ຂະຫນົມປັງຜັກຕ້ອງແຊ່ເຢັນບໍ?

ເຂົ້າ ໜົມ ປັງມີຈຸດທີ່ຖືກຕ້ອງ - ບໍ່ຫວານເກີນໄປ, ບໍ່ອຸດົມສົມບູນ, ຖືກຕ້ອງ . ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ມາຮອດ Thanksgiving, ພວກເຮົາຫວັງວ່າຈະໄດ້ເຂົ້າຫນົມຫວານຕາມລະດູການນີ້ຫຼັງຈາກອາຫານໃຫຍ່ ... ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນອີກເທື່ອຫນຶ່ງສໍາລັບອາຫານເຊົ້າໃນມື້ຕໍ່ມາ. ຖ້າເຈົ້າໂຊກດີພໍທີ່ຈະໄດ້ສົ່ງເຂົ້າເຮືອນພ້ອມດ້ວຍຜັກບົ້ງທີ່ເຫຼືອຢູ່, ເຈົ້າອາດຈະສົງໄສວ່າຈະເຮັດແນວໃດກັບພວກມັນ. ເທດສະການບຸນນີ້ແຊບຢ່າງທີ່ປະຕິເສດບໍ່ໄດ້ເມື່ອຮັບປະທານທີ່ອົບອຸ່ນ ຫຼືຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງດ້ວຍຄີມວິບເຢັນເປັນກ້ອນຫຼາຍ - ແຕ່ເຈົ້າສາມາດເອົາເຂົ້າໜົມປັງທີ່ແຊບໆນັ້ນວາງໄວ້ເທິງເຄົາເຕີໄດ້ບໍ່, ຫຼືວ່າຂະໜົມປັງຜັກຕ້ອງແຊ່ຕູ້ເຢັນບໍ? ອ່ານຕໍ່, ເພື່ອນໆ - ພວກເຮົາໃຫ້ບໍລິການຄວາມຮູ້.

ຂະຫນົມປັງຜັກຕ້ອງແຊ່ເຢັນບໍ?

ນີ້ແມ່ນຄໍາຕອບສັ້ນໆ (ແລະພຽງແຕ່) ສໍາລັບຄໍາຖາມນີ້: ມັນແນ່ນອນ. ມາດຕະຖານ (i.e., non-vegan) pie ຜັກການຕື່ມຄວາມຫນ້າເຊື່ອຖືປະກອບດ້ວຍນົມແລະໄຂ່ - ສອງສ່ວນປະກອບທີ່, ຕໍ່. FDA , ຕ້ອງການຄວາມເຢັນ, ອຸນຫະພູມຕູ້ເຢັນຂອງ 40ºF ຫຼືຕ່ໍາກວ່າເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ proliferation ຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍເຊື້ອພະຍາດ. ບໍ່ເຫມືອນກັບເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ spoilage, ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍເຊື້ອພະຍາດສາມາດເຮັດໃຫ້ອາຫານເປັນພິດໂດຍບໍ່ມີການປ່ຽນກິ່ນ, ລົດຊາດຫຼືຮູບລັກສະນະຂອງອາຫານ. ເວົ້າອີກຢ່າງ ໜຶ່ງ, ມັນຄ້າຍຄືກັບການໂຈມຕີ.

ເສັ້ນທາງລຸ່ມ: ມັນບໍ່ສໍາຄັນວ່າການຕື່ມເຂົ້າຫນົມແມ່ນເຮັດຈາກຮອຍຂີດຂ່ວນຫຼືມາຈາກກະປ໋ອງ - ການເດີມພັນທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງທ່ານແມ່ນການຕິດເຂົ້າຫນົມໃນຕູ້ເຢັນທັນທີ. ຢູ່ທີ່ນັ້ນ, ມັນຈະສົດໄດ້ເຖິງສີ່ມື້.

Pie Pumpkin ດົນປານໃດຢູ່ນອກຕູ້ເຢັນ?

ໃຫ້ພວກເຮົາຕອບຄໍາຖາມນັ້ນກັບຄໍາຖາມອື່ນ: pie ຂອງທ່ານ homemade ຫຼືຮ້ານທີ່ຊື້? ອີງຕາມ FDA, ເຂົ້າຈີ່ຜັກທີ່ເຮັດດ້ວຍເຮືອນບໍ່ຄວນຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງດົນກວ່າສອງຊົ່ວໂມງຫຼັງຈາກທີ່ມັນໄດ້ເຮັດໃຫ້ຄວາມເຢັນຢ່າງສົມບູນ (ຂໍ້ກໍານົດໄວ້ລ່ວງຫນ້າສໍາລັບການເກັບຮັກສາຕູ້ເຢັນທີ່ປອດໄພ). ເຂົ້າຈີ່ທີ່ຊື້ຢູ່ຮ້ານທີ່ກຽມພ້ອມ - ສະຫນອງໃຫ້ມັນບໍ່ໄດ້ມາຈາກຕູ້ເຢັນຫຼືແຊ່ແຂງແຕ່ຊື້ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ - ສາມາດ hang out ແລະສືບຕໍ່ລໍ້ລວງທ່ານຢູ່ໃນ countertop ຈົນກ່ວາມື້ຂາຍແລະຈາກນັ້ນຢູ່ລອດເພີ່ມເຕີມ. ສອງຫາສີ່ມື້ເມື່ອໂອນໄປຕູ້ເຢັນ. (ສານກັນບູດ, ພວກເຮົາກຽດຊັງທີ່ຈະຮັກເຈົ້າແນວໃດ.)

ເຈົ້າສາມາດແຊ່ຜັກບົ້ງໄດ້ບໍ?

ຂ່າວດີສຳລັບໃຜທີ່ເປັນເຈົ້າພາບງານລ້ຽງ ແຕ່ບໍ່ປະສົບຜົນສຳເລັດໃນການເອົາເຂົ້າໜົມຫວານທີ່ເຫຼືອໄວ້ໃຫ້ແຂກ: ເຈົ້າສາມາດແຊ່ຜັກບົ້ງໃຫ້ໄດ້ຜົນດີ, ແລະສາມາດເອົາເຂົ້າໜົມທີ່ມີລາງວັນໄດ້ດົນເຖິງສອງເດືອນ. ພຽງແຕ່ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າການກວດສອບການອອກນີ້ ບົດຮຽນການແຊ່ແຂງ pie ຜັກ ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເອົາຂອງຫວານຂອງທ່ານໃນ freeze ເລິກສໍາລັບຄໍາແນະນໍາຂອງຜູ້ຊ່ຽວຊານບາງ.

ວິທີການ Reheat Pie ຜັກ

ຫຼາຍຄົນມັກກິນເຂົ້າໜົມປັງຜັກແບບເຢັນ ຫຼືໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ, ແຕ່ສຳລັບບາງຄົນມັນບໍ່ມີຄວາມສະດວກສະບາຍຄືກັບການເອົາເຂົ້າໜົມປັງທີ່ອົບອຸ່ນ. ຖ້າເຈົ້າຢູ່ໃນຄ້າຍນັ້ນ, ເຈົ້າອາດຈະສົງໄສວ່າເຮັດແນວໃດເພື່ອເອົາຄວາມເຢັນລົງຈາກສິ່ງທີ່ເຫຼືອຂອງເຈົ້າ. ຂ່າວດີ: ການເຮັດເຂົ້າໜົມປັງຜັກໃຫ້ຄວາມຮ້ອນໃໝ່ເປັນເຂົ້າໜົມ. ເພື່ອດໍາເນີນການ, ພຽງແຕ່ preheat ເຕົາອົບຂອງທ່ານໃຫ້ 350 F. ເມື່ອ preheat ສໍາເລັດ, ກວມເອົາ pie ວ່າງດ້ວຍ foil tin ແລະເອົາມັນເຂົ້າໄປໃນເຕົາອົບໄດ້. ຫຼັງຈາກປະມານ 15 ນາທີ (ຫຼືຫນ້ອຍກວ່າສໍາລັບການຮັບໃຊ້ຫນຶ່ງຄັ້ງ), pie ຜັກຄວນໄດ້ຮັບການເຮັດ, ແຕ່ເພື່ອກວດເບິ່ງວ່າມັນອົບອຸ່ນຕະຫຼອດທາງ, ເລື່ອນມີດຢູ່ກາງຂອງ pie ແລະເບິ່ງວ່າມັນອົບອຸ່ນເມື່ອເອົາອອກ. ໃຫ້ pie ຢືນສໍາລັບສອງສາມນາທີກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້. ຫມາຍເຫດ: ເມື່ອຂະບວນການໄດ້ຮັບການເຮັດໃຫ້ຮ້ອນ, ຢ່າແຊ່ແຂງອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.

ທຸກຄົນກຽມພ້ອມທີ່ຈະເລີ່ມເຮັດເຂົ້າຫນົມຫວານຕາມລະດູການ? ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍຂອງຫວານທີ່ມີລົດຊາດຜັກຫອມປ້ອມບາງອັນຂອງພວກເຮົາເພື່ອຮັບປະທານອາຫານໃນວັນພັກ: