ.
20. ຈາກນັ້ນ, ຕື່ມຫົວຜັກທຽມ.
21. ຕື່ມການປະສົມເມັດ ໝາກ ມ່ວງຫິມະພານປົນໃສ່ໃນປະສົມ dal-jaggery.
22. ຕື່ມຜົງ ໝາກ ແໜ່ງ ແລະປະສົມເຂົ້າກັນດີ.
23. ຮັບໃຊ້ດ້ວຍຄວາມຮ້ອນ.