ສູດ Bhoger Khichuri: ວິທີການເຮັດ Moong Dal Khichdi ແບບຊົນເຜົ່າ Bengali

ຊື່ທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບເດັກນ້ອຍ

ຊັ້ນ:

ວັນ​ເດືອນ​ປີ​ເກີດ:

ສົ່ງ

ສົ່ງຂ້ອຍໄປທາງອີເມວ ສະແດງຢູ່ໃນເວັບໄຊທ໌້

ພຽງແຕ່ໃນ

• 5 ຊົ່ວໂມງກ່ອນ Chaitra Navratri 2021: ວັນທີ, Muhurta, ພິທີ ກຳ ແລະຄວາມ ສຳ ຄັນຂອງງານບຸນນີ້
• 
• 7 ຊົ່ວໂມງກ່ອນ Hina Khan ມີຄວາມປະທັບໃຈກັບເງົາສີຂຽວຂອງທອງແດງແລະຮູບຮ່າງ ໜ້າ ຕາທີ່ບໍ່ມີຮູບຮ່າງ ໜ້າ ຕາງາມໆໄດ້ຮັບການເບິ່ງໃນຂັ້ນຕອນທີ່ງ່າຍດາຍບໍ່ຫຼາຍປານໃດ!
• 9 ຊົ່ວໂມງກ່ອນ Ugadi ແລະ Baisakhi 2021: Spruce ເບິ່ງຮູບພາບງານບຸນຂອງທ່ານດ້ວຍຊຸດປະເພນີທີ່ມີສະເຫຼີມສະຫຼອງ.
• 12 ຊົ່ວໂມງຜ່ານມາ ດວງລາຍວັນປະ ຈຳ ວັນ: 13 ເມສາ 2021

ຢ່າພາດ

• ຂ່າວ Vishnu Vishal ແລະ Jwala Gutta ທີ່ຈະຖີ້ມມັດກ່ຽວກັບວັນທີ 22 ເມສາ: ກວດເບິ່ງລາຍລະອຽດຢູ່ບ່ອນນີ້
• ກິລາ ລາງວັນ Cricket New Zealand: Williamson ຊະນະລາງວັນ Sir Richard Hadlee ເປັນຄັ້ງທີ 4
• ລົດຍົນ ລົດໄຟຟ້າຂະ ໜາດ ນ້ອຍ Kabira Mobility Hermes 75 ເປີດ ນຳ ໃຊ້ຢູ່ປະເທດອິນເດຍ
• ຮູບເງົາ Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan ແລະດາວພາກໃຕ້ອື່ນໆສົ່ງຄວາມປາດຖະ ໜາ ໃຫ້ແຟນເພງຂອງພວກເຂົາ.
• ການເງິນ ລາຄາ ຄຳ ຕົກບໍ່ໄດ້ເປັນເລື່ອງທີ່ ໜ້າ ເປັນຫ່ວງ ສຳ ລັບ NBFCs, ທະນາຄານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໄດ້ລະມັດລະວັງ
• ເຕັກໂນໂລຢີ ໜີ້ ສິນ AGR ແລະການປະມູນລາຄາຫຼ້າສຸດອາດຈະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຂະ ແໜງ ໂທລະຄົມມະນາຄົມ
• ການສຶກສາ ຜົນໄດ້ຮັບສຸດທ້າຍຂອງ ຕຳ ຫຼວດ CSBC Bihar 2021 ໄດ້ປະກາດ
• ທ່ອງ​ທ່ຽວ 10 ສະຖານທີ່ທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໄປຢ້ຽມຢາມໃນ Maharashtra ໃນເດືອນເມສາ

Bhoger khichuri ແມ່ນສູດອາຫານພື້ນເມືອງຂອງຊົນເຜົ່າ Bengali ທີ່ຖືກກະກຽມເປັນສ່ວນໃຫຍ່ ສຳ ລັບການເຮັດບຸນແລະ ນຳ ສະ ເໜີ ເປັນ prasad. The bhaja muger dal khichuri ແມ່ນແບບ moong dal khichdi ແບບ Bengali ທີ່ໃຊ້ເຄື່ອງເທດແລະຜັກພິເສດຫຼາຍ.

ຕາມປະເພນີ, khichuri ນີ້ແມ່ນກຽມພ້ອມດ້ວຍເຂົ້າ Gobindobhog. ເນື່ອງຈາກວ່າມັນບໍ່ໄດ້ຖືກພົບເຫັນຫຼາຍຢູ່ນອກ West Bengal, ພວກເຮົາໄດ້ໃຊ້ເຂົ້າບາເລມາເປັນຕົວແທນ. ອີງຕາມຂໍ້ມູນຂອງຊາວເບັງກາລີ, ງານບຸນໃດກໍ່ບໍ່ສົມບູນແບບໂດຍບໍ່ໄດ້ຖວາຍບູຊາບູຊາພະເຈົ້າ Durga.

Bhoger khichuri ມີລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງເຄື່ອງເທດທັງ ໝົດ ທີ່ເພີ່ມເຂົ້າໃນມັນ. Khichuri ທີ່ແຊບນົວນີ້ແມ່ນຜະລິດໂດຍສະເພາະໃສ່ Ashtami ແລະຮັບປະທານເປັນ naivedyum.

khichuri bhoger ແມ່ນເປັນຕາຫນ້າກິນຫຼາຍແລະສາມາດກະກຽມຢູ່ເຮືອນ. ຂັ້ນຕອນການກະກຽມ khichuri ນີ້ອາດຈະໃຊ້ເວລາ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ແຕ່ບໍ່ສັບສົນຖ້າທ່ານເຮັດຕາມຂັ້ນຕອນ.

ນີ້ແມ່ນຂັ້ນຕອນໃນແຕ່ລະບາດກ້າວທີ່ມີຮູບ, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການລອງໃຊ້ khichuri bhoger ຢູ່ເຮືອນ. ນອກຈາກນີ້, ເບິ່ງສູດວິດີໂອ.

ໃບສະ ເໜີ ວິດີໂອຂອງ BHOGER KHICHURI

ສູດສູດໂດຍ: Meena Bhandari

ປະເພດສູດ: ຫຼັກສູດຫຼັກ

ບໍລິການ: 4

• ເຂົ້າ Basmati - 1 ຖ້ວຍ

  ນໍ້າ - ½ຈອກ + ສຳ ລັບລ້າງ

  Moong dal - 1 ຈອກ

  ນ້ ຳ ມັນ - 6 tbsp

  ໄມ້ໄຄ - 4 (ໄມ້ຂະ ໜາດ ໜຶ່ງ ນິ້ວ)

  ໝາກ ແໜ່ງ -.

  ຫົວຜັກທຽມ - 7

  ຂີງ (ຮູ້ບຸນຄຸນ) - 1 tbsp

  ຜົງ Turmeric - ½ tsp

  ຜົງ Jeera - 1 tsp

  ນ້ໍາມັນ mustard - 1 tbsp

  ໃບປະເຊີນຫນ້າ - 2

  ໝາກ ເຜັດແດງແຫ້ງ - 2

  Jeera - 1 tsp

  ຫມາກພ້າວຮູ້ບຸນຄຸນ - 2 tbsp

  ໝາກ ເລັ່ນ (ຕັດເປັນໄຕມາດ) - 1

  ມັນຕົ້ນ (ປອກເປືອກແລະຕັດເປັນກ້ອນໃຫຍ່) - 1

  ດອກຫອຍແຄງ (ຕັດເປັນແຜ່ນໃຫຍ່) - 8-10 ຊິ້ນ

  ໝາກ ເຜັດຂຽວ (ລວກ) - 1

  ນ້ ຳ ຮ້ອນ - 1½ລິດ

  ຣາວກັບແກະຂຽວ - ຈອກ½

  ນ້ ຳ ຕານ - 2 tsp

  Ghee - 1 tbsp

2. ລ້າງມັນດ້ວຍນ້ ຳ ແລະປ່ອຍໃຫ້ນ້ ຳ ໝົດ.

3. ກະຈາຍເຂົ້າໃສ່ຈານແລະໃຫ້ມັນແຫ້ງປະມານ 10 ນາທີ.

4. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ຕື່ມ moong dal ໃນແຊ່ຄວາມຮ້ອນ.

5. ອົບແຫ້ງປະມານ 2-3 ນາທີ, ຈົນກວ່າມັນຈະກາຍເປັນສີນ້ ຳ ຕານ.

6. ໂອນມັນເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະ.

7. ຕື່ມນ້ ຳ ເຄິ່ງຈອກແລະລ້າງອອກ.

8. ກົດນ້ ຳ ໄວ້ແລະເກັບຮັກສາໄວ້.

9. ຕື່ມນ້ ຳ ມັນ ໜຶ່ງ ບ່ວງແກງລົງໃນ ໝໍ້ ທີ່ຮ້ອນ.

10. ຕື່ມເຂົ້າຂົ້ວ.

11. ປີ້ງມັນໄວ້ປະມານ 1-2 ນາທີ, ຈົນກ່ວາກິ່ນດິບຈະຫາຍໄປແລະເຂົ້າຈະກາຍເປັນເງົາ.

12. ໂອນມັນເຂົ້າໄປໃນໂຖແລະເກັບມັນໄວ້.

13. ຕື່ມໄມ້ໄຄ້ສາມແຜ່ນໃສ່ ໝໍ້ ໃຫ້ຮ້ອນ.

14. ຕື່ມ ໝາກ ແໜ່ງ ແລະຫົວຜັກທຽມ 5 ໜ່ວຍ.

15. ອົບແຫ້ງຈົນກ່ວາສີຈະປ່ຽນໄປ.

16. ໂອນມັນເຂົ້າໄປໃນຖັງປະສົມ.

17. ປີ້ງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເປັນຜົງແປ້ງທີ່ດີເພື່ອເຮັດໃຫ້ກາຣາບັງກາລາບັງກາລາ.

18. ຕື່ມຂີງຂີງໃສ່ຖ້ວຍ.

19. ເພີ່ມຜົງຂີ້ ໝິ້ນ ແລະຜົງ jeera.

20. ປະສົມເຂົ້າກັນດີແລະເກັບມ້ຽນໄວ້.

21. ຕື່ມນ້ ຳ ມັນ mustard ໃນແຊ່.

22. ຕື່ມໃບປະເຊີນຫນ້າແລະ ໝາກ ເຜັດແດງແຫ້ງ.

23. ຕື່ມໄມ້ໄຄແລະຫົວຜັກທຽມສອງ ໜ່ວຍ.

24. ຕື່ມ jeera ແລະsautéດີ.

25. ຕື່ມ ໝາກ ພ້າວຮູ້ບຸນຄຸນແລະປະສົມເຂົ້າກັນດີປະມານ 2 ນາທີ.

26. ຕື່ມໃສ່ຂີງແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງອີກ ໜຶ່ງ ນາທີ.

27. ຕື່ມຊິ້ນສ່ວນຂອງ ໝາກ ເລັ່ນແລະບົດໃຫ້ເຂົ້າກັນດີປະມານ 2 ນາທີແລະເອົາອອກຈາກເຕົາ.

28. ຕື່ມນ້ ຳ ມັນ 5 ບ່ວງແກງລົງໃນ ໝໍ້ ທີ່ຮ້ອນ.

29. ຕື່ມມັນຕົ້ນຂອງມັນຕົ້ນແລະຈືນປະມານ 2-3 ນາທີ, ຈົນກວ່າມັນຈະກາຍເປັນສີນ້ ຳ ຕານອ່ອນ.

30. ເອົາມັນອອກຈາກແຊ່ແລະໂອນມັນໃສ່ແຜ່ນ.

31. ຕື່ມແປ້ງດອກບົວໃນຖ້ວຍດຽວກັນ.

32. ຈືນປະມານ 4-5 ນາທີ, ຈົນກວ່າມັນຈະກາຍເປັນສີນ້ ຳ ຕານອ່ອນ.

33. ເອົາອອກຈາກຖາດແລະໂອນມັນໃສ່ແຜ່ນ.

34. ຕື່ມ moong dal ໃນແຊ່ດຽວກັນ.

35. ຕື່ມເຂົ້າແລະແບ່ງ ໝາກ ເຜັດຂຽວ.

36. ຕື່ມເກືອໃສ່ລົດຊາດ.

37. ຕື່ມນ້ ຳ ຮ້ອນ ໜຶ່ງ ລິດ.

38. ປົກມັນດ້ວຍຝາປິດແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນແຕ່ງກິນປະມານ 5 ນາທີ.

39. ເອົາຝາປິດອອກແລະຕື່ມ ໝາກ ເລັ່ນ - ໝາກ ພ້າວທີ່ອົບ.

40. ຈາກນັ້ນ, ຕື່ມຜັກທີ່ປີ້ງໃຫ້ສຸກ.

41. ເພີ່ມຖົ່ວຂຽວແລະນໍ້າຕານ.

42. ຕື່ມນ້ ຳ ຮ້ອນເຄິ່ງລິດອີກ ໜຶ່ງ ລິດແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມນ້ ຳ ຊາ ໜຶ່ງ ບ່ວງກາເຟ.

43. ປົນກັນດີແລະປົກມັນດ້ວຍຝາອີກ.

44. ອະນຸຍາດໃຫ້ມັນປຸງແຕ່ງເປັນເວລາ 15 ນາທີ.

45. ຕື່ມໃສ່ບ່ວງ ghee ແລະໂອນເຂົ້າໂຖ.

46. ​​ບໍລິການຮ້ອນ.

Horoscope ຂອງທ່ານສໍາລັບມື້ອື່ນ

ຢາກຮູ້

ສົ່ງຂ້ອຍໄປທາງອີເມວ ສະແດງຢູ່ໃນເວັບໄຊທ໌້