ພຽງແຕ່ໃນ
- Chaitra Navratri 2021: ວັນທີ, Muhurta, ພິທີ ກຳ ແລະຄວາມ ສຳ ຄັນຂອງງານບຸນນີ້
- Hina Khan ສະແດງຄວາມຊົມເຊີຍກັບທອງແດງສີຂຽວແລະເງົາເປືອຍກາຍທີ່ ໜ້າ ອາຍໄດ້ຮັບການເບິ່ງໃນຂັ້ນຕອນທີ່ງ່າຍດາຍບໍ່ຫຼາຍປານໃດ!
- Ugadi ແລະ Baisakhi 2021: Spruce ເບິ່ງຮູບພາບງານບຸນຂອງທ່ານດ້ວຍຊຸດປະເພນີທີ່ມີສະເຫຼີມສະຫຼອງ.
- ດວງລາຍວັນປະ ຈຳ ວັນ: 13 ເມສາ 2021
ຢ່າພາດ
- BSNL ລົບຄ່າບໍລິການຕິດຕັ້ງຈາກການເຊື່ອມຕໍ່ຄວາມຖີ່ກ້ວາງຍາວ
- IPL 2021: BalleBaazi.com ຕ້ອນຮັບລະດູການກັບແຄມເປນ ໃໝ່ 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble ຈາກສານຜ່ານໄປຍ້ອນ COVID-19
- ຊາວປະມົງສາມຄົນຢ້ານວ່າເສຍຊີວິດໃນຂະນະທີ່ ກຳ ປັ່ນປະທະກັບເຮືອຢູ່ນອກຝັ່ງທະເລ Mangaluru
- ລົດໄຟຟ້າຂະ ໜາດ ນ້ອຍ Kabira Mobility Hermes 75 ເປີດ ນຳ ໃຊ້ຢູ່ປະເທດອິນເດຍ
- ລາຄາ ຄຳ ຕົກບໍ່ໄດ້ເປັນເລື່ອງທີ່ ໜ້າ ເປັນຫ່ວງ ສຳ ລັບ NBFCs, ທະນາຄານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໄດ້ລະມັດລະວັງ
- ຜົນໄດ້ຮັບສຸດທ້າຍຂອງ ຕຳ ຫຼວດ CSBC Bihar 2021 ໄດ້ປະກາດ
- 10 ສະຖານທີ່ທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໄປຢ້ຽມຢາມໃນ Maharashtra ໃນເດືອນເມສາ
Walnut ແມ່ນອາຫານທີ່ມີສານອາຫານທີ່ ໜາ ແໜ້ນ ແລະອຸດົມໄປດ້ວຍກົດໄຂມັນທີ່ບໍ່ອີ່ມຕົວພ້ອມດ້ວຍສານປະກອບຊີວະພາບຫຼາຍຢ່າງເຊັ່ນ: ທາດໂປຼຕີນຈາກຜັກ, ແຮ່ທາດ, ເສັ້ນໃຍ, phytosterols ແລະທາດ phenolic. ການບໍລິໂພກວໍໂມນແຊນແມ່ນມີສ່ວນພົວພັນກັບການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງໂລກເບົາຫວານເນື່ອງຈາກສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງມັນ.
ໝາກ ຫຸ່ງທີ່ແຊ່ນ້ ຳ ມີສານຫຼຸດຄໍເລດເຕີຣອນ, ຕ້ານການອັກເສບແລະຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະ, ເຫດຜົນທີ່ມັນຍັງຖືວ່າມີປະໂຫຍດຕໍ່ການຫຼຸດຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຫົວໃຈແລະໂລກອ້ວນເຊິ່ງເປັນສອງບັນຫາໃຫຍ່ຂອງພະຍາດເບົາຫວານ.
ໃນບົດຂຽນນີ້, ທ່ານຈະພົບເຫັນການພົວພັນກັນລະຫວ່າງ ໝາກ ອຶແລະພະຍາດເບົາຫວານ. ລອງເບິ່ງ.
ການແຊ່ນ້ໍາເຮັດແນວໃດເພື່ອ Walnuts?
ຜູ້ຊ່ຽວຊານມັກແນະ ນຳ ໃຫ້ຈຸ່ມແກ່ນເຊັ່ນ: ໝາກ ອຶ, ໃນເວລາກາງຄືນຫລືຢ່າງ ໜ້ອຍ 4 - 4 ຊົ່ວໂມງແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ບໍລິໂພກສິ່ງ ທຳ ອິດໃນຕອນເຊົ້າ. ນີ້ແມ່ນຍ້ອນເຫດຜົນຕໍ່ໄປນີ້:
- ມັນຊ່ວຍລ້າງສານປະສົມທີ່ເອີ້ນວ່າສານຝາດທີ່ມີຢູ່ໃນຜິວຫນັງຂອງວອນນັດດິບ. ສານຝານແມ່ນສານໂພລີນີນທີ່ມີປະສິດຕິພາບສູງທີ່ຊ່ວຍຢັບຢັ້ງຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງເຊັ່ນ: ທາດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດແລະການຫຼຸດຄວາມດັນເລືອດ, ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມສານຝາດໃນ ໝາກ ຫຸ່ງດິບຫຼືແກ່ນ ໝາກ ໄມ້ຊະນິດໃດກໍ່ຕາມ, ເຮັດ ໜ້າ ທີ່ຕ້ານສານອາຫານແລະປ້ອງກັນການດູດຊຶມສານອາຫານບາງຢ່າງເຊັ່ນ: ທາດເຫຼັກ
- ມັນຊ່ວຍໃນການ ກຳ ຈັດຝຸ່ນ, ຝຸ່ນແລະສິ່ງເສດເຫຼືອທີ່ມີຢູ່ໃນຜິວ ໜັງ ວອນນັດ.
- ມັນຊ່ວຍໃນການ ກຳ ຈັດອາຊິດ phytic ສອງສ່ວນສາມທີ່ຊ່ວຍສົ່ງເສີມການດູດຊຶມແຮ່ທາດທີ່ດີກວ່າເກົ່າເຊັ່ນ: ສັງກະສີ, ທາດເຫຼັກ, ທາດການຊຽມແລະແມກນີຊຽມ. [1]
- ມັນເຮັດໃຫ້ walnuts ສາມາດຍ່ອຍໄດ້ງ່າຍຂຶ້ນ, ງ່າຍຕໍ່ການດູດແລະເປັນສານອາຫານທີ່ເປັນປະໂຫຍດ.
- ມັນເຮັດໃຫ້ walnuts ບໍ່ຄ່ອຍສະຫຼາດ.
Walnut ແຊ່ນ້ ຳ ຊ່ວຍຄົນທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານໄດ້ແນວໃດ?
ການສຶກສາຄົ້ນຄ້ວາໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ ໝາກ ໄມ້ຊະນິດ ໜຶ່ງ ແກ່ນ, ເວລາ 5 ເທື່ອຫຼືຫຼາຍກວ່ານັ້ນຕໍ່ອາທິດສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດຄວາມສ່ຽງຂອງໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2 ໄດ້. ພວກມັນຊ່ວຍປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງ endothelial ແລະເປັນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງອາຫານທະເລເມດິເຕີເລນຽນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການຫຼຸດຜ່ອນພະຍາດເບົາຫວານປະມານ 50 ເປີເຊັນ. [ສອງ]
-
ອຸດົມໄປດ້ວຍໂອເມກ້າ 3
Walnut ແມ່ນອຸດົມໄປດ້ວຍກົດໄຂມັນ omega-3 ເຊັ່ນ: ກົດ alpha-linolenic (2,5 g). ອາຊິດໄຂມັນນີ້ອາດຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນໄວແລະຫລັງກິນອາຫານເນື່ອງຈາກມີຄຸນສົມບັດຕ້ານການອັກເສບຂອງມັນ. ນອກຈາກນີ້, ໝາກ Walnut ປັບປຸງ insulin ທີ່ບໍ່ແຂງແຮງໃນຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານເຊິ່ງອາດຈະຊ່ວຍໃນການ ນຳ ໃຊ້ນ້ ຳ ຕານໃນທາງທີ່ດີຂື້ນ. ການສຶກສາບາງຢ່າງຍັງເວົ້າວ່າ ໝາກ ໄມ້ walnuts ສາມາດໃຫ້ກັບຢາ metformin ທີ່ເປັນພະຍາດເບົາຫວານໂດຍບໍ່ມີການພົວພັນກັບຢາຫຼືຜົນຮ້າຍໃດໆ. [ສອງ]
-
ອຸດົມໄປດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ
ການສຶກສາຄົ້ນຄວ້າໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ ໝາກ ຫຸ່ງແມ່ນບັນຈຸສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ (3.68 mmol / ອໍ) ເຊັ່ນ: ກົດ ellagic, flavonoids, ວິຕາມິນ E, melatonin, tocopherol, selenium ແລະ anthocyanins. ສານປະກອບເຫຼົ່ານີ້ອາດຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງໂລກເບົາຫວານຫຼືຈັດການລະດັບ glucose ໃນຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ. [3]
-
ອຸດົມໄປດ້ວຍເສັ້ນໄຍ
Walnut ປະກອບດ້ວຍເສັ້ນໃຍ 6.4 g ຕໍ່ 100 g. ໃນເວລາທີ່ແຊ່ນ້ໍາ, ພວກມັນຈະກາຍເປັນເຄື່ອງຍ່ອຍແລະ chewable. ເນື້ອໃນຂອງເສັ້ນໃຍສູງໃນ ໝາກ ຫຸ່ງທີ່ແຊ່ນ້ ຳ ອາດຈະຊ່ວຍປັບປຸງການຄວບຄຸມແລະອັກເສບ glycemic ແລະສະນັ້ນ, ຊ່ວຍໃນການຄວບຄຸມພະຍາດເບົາຫວານ.
-
ວິຕາມິນອີ
ວິຕາມິນອີແມ່ນວິຕາມິນທີ່ ຈຳ ເປັນໃນການປ້ອງກັນຫຼືຊັກຊ້າຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດແຊກຊ້ອນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບໂລກເບົາຫວານເຊັ່ນ: ພະຍາດຫົວໃຈ. ວິຕາມິນອີເຊິ່ງເປັນວິຕາມິນທີ່ລະລາຍໄຂມັນແລະເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະອາດຈະຊ່ວຍປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງເຊນແລະການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດ. ນີ້ສາມາດປ້ອງກັນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດເບົາຫວານເຊັ່ນ: ສາຍຕາທີ່ບໍ່ດີ, ການເຮັດວຽກຂອງ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ, ໄຂມັນໃນລະດັບສູງແລະໂຣກຫົວໃຈ. [4]
-
cholesterol ຕ່ໍາ
ໝາກ ຫຸ່ງທີ່ແຊ່ນ້ ຳ ສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດຄໍເລສເຕີຣອນໄດ້ທັງ ໝົດ 0.27 mmol / L ແລະ cholesterol LDL (ບໍ່ດີ) ໂດຍ 0.24 mmol / L ແລະເພີ່ມລະດັບ cholesterol HDL (ດີ). Omega-3 ແລະ phytosterols ໃນ walnuts ຍັງສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນ triglyceride plasma ຫຼືລະດັບໄຂມັນໃນເລືອດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບພະຍາດເບົາຫວານ. [5]
-
ດັດຊະນີ glycemic ຕໍ່າ
Walnuts ແມ່ນຢູ່ໃນດັດຊະນີ glycemic ຕໍ່າ, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າ, ພວກມັນຊ່ວຍປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ glucose ເພີ່ມຂື້ນຢ່າງກະທັນຫັນຫຼັງຈາກກິນ. ມັນມີດັດຊະນີ glycemic ຂອງ 15. ນ້ ຳ ໝາກ ນັດແຊ່ນ້ ຳ ເຮັດໃຫ້ເປັນອາຫານວ່າງທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະເຊັ່ນ flavonoids ແລະແຮ່ທາດທີ່ ສຳ ຄັນເຊັ່ນ: ໂພແທດຊຽມແລະແມກນີຊຽມ.
ວິທີການຕື່ມ Walnut ທີ່ແຊ່ນ້ໍາເຂົ້າໃນອາຫານ?
ບາງວິທີທີ່ ໜ້າ ຕື່ນຕາຕື່ນໃຈທີ່ຈະເພີ່ມ ໝາກ ຫຸ່ງທີ່ແຊບໃຫ້ກັບອາຫານຂອງທ່ານແມ່ນ:
- ຕື່ມ walnuts ແຊ່ນ້ໍາໃສ່ເຂົ້າໂອດຫຼືທັນຍາພືດຕອນເຊົ້າ.
- ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດໂຍນ ໝາກ ຫຸ່ງທີ່ສຸກແລ້ວລົງໃສ່ສະຫຼັດ ໝາກ ໄມ້.
- ກະກຽມແທ່ງ granola ທີ່ເຮັດດ້ວຍເຮືອນທີ່ມີ Walnut ແຊ່ນ້ ຳ ແລະແຫ້ງ.
- ເພີ່ມພວກມັນໃສ່ນົມສົ້ມຫຼືຂວດ.
ວິທີການກະກຽມ Walnuts ແຊ່ນ້ໍາ?
ສ່ວນປະກອບ
- ກະລໍ່າປີດິບແລະແກະເປືອກ ໜຶ່ງ ໜ່ວຍ.
- ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງເກືອ Himalayan
- ນ້ ຳ ສອງຫລືສອງຈອກເຄິ່ງ.
ວິທີການ
- ເອົາ ໝາກ ວອນນັດລົງໃນຊາມແລະຕື່ມນ້ ຳ ແລະເກືອ.
- ປະໄວ້ 4-8 ຊົ່ວໂມງ.
- ທ່ານຍັງສາມາດປົກຜ້າໂຖດ້ວຍຜ້າທີ່ສະອາດ.
- ຫຼັງຈາກທີ່ເຂົາເຈົ້າເຮັດການແຊ່ນ້ ຳ ແລ້ວ, ໃຫ້ລ້າງນ້ ຳ.
- ບໍລິໂພກຫຼັງຈາກທີ່ເອົາເປືອກຫອຍຂອງພວກມັນອອກຈາກສິ່ງ ທຳ ອິດໃນຕອນເຊົ້າ.
- ຖ້າທ່ານຄິດວ່າພວກເຂົາຕ້ອງການເວລາຫຼາຍຊົ່ວໂມງໃນການແຊ່ນ້ ຳ, ໃຫ້ປ່ຽນນ້ ຳ ຫຼັງຈາກແປດຊົ່ວໂມງແລະ ນຳ ໄປແຊ່ໃນຕູ້ເຢັນປະມານ ໜຶ່ງ ຊົ່ວໂມງ.
- ຖ້າທ່ານຕ້ອງການເກັບຮັກສາພວກມັນ, ອະນຸຍາດໃຫ້ພວກມັນແຫ້ງຫຼັງຈາກແຊ່ນ້ໍາ, ໃສ່ແຜ່ນໃນອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງປະມານຫົກຊົ່ວໂມງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໂອນໃຫ້ພວກມັນເຂົ້າໄປໃນຖັງທາງອາກາດ.
ເພື່ອສະຫຼຸບ
Walnut ແຊ່ນ້ໍາແມ່ນອາຫານທີ່ດີເລີດສໍາລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ພວກມັນມີລະດັບ cholesterol ແລະ glycemic ຕໍ່າແລະມີສານອາຫານທີ່ສູງເຊັ່ນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ. ການບໍລິໂພກ ໝາກ ອຶທີ່ແຊ່ແຂງທຸກມື້ກໍ່ສາມາດຊ່ວຍປ້ອງກັນຄວາມສ່ຽງຂອງໂລກເບົາຫວານໄດ້.