ພຽງແຕ່ໃນ
- Chaitra Navratri 2021: ວັນທີ, Muhurta, ພິທີ ກຳ ແລະຄວາມ ສຳ ຄັນຂອງງານບຸນນີ້
- Hina Khan ສະແດງຄວາມຊົມເຊີຍກັບທອງແດງສີຂຽວແລະເງົາເປືອຍກາຍທີ່ ໜ້າ ອາຍໄດ້ຮັບການເບິ່ງໃນຂັ້ນຕອນທີ່ງ່າຍດາຍບໍ່ຫຼາຍປານໃດ!
- Ugadi ແລະ Baisakhi 2021: Spruce ເບິ່ງຮູບພາບງານບຸນຂອງທ່ານດ້ວຍຊຸດປະເພນີທີ່ມີສະເຫຼີມສະຫຼອງ.
- ດວງລາຍວັນປະ ຈຳ ວັນ: 13 ເມສາ 2021
ຢ່າພາດ
- Medvedev ດຶງອອກຈາກ Monte Carlo Masters ຫຼັງຈາກການທົດສອບໂຣກ coronavirus ໃນທາງບວກ
- Vishnu Vishal ແລະ Jwala Gutta ທີ່ຈະຖີ້ມມັດກ່ຽວກັບວັນທີ 22 ເມສາ: ກວດເບິ່ງລາຍລະອຽດຢູ່ບ່ອນນີ້
- ລົດໄຟຟ້າຂະ ໜາດ ນ້ອຍ Kabira Mobility Hermes 75 ເປີດ ນຳ ໃຊ້ຢູ່ປະເທດອິນເດຍ
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan ແລະດາວພາກໃຕ້ອື່ນໆສົ່ງຄວາມປາດຖະ ໜາ ໃຫ້ແຟນເພງຂອງພວກເຂົາ.
- ລາຄາ ຄຳ ຕົກບໍ່ໄດ້ເປັນເລື່ອງທີ່ ໜ້າ ເປັນຫ່ວງ ສຳ ລັບ NBFCs, ທະນາຄານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໄດ້ລະມັດລະວັງ
- ໜີ້ ສິນ AGR ແລະການປະມູນລາຄາຫຼ້າສຸດອາດຈະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຂະ ແໜງ ໂທລະຄົມມະນາຄົມ
- ຜົນໄດ້ຮັບສຸດທ້າຍຂອງ ຕຳ ຫຼວດ CSBC Bihar 2021 ໄດ້ປະກາດ
- 10 ສະຖານທີ່ທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໄປຢ້ຽມຢາມໃນ Maharashtra ໃນເດືອນເມສາ
Chicken do pyaza ແມ່ນແກງເຜັດທີ່ມີລົດຊາດແຊບແລະມີຜັກບົ່ວປົນຢູ່ໃນມັນ. 'Do' ຫມາຍຄວາມວ່າສອງແລະ 'pyaz' ຫມາຍຄວາມວ່າຜັກບົ່ວ. ເພາະສະນັ້ນມັນແມ່ນເຫັນໄດ້ຊັດເຈນຈາກຊື່ຂອງສູດປຸງແຕ່ງອາຫານໄກ່ເອງວ່າມັນມີຜັກບົ່ວສອງເທົ່າເມື່ອທຽບໃສ່ກັບແກງໄກ່ ທຳ ມະດາ. Chicken do pyaza ແມ່ນສູດປຸງແຕ່ງອາຫານໄກ່ອາຊີໃຕ້ບໍ່ເຄີຍລົ້ມເຫລວທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ລົດຊາດຂອງເຍື່ອງອາຫານແຊບ. ສູດໄກ່ໂຕນີ້ສາມາດຮັບປະທານໄດ້ດ້ວຍເຂົ້າຫລື chapatis. ສ່ວນປະສົມຂອງຜັກບົ່ວ, ເຄື່ອງເທດອິນເດຍແລະໄກ່ສູດສູດແກງໄກ່ທີ່ເຜັດໆນີ້ສາມາດໃຫ້ບໍລິການໄດ້ທຸກຄັ້ງ.
ນີ້ແມ່ນໄກ່ເຮັດສູດ pyaza.
ສ່ວນປະກອບ (ຮັບໃຊ້ 4)
- ໄກ່ - 1 ກິໂລ (ບໍ່ມີຄ່າ)
- ຜັກບົ່ວ - & fc12 kg (ຟັກລະອຽດ)
- Curd- 200-250gms
- ຜົງຫມາກເຜັດ - 1 & frac12 -2tbsp
- ໃບຜັກທຽມຂີງ - 5-6tbsp
- Turmeric- 1tbsp
- Garam Masala- 2tbsp
- ໃບໄມ້ Bay-2-3
- ຜົງ Coriander- 1 & frac12 -2tbsp
- Cumin Powder-1tbsp
- ໝາກ ເລັ່ນ Puree- 2 ຖ້ວຍນ້ອຍ
- ໝາກ ເຜັດຂຽວ - 3-4
- ໃບ Coriander- 1 ຖ້ວຍ
- ມັນຕົ້ນ - 5-6
- ນ້ ຳ ມັນ -7-8tbsp
- ເກືອ - ກັບລົດຊາດ
ຂັ້ນຕອນ
ສຳ ລັບ The Chicken Do Pyaza
- ເອົາຜັກບົ່ວເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ທີ່ທ່ານມີແລະເຮັດໃຫ້ມັນດີ.
- ດຽວນີ້ເອົາຊິ້ນໄກ່ໃນຊາມໃຫຍ່ແລະຕື່ມໃສ່ຫົວຜັກບົ່ວ, ຂົ້ວ, ຜົງ ໝາກ ເຜັດ, ຜັກທຽມຂີງ, ຂີ້ ໝິ້ນ ແລະເກືອ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ ໃສ່ມັນ.
- ປະສົມເຂົ້າກັນແລ້ວປ່ອຍໃຫ້ມັນລະລາຍຢ່າງ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ຊົ່ວໂມງຫລືສອງຊົ່ວໂມງ.
- ເອົາເຕົາຂົ້ວທີ່ເລິກລົງ, ວາງມັນໃສ່ເຕົາແກgasດແລະເອົານ້ ຳ ມັນ 3-4tbsp ລົງ.
- ຕື່ມໃບປະເຊີນຫນ້າແລະຜັກບົ່ວທີ່ຍັງເຫຼືອລົງໃນນ້ ຳ ມັນ. ເຊັດມັນໃສ່ໄຟປານກາງຈົນກວ່າຜັກບົ່ວປ່ຽນເປັນສີນ້ ຳ ຕານ.
- ເອົາ ໝາກ ເລັ່ນທີ່ບໍລິສຸດ, ໝາກ ເຜັດຂຽວ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະຜົງແປ້ງລົງໃນມັນ. stir ດີປະມານ 2-3 ນາທີຜ່ານໄຟຂະ ໜາດ ກາງ.
- ຕອນນີ້ຕື່ມໄກ່ແລະປົກມັນດ້ວຍຝາ. ປ່ອຍໃຫ້ມັນລຽບໃສ່ແປວໄຟຕ່ ຳ ປະມານ 15-20 ນາທີ.
- ຖອດຝາປິດອອກຫຼັງຈາກເວລາທີ່ກໍານົດໄວ້ແລະ stir ມັນອີກ 1-2 ນາທີ.
- ໄກ່ຂອງເຈົ້າເຮັດ pyaza ຕອນນີ້ພ້ອມແລ້ວທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
ສຳ ລັບການຮັບໃຊ້:
- ປອກເປືອກມັນຕົ້ນແລະຕັດເປັນທ່ອນບາງໆ.
- ເອົາເຕົາຂົ້ວໃສ່ເຕົາແກgasດແລະຕື່ມນ້ ຳ ມັນ 3-4tbsp ລົງ. ຈືນມັນຝະລັ່ງໃຫ້ເລິກ.
- ດຽວນີ້ເອົາ 4 ແຜ່ນແລະຮັບໃຊ້ໄກ່ເຮັດ pyaza ແລະຊອຍຂົ້ວເທົ່າກັນໃນແຕ່ລະແຜ່ນ.
- ຖູມັນດ້ວຍໃບຂີ້ຫູດແລະຮັບປະທານຮ້ອນ.
ລອງເຮັດສູດໄກ່ນີ້ຢູ່ເຮືອນແລະເບິ່ງວ່າມັນມີຊື່ສຽງແນວໃດໃນການເປັນຜູ້ປຸງແຕ່ງທີ່ດີ.