ປະເພດ Noodles ທັງຫມົດທີ່ທ່ານຄວນມີຢູ່ໃນ pantry ຂອງທ່ານ (ບວກກັບສິ່ງທີ່ເຮັດກັບເຂົາເຈົ້າ)

ຊື່ທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບເດັກນ້ອຍ

ຊັ້ນ:

ວັນ​ເດືອນ​ປີ​ເກີດ:

ສົ່ງ

ສົ່ງຂ້ອຍໄປທາງອີເມວ ສະແດງຢູ່ໃນເວັບໄຊທ໌້

ເຈົ້າມັກກິນ pasta… ແຕ່ເຈົ້າຮູ້ບໍວ່າປະເພດເສັ້ນເຝີທີ່ເຈົ້າເລືອກນັ້ນສຳຄັນເທົ່າກັບການເອົາເຂົ້າປາກຂອງເຈົ້າໃຫ້ໄວເທົ່າທີ່ຈະໄວໄດ້? (ແລະບໍ່, ພວກເຮົາບໍ່ພຽງແຕ່ຫມາຍຄວາມວ່າພວກເຮົາມັກ rigatoni ກັບ ziti.) ອາຫານ pasta Italian ແບບດັ້ງເດີມແມ່ນອີງໃສ່ສົມຜົນທາງວິທະຍາສາດສູງຂອງຊອດ + ຮູບຮ່າງ noodle = ຄວາມແຊບ.^ສອງ, ແລະປະເພດຂອງຊອດ - ວ່າງ! ຄີມ! chunky!—ທີ່​ຈິງ​ແລ້ວ​ແມ່ນ​ສິ່ງ​ທີ່​ກໍາ​ນົດ​ການ​ເລືອກ pasta. ເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານເກັບມ້ຽນເຄື່ອງແຕ່ງກິນຂອງທ່ານດ້ວຍສິ່ງຈຳເປັນທັງໝົດ, ພວກເຮົາໄດ້ມາແນະນຳ 11 ຊະນິດຂອງ noodles ທີ່ທ່ານຄວນມີໄວ້ຢູ່ໃນມືສະເໝີ ເພື່ອກຽມພ້ອມຮັບນ້ຳຊອດແຊບໆມາໃຫ້ທ່ານ.

ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ: 9 ສູດ Pasta ງ່າຍໆທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດດ້ວຍ 5 ສ່ວນປະກອບ

1. ສະປາເກັດຕີ້

ທ່ານເວົ້າວ່າ spaghetti, ພວກເຮົາເວົ້າວ່າ, versatile ແທ້ໆແລະໃນ pantry ຂອງພວກເຮົາຕະຫຼອດເວລາ. ຊື່ມາຈາກຄໍາພາສາອິຕາລີສໍາລັບ twine, ແລະມັນເປັນອາຫານຫຼັກສໍາລັບອາຫານ pasta ຄລາສສິກຈໍານວນຫຼາຍເຊັ່ນ: carbonara, cacio e pepe ແລະ aglio e olio. ຖ້າທ່ານເຄີຍເຫັນກ່ອງສະປາເກັດຕີເປັນຕົວເລກຢູ່ໃນຮ້ານຂາຍເຄື່ອງແຫ້ງ, ຕົວເລກເຫຼົ່ານັ້ນຫມາຍເຖິງຄວາມຫນາຂອງ pasta (ແລະຈໍານວນຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າ, spaghetti ຫນາກວ່າ).

ໃຊ້ມັນຢູ່ໃນ: pasta ຍາວ, ບາງຂໍສໍາລັບຄີມອ່ອນ - ຫຼືນ້ໍາຊອດ, ແຕ່ຫມາກເລັ່ນຄລາສສິກເຮັດວຽກຄືກັນ. ທ່ານບໍ່ສາມາດຜິດພາດກັບ spaghetti ແຊ່ດຽວແລະ meatballs .

ແລກປ່ຽນມັນ: ເທວະດາຜົມແມ່ນຄ້າຍຄື spaghetti ແຕ່ skinnier; spaghetti rigate ມີສັນຕາມລວງຍາວແລະ bucatini ແມ່ນ thicker ແລະເປັນຮູ; ທັງຫມົດເຮັດໃຫ້ການທົດແທນທີ່ດີເລີດສໍາລັບ spaghetti.

ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ: 12 ສູດ Spaghetti ງ່າຍພຽງພໍສໍາລັບອາທິດ

2. Corkscrew

Cavatappi, ຫຼື corkscrew, ໂດຍພື້ນຖານແລ້ວແມ່ນຮູບແບບ helix ຂອງ macaroni. ມັນ​ເປັນ​ບັນ​ດາ​ປະ​ເພດ​ໃຫມ່​ທີ່​ຂ້ອນ​ຂ້າງ​, ມີ​ພຽງ​ແຕ່​ກັບ​ຄືນ​ໄປ​ບ່ອນ​ໃນ​ຊຸມ​ປີ 1970 (ແລະ​ມັນ​ໄດ້​ຖືກ​ສ້າງ​ຕັ້ງ​ຂຶ້ນ​ໂດຍ Barilla​)​.

ໃຊ້ມັນຢູ່ໃນ: ເຈົ້າຈະພົບເຫັນ cavatappi ໃຊ້ເລື້ອຍໆໃນຖ້ວຍ pasta ທີ່ໃຊ້ຫມາກເລັ່ນ, ໂດຍສະເພາະກັບເນີຍແຂງ. ແຕ່ພວກເຮົາຈະບໍ່ເວົ້າວ່າບໍ່ທີ່ຈະເອົາມັນອອກຈາກກ່ອງ (heh) ຄືກັບໃນສະຫຼັດອາໂວກາໂດແລະຖົ່ວດໍານີ້.

ປ່ຽນມັນດ້ວຍ: Fusilli ແມ່ນຄ້າຍຄືກັນ corkscrewed; macaroni ມີຮູບຮ່າງເປັນທໍ່.

3. ໜໍ່ໄມ້

Tagliatelle ແປວ່າຕັດແລະໂບຍາວ, ຮາບພຽງຖືກຕັດດ້ວຍມືໃນເຂດບ້ານເກີດຂອງ Emilia-Romagna. ໂຄງສ້າງແມ່ນປົກກະຕິແລ້ວ porous ແລະ rough, ແລະໃນຂະນະທີ່ທ່ານສາມາດຊອກຫາມັນແຫ້ງ, ມັນແຊບໂດຍສະເພາະໃນເວລາທີ່ເຮັດສົດ.

ໃຊ້ມັນຢູ່ໃນ: ການຈັບຄູ່ຊອດພື້ນເມືອງທີ່ສຸດສໍາລັບ tagliatelle ແມ່ນ ຊອດຊີ້ນ , ແຕ່ຊອດຊີ້ນໃດຈະເຮັດວຽກ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຊອດສີຄີມແລະ cheesy.

ປ່ຽນມັນດ້ວຍ: Fettucine ແມ່ນເກືອບຄືກັນແຕ່ແຄບກວ່າເລັກນ້ອຍ.

4. ປາກກາ

ບາງທີເສັ້ນເຝີທີ່ທົ່ວທຸກແຫ່ງຢູ່ໃນທ່ອນໄມ້, pasta tubular ແມ່ນຕັ້ງຊື່ຕາມປາກກາຫຼື quill, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນມີຈຸດປະສົງເພື່ອຮຽນແບບຮູບຮ່າງຂອງ pen fountain ໃນເວລາທີ່ມັນຖືກສ້າງຂຶ້ນ. ເຈົ້າຈະພົບເຫັນສອງປະເພດຕົ້ນຕໍ: ກ້ຽງ (ກ້ຽງ) ແລະ ເສັ້ນດ່າງ (ຂອບ). ຮູບຮ່າງທໍ່ຂອງມັນເຮັດໃຫ້ມັນປັບຕົວເຂົ້າກັບນ້ໍາຊອດທຸກຊະນິດ.

ໃຊ້ມັນຢູ່ໃນ: Penne ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບນ້ໍາຈືດ, ຄີມແລະສູດທີ່ມີສ່ວນປະກອບສໍາລະອຽດ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຖ້ວຍ stuffed ຫຼືອົບເຊັ່ນນີ້. penne ກັບຫ້າ (ຫຼືຫົກ) cheeses.

ແລກປ່ຽນມັນ: Mezze rigatoni ແມ່ນສັ້ນແລະກວ້າງກວ່າ; pacceri ແມ່ນກວ້າງທີ່ສຸດແລະກ້ຽງ.

ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ: 17 ສູດ Pasta Penne ທີ່ເຈົ້າບໍ່ເຄີຍລອງມາກ່ອນ

5. Macaroni

Maccheroni ເປັນພຽງແຕ່ຄໍາທີ່ແປກປະຫຼາດ, ພາສາອິຕາລີສໍາລັບ macaroni? ແມ່ນແລ້ວ, ແມ່ນແລ້ວ. pasta ສັ້ນ, ຮູບທໍ່ມີຢູ່ໃນທຸກປະເພດຂອງຮູບຮ່າງແລະຂະຫນາດ - ບາງແມ່ນເປັນສັນ, ໂຄ້ງຫຼື pinched ຢູ່ສົ້ນຫນຶ່ງ - ຂຶ້ນກັບວິທີການ extruded. ພວກ​ເຮົາ​ຈະ​ບໍ່​ເຂົ້າ​ໄປ​ໃນ​ນິ​ເວດ​ນິ​ຍົມ​ຂອງ​ມັນ, ເພາະ​ວ່າ​ທັງ​ຫມົດ​ທີ່​ທ່ານ​ຈໍາ​ເປັນ​ຕ້ອງ​ຮູ້​ວ່າ​ຊື່​ແມ່ນ​ຄິດ​ວ່າ​ມີ​ຕົ້ນ​ກໍາ​ເນີດ​ມາ​ຈາກ​ຮາກ​ກ​ເຣັກ​ສໍາ​ລັບ​ການ​ເປັນ​ພອນ.

ໃຊ້ມັນຢູ່ໃນ: Gooey, creamy, cheesy sauces ແມ່ນການຈັບຄູ່ທີ່ສ້າງຂຶ້ນໃນສະຫວັນສໍາລັບພາຍໃນເປັນຮູຂອງ Maccheroni. macaroni ສິບນາທີແລະເນີຍແຂງໃນຈອກ, ມີໃຜ?

ແລກປ່ຽນມັນ: Mini penne ແມ່ນຂະຫນາດແລະຮູບຮ່າງທີ່ຄ້າຍຄືກັນ; conchiglie ແມ່ນດີເທົ່າທຽມກັນໃນການຈັບນ້ໍາຊອດ

6. ຜີເສື້ອ

ບໍ່ວ່າທ່ານຈະພິຈາລະນາມັນເປັນ bowties ຫຼື butterflies, farfalle ແມ່ນຫນຶ່ງໃນຮູບ pasta ເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດແລະເປັນທີ່ນິຍົມຫຼາຍທີ່ສຸດຍັງປະມານ. ມັນມາຢູ່ໃນລະດັບຄວາມກ້ວາງຂອງຂະຫນາດ, ແຕ່ແນວພັນຂະຫນາດກາງແມ່ນພົບເຫັນຫຼາຍທີ່ສຸດໃນແລະອອກຈາກອິຕາລີ.

ໃຊ້ມັນຢູ່ໃນ: Farfalle ຈັບຄູ່ກັບຊອດສີຄີມ, ຊອດຊີ້ນແລະສິ່ງໃດແດ່ທີ່ຈະ nestle ຕົວຂອງມັນເອງຢູ່ໃນ nooks ແລະ crannies ຂອງ bowties ໄດ້. ຂໍຂອບໃຈກັບໂຄງສ້າງ chewy ຂອງມັນ, ມັນຍັງເປັນທາງເລືອກທີ່ຮັກແພງສໍາລັບອາຫານ pasta ເຢັນ, ເຊັ່ນ salami, artichoke ແລະ ricotta pasta salad .

ປ່ຽນມັນດ້ວຍ: Fusilli ມີຄວາມສາມາດບົ່ມຊອດຄືກັນ; radiatore ມີ chewy ກິນ ຄ້າຍ ຄື ກັນ .

7. ຫອຍ

ຫອຍ conch…conchiglie…ຮັບມັນບໍ? ຜູ້ຊາຍທີ່ມີຮູບເປືອກຫອຍເຫຼົ່ານີ້ມີຄວາມຊ່ຽວຊານໃນການເກັບນ້ໍາຊອດທຸກຊະນິດທັງພາຍໃນເປັນຮູແລະດ້ານນອກເປັນຮູ.

ໃຊ້ມັນຢູ່ໃນ: ຈັບຄູ່ conchiglie ກັບຊອດສີຄີມທີ່ຫນາແຫນ້ນເພື່ອຮັບປະກັນວ່າການກິນແມ່ນແຊບ. ຫຼືເກັບກ່ຽວຫອຍ jumbo ແລະເຮັດໃຫ້ຜັກຫົມແລະເນີຍແຂງສາມອັນນີ້.

ແລກປ່ຽນມັນ: Conchigliette ແມ່ນສະບັບ miniature ຂອງ conchiglie; Maccheroni ຈັບຄູ່ກັບຊອດທີ່ຄ້າຍຄືກັນ.

8. Fusilli (aka Rotini)

ຂໍຂອບໃຈກັບ nooks ແລະ crannies ຂອງມັນ, fusilli ຕົກຢູ່ໃນປະເພດດຽວກັນກັບ farfalle, ມັນຍັງເກີດຂຶ້ນກັບ ມີ Seinfeld ຕອນທີ່ມີຊື່ຕາມມັນ . pasta ຄ້າຍຄື corkscrew ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການເກັບ bits ແລະຕ່ອນໃນນ້ໍາຊອດ chunkier. ແລະຄວາມຈິງທີ່ມ່ວນ, ສິ່ງທີ່ຊາວອາເມລິກາຮູ້ວ່າ fusilli ແມ່ນຕົວຈິງແລ້ວເອີ້ນວ່າ rotini.

ໃຊ້ມັນຢູ່ໃນ: ເນື່ອງຈາກຮ່ອງຂອງມັນແມ່ນຂ້ອນຂ້າງນ້ອຍ, fusilli ຈະຈັບຄູ່ທີ່ດີທີ່ສຸດກັບສ່ວນປະກອບຂະຫນາດນ້ອຍ, ຟັກລະອຽດ (ເຊັ່ນ: pesto ຫຼື pasta ອົບຂອງ Ina Garten ກັບຫມາກເລັ່ນແລະຫມາກເລັ່ນ).

ແລກປ່ຽນມັນ: Fusilli bucati ແມ່ນຮູບຮ່າງຂອງ corkscrew ທີ່ຄ້າຍຄືກັນກັບສູນກາງເປັນຮູ.

9. ແຫວນ

ທ່ານອາດຈະບໍ່ຮູ້ຊື່, ແຕ່ທ່ານອາດຈະມີມັນຢູ່ໃນກະປ໋ອງຂອງ Spaghetti-Os. Anelli ແປວ່າວົງແຫວນນ້ອຍ, ແລະມັນເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງກຸ່ມຂອງຮູບ pasta ນ້ອຍໆທີ່ເອີ້ນວ່າ pastine, ເຊິ່ງເຫມາະສົມສໍາລັບການຕົ້ມແກງແບບງ່າຍດາຍ.

ໃຊ້ມັນຢູ່ໃນ: ຊາວອິຕາລີມັກໃຊ້ມັນໃນແກງ, ສະຫຼັດແລະຖ້ວຍ pasta ອົບ, ແຕ່ພວກເຮົາຈະບໍ່ຜິດທ່ານສໍາລັບການເຮັດເຮືອນ. Spaghetti-Os .

ປ່ຽນມັນດ້ວຍ: Ditalini ມີຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າແລະ chubbier; Farfalline ແມ່ນ bowties ຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ຫນ້າຮັກ.

10. ຣິກາໂຕນີ

Rigatoni ເປັນທີ່ນິຍົມໃນ Sicily ແລະພາກກາງຂອງອິຕາລີ, ແລະທ່ານອາດຈະຄາດເດົາໄດ້ວ່າຊື່ດັ່ງກ່າວຫມາຍຄວາມວ່າເປັນສັນ. Rigatoni ເປັນອາຫານຫຼັກເພາະມັນຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ ແລະເຂົ້າກັນໄດ້ງ່າຍໆກັບຊອດຊີ້ນທີ່ເປັນມິດກັບເດັກນ້ອຍ (ຫຼືມັນເບີເກົ່າທຳມະດາ).

ໃຊ້ມັນຢູ່ໃນ: ດ້ານຂ້າງທີ່ເປັນສັນແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການເກັບເນີຍແຂງ, ເຊິ່ງເປັນເຫດຜົນທີ່ພວກເຮົາມັກໃຊ້ມັນແທນ ziti ໃນສູດ ziti ອົບທີ່ງ່າຍນີ້. ຄວາມກວ້າງຂອງມັນເຮັດໃຫ້ມັນເປັນຄູ່ອັນດີສໍາລັບຊອດຊີ້ນທີ່ແຊບຊ້ອຍ.

ປ່ຽນມັນດ້ວຍ: Mezze rigatoni ແມ່ນສັ້ນກວ່າ; penne rigate ແມ່ນ skinnier; ziti ແມ່ນ smoother ແລະແຄບ.

11. ລາຊານາ

Lasagna (ລາ​ສ​ຊານ​ຫຼາຍ​ຫຼາຍ​ ແລະ ) ແມ່ນກວ້າງ, ແປແລະເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບການເຮັດ, ດີ, lasagna. ມັນໄດ້ຖືກຄິດວ່າເປັນຫນຶ່ງໃນປະເພດ pastas ເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດ, ນັບຕັ້ງແຕ່ອາຍຸກາງ.

ໃຊ້ມັນຢູ່ໃນ: Lasagna ບໍ່ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ແທ້ໆສໍາລັບສິ່ງໃດກໍ່ຕາມແຕ່ casserole eponymous , ແຕ່ອາຫານມີຮູບແບບທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍເທົ່າທີ່ມີຮູບ pasta. Ragu ແລະ bechamel ແມ່ນທົ່ວໄປ, ແຕ່ຊອດຜັກຫົມ, ricotta ແລະຜັກອື່ນໆແມ່ນມີລົດຊາດເທົ່າທຽມກັນ.

ແລກປ່ຽນມັນ: ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ, ບໍ່ມີຮູບຮ່າງຂອງ pasta ທີ່ຄ້າຍຄືກັບ lasagna. ພວກເຮົາສາມາດເວົ້າຫຍັງໄດ້? ນາງເປັນຫນຶ່ງໃນລ້ານ.

ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ: 15 ສູດ Pasta Hair Angel ທີ່ເຈົ້າບໍ່ເຄີຍລອງ

Horoscope ຂອງທ່ານສໍາລັບມື້ອື່ນ

ຢາກຮູ້

ສົ່ງຂ້ອຍໄປທາງອີເມວ ສະແດງຢູ່ໃນເວັບໄຊທ໌້