ພຽງແຕ່ໃນ
- Chaitra Navratri 2021: ວັນທີ, Muhurta, ພິທີ ກຳ ແລະຄວາມ ສຳ ຄັນຂອງງານບຸນນີ້
- Hina Khan ມີຄວາມປະທັບໃຈກັບເງົາສີຂຽວຂອງທອງແດງແລະຮູບຮ່າງ ໜ້າ ຕາທີ່ບໍ່ມີຮູບຮ່າງ ໜ້າ ຕາງາມໆໄດ້ຮັບການເບິ່ງໃນຂັ້ນຕອນທີ່ງ່າຍດາຍບໍ່ຫຼາຍປານໃດ!
- Ugadi ແລະ Baisakhi 2021: Spruce ເບິ່ງຮູບພາບງານບຸນຂອງທ່ານດ້ວຍຊຸດປະເພນີທີ່ມີສະເຫຼີມສະຫຼອງ.
- ດວງລາຍວັນປະ ຈຳ ວັນ: 13 ເມສາ 2021
ຢ່າພາດ
- Medvedev ດຶງອອກຈາກ Monte Carlo Masters ຫຼັງຈາກການທົດສອບໂຣກ coronavirus ໃນທາງບວກ
- Vishnu Vishal ແລະ Jwala Gutta ທີ່ຈະຖີ້ມມັດກ່ຽວກັບວັນທີ 22 ເມສາ: ກວດເບິ່ງລາຍລະອຽດຢູ່ບ່ອນນີ້
- ລົດໄຟຟ້າຂະ ໜາດ ນ້ອຍ Kabira Mobility Hermes 75 ເປີດ ນຳ ໃຊ້ຢູ່ປະເທດອິນເດຍ
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan ແລະດາວພາກໃຕ້ອື່ນໆສົ່ງຄວາມປາດຖະ ໜາ ໃຫ້ແຟນເພງຂອງພວກເຂົາ.
- ລາຄາ ຄຳ ຕົກບໍ່ໄດ້ເປັນເລື່ອງທີ່ ໜ້າ ເປັນຫ່ວງ ສຳ ລັບ NBFCs, ທະນາຄານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໄດ້ລະມັດລະວັງ
- ໜີ້ ສິນ AGR ແລະການປະມູນລາຄາຫຼ້າສຸດອາດຈະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຂະ ແໜງ ໂທລະຄົມມະນາຄົມ
- ຜົນໄດ້ຮັບສຸດທ້າຍຂອງ ຕຳ ຫຼວດ CSBC Bihar 2021 ໄດ້ປະກາດ
- 10 ສະຖານທີ່ທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໄປຢ້ຽມຢາມໃນ Maharashtra ໃນເດືອນເມສາ
Bhindi masala ແມ່ນອາຫານພື້ນເມືອງຂອງອິນເດຍ ເໜືອ ທີ່ຖືກກະກຽມເປັນອາຫານຂ້າງແລະໄດ້ຮັບການບໍລິການກັບຫຼັກສູດຫຼັກ ສຳ ລັບອາຫານທ່ຽງຫຼືອາຫານແລງ. ມີການປ່ຽນແປງຫຼາຍຢ່າງກ່ຽວກັບຜ້າອັດສີດເບື້ອງຫລັງໃນພາກສ່ວນຕ່າງໆຂອງປະເທດ. ໃນສູດນີ້, ພວກເຮົາ ກຳ ລັງກະກຽມ ໝາກ ເບັງທີ່ແຫ້ງ.
Masala bhindi ແຫ້ງແມ່ນກຽມພ້ອມດ້ວຍສ່ວນຕັດເບື້ອງຫລັງເປັນຊິ້ນຍາວປະມານ 1 ນິ້ວ, ຜັກບົ່ວແລະເຄື່ອງເທດທັງ ໝົດ. okra ແມ່ນເຮັດດ້ວຍເຄື່ອງເທດຂອງອິນເດຍຫຼາຍແຫ່ງແລະພ້ອມກັບຜັກບົ່ວ, ມັນເຮັດໃຫ້ອາຫານເຍື່ອງນີ້ແຊບ.
Bhindi masala ແມ່ນການປະສົມປະສານທີ່ດີກັບເຂົ້າ ໜຽວ ຫລືເຂົ້າ. ຄວາມແຊບຂອງ masalas ພ້ອມກັບຄວາມ ໜຽວ ແໜ້ນ ຂອງຜົງ amchur ແມ່ນສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ອາຫານເຍື່ອງນີ້ມີຄວາມໂດດເດັ່ນແລະແຊບທີ່ສຸດ.
Bhindi masala ແມ່ນໄວແລະງ່າຍຕໍ່ການກະກຽມຢູ່ເຮືອນ. ມັນແມ່ນແກງ ໜໍ່ ໄມ້ທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະປະສົມເຂົ້າກັບເຂົ້າຈ້າວຮ້ອນໆ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ເປັນອາຫານຫ້ອງໃສ່ອາຫານທ່ຽງທີ່ ເໝາະ ສົມ.
ສະນັ້ນ, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຢາກທົດລອງໃຊ້ກັບ dry bhindi masala ຂອງພວກເຮົາ, ເບິ່ງວິດີໂອແລະຍັງປະຕິບັດຕາມຂັ້ນຕອນຂັ້ນຕອນລະອຽດທີ່ມີຮູບພາບ.
ຮັບວີດີໂອ BHINDI MASALA
BHINDI MASALA RECIPE | ວິທີການກະກຽມການທາບທາມນ້ ຳ ດື່ມ BHINDI MASALA | ຮັບອາຫານລ້າໆ BHINDI MASALA | SPICY BHINDI MASALA RECIPE ສູດປຸງແຕ່ງອາຫານຫລັງ Masala | ວິທີການກະກຽມແຫ້ງ B ຫລັງi Masala | ສູດເຮັດໃຫ້ແຫ້ງຫລັງຂອງ Masala | ສູດປຸງອາຫານແຫ້ງ Okra Curry ເວລາກຽມ 10 ນາທີເວລາປຸງແຕ່ງ 20M ເວລາທັງ ໝົດ 30 ນາທີສູດສູດໂດຍ: Meena Bhandari
ປະເພດສູດ: ອາຫານຂ້າງ
ບໍລິການ: 2
ສ່ວນປະກອບ
-
ນິ້ວມືຂອງຜູ້ຍິງເບື້ອງຫຼັງ (ລ້າງແລະຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງ) - 250 ກຣາມ
ຜັກບົ່ວ - 2
ໝາກ ເຜັດຂຽວ (ໃຫຍ່) - 1
ນ້ ຳ ມັນ - 3 tbsp
Jeera - 1½ tsp
ເກືອເພື່ອລົດຊາດ
ຜົງ Turmeric - 1 tsp
ຜົງ ໝາກ ເຜັດແດງ - 2 tsp
ຜົງ Dhaniya - 2 tsp
Garam masala - 1 tsp
ຜົງ Amchur - 2 tsp
-
1. ເອົານິ້ວມືເບື້ອງຫຼັງຫລືຂອງຜູ້ຍິງ.
2. ເອົາສ່ວນທີ່ສ່ວນເທິງແລະລຸ່ມອອກແລະຕັດເປັນຕ່ອນໆ.
3. ເອົາຜັກບົ່ວແລະເອົາສ່ວນທີ່ສຸດແລະລຸ່ມອອກ.
4. ປອກເປືອກແລະເອົາຊັ້ນເທິງອອກ, ຖ້າມັນແຂງເກີນໄປ.
5. ຕັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເປັນເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ແລະຕັດຕໍ່ໃຫ້ເປັນທ່ອນບາງໆຂະ ໜາດ ກາງ.
6. ແຍກສ່ວນຕ່າງໆຂອງຜັກບົ່ວແລະເກັບໄວ້ບ່ອນອື່ນ.
7. ຕັດ ໝາກ ເຜັດຂຽວເປັນຕ່ອນຍາວແລະຖອກມັນ.
8. ຕັດມັນເປັນຕ່ອນເຄິ່ງນິ້ວແລະເກັບໄວ້ເປັນສ່ວນໆ.
9. ໃນແຊ່ທີ່ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ, ຕື່ມນ້ ຳ ມັນແລະຊ່ວຍໃຫ້ມັນຮ້ອນ.
10. ຕື່ມ jeera ແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນກາຍເປັນສີນ້ ຳ ຕານ.
11. ຕື່ມຜັກບົ່ວແລະsautéດີປະມານ 2 ນາທີ.
12. ຕື່ມຫມາກເຜັດຂຽວທີ່ຖືກຕັດແລະsautéອີກເທື່ອ ໜຶ່ງ ຈົນກວ່າຜັກບົ່ວກາຍເປັນສີນ້ ຳ ຕານທອງ.
13. ຕື່ມໃສ່ບ່ອນທີ່ຖືກຕັດແລ້ວແຊ່ປະມານ 2 ນາທີ.
14. ຕື່ມເກືອຕາມລົດນິຍົມແລະຜົງຂີ້ ໝິ້ນ.
15. ປະສົມເຂົ້າກັນດີແລະປົກມັນດ້ວຍຝາ.
16. ອະນຸຍາດໃຫ້ມັນແຕ່ງກິນປະມານ 5-6 ນາທີໃນແປວໄຟທີ່ຕ່ ຳ.
17. ຖອດຝາປິດແລະຕື່ມຜົງ ໝາກ ເຜັດແດງແລະຜົງ dhaniya.
18. ຕື່ມ garam masala ແລະປະສົມເຂົ້າກັນດີ.
19. ຕື່ມຜົງ amchur ແລະປັ່ນໃຫ້ເຂົ້າກັນດີປະມານ 1 ນາທີໃສ່ໄຟທີ່ສູງເພື່ອໃຫ້ຊ່າງປຸງແຕ່ງ.
20. ໂອນເຂົ້າໂຖແລະໃຫ້ບໍລິການຮ້ອນ.
- 1. ຮັບປະກັນວ່າຖົງຕີນຫລັງຖືກລ້າງແລະຕາກໃຫ້ແຫ້ງ. ຖ້າມັນປຽກ, ມັນຈະກາຍເປັນເຫງົາ.
- 2. ສຳ ລັບຝາອັດປາກມົດລູກ, ທາງຫລັງແມ່ນຖືກຕັດໃຫຍ່ພໍສົມຄວນຖ້າທຽບໃສ່ກັບເບື້ອງຫລັງອື່ນໆ.
- 3. ໝາກ ເຜັດຂຽວແມ່ນແກ່ນທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ເຜັດເກີນໄປໃນຂະນະທີ່ ກຳ ລັງກິນ ໝາກ ເຜັດໃນ ຕຳ ໝາກ ຫຸ່ງ.
- 4. ມີສະຕິໃນຂະນະທີ່ຕື່ມຜົງ ໝາກ ເຜັດແດງ, ເພາະວ່າ ໝາກ ເຜັດຂຽວແມ່ນເພີ່ມເຂົ້າໃນຕອນເລີ່ມຕົ້ນ.
- ຂະ ໜາດ ຮັບໃຊ້ - 1 ຖ້ວຍ
- ປະລິມານແຄລໍລີ່ - 216.3 calories
- ໄຂມັນ - 11.6 g
- ທາດໂປຼຕີນ - 5,8 g
- ທາດແປ້ງ - 27,5 g
- ນ້ ຳ ຕານ - 4,7 ກຣາມ
- ເສັ້ນໃຍອາຫານ - 7,5 g
ຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ - ວິທີການເຮັດ BHINDI MASALA
1. ເອົານິ້ວມືເບື້ອງຫຼັງຫລືຂອງຜູ້ຍິງ.
2. ເອົາສ່ວນທີ່ສ່ວນເທິງແລະລຸ່ມອອກແລະຕັດເປັນຕ່ອນໆ.
3. ເອົາຜັກບົ່ວແລະເອົາສ່ວນທີ່ສຸດແລະລຸ່ມອອກ.
4. ປອກເປືອກແລະເອົາຊັ້ນເທິງອອກ, ຖ້າມັນແຂງເກີນໄປ.
5. ຕັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເປັນເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ແລະຕັດຕໍ່ໃຫ້ເປັນທ່ອນບາງໆຂະ ໜາດ ກາງ.
6. ແຍກສ່ວນຕ່າງໆຂອງຜັກບົ່ວແລະເກັບໄວ້ບ່ອນອື່ນ.
7. ຕັດ ໝາກ ເຜັດຂຽວເປັນຕ່ອນຍາວແລະຖອກມັນ.
8. ຕັດມັນເປັນຕ່ອນເຄິ່ງນິ້ວແລະເກັບໄວ້ເປັນສ່ວນໆ.
9. ໃນແຊ່ທີ່ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ, ຕື່ມນ້ ຳ ມັນແລະຊ່ວຍໃຫ້ມັນຮ້ອນ.
10. ຕື່ມ jeera ແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນກາຍເປັນສີນ້ ຳ ຕານ.
11. ຕື່ມຜັກບົ່ວແລະsautéດີປະມານ 2 ນາທີ.
12. ຕື່ມຫມາກເຜັດຂຽວທີ່ຖືກຕັດແລະsautéອີກເທື່ອ ໜຶ່ງ ຈົນກວ່າຜັກບົ່ວກາຍເປັນສີນ້ ຳ ຕານທອງ.
13. ຕື່ມໃສ່ບ່ອນທີ່ຖືກຕັດແລ້ວແຊ່ປະມານ 2 ນາທີ.
14. ຕື່ມເກືອຕາມລົດນິຍົມແລະຜົງຂີ້ ໝິ້ນ.
15. ປະສົມເຂົ້າກັນດີແລະປົກມັນດ້ວຍຝາ.
16. ອະນຸຍາດໃຫ້ມັນແຕ່ງກິນປະມານ 5-6 ນາທີໃນແປວໄຟທີ່ຕ່ ຳ.
17. ຖອດຝາປິດແລະຕື່ມຜົງ ໝາກ ເຜັດແດງແລະຜົງ dhaniya.
18. ຕື່ມ garam masala ແລະປະສົມເຂົ້າກັນດີ.
19. ຕື່ມຜົງ amchur ແລະປັ່ນໃຫ້ເຂົ້າກັນດີປະມານ 1 ນາທີໃສ່ໄຟທີ່ສູງເພື່ອໃຫ້ຊ່າງປຸງແຕ່ງ.
20. ໂອນເຂົ້າໂຖແລະໃຫ້ບໍລິການຮ້ອນ.