Sulfites ມີ rap ທີ່ບໍ່ດີ. ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຮັບການຕໍານິສໍາລັບການເຈັບຫົວແຕກອອກທີ່ທ່ານໄດ້ຮັບຫຼັງຈາກຫນຶ່ງຫຼືສອງຈອກເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້ ... ແລະມີຫມອກລົງໃນມື້ຕໍ່ໄປ. ແຕ່ພວກເຂົາເປັນຜູ້ກະທຳຜິດແທ້ບໍ? ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຮູ້ກ່ຽວກັບທາດປະສົມເຫຼົ່ານີ້, ບວກກັບເຫຼົ້າແວງທີ່ມີຊູນຟູຣິກຕ່ໍາທີ່ຊື່ນຊອບຂອງພວກເຮົາຈໍານວນຫນ້ອຍທີ່ຈະເພີ່ມໃສ່ກະຕ່າຂອງທ່ານເຊັ່ນ: ດຽວນີ້.
Sulfites ແມ່ນຫຍັງ?
sulfites ແມ່ນທາດປະສົມທີ່ເກີດຂື້ນຕາມທໍາມະຊາດທີ່ເປັນຜະລິດຕະພັນຂອງການຫມັກ. ເຫຼົ້າແວງທັງໝົດມີ sulfites ບາງອັນ, ແຕ່ຜູ້ຜະລິດເຫຼົ້າແວງຫຼາຍຄົນເພີ່ມ sulfites ພິເສດໃຫ້ກັບ vintages ຂອງເຂົາເຈົ້າເປັນສານກັນບູດ. ດັ່ງນັ້ນ, ໃນຂະນະທີ່ມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະຊື້ເຫຼົ້າແວງນັ້ນ ທັງໝົດ ມີເຫຼົ້າແວງທີ່ບໍ່ມີທາດ sulfite, ຕ່ໍາ sulfite. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຫລີກລ້ຽງພວກມັນໃຫ້ຫຼາຍເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້, ຊອກຫາຂວດທີ່ບອກວ່າບໍ່ມີ sulfites ເພີ່ມໃສ່ປ້າຍຊື່, ຫຼືລ່າເຫຼົ້າແວງອິນຊີ, ເຊິ່ງຈໍາເປັນຕ້ອງຜະລິດຈາກຫມາກອະງຸ່ນທີ່ປູກແບບອິນຊີແລະບໍ່ມີ sulfites ເພີ່ມ. (ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າດື່ມໃຫ້ໄວທີ່ສຸດ; ພວກເຂົາເຈົ້າບໍ່ໄດ້ຖືກອອກແບບເພື່ອອາຍຸດີ.
Sulfites ບໍ່ດີສໍາລັບທ່ານບໍ?
ຖ້າທ່ານມີຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ກັບ sulfites, ໃຫ້ຕິດກັບເຫຼົ້າແວງທີ່ມີຊູນຟູຣິກຕ່ໍາ. ແຕ່ TBH, sulfites ເພີ່ມເຕີມບໍ່ໄດ້ເປັນບັນຫາສໍາລັບຄົນສ່ວນໃຫຍ່. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ມີຫຼາຍອາຫານທີ່ມີ sulfites ຄືກັນ, ເຊັ່ນ: jams, ຜັກແຊ່ແຂງແລະ raisins. ຖ້າທ່ານສາມາດກິນໄດ້ໂດຍບໍ່ມີບັນຫາ, ແປກແມ່ນທ່ານບໍ່ມີຄວາມອ່ອນໄຫວຂອງ sulfite. (ໃນຄໍາສັບຕ່າງໆອື່ນໆ, ອາການເມົາຄ້າງທີ່ທ່ານກໍາລັງປະສົບແມ່ນອາດຈະເກີດຈາກການຂາດນ້ໍາ, ບໍ່ແມ່ນ sulfites.) ແຕ່ພວກເຮົາໄດ້ຮັບມັນທັງຫມົດຖ້າຫາກວ່າທ່ານບໍ່ກະຕືລືລົ້ນທີ່ຈະຖິ້ມ goblet ຂອງສານກັນບູດທີ່ບໍ່ແມ່ນອິນຊີ, ທີ່ລະອຽດອ່ອນຫຼືບໍ່. ນີ້ແມ່ນ 11 ເຫຼົ້າແວງທີ່ມີຊູນຟູຣິກຕໍ່າທີ່ຈະເພີ່ມໃສ່ rack ຂອງທ່ານ, pronto.
Winc/Background: amguy/Getty Images 1. 2019 Ace in the Hole Cabernet Sauvignon
ຖ້າທ່ານກໍາລັງຊອກຫາການຈອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ sommelier, ໃຫ້ເບິ່ງບໍ່ເກີນ Winc. ນໍ້າຕານຕໍ່າ, ຊູນຟິດຕໍ່ານີ້ເລືອກແມ່ນສີເຂັ້ມ, ພິກໄທ ແລະ velvety ດ້ວຍບັນທຶກຂອງ allspice, currant ສີດໍາແລະ cherry ຊ້ໍາ. ມັນຫວານແລະ tannic, ເຮັດໃຫ້ມັນດີທີ່ຈະກິນພ້ອມກັບເນີຍແຂງ, ເບີເກີຫຼືຊັອກໂກແລັດ.
ຫໍສະໝຸດເຫຼົ້າແວງ/ຄວາມເປັນມາ: ຮູບພາບ/ຮູບພາບ Getty2. Frey Agriculturist Organic Blanc
ຊິບເປີອະເນກປະສົງທີ່ຕີຄວາມສົມດູນທີ່ເໝາະສົມຂອງຄວາມແຫ້ງ, ສົດຊື່ນ ແລະ ໝາກໄມ້. ຜະລິດຈາກການປະສົມຂອງໝາກອະງຸ່ນ Chardonnay, Sauvignon Blanc ແລະ Riesling, ອັນຍະມະນີແຫ່ງລັດຄາລິຟໍເນຍນີ້ແມ່ນມີເຄື່ອງພ້ອມດ້ວຍຄຳຊີ້ບອກຂອງໝາກພິກ, ໝາກນັດ, ມັນເບີ ແລະໝາກໂມ. ມັນເປັນພຽງແຕ່ການຈັບຄູ່ສໍາລັບປາປີ້ງ.
ຫໍສະໝຸດເຫຼົ້າແວງ/ຄວາມເປັນມາ: ຮູບພາບ/ຮູບພາບ Getty 3. 2018 Bruno Dubois Saumur Rococo
ພົບກັບ Cabernet Franc ທີ່ເຫມາະສົມທີ່ຈະໃຫ້ບໍລິການທຸກຄັ້ງທີ່ທ່ານກໍາລັງປີ້ງສະເຕກຫຼືຊີ້ນຫມູ. ດື່ມກ່ອນດື່ມເພື່ອເອົາກິ່ນຫອມຂອງດອກໄມ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ລົດຊາດຂອງ raspberry, cassis, pepper ແລະຢາສູບ.
Winc/Background: amguy/Getty Images 4. 2018 Rose Chic ຫຼາຍ
ພວກເຮົາບໍ່ຮູ້ຈັກກ່ຽວກັບທ່ານ, ແຕ່ວ່າພວກເຮົາໄດ້ດື່ມດື່ມສີບົວຂອງພວກເຮົາໄດ້ຕະຫຼອດປີ. ແກ້ວແຫ້ງທີ່ສົດຊື່ນນີ້ແມ່ນເປັນໝາກນາວ ແລະເປັນພືດສະໝຸນໄພເລັກນ້ອຍພ້ອມກັບບັນທຶກຂອງຣາບເບີຣີ ແລະ ໝາກອະງຸ່ນ. ມັນຈະຕັດຜ່ານເນີຍແຂງທີ່ເສື່ອມໂຊມແລະຖ້ວຍ pasta ສີຄີມ.
Wonderful Wine Co./ປະຫວັດຄວາມເປັນມາ: amguy/Getty Images 5. 2019 ບໍລິສັດເຫຼົ້າແວງອັດສະຈັນ Syrah
ພົບກັບ vinos ທີ່ສະອາດຂອງ Winc ທີ່ຫາກໍ່ເປີດຕົວໃນປີນີ້. ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນກວ່ານັ້ນ, ພົບກັບສີແດງແອສປາໂຍນທີ່ມີຮ່າງກາຍເຕັມທີ່ຂອງພວກເຂົາທີ່ຂໍທານຢູ່ໂຕະ Thanksgiving ຂອງທ່ານ. ຜະລິດຈາກໝາກອະງຸ່ນປອດສານພິດທີ່ປູກແບບຍືນຍົງ, ມັນມີລົດຊາດເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງ plum, fig ແລະ black cherry ແລະຈັບຄູ່ກັບບາບີຄິວຫຼືລູກແກະຢ່າງສວຍງາມ.
Winc/Background: amguy/Getty Images 6. 2019 Yé-Yé White Blend
ເຂົ້າໄປໃນ, ພວກເຮົາຈະໄປສະເປນ. ບໍ່ວ່າທ່ານຈະກິນໝາກໄມ້ແຫ້ງນີ້ຕອນຮັບປະທານອາຫານທ່ຽງກັບຈານໝາກໄມ້ ຫຼືຕອນຄ່ໍາພ້ອມໆກັບຫອຍນາງລົມ, ກິ່ນຫອມຂອງດອກໄມ້ ແລະ ກິ່ນຫອມຂອງສາຍນ້ຳເຜີ້ງ, ໝາກນາວ, ໝາກເດືອຍ ແລະຫີນທີ່ປຽກຊຸ່ມແມ່ນແນ່ນອນວ່າຈະສົດໃສ.
ເຫຼົ້າແວງປົກກະຕິ / ຄວາມເປັນມາ: amguy / Getty Images 7. USUAL Red Blend
ພວກເຮົາມັກຂວດອັນດຽວທີ່ສະຫງ່າງາມ ເຫຼົ້າແວງປົກກະຕິ ເຂົ້າມາ. vintage ຂະໜາດນ້ອຍແມ່ນປູກແບບຍືນຍົງ ແລະບໍ່ມີນໍ້າຕານເພີ່ມ, ສານກັນບູດ ແລະ sulfites. ລອງການຜະສົມສີແດງທີ່ມີຫມາກໄມ້, ສໍາເລັດດ້ວຍບັນທຶກຂອງ cherry ຊ້ໍາ, cocoa ແລະ cassis.
Winc/Background: amguy/Getty Images 8. 2019 #TBT Chardonnay
ຊອກຫາບາງສິ່ງບາງຢ່າງ ທຸກຄົນ ຢູ່ໃນຕາຕະລາງຂອງທ່ານຈະມີຄວາມສຸກ? ການເລືອກທີ່ອ່ອນໆ, ຫວານເລັກນ້ອຍນີ້ແມ່ນດອກໄມ້, ສົດໃສແລະລະເບີດດ້ວຍຫມາກນາວແລະລົດຊາດເຂດຮ້ອນ. ຮັບໃຊ້ມັນເຢັນກັບຊູຊິຫຼືອາຫານໄທ, ຫຼືດື່ມມັນ alfresco ກັບໄກ່ປີ້ງຫຼືຫອຍ.
Winc/Background: amguy/Getty Images 9. 2019 Far + Wide Frappato
The Frappato ແມ່ນ ໝາກ ອະງຸ່ນ Sicilian ທີ່ຫາຍາກທີ່ເຮັດໃຫ້ມີສີແດງອ່ອນໆ, ມີນ້ ຳ ຕານທີ່ເຈົ້າບໍ່ເຄີຍລືມ. ການເລືອກນີ້ແມ່ນຫມາກໄມ້ຕໍ່ຫນ້າດ້ວຍຄວາມສໍາຄັນຂອງ raspberry, cherry ສີແດງ, rhubarb ແລະໃບຫມາກເລັ່ນໃນທຸກໆຈອກ. ລອງແຊ່ເຢັນເລັກນ້ອຍກັບ ribs, fries ຫຼື pizza.
wine.com/Background: amguy/Getty Images 10. 2017 Bensiger Organic Reserve Chardonnay
ໃນຂະນະທີ່ສີຂາວນີ້ເຮັດດ້ວຍຫມາກອະງຸ່ນອິນຊີ, ມັນມີຈໍານວນ sulfites ເພີ່ມເລັກນ້ອຍ - ແຕ່ຢ່າປ່ອຍໃຫ້ສິ່ງນັ້ນຢຸດເຈົ້າເວັ້ນເສຍແຕ່ວ່າທ່ານມີຄວາມອ່ອນໄຫວທີ່ຮ້າຍແຮງ. ສີຄີມ, ຟຸ່ມເຟືອຍແລະມີຊີວິດຊີວາ, ມັນມີອາຍຸ 10 ເດືອນຢູ່ເທິງໄມ້ໂອກຝຣັ່ງ. ບັນທຶກຄວາມແຊບຂອງຫມາກໂປມ, zest ນາວແລະ pear ເຄື່ອງເທດລະຫວ່າງກັດຂອງໄກ່ຫຼືກຸ້ງ.
Dry Farm Wines/ຄວາມເປັນມາ: amguy/Getty Images 11. Dry Farm Wines Rosé ສະມາຊິກ
ດອກກຸຫຼາບທຸກອັນຢູ່ໃນກ່ອງຈອງທີ່ຄັດສັນມານີ້ຖືກທົດສອບໃນຫ້ອງທົດລອງເພື່ອຮັບປະກັນວ່າບໍ່ມີນ້ຳຕານ ແລະ ຕ່ຳທັງເຫຼົ້າ ແລະ ຊູນຟິດ. ດີກວ່າ, ຖ້າທ່ານໄດ້ຮັບຂວດທີ່ທ່ານບໍ່ມັກ, Dry Farm Wines ຈະປ່ຽນແທນຫຼືຄືນເງິນໃຫ້ທ່ານ. ເຈົ້າຕ້ອງເສຍຫຍັງ?
ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ: ເຫຼົ້າແວງ Keto 10 ຊະນິດ ສຳ ລັບເມື່ອທ່ານກິນຄາໂບໄຮເດຣດຕໍ່າ
