Curry ໄກ່ໃນແບບ Kolhapuri

ຊື່ທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບເດັກນ້ອຍ

ຊັ້ນ:

ວັນ​ເດືອນ​ປີ​ເກີດ:

ສົ່ງ

ສົ່ງຂ້ອຍໄປທາງອີເມວ ສະແດງຢູ່ໃນເວັບໄຊທ໌້

ພຽງແຕ່ໃນ

• 5 ຊົ່ວໂມງກ່ອນ Chaitra Navratri 2021: ວັນທີ, Muhurta, ພິທີ ກຳ ແລະຄວາມ ສຳ ຄັນຂອງງານບຸນນີ້
• 
• 7 ຊົ່ວໂມງກ່ອນ Hina Khan ສະແດງຄວາມຊົມເຊີຍກັບທອງແດງສີຂຽວແລະເງົາເປືອຍກາຍທີ່ ໜ້າ ອາຍໄດ້ຮັບການເບິ່ງໃນຂັ້ນຕອນທີ່ງ່າຍດາຍບໍ່ຫຼາຍປານໃດ!
• 9 ຊົ່ວໂມງກ່ອນ Ugadi ແລະ Baisakhi 2021: Spruce ເບິ່ງຮູບພາບງານບຸນຂອງທ່ານດ້ວຍຊຸດປະເພນີທີ່ມີສະເຫຼີມສະຫຼອງ.
• 12 ຊົ່ວໂມງຜ່ານມາ ດວງລາຍວັນປະ ຈຳ ວັນ: 13 ເມສາ 2021

ຢ່າພາດ

• ຂ່າວ Vishnu Vishal ແລະ Jwala Gutta ທີ່ຈະຖີ້ມມັດກ່ຽວກັບວັນທີ 22 ເມສາ: ກວດເບິ່ງລາຍລະອຽດຢູ່ບ່ອນນີ້
• ກິລາ ລາງວັນ Cricket New Zealand: Williamson ໄດ້ຮັບລາງວັນ Sir Richard Hadlee ເປັນຄັ້ງທີ 4
• ລົດຍົນ ລົດໄຟຟ້າຂະ ໜາດ ນ້ອຍ Kabira Mobility Hermes 75 ເປີດ ນຳ ໃຊ້ຢູ່ປະເທດອິນເດຍ
• ຮູບເງົາ Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan ແລະດາວພາກໃຕ້ອື່ນໆສົ່ງຄວາມປາດຖະ ໜາ ໃຫ້ແຟນເພງຂອງພວກເຂົາ.
• ການເງິນ ລາຄາ ຄຳ ຕົກບໍ່ໄດ້ເປັນເລື່ອງທີ່ ໜ້າ ເປັນຫ່ວງ ສຳ ລັບ NBFCs, ທະນາຄານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໄດ້ລະມັດລະວັງ
• ເຕັກໂນໂລຢີ ໜີ້ ສິນ AGR ແລະການປະມູນລາຄາຫຼ້າສຸດອາດຈະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຂະ ແໜງ ໂທລະຄົມມະນາຄົມ
• ການສຶກສາ ຜົນໄດ້ຮັບສຸດທ້າຍຂອງ ຕຳ ຫຼວດ CSBC Bihar 2021 ໄດ້ປະກາດ
• ທ່ອງ​ທ່ຽວ 10 ສະຖານທີ່ທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໄປຢ້ຽມຢາມໃນ Maharashtra ໃນເດືອນເມສາ

ໄກ່ Kolhapuri ແມ່ນພິເສດ ໄກ່ curry ເຮັດໃນເຂດຕາເວັນຕົກຂອງອິນເດຍ. ສູດໄກ່ຂອງອິນເດຍແຫ່ງນີ້ແມ່ນມາຈາກເມືອງ Kolhapur ຂອງ Maharastra. ໄກ່ Kolhapuri ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບເຄື່ອງເທດທີ່ສະຫງ່າງາມແລະສີແດງສົດໃສ. ແກງໄກ່ນີ້ແມ່ນເຜັດຫຼາຍແລະມີແຕ່ຄົນທີ່ໃຊ້ອາຫານອິນເດຍ ໜັກໆ ເທົ່ານັ້ນທີ່ສາມາດມີມັນໄດ້ໂດຍບໍ່ຕ້ອງປັ່ນ.

ໄກ່ Kolhapuri ແມ່ນບໍ່ໄດ້ ໝາຍ ຄວາມວ່າສູດໄກ່ອິນເດຍທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ອາຫານມາລາບານີ້ບັນຈຸນ້ ຳ ມັນເກີນແລະເຄື່ອງເທດໃນຄວາມ ໝາຍ ແບບດັ້ງເດີມ. ທ່ານບໍ່ສາມາດມີແກງໄກ່ນີ້ເປັນປະ ຈຳ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຖ້າທ່ານ ກຳ ລັງຈັດງານລ້ຽງແລະຢາກເພີ່ມລົດຊາດດັ້ງເດີມໃສ່ອາຫານຂອງທ່ານ, ຈາກນັ້ນໄກ່ Kolhapuri ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ດີຫຼາຍ.

ບໍລິການ: 6

ເວລາກຽມຕົວ: 2 ຊົ່ວໂມງ

ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ: 30 ນາທີ

ສ່ວນປະກອບ

• ໄກ່ - 500 ກຼາມ (ຊິ້ນທີ່ມີຂະ ໜາດ ກາງ)
• ນົມສົ້ມ - 50 ກຣາມ
• ຜົງ Turmeric- 1tsp
• ຜັກບົ່ວ - 1 + 1 (ຟັກ)
• ການ ນຳ ຜັກທຽມຂີງ - 2tbsp
• ແກ່ນ Cumin- 1tsp
• ໝາກ ພິກໄທ - 5
• ເມັດ Poppy- 1tsp
• ໝາກ ມ່ວງຫິມະພານ - 8 (ຟັກ)
• ໄມ້ໄຄຕົ້ນ - 1 ນີ້ວ
• ແກ່ນ Coriander- 1tbsp
• ຫມາກພ້າວ - 1 ຈອກ (ຮູ້ບຸນຄຸນ)
• ຜົງ ໝາກ ເຜັດແດງ - 1tbsp
• ໝາກ ເລັ່ນ - 1 (ຟັກ)
• ນ້ ຳ ມັນ - 4tbsp
• ເກືອ - ຕາມລົດຊາດ

ຂັ້ນຕອນ

1. ເອົາຊິ້ນສ່ວນຂອງໄກ່ມາປະສົມກັບເກືອ, ຂີ້ມູກແລະຂົ້ວ. ຕູ້ເຢັນມັນໄວ້ໃນເວລາ 2 ຊົ່ວໂມງ.

2. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາມັນອອກຈາກຕູ້ເຢັນແລະໃຫ້ມັນເຢັນກັບອຸນຫະພູມຫ້ອງ.

3. ໃນຂະນະດຽວກັນໃຫ້ຮ້ອນເອົານ້ ຳ ມັນ 2tbsp ເຂົ້າໃນແຊ່. ລະດູມັນດ້ວຍ ໝາກ ພິກໄທ, ໄມ້ໄຄຕົ້ນ, ເມັດ cumin ແລະເມັດ poppy.

4. ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມຜັກບົ່ວຟັກ 1 ໜ່ວຍ ໃສ່ມັນ. ນອກຈາກນີ້ຍັງຕື່ມແກ່ນ ໝາກ ມ່ວງຫິມະພານແລະແກ່ນຜັກທຽມໃສ່ລົງໃນແຊ່ແລະຊອຍຈົນເນື້ອໃນສີນ້ ຳ ຕານ

5. ຈາກນັ້ນຕື່ມ ໝາກ ພ້າວຮູ້ບຸນຄຸນແລະຊອຍປະໄວ້ປະມານ 3-4 ນາທີໃສ່ໄຟທີ່ຕ່ ຳ. ເອົາແຊ່ລົງຈາກແປວໄຟແລະເຮັດໃຫ້ມັນເຢັນກັບອຸນຫະພູມຫ້ອງ.

6. ຫຼັງຈາກທີ່ມັນເຢັນລົງແລ້ວ, ປົນກັບ ໝາກ ຫຸ່ງຂົ້ວໃສ່ເປັນເສັ້ນ ໜາ. ເຈົ້າສາມາດຕື່ມນ້ ຳ ໄດ້.

7. ເຮັດຄວາມຮ້ອນຂອງສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງນ້ ຳ ມັນລົງໃນ ໝໍ້. ຈືນຜັກບົ່ວທີ່ເຫລືອຢູ່ໃນມັນປະມານ 3-4 ນາທີຈົນກວ່າມັນຈະກາຍເປັນສີນ້ ຳ ຕານ.

8. ຈາກນັ້ນຕື່ມເຂົ້າຂີງ - ກະທຽມແລະປຸງແຕ່ງປະມານ 2-3 ນາທີໃສ່ໄຟທີ່ຕ່ ຳ.

9. ຖອກນ້ ຳ ທັງ ໝົດ ທີ່ຕ້ອງໄດ້ມາຈາກເສັ້ນໂຄ້ງ. ທ່ານສາມາດປະຖິ້ມ marinade ແລະເພີ່ມພຽງແຕ່ຊິ້ນໄກ່ເຂົ້າໄປໃນແຊ່.

10. ຖອກໄກ່ທີ່ປະສົມໄວ້ໃນແຊ່ດຽວນີ້.

11. ແຕ່ງກິນໄກ່ປະມານ 3-4 ນາທີໃສ່ເຕົາໄຟຕ່ ຳ. ຈາກນັ້ນ, ຕື່ມໃສ່ແຜ່ນດິນ, ຜົງ ໝາກ ເຜັດແດງແລະ ໝາກ ເລັ່ນທີ່ຟັກລົງໃນ ໝໍ້.

12. ສີດເກືອແລະປະສົມເຂົ້າກັນດີ. ກວມເອົາແລະແຕ່ງກິນປະມານ 5-7 ນາທີໃສ່ເຕົາໄຟຕໍ່າ.

13. ຖ້າມັນແຫ້ງເກີນໄປ, ຕື່ມນ້ ຳ 1 ຈອກແລະປຸງແຕ່ງອີກ 5 ນາທີ.

ໄກ່ Kolhapuri ແມ່ນກຽມພ້ອມທີ່ຈະໄດ້ຮັບປະທານກັບ Bhakri (ພືດຫມູນວຽນທີ່ຜະລິດຈາກແປ້ງເຂົ້າ) ຫຼືເຂົ້າຈ້າວ.

Horoscope ຂອງທ່ານສໍາລັບມື້ອື່ນ

ຢາກຮູ້

ສົ່ງຂ້ອຍໄປທາງອີເມວ ສະແດງຢູ່ໃນເວັບໄຊທ໌້