ພຽງແຕ່ໃນ
- Chaitra Navratri 2021: ວັນທີ, Muhurta, ພິທີ ກຳ ແລະຄວາມ ສຳ ຄັນຂອງງານບຸນນີ້
- Hina Khan ມີຄວາມປະທັບໃຈກັບເງົາສີຂຽວຂອງທອງແດງແລະຮູບຮ່າງ ໜ້າ ຕາທີ່ບໍ່ມີຮູບຮ່າງ ໜ້າ ຕາງາມໆໄດ້ຮັບການເບິ່ງໃນຂັ້ນຕອນທີ່ງ່າຍດາຍບໍ່ຫຼາຍປານໃດ!
- Ugadi ແລະ Baisakhi 2021: Spruce ເບິ່ງຮູບພາບງານບຸນຂອງທ່ານດ້ວຍຊຸດປະເພນີທີ່ມີສະເຫຼີມສະຫຼອງ.
- ດວງລາຍວັນປະ ຈຳ ວັນ: 13 ເມສາ 2021
ຢ່າພາດ
- BSNL ລົບຄ່າບໍລິການຕິດຕັ້ງຈາກການເຊື່ອມຕໍ່ຄວາມຖີ່ກ້ວາງຍາວ
- IPL 2021: BalleBaazi.com ຕ້ອນຮັບລະດູການກັບແຄມເປນ ໃໝ່ 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble ຈາກສານຜ່ານໄປຍ້ອນ COVID-19
- ຊາວປະມົງສາມຄົນຢ້ານວ່າເສຍຊີວິດໃນຂະນະທີ່ ກຳ ປັ່ນປະທະກັບເຮືອຢູ່ນອກຊາຍຝັ່ງ Mangaluru
- ລົດໄຟຟ້າຂະ ໜາດ ນ້ອຍ Kabira Mobility Hermes 75 ເປີດ ນຳ ໃຊ້ຢູ່ປະເທດອິນເດຍ
- ລາຄາ ຄຳ ຕົກບໍ່ໄດ້ເປັນເລື່ອງທີ່ ໜ້າ ເປັນຫ່ວງ ສຳ ລັບ NBFCs, ທະນາຄານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໄດ້ລະມັດລະວັງ
- ຜົນໄດ້ຮັບສຸດທ້າຍຂອງ ຕຳ ຫຼວດ CSBC Bihar 2021 ໄດ້ປະກາດ
- 10 ສະຖານທີ່ທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໄປຢ້ຽມຢາມໃນ Maharashtra ໃນເດືອນເມສາ
ເຂົ້າ ໜົມ Gur ki Lapsi ແມ່ນຂອງຫວານເຊິ່ງສ່ວນຫຼາຍແມ່ນເຮັດໃນຊ່ວງເທດສະການຕ່າງໆໃນຄົວເຮືອນສ່ວນໃຫຍ່ຂອງ Gujarati. ເຂົ້າ ໜົມ Gur ki Lapsi ຫຼືເຂົ້າ ໜົມ ແຈ່ວແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງສາລີບໍ່ແມ່ນພຽງແຕ່ແຊບແຕ່ມີທາດ ບຳ ລຸງຫຼາຍ. ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບເພາະວ່າມັນບໍ່ມີນໍ້າຕານທີ່ປຸງແຕ່ງແລ້ວຫຼືຂອງຫວານ. ນອກຈາກນີ້, ເຂົ້າສາລີທີ່ແຕກແມ່ນສານທີ່ມີທາດ ບຳ ລຸງຫຼາຍເພາະມັນບໍ່ໄດ້ຢູ່ພາຍໃຕ້ການກັ່ນຕອງ.
GUR KI LAPSI RECIPE | ວິທີເຮັດ GI KI LAPSI | GUR KI LAPSI ສຳ ລັບງານບຸນ | ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານແລະຫຍໍ້ຫຍໍ້ Gur ki lapsi | ວິທີການເຮັດ gur ki lapsi | gur ki lapsi ສຳ ລັບງານບຸນ | ສູດເຂົ້າ ໜົມ ແຈ່ວແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງເຂົ້າ ໜົມ ປັງທີ່ກຽມໄວ້ກ່ອນເວລາ 10 ນາທີປຸງແຕ່ງ 15M ເວລາລວມ 25 ນາທີ
ສູດສູດໂດຍ: Meena Bhandari
ປະເພດສູດ: ຫວານ
ບໍລິການ: 2
ສ່ວນປະກອບ-
1. ເຂົ້າສາລີທີ່ຫັກ - 1 ຈອກ
2. Ghee - 1 ½ tbsp
3. Jaggery - 1 ຈອກ
4. ໝາກ ນັດແລະ pistachio - ຖ້ວຍປະສົມແລະຕັດ
5. ຜົງ Elaichi - 1 tbsp
6. ນ້ ຳ - 2 ຖ້ວຍ
-
1. ແຊ່ນ້ ຳ ແຈ່ວໃນນ້ ຳ ປະມານ 10 ນາທີ
-
2. ໃນ ໝໍ້ ຫຸງຕົ້ມ, ໃຫ້ຮ້ອນ ghee
-
3. ຕື່ມເຂົ້າສາລີທີ່ແຕກແລະປີ້ງມັນໄວ້ປະມານ 2-3 ນາທີໃນ ghee
-
4. ເມື່ອທ່ານຮູ້ສຶກວ່າກິ່ນຫອມມາ, ໃຫ້ຕື່ມນ້ ຳ ແລະປະສົມເຂົ້າກັນດີ
-
5. ທັນທີທີ່ມັນເລີ່ມຕົ້ມ, ໃສ່ຝາປິດແລະລໍຖ້າ
-
6. ຫຼັງຈາກຂວດ 1 ຫຼື 2 ຂວດຂອງເຕົາໄຟ, ເປີດຝາປິດແລະຕື່ມນ້ ຳ ແຈ່ວແລະປະສົມນ້ ຳ
-
7. stir ມັນດີແລະເຮັດໃຫ້ເຕົາໄຟສູງ
-
8. ປິດຝາປິດແລະແຕ່ງກິນອີກ 1-2 ຂວດ
-
9. ຫຼັງຈາກຂູດ 1-2 ຂວດ, ເປີດຝາປິດແລະຕື່ມຜົງ elaichi ແລະປັ່ນໃຫ້ເຂົ້າກັນ
-
10. ເອົາອອກໃນຈານຮັບໃຊ້ແລະຖອກດ້ວຍ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງທີ່ຟັກ
-
11. ຮັບໃຊ້ດ້ວຍຄວາມຮ້ອນ.
- ເຂົ້າສາລີທີ່ຫັກນັ້ນບໍ່ຄວນປ່ຽນເປັນສີນ້ ຳ ຕານໃນຂະນະທີ່ປີ້ງ.
- ຂະ ໜາດ ຮັບໃຊ້: - 1 ໂຖ (303 ກຣາມ)
- ແຄລໍລີ່ - 325 ແຄລໍລີ່
- ໄຂມັນ - 5,7 g
- ທາດໂປຼຕີນ - 6,6 g
- ຄາໂບໄຮເດຣດ - 61,8 g
- ໃຍ - 3,4 ກ
ຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ - ວິທີເຮັດ
1. ແຊ່ນ້ ຳ ແຈ່ວໃນນ້ ຳ ປະມານ 10 ນາທີ.
2. ໃນ ໝໍ້ ຫຸງຕົ້ມ, ໃຫ້ຮ້ອນ ghee.
3. ຕື່ມເຂົ້າສາລີທີ່ແຕກແລະປີ້ງມັນໄວ້ປະມານ 2-3 ນາທີໃນ ghee.
4. ເມື່ອທ່ານຮູ້ສຶກວ່າກິ່ນຫອມມາ, ໃຫ້ຕື່ມນ້ ຳ ແລະປະສົມເຂົ້າກັນດີ.
5. ທັນທີທີ່ມັນເລີ່ມຕົ້ມ, ໃສ່ຝາປິດແລະລໍຖ້າ.
6. ຫຼັງຈາກຂວດ 1 ຫຼື 2 ຂວດຂອງເຕົາໄຟ, ເປີດຝາປິດແລະຕື່ມນ້ ຳ ແຈ່ວແລະປະສົມນ້ ຳ.
7. stir ມັນດີແລະເຮັດໃຫ້ເຕົາໄຟສູງ.
8. ປິດຝາປິດແລະແຕ່ງກິນອີກ 1-2 ຂວດ.
9. ຫຼັງຈາກຂູດ 1-2 ຂວດ, ເປີດຝາປິດແລະຕື່ມຜົງ elaichi ແລະປັ່ນໃຫ້ເຂົ້າກັນ.
10. ເອົາອອກໃນຈານຮັບປະທານແລະຖອກດ້ວຍ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງທີ່ຟັກ.
11. ຮັບໃຊ້ດ້ວຍຄວາມຮ້ອນ.