ອາຫານສັດ 44 ຊະນິດທີ່ມີທາດໂປຼຕີນສູງທີ່ສຸດ ສຳ ລັບອາຫານທຸກໆມື້

ຊື່ທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບເດັກນ້ອຍ

ສຳ ລັບການແຈ້ງເຕືອນດ່ວນຈອງດຽວນີ້ ໂຣກຫົວໃຈຕີບ hypertrophic: ອາການ, ສາເຫດ, ການຮັກສາແລະການປ້ອງກັນ ເບິ່ງຕົວຢ່າງ ສຳ ລັບການແຈ້ງເຕືອນດ່ວນທັງ ໝົດ ສຳ ລັບການແຈ້ງເຕືອນປະ ຈຳ ວັນ

ພຽງແຕ່ໃນ

  • 5 ຊົ່ວໂມງກ່ອນ Chaitra Navratri 2021: ວັນທີ, Muhurta, ພິທີ ກຳ ແລະຄວາມ ສຳ ຄັນຂອງງານບຸນນີ້Chaitra Navratri 2021: ວັນທີ, Muhurta, ພິທີ ກຳ ແລະຄວາມ ສຳ ຄັນຂອງງານບຸນນີ້
  • adg_65_100x83
  • 6 ຊົ່ວໂມງກ່ອນ Hina Khan ສະແດງຄວາມຊົມເຊີຍກັບທອງແດງສີຂຽວແລະເງົາເປືອຍກາຍທີ່ ໜ້າ ອາຍໄດ້ຮັບການເບິ່ງໃນຂັ້ນຕອນທີ່ງ່າຍດາຍບໍ່ຫຼາຍປານໃດ! Hina Khan ສະແດງຄວາມຊົມເຊີຍກັບທອງແດງສີຂຽວແລະເງົາເປືອຍກາຍທີ່ ໜ້າ ອາຍໄດ້ຮັບການເບິ່ງໃນຂັ້ນຕອນທີ່ງ່າຍດາຍບໍ່ຫຼາຍປານໃດ!
  • 8 ຊົ່ວໂມງກ່ອນ Ugadi ແລະ Baisakhi 2021: Spruce ເບິ່ງຮູບພາບງານບຸນຂອງທ່ານດ້ວຍຊຸດປະເພນີທີ່ມີສະເຫຼີມສະຫຼອງ. Ugadi ແລະ Baisakhi 2021: Spruce ເບິ່ງຮູບພາບງານບຸນຂອງທ່ານດ້ວຍຊຸດປະເພນີທີ່ມີສະເຫຼີມສະຫຼອງ.
  • 11 ຊົ່ວໂມງທີ່ຜ່ານມາ ດວງລາຍວັນປະ ຈຳ ວັນ: 13 ເມສາ 2021 ດວງລາຍວັນປະ ຈຳ ວັນ: 13 ເມສາ 2021
ຕ້ອງເບິ່ງ

ຢ່າພາດ

ເຮືອນ ສຸ​ຂະ​ພາບ ໂພຊະນາການ ໂພຊະນາການ oi-Amritha K ໂດຍ Amritha K. ໃນວັນທີ 28 ກຸມພາ 2020| ການທົບທວນຄືນໂດຍ Karthika Thirugnanam

ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນໃນນາມ 'ການກໍ່ສ້າງຮ່າງກາຍ', ທາດໂປຼຕີນແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນສານອາຫານທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດ ສຳ ລັບມະນຸດໃນການຮັກສາລະດັບສຸຂະພາບທີ່ດີທີ່ສຸດ. ທາດໂປຼຕີນສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນອາຊິດ amino ທີ່ຊ່ວຍໃນການເຕີບໃຫຍ່ຂອງຈຸລັງແລະການສ້ອມແປງ [1] .





ແຫຼ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງທາດໂປຼຕີນຈາກອາຫານ vegetarian ອຸດົມສົມບູນ

ນັກໂພຊະນາການ Karthika ຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າ, 'ອາຊິດ amino amino ທີ່ແຕກຕ່າງກັນ 20 ຊະນິດເຂົ້າກັນເພື່ອສ້າງເປັນທາດໂປຼຕີນເຊິ່ງສິບເອັດແມ່ນຜະລິດໂດຍຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາແລະອີກເກົ້າອື່ນຕ້ອງໄດ້ຮັບຈາກອາຫານແລະສະນັ້ນຈຶ່ງຖືວ່າເປັນກົດອະມິໂນທີ່ ຈຳ ເປັນ. ເມື່ອຄົນເວົ້າກ່ຽວກັບທາດໂປຼຕີນ, ພວກເຂົາມັກຈະໃຊ້ ຄຳ ທີ່ເອີ້ນວ່າ 'ທາດໂປຼຕີນທີ່ສົມບູນ'. ແຫຼ່ງອາຫານໄດ້ຖືກກ່າວເຖິງວ່າເປັນທາດໂປຼຕີນທີ່ສົມບູນໃນເວລາທີ່ມັນມີທັງອາຊິດ amino ທີ່ຈໍາເປັນທັງຫມົດ 9 ຢ່າງ . '

ທາດໂປຼຕີນໃຊ້ເວລາດົນກວ່າເກົ່າໃນການຍ່ອຍອາຫານໃນຮ່າງກາຍເມື່ອທຽບກັບອາຫານອື່ນໆ, ສະນັ້ນຈຶ່ງເຮັດໃຫ້ຄວາມຮູ້ສຶກເຕັມທີ່ແລະເປັນການຊ່ວຍໃນການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ.

ມີຄວາມເຂົ້າໃຈຜິດວ່າມີພຽງແຕ່ແຫຼ່ງສັດເທົ່ານັ້ນທີ່ສາມາດສະ ໜອງ ທາດໂປຼຕີນທີ່ ຈຳ ເປັນທີ່ມະນຸດຕ້ອງການ [ສອງ] [3] . ກົງກັນຂ້າມກັບແຫຼ່ງທີ່ມາຈາກພືດ, ກິນໃນປະສົມປະສານທີ່ຖືກຕ້ອງແລະຄວາມຖີ່, ຍັງສາມາດໃຫ້ທາດໂປຼຕີນຫຼາຍເທົ່າກັບແຫຼ່ງສັດ [4] . ປະເພດທາດໂປຼຕີນທັງສອງຊະນິດນີ້ຖືກຍ່ອຍສະຫລາຍໃນຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ. ມັນງ່າຍທີ່ຈະໄດ້ຮັບປະລິມານທາດໂປຼຕີນຈາກປະ ຈຳ ວັນຈາກແຫຼ່ງອາຫານ vegetarian ຕາບໃດທີ່ທ່ານເລືອກປະເພດອາຫານປະເພດທີ່ຖືກຕ້ອງຫຼືແຫຼ່ງຜັກ [5] .



ໃນບົດຂຽນນີ້, ພວກເຮົາຈະ ນຳ ເອົາແຫຼ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດແລະງ່າຍທີ່ສຸດຂອງທາດໂປຼຕີນຈາກພືດ, ນັ້ນກໍ່ຄືວ່າເປັນພືດຜັກທີ່ມີຄວາມເປັນມິດ. ລອງພິຈາລະນາເບິ່ງ.

ຜົນປະໂຫຍດຂອງທາດໂປຼຕີນ infographic

1. Seitan

Seitan ແມ່ນອາຫານພືດ (ຜະລິດຈາກທາດແປ້ງໃນສາລີ) ເຊິ່ງສາມາດໃຊ້ແທນຜະລິດຕະພັນອາຫານທີ່ບໍ່ແມ່ນຜັກແລະໄດ້ເຕັມໄປດ້ວຍໂປຕີນ [6] . ມັນໃຫ້ທາດໂປຼຕີນຫຼາຍກ່ວາ 25 ເປີເຊັນໃນການຮັບໃຊ້ ໜຶ່ງ ແລະເປັນແຫຼ່ງທີ່ດີຂອງທາດໂປຼຕີນຈາກພືດ ສຳ ລັບສ້າງກ້າມເນື້ອ [7] .



ທາດໂປຼຕີນໃນ 100 g = 75 g (ສາມາດແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມຜູ້ຜະລິດ).

2. ຖົ່ວເຫລືອງ

ຖົ່ວເຫລືອງດິບແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນບັນດາແຫຼ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດແລະດີທີ່ສຸດຂອງທາດໂປຼຕີນຈາກພືດ [8] . ໃນຂະນະທີ່ຖົ່ວເຫຼືອງມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະມີທາດ methionine ອາຊິດ amino ຕ່ ຳ, ພວກມັນຍັງຖືວ່າເປັນໂປຣຕີນທີ່ສົມບູນ. ມັນແມ່ນຍ້ອນເຫດຜົນນີ້, ຜະລິດຕະພັນ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ ແມ່ນຜະລິດຈາກຖົ່ວເຫລືອງ, ເຊັ່ນ: ເຕົ້າຫູ້, ນົມຖົ່ວເຫລືອງ, ອາຫານເສີມ. [9] .

ທາດໂປຼຕີນຕໍ່ 100 g = 36 g.

3. ເມັດພັນ Hemp

ເມັດນ້ອຍໆເຫຼົ່ານີ້ມີປະລິມານທາດໂປຼຕີນສູງແລະຍັງມີໄຂມັນທີ່ແຂງແຮງດີບວກກັບແຮ່ທາດເຊິ່ງຊ່ວຍ ບຳ ລຸງຮ່າງກາຍຈາກພາຍໃນ [10] . ເນື້ອໃນຂອງວິຕາມິນອີໃນເມັດທີ່ມີປະສິດທິພາບເຫລົ່ານີ້ຍັງຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມງາມໃຫ້ແກ່ຜິວພັນ [ສິບເອັດ] . ແກ່ນ Hemp ຖືກ ນຳ ໃຊ້ໃນອາຫານຫວ່າງທີ່ມີອາຫານປະເພດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ທາດໂປຼຕີນ, ກ້ຽງແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງ.

ທາດໂປຼຕີນຕໍ່ 100 g = 31,56 g.

4. ຖົ່ວດິນ

ຖົ່ວດິນແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນແຫຼ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງທາດໂປຼຕີນຈາກພືດ [12] . ມີສຸຂະພາບດີແລະສູງໃນວິຕາມິນຕ່າງໆ, ແຮ່ທາດແລະທາດປະສົມຂອງພືດ, ຖົ່ວດິນສາມາດບໍລິໂພກເປັນວັດຖຸດິບ (ຫຼັງຈາກແຊ່ໃນນ້ ຳ), ຂົ້ວຫຼືຂົ້ວ.

ທາດໂປຼຕີນຕໍ່ 100 g = 26 g.

5. ຖົ່ວລຽນ

ສອງບ່ວງຂອງມັນເບີຖົ່ວດິນຕໍ່ມື້ໃຫ້ທາດໂປຼຕີນປະມານ 8 g [13] . ແຫຼ່ງທາດໂປຼຕີນສູງ, ມັນເບີຖົ່ວດິນສາມາດເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນອາຫານທາດໂປຼຕີນຫຼືກ້ຽງສໍາລັບຜູ້ທີ່ບໍ່ສາມາດບໍລິໂພກມັນຄືກັນ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຈົ່ງລະວັງການກິນຖົ່ວດິນຫຼາຍເກີນໄປເພາະວ່າມັນຍັງມີແຄລໍລີ່ຫຼາຍແລະດັ່ງນັ້ນຈິ່ງສາມາດເຮັດໃຫ້ແອວຂອງທ່ານກວ້າງຂື້ນຖ້າກິນໃນປະລິມານຫຼາຍ [14] .

ທາດໂປຼຕີນຕໍ່ 100 g = 25 g.

6. ອາມອນ

ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນອາຫານທີ່ມີເສັ້ນໃຍສູງເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນອາຫານທີ່ມີໂປຣຕິນທີ່ດີ ສຳ ລັບນັກກິນອາຫານ [ສິບຫ້າ] . ອາຫານທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບນີ້ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະບໍລິໂພກຫຼັງຈາກທີ່ມັນແຊ່ລົງໃນນ້ ຳ. ໝາກ ນັດຍັງມີໄຂມັນທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບ, ແມກນີຊຽມແລະວິຕາມິນອີຫລາຍ, ເຊິ່ງສາມາດຊ່ວຍສົ່ງເສີມສຸຂະພາບຂອງທ່ານ [16] .

ທາດໂປຼຕີນຕໍ່ 100 g = 21.15 g.

7. ແກ່ນດອກຕາເວັນ

ແກ່ນທີ່ແຊບແລະມີສຸຂະພາບດີເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນແຫຼ່ງໂປຕີນທີ່ດີເຊິ່ງສາມາດຊ່ວຍປັບປຸງສຸຂະພາບໂດຍລວມຂອງທ່ານ. ແກ່ນດອກຕາເວັນຍັງມີກົດ linoleic, ໄຂມັນ polyunsaturated ແລະວິຕາມິນອີ [17] . ທ່ານສາມາດບໍລິໂພກມັນດິບຫລືປະສົມໃສ່ຈອກນ້ ຳ, ປະໄວ້ 15 ນາທີແລະດື່ມເພື່ອປະໂຫຍດ.

ທາດໂປຼຕີນຕໍ່ 100 g = 21 g.

8. ປອນເນີ

ມັກຈະສົມທຽບກັບເຕົ້າຫູ້, ຜະລິດຕະພັນນົມນີ້ແມ່ນແຫຼ່ງໂປຕີນທີ່ດີ. Paneer ເຮັດວຽກກ່ຽວກັບການຮັກສາກ້າມຊີ້ນຂອງທ່ານໃຫ້ແຂງແຮງແລະຍັງຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ອັດຕາການເຜົາຜານອາຫານຂອງທ່ານສູງ [18] . ການໃຊ້ paneer ສອງຄັ້ງໃນ ໜຶ່ງ ອາທິດແມ່ນດີ ສຳ ລັບທ່ານ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານບໍລິໂພກມັນໃນປະລິມານ ຈຳ ກັດເພາະວ່າ paneer ມີໄຂມັນອີ່ມຕົວສູງ [19] .

ທາດໂປຼຕີນຕໍ່ 100 g = 19.1 g.

9. ໝາກ ເຜັດ

ທາດໂປຼຕີນໃນ chickpea ຫຼື chana

Chickpeas, ທີ່ເອີ້ນກັນວ່າ Channa, ແມ່ນອາຫານທີ່ເປັນຜັກອີກຢ່າງ ໜຶ່ງ ທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍທາດໂປຼຕີນ [ຊາວ] . ມັນຍັງມາພ້ອມກັບເນື້ອໃນເສັ້ນໄຍສູງແລະມີແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ, ເຊິ່ງເປັນຂ່າວດີ ສຳ ລັບທຸກຄົນທີ່ມີສະຕິສຸຂະພາບຢູ່ທີ່ນັ້ນ. ບໍ່ວ່າມັນເປັນທີ່ນິຍົມ 'Channa Batura' (ອາດຈະເປັນການລົບລ້າງ batura) ຫຼືອາຫານແຊບເມດິເຕີເລນຽນ, 'Hummus', ໝາກ ເຜັດກໍ່ສົມຄວນທີ່ຈະເປັນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງອາຫານປະ ຈຳ ວັນຂອງທ່ານ [ຊາວ​ເອັດ] .

ທາດໂປຼຕີນຕໍ່ 100 g = 19 g.

10. ແກ່ນ Chia

ແກ່ນ Chia ແມ່ນແຫຼ່ງໂປຣຕີນທີ່ດີແລະມັນມີທັງອາຊິດ amino ທີ່ ສຳ ຄັນທັງ ໝົດ 9 ຊະນິດແລະສະນັ້ນຈຶ່ງຖືວ່າເປັນໂປຣຕີນທີ່ສົມບູນ [22] . ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ເນື້ອໃນໃຍອາຫານແລະໄຂມັນຂອງເມັດເຫຼົ່ານີ້ເຮັດໃຫ້ພວກມັນສົມບູນແບບເພື່ອເຮັດໃຫ້ທ່ານເຕັມທີ່ເປັນເວລາດົນ, ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານພຽງແຕ່ກິນບ່ວງປະສົມກັບທັນຍາພືດອາຫານເຊົ້າຫຼືກ້ຽງປະ ຈຳ ວັນຂອງທ່ານ [2. 3] .

ຫມາຍ​ເຫດ​ : ແກ່ນ Chia ແມ່ນ hygroscopic ໃນລັກສະນະ. ນັ້ນແມ່ນ, ພວກເຂົາດູດນ້ ຳ ແລະກາຍເປັນກ້ອນຫີນກາວໃຫຍ່. ສະນັ້ນເຮັດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານບໍ່ໄດ້ບໍລິໂພກພວກມັນໃຫ້ແຫ້ງແລະລ້າງມັນລົງດ້ວຍນ້ ຳ ເພາະມັນຈະສ້າງທ່ອນໄມ້ໃນທໍ່ອາຫານຂອງທ່ານເຊິ່ງມັນຈະຕ້ອງການການແຊກແຊງທາງດ້ານ endoscopic ເພື່ອ ກຳ ຈັດ.

ທາດໂປຼຕີນຕໍ່ 100 g = 17 g.

11. ເຂົ້າປ່າ

ເຂົ້າໄກ່ປ່າຊ່ວຍເພີ່ມລະບົບພູມຕ້ານທານຂອງເຮົາແລະຍັງເປັນຕົວຊ່ວຍໃນຂະບວນການຍ່ອຍອາຫານ. ເຂົ້າ ທຳ ມະຊາດຍັງຊ່ວຍເສີມສ້າງກະດູກເນື່ອງຈາກມີແຮ່ທາດ ຈຳ ນວນຫຼາຍທີ່ບັນຈຸຢູ່ໃນນັ້ນ [24] . ແຫຼ່ງທາດໂປຼຕີນທີ່ດີ, ເຂົ້າປ່າບໍ່ໄດ້ຖືກຕັດອອກຈາກງ່າຂອງມັນ, ເພີ່ມເນື້ອໃນຂອງເສັ້ນໃຍ [25] .

ທາດໂປຼຕີນຕໍ່ 100 g = 15 g.

12. Amaranth

ເອີ້ນວ່າ rajgira ຢູ່ໃນພື້ນທີ່ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງອິນເດຍ, amaranth ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນເມັດອາຫານເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດໃນໂລກ. ນອກ ເໜືອ ຈາກທາດແປ້ງທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten, ທາດແປ້ງນີ້ເຕັມໄປດ້ວຍທາດໂປຼຕີນ, ລວມທັງທາດອາຊິດ amino ທີ່ ຈຳ ເປັນເຊິ່ງປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນຂາດຈາກເມັດອາຫານສ່ວນໃຫຍ່. [26] [27] . ບາງສານອາຫານທີ່ ສຳ ຄັນອື່ນໆໃນ amaranth ແມ່ນທາດແຄວຊ້ຽມແລະທາດເຫຼັກ [28] .

ທາດໂປຼຕີນຕໍ່ 100 g = 13,56 g.

13. ແບwກກີ້

ທາດໂປຼຕີນໃນ buckwheat

ເອີ້ນວ່າ kuttu ka atta ໃນພາສາຮິນດີ, buckwheat ແມ່ນເມັດອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍທາດໂປຼຕີນ, ເສັ້ນໃຍແລະແມກນີຊຽມ. [29] . ການກິນ buckwheat ສາມາດຊ່ວຍສົ່ງເສີມສຸຂະພາບຫົວໃຈແລະຄວບຄຸມລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ [30] .

ທາດໂປຼຕີນຕໍ່ 100 g = 13,25 g.

14. ຖົ່ວ ດຳ

ຖົ່ວ ດຳ ສາມາດ ນຳ ໃຊ້ໄດ້ໃນສູດອາຫານຕ່າງໆເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານຂອງທ່ານມີໂປຣຕີນ. ຄຽງຄູ່ກັບໂປຣຕີນ, ຖົ່ວ ດຳ ຍັງມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະທີ່ມີຄວາມ ສຳ ຄັນໃນການຄວບຄຸມສຸຂະພາບຂອງທ່ານ [31] [32] . ຕື່ມມັນໃສ່ສະຫຼັດຂອງທ່ານຫຼືເຮັດຖົ່ວ burrito, ໂດຍວິທີໃດກໍ່ຕາມ, ຄວາມຕ້ອງການທາດໂປຼຕີນຂອງທ່ານສໍາລັບມື້ແມ່ນຖືກດູແລ.

ທາດໂປຼຕີນຕໍ່ 100 g = 13 g.

15. ເນີຍແຂງ Cottage

ແຫຼ່ງໂປຼຕີນທີ່ດີເລີດ, ເນີຍແຂງໃນບ້ານມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງທ່ານ. ມັນມີແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ ແລະເຕັມໄປດ້ວຍສານອາຫານຫລາຍຢ່າງເຊັ່ນ: ວິຕາມິນ B, ແຄວຊຽມ, ຟອສຟໍຣັດແລະເຊເລນຽມ [33] .

ທາດໂປຼຕີນຕໍ່ 100 g = 11 g.

16. Edamame

Edamame ແມ່ນຖົ່ວເຫລືອງທີ່ເກັບກ່ຽວໃນຕອນຕົ້ນແລະເປັນແຫລ່ງທາດໂປຼຕີນທີ່ອຸດົມສົມບູນຫລາຍ [3. 4] [35] . ຖົ່ວອ່ອນເຫລົ່ານີ້ມັກຖືກຕົ້ມຫຼື ໜື້ງ ໃນຝັກ. ເມື່ອປຸງແຕ່ງແລ້ວພວກມັນຈະຖືກຫອຍແລະຮັບໃຊ້ພ້ອມກັບອາຫານຫຼັກອື່ນໆອີກ.

ທາດໂປຼຕີນຕໍ່ 100 g = 11 g.

17. ເມັດສີ ດຳ

ຣາວກັບແກະຕາສີ ດຳ ມີທາດໂປຼຕີນສູງ 10 ກຣາມຕໍ່ຈອກ / frac14 ແລະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານເຕີມໄດ້ທັນທີ. ເຫຼົ່ານີ້ຍັງມີສານ folate, thiamine ແລະເສັ້ນໃຍທີ່ຕ້ອງການ ສຳ ລັບຂະບວນການຍ່ອຍອາຫານທີ່ດີ [36] .

ທາດໂປຼຕີນຕໍ່ 100 g = 11 g.

18. Yoghurt ເຣັກ

Yoghurt ເຣັກແມ່ນແຫລ່ງທາດໂປຼຕີນອີກທີ່ດີ. ບັນຈຸດ້ວຍທາດໂປຼຕີນແລະບັນຈຸສານອາຫານຕ່າງໆ, ນົມສົ້ມກເຣັກອາດຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຮູ້ສຶກອີ່ມດົນຕື່ມອີກ [37] . ການບໍລິໂພກມັນໃນປະລິມານທີ່ປົກກະຕິແຕ່ຄວບຄຸມສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ ຈຳ ນວນໂປຼຕິນທີ່ ຈຳ ເປັນ.

ທາດໂປຼຕີນຕໍ່ 100 g = 10 g.

19. ຝັກ

ໜຶ່ງ ໃນແຫຼ່ງທາດໂປຼຕີນທີ່ດີທີ່ສຸດ ສຳ ລັບຜູ້ລ້ຽງ, ແກງ ໜຶ້ງ 1 ຈອກມີທາດໂປຼຕີນຫຼາຍເທົ່າກັບໄຂ່ຕົ້ມ 3 ໜ່ວຍ [38] . ຍ້ອນຄວາມສາມາດພິເສດ, ເຂົ້າ ໜົມ ສາມາດຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນອາຫານຕ່າງໆນັບຕັ້ງແຕ່ສະຫຼັດຈົນເຖິງແກງກັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງ. ນອກຈາກນີ້ຍັງເປັນແຫຼ່ງຂອງຄາໂບໄຮເດຣດສຸຂະພາບດີ, ຝັກບັນຈຸມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະແລະສານປະກອບອື່ນໆທີ່ມີຄຸນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບໂດຍລວມຂອງທ່ານ [39] .

ທາດໂປຼຕີນຕໍ່ 100 g = 9 g.

20. ຖົ່ວລຽນ

ທາດໂປຼຕີນໃນຖົ່ວຖົ່ວ

ສານເຫຼົ່ານີ້ບັນຈຸໂປຕີນຫຼາຍ, ແລະ ໜຶ່ງ ຖ້ວຍໄດ້ສະ ໜອງ ທາດ macronutrient ທີ່ສ້າງກ້າມເນື້ອ 10 g. ຖົ່ວເຫລືອງຍັງມີສານເຕີມເຕັມເສັ້ນໃຍອາຫານແລະໂພແທດຊຽມທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຫົວໃຈ [40] .

ທາດໂປຼຕີນຕໍ່ 100 g = 8 g.

21. Tofu

Tofu, ທີ່ເອີ້ນກັນວ່າ 'Bean curd' (ເນື່ອງຈາກມັນຜະລິດຈາກຖົ່ວເຫລືອງ) ສະ ໜອງ ທາດໂປຼຕີນເກືອບ 15 ເຖິງ 20 ກຣາມຕໍ່ຈອກເຄິ່ງ. ອຸດົມໄປດ້ວຍອາຊິດໄຂມັນ polyunsaturated, ລວມທັງໄຂມັນໂອເມກ້າ -3, ໝາກ ຫຸ່ງເປັນອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ຫົວໃຈເຊິ່ງຕ້ອງໄດ້ລວມເຂົ້າໃນອາຫານປະ ຈຳ ວັນຂອງທ່ານ [41] [42] .

ທາດໂປຼຕີນຕໍ່ 100 g = 8 g.

22. ຖົ່ວຂຽວ

ຖົ່ວຂຽວແມ່ນຜັກທີ່ມີທາດໂປຼຕີນນ້ອຍໆທີ່ສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານບັນລຸເປົ້າ ໝາຍ ການໄດ້ຮັບທາດໂປຼຕີນຂອງທ່ານໃນແຕ່ລະມື້. ຄຽງຄູ່ກັບທາດໂປຼຕີນ, ຖົ່ວຂຽວຍັງມີສານລີກຊີນ (ກົດ Alpha-amino) ແລະກົດອະມິໂນອື່ນໆທີ່ ຈຳ ເປັນຕໍ່ການຍ່ອຍອາຫານ [43] [44] .

ທາດໂປຼຕີນຕໍ່ 100 g = 5 g.

23. Quinoa

ບໍ່ຄືກັບເມັດພືດອື່ນໆ, quinoa ແມ່ນເປັນເອກະລັກໃນທາງຂອງມັນ, ຍ້ອນວ່າມັນມາພ້ອມກັບໂປຕີນປະມານ 8 ກຼາມຕໍ່ຈອກ. ມັນໃຫ້ສານອາຊິດ amino ທີ່ ສຳ ຄັນທັງ ໝົດ 9 ຢ່າງທີ່ ຈຳ ເປັນຕໍ່ການຈະເລີນເຕີບໂຕແລະການສ້ອມແປງຂອງຮ່າງກາຍແລະສະນັ້ນຍັງຖືວ່າເປັນໂປຣຕີນທີ່ສົມບູນ [ສີ່. ຫ້າ] [46] .

ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, quinoa ມີ L-arginine, ເຊິ່ງເປັນກົດອະມິໂນທີ່ ຈຳ ເປັນທີ່ສົ່ງເສີມການພັດທະນາກ້າມເນື້ອໃນການຜະລິດໄຂມັນ, ແລະດັ່ງນັ້ນມັນຈຶ່ງສົມບູນແບບ ສຳ ລັບການກະຕຸ້ນການເຜົາຜານອາຫານຂອງທ່ານ. ຈຸດເງິນກໍ່ຄືມັນສາມາດເອົາເປັນອາຫານປະເພດເມັດຕອນເຊົ້າຫລືສາມາດປະສົມກັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງເພື່ອເຮັດສະຫຼັດທີ່ແຊບແລະມີສຸຂະພາບດີ.

ທາດໂປຼຕີນໃນ 100 g = 4,4 g.

24. ກະແລັມ

ຜັກໃບຂຽວນີ້ດີເລີດ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ມີອາຫານທີ່ລົດນ້ ຳ ໜັກ [47] . ເນື້ອໃນຂອງທາດໂປຼຕີນທີ່ມີຢູ່ໃນກະລໍ່າປີແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ກັນວ່າສູງກ່ວາທີ່ພົບໃນຜັກຫົມແລະຜັກກະເດົາ [48] . ມັນຍັງເປັນແຫຼ່ງທີ່ດີຂອງທາດການຊຽມແລະເພາະສະນັ້ນຈຶ່ງເປັນພືດທີ່ມີທາດໂປຼຕີນສູງທີ່ນັກອາຫານສັດຕ້ອງເລືອກ.

ທາດໂປຼຕີນໃນ 100 g = 4,3 g.

25. ປະເທດ Brussels Sprouts

ຜັກກູດງອກເປັນພືດຜັກຊະນິດ ໜຶ່ງ ທີ່ເປັນແຫລ່ງທາດໂປຼຕີນທີ່ດີທີ່ສຸດໃນບັນດາຜັກສີຂຽວ. [49] . ໂດຍມີລົດຊາດບາງຢ່າງຄ້າຍຄືກັບຜັກກາດ, ໜໍ່ ໄມ້ສາມາດຖືກຂະ ໜານ ນາມວ່າເປັນຊຸດສຸຂະພາບທັງ ໝົດ [ຫ້າສິບ] .

ທາດໂປຼຕີນຕໍ່ 100 g = 3,4 g.

26. ຂ້ອຍແມ່ນນົມ

ທີ່ສົມບູນແບບ ສຳ ລັບອາຫານຜັກ, ນົມຖົ່ວເຫຼືອງແມ່ນອຸດົມໄປດ້ວຍໂປຕີນແລະປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນຄວາມຕ້ອງການຂອງໂປຕີນໃນແຕ່ລະມື້ [51] . ນົມຖົ່ວເຫລືອງຍັງໃຫ້ປະລິມານໂພແທດຊຽມທີ່ດີເຊິ່ງເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບລວມຂອງທ່ານ [52] .

ທາດໂປຼຕີນໃນ 100 g = 3,3 g.

27. ສາລີ

ແຫຼ່ງທາດໂປຼຕີນທີ່ ເໝາະ ສົມ, ສາລີສາມາດເພີ່ມເຂົ້າໃນຄາບອາຫານຂອງທ່ານເພື່ອຮັບປະໂຫຍດຈາກທາດໂປຼຕີນ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ເນື້ອໃນຂອງທາດໂປຼຕີນສາມາດແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມແນວພັນສາລີ [53] . ຕົ້ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, ປີ້ງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຫຼືປີ້ງໃຫ້ພວກມັນມີສ່ວນປະກອບຂອງຄາບອາຫານຫລືພຽງແຕ່ເປັນອາຫານວ່າງ.

ທາດໂປຼຕີນໃນ 100 g = 3.2 g (ສາລີອາເມລິກາ).

28. ເຫັດ

ແຫຼ່ງທາດໂປຼຕີນທີ່ແຊບແລະມີສຸຂະພາບດີ, ແນວພັນເຊື້ອເຫັດນີ້ເປັນການເພີ່ມເຕີມທີ່ດີຕໍ່ອາຫານຂອງທ່ານ. ພວກມັນອາດຈະຂາດສີແຕ່ສານອາຫານບໍ່ແມ່ນ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ [54] . ເຫັດ ໜຶ້ງ ປະມານ ໜຶ່ງ ຈອກສາມາດໃຫ້ທ່ານມີໂປຣຕີນປະມານ 3.9 g.

ທາດໂປຼຕີນໃນ 100 g = 3.1 g.

29. ຜັກຫົມ

ແຫຼ່ງໂປຕີນທີ່ດີ, ຜັກຫົມປະກອບດ້ວຍທາດເຫຼັກ, ວິຕາມິນເອແລະວິຕາມິນ K ສູງ [55] . ການເພີ່ມຜັກຫົມເຂົ້າໃນອາຫານຂອງທ່ານຈະຊ່ວຍໃນການເພີ່ມລະບົບພູມຕ້ານທານຂອງທ່ານພ້ອມກັບການສົ່ງເສີມການເຮັດວຽກຂອງສະ ໝອງ ແລະກະດູກທີ່ແຂງແຮງ [56] .

ທາດໂປຼຕີນຕໍ່ 100 g = 2,9 g.

ທາດໂປຼຕີນຈາກຜົນຂ້າງຄຽງຫຼາຍເກີນໄປ infographic

30. ໃບເຕີຍ

ໃນປະເທດອິນເດຍ, broccoli ອາດຈະບໍ່ແມ່ນອາຫານຄາບປົກກະຕິ, ແຕ່ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນຜັກທີ່ມີເນື້ອໃນທາດໂປຼຕີນທີ່ດີແລະແນ່ນອນ ກຳ ລັງກິນຢູ່ໃນອາຫານອິນເດຍໃນທຸກມື້ນີ້. ໝາກ ຫຸ່ງຈອກ ໜຶ່ງ ຈອກມີເສັ້ນໃຍແລະໂປຕີນ 2,5 ກຣາມຕໍ່ແຕ່ລະອັນ. Broccoli ຍັງເປັນແຫຼ່ງທີ່ດີເລີດຂອງສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະທີ່ຕ້ານມະເລັງແລະວິຕາມິນ C [57] .

ທາດໂປຼຕີນຕໍ່ 100 g = 2.8 ກຣາມ.

31. Guava

ໜຶ່ງ ໃນແຫຼ່ງ ໝາກ ໄມ້ທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງທາດໂປຼຕີນ, ໝາກ ເດືອຍມີໂປຕີນຫຼາຍກ່ວາ ໝາກ ໄມ້ຊະນິດອື່ນໆ [58] . ໝາກ ໄມ້ໃຫ້ບໍລິການວິຕາມິນຊີປະ ຈຳ ວັນຂອງທ່ານ 4 ເທົ່າໃນການຮັບໃຊ້ຄັ້ງດຽວ [59] ແລະສາມາດຊ່ວຍປັບປຸງສຸຂະພາບໂດຍລວມຂອງທ່ານໃນຫລາຍວິທີ.

ທາດໂປຼຕີນຕໍ່ 100 g = 2.6 g.

32. ເຂົ້າໂອດ

ໂດຍທົ່ວໄປຖືກ ນຳ ໃຊ້ເປັນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງອາຫານເຊົ້າ, ເຂົ້າໂອດເປັນອີກແຫຼ່ງ ໜຶ່ງ ຂອງທາດໂປຼຕີນທີ່ປະກອບດ້ວຍທາດໂປຼຕີນ 3 ເທົ່າທີ່ມີຢູ່ໃນເຂົ້າສີນ້ ຳ ຕານ [60] . ມັນໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ບໍລິໂພກເຂົ້າໂອດກ່ອນການອອກກໍາລັງກາຍເພື່ອຮັກສາລະດັບພະລັງງານຂອງທ່ານໃຫ້ສູງຂຶ້ນແລະກ້າວຕໍ່ໄປ.

ທາດໂປຼຕີນຕໍ່ 100 g = 2,4 g.

33. Prunes

ການກິນອາຫານ prunes ສາມາດຊ່ວຍຕື່ມການຂາດທາດໂປຼຕີນໃນຮ່າງກາຍຂອງທ່ານເນື່ອງຈາກປະລິມານສານອາຫານໃນ ໝາກ ໄມ້ພຽງພໍ [61] . Prunes ຍັງມີປະໂຫຍດເທົ່າທຽມກັນຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງກະດູກແລະຄວາມດັນເລືອດຂອງທ່ານ [62] .

ທາດໂປຼຕີນໃນ 100 g = 2.2 g.

34. ໝາກ ຝອຍ

ໜຶ່ງ ໃນແຫຼ່ງສີຂຽວທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງທາດໂປຼຕີນຈາກພືດ, ຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງມີສານຟົດສະຟໍຣັດແລະ insulin ທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບເພື່ອສະ ໜັບ ສະ ໜູນ ຂະບວນການຍ່ອຍອາຫານແລະມີ ລຳ ໄສ້ທີ່ມີສຸຂະພາບດີ [63] .

ທາດໂປຼຕີນໃນ 100 g = 2.2 g.

35. ອາໂວກາໂດ

ແຫຼ່ງໂປຕີນທີ່ ເໝາະ ສົມແລະມີສຸຂະພາບດີ, ອາໂວກາໂດສາມາດເພີ່ມເຂົ້າໃນອາຫານຂອງທ່ານເພື່ອເປັນອາຫານທີ່ມີໂປຣຕີນ. ເຖິງແມ່ນວ່າການຮັບປະທານອາໂວກາໂດໃຫ້ໂປຣຕິນ ໜ້ອຍ ກວ່າ ໜຶ່ງ ກຣາມ, ແຕ່ການບໍລິໂພກທັງ ໝົດ ສາມາດເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງທ່ານ [64] .

ທາດໂປຼຕີນຕໍ່ 100 g = 2 g.

36. ມັນຕົ້ນ

ບໍ່ມີອາຫານອື່ນໃດທີ່ມີໃນລະດັບຂອງມັນຕົ້ນທີ່ພວກເຮົາຮັກ. ຈາກ mashed ກັບຕົ້ມ, ມັນຕົ້ນແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍທາດໂປຼຕີນແລະບໍ່ມີໄຂມັນ [65] .

ທາດໂປຼຕີນຕໍ່ 100 g = 2 g.

37. ໝາກ ອຶ

ອຸດົມໄປດ້ວຍໂປຣຕີນ, ໝາກ ອຶມີປະລິມານທີ່ ສຳ ຄັນຂອງເສັ້ນໃຍອາຫານ, ວິຕາມິນເອ, ວິຕາມິນ C ແລະສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫລະທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍ [66] .

ທາດໂປຼຕີນຕໍ່ 100 g = 1,72 g.

38. ມັນຕົ້ນ, ຫວານ

ມັນຕົ້ນ, ມັນຕົ້ນຫວານຫລາຍຊະນິດມີສານອາຫານຫລາຍຢ່າງເຊັ່ນ: ນ້ ຳ, ເສັ້ນໃຍ, ແມກນີຊຽມ, ແລະວິຕາມິນ B6 ທີ່ເຮັດ ໜ້າ ທີ່ເປັນສານລະລາຍໃນ ທຳ ມະຊາດ [67] . ມັນຕົ້ນຫວານບັນຈຸທາດໂປຼຕີນຈາກ sporamin ເຊິ່ງເປັນປະເພດໂປຣຕີນທີ່ແຕກຕ່າງກັນເຊິ່ງກວມເອົາຫຼາຍກ່ວາ 80 ເປີເຊັນຂອງເນື້ອໃນຂອງທາດໂປຼຕີນທັງ ໝົດ.

ທາດໂປຼຕີນຕໍ່ 100 g = 1,6 g.

39. ໝາກ ມອນ

ໝາກ ມ່ວງແມ່ນ ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີລົດຫວານເຊິ່ງໄດ້ຮັບການຍ້ອງຍໍສູງ ສຳ ລັບລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະແລະສ່ວນປະກອບຂອງສານອາຫານທີ່ ໜ້າ ປະທັບໃຈ [68] . ໝາກ ມອນມັກຈະຖືກບໍລິໂພກແຫ້ງ, ຄ້າຍຄືກັບ raisins ແລະມີເນື້ອໃນທີ່ດີຂອງທາດໂປຼຕີນ, ເມື່ອທຽບໃສ່ກັບ ໝາກ ມີ້ອື່ນໆ [69] .

ທາດໂປຼຕີນຕໍ່ 100 g = 1.4 g.

40. Blackberry

ໜຶ່ງ ໃນແຫຼ່ງໂປຼຕີນທີ່ດີທີ່ສຸດ, ທາດ ດຳ ບັນຈຸສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະແລະລະດັບເສັ້ນໄຍສູງ [70] . ການສຶກສາໄດ້ອ້າງວ່າ blackberries ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີທີ່ສຸດແລະເຕັມໄປດ້ວຍສານອາຫານຫຼາຍຢ່າງທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບໂດຍລວມຂອງທ່ານ [71] .

ທາດໂປຼຕີນຕໍ່ 100 g = 1.4 g.

41. Apricot

ແຫຼ່ງທີ່ດີອີກອັນ ໜຶ່ງ ຂອງທາດໂປຼຕີນຈາກພືດ, apricots ແມ່ນການເພີ່ມທີ່ດີຕໍ່ອາຫານຂອງທ່ານ [72] . ນອກເຫນືອຈາກທາດໂປຼຕີນ, apricots ແມ່ນອຸດົມສົມບູນທີ່ສຸດໃນວິຕາມິນ A ແລະ C ທີ່ປົກປ້ອງຮ່າງກາຍຂອງທ່ານຕໍ່ຕ້ານຄວາມເສຍຫາຍຂອງຮາກຟຣີ [73] .

ທາດໂປຼຕີນຕໍ່ 100 g = 1.4 g.

42. Nectarine

Nectarines ແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍສານອາຫານແລະສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະແລະເປັນ ໜຶ່ງ ໃນແຫຼ່ງທີ່ດີຂອງທາດໂປຣຕີນໃນ ໝາກ ໄມ້ [74] . ປະລິມານຂອງທາດໂປຼຕີນ ສຳ ລັບຫລາຍປະເພດແລະຂະ ໜາດ ຮັບໃຊ້ແຕ່ບໍ່ຫລາຍ.

ທາດໂປຼຕີນໃນ 100 g = 1.1 g.

43. ກ້ວຍ

ແຫຼ່ງໂປຕີນທີ່ດີ, ໝາກ ກ້ວຍເປັນສິ່ງທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບໂດຍລວມຂອງທ່ານ [75] . ແຫຼ່ງທີ່ງ່າຍຂອງປະລິມານສານອາຫານທີ່ຕ້ອງການນີ້, ໝາກ ກ້ວຍຊ່ວຍໃນການຮັກສານ້ ຳ ໜັກ ທີ່ດີແລະຍັງຊ່ວຍປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານຂອງທ່ານ ນຳ ອີກ [76] .

ທາດໂປຼຕີນໃນ 100 g = 1.1 g.

44. ກີວີ

ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນ C, potassium, phytochemicals ແລະສານອາຫານຫຼາຍຢ່າງ, ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີສີຂຽວນີ້ມີໂປຣຕີນທີ່ດີ [77] .

ທາດໂປຼຕີນໃນ 100 g = 1.1 g.

ຫມາຍ​ເຫດ​ : ໝາກ ໄມ້ແລະຜັກສ່ວນໃຫຍ່ມີຢູ່ທຸກບ່ອນລະຫວ່າງທາດໂປຼຕີນ 1-3 g ຕໍ່ 100 g. ເຖິງແມ່ນວ່າພວກມັນບໍ່ແມ່ນແຫລ່ງທາດໂປຼຕີນ 'ຮັ່ງທີ່ສຸດ', ລວມທັງພວກມັນໃນອາຫານຂອງທ່ານພ້ອມກັບອາຫານທີ່ມີໂປຣຕີນອື່ນໆສາມາດຊ່ວຍຕອບສະ ໜອງ ທາດໂປຼຕີນທີ່ ຈຳ ເປັນ, ແຕ່ຮ່າງກາຍຂອງທ່ານຕ້ອງການ.

ທາດໂປຼຕີນຈາກສັດກັບພືດແລະທາດໂປຼຕີນຈາກສັດ

ກ່ອນທີ່ຈະເຂົ້າໄປປຽບທຽບສອງປະເພດຂອງແຫລ່ງທາດໂປຼຕີນ, ໃຫ້ເຮົາຮູ້ກ່ຽວກັບທາດໂປຣຕີນທີ່ອີງໃສ່ສັດ. ຜະລິດຕະພັນສັດເຊັ່ນ: ຊີ້ນ, ໄຂ່, ແລະປາແມ່ນແຫຼ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງທາດໂປຼຕີນຈາກສັດ [77] .

ຜະລິດຕະພັນສັດແມ່ນທາດໂປຼຕີນທີ່ສົມບູນ, ນັ້ນແມ່ນພວກມັນມີທາດອາຊິດ amino ທັງ ໝົດ. ຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງໂປຣຕີນຂອງສັດແລະພືດແມ່ນຢູ່ໃນ ຈຳ ນວນຂອງກົດອະມິໂນທີ່ມີຢູ່ໃນພວກມັນ [78] . ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຜະລິດຕະພັນພືດສ່ວນໃຫຍ່ຂາດທັງອາຊິດ amino ທີ່ ຈຳ ເປັນຫຼືອັນ ໜຶ່ງ ທີ່ ຈຳ ເປັນ, ເຮັດໃຫ້ມັນມີປະສິດທິພາບ ໜ້ອຍ ໃນການສະ ໜອງ ທາດໂປຼຕີນທີ່ຄົບຖ້ວນ.

ມີຄວາມຄິດເຫັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນເມື່ອເວົ້າເຖິງຜົນປະໂຫຍດຂອງທາດໂປຼຕີນຈາກສັດແລະພືດທີ່ມີປະຊາຊົນຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າອາຊິດ amino ທີ່ມີຢູ່ໃນພືດແມ່ນມີ ໜ້ອຍ ຈົນວ່າຜົນກະທົບເກືອບຈະບໍ່ເປັນປະໂຫຍດ [79] .

ນັ້ນແມ່ນ, ໃນຂະນະທີ່ທັງສອງປະເພດຂອງແຫຼ່ງທາດໂປຼຕີນແມ່ນມີປະໂຫຍດ, ຄົນເຮົາຕ້ອງປະສົມສານອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍຊະນິດເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບສານອາຫານຄົບຖ້ວນ.

ໃນປື້ມບັນທຶກສຸດທ້າຍ ...

ແຫຼ່ງທາດໂປຼຕີນຈາກອາຫານສັດສາມາດເປັນທາງເລືອກທີ່ດີ ສຳ ລັບແຫຼ່ງສັດຖ້າຖືກເລືອກຢ່າງມີສະຕິ. ອັດຕາສ່ວນດັ່ງກ່າວອາດຈະ ໜ້ອຍ ກ່ວາເມື່ອທຽບກັບຊີ້ນແຕ່ພວກມັນມີຄວາມ ສຳ ຄັນເທົ່າທຽມກັນ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ເມື່ອເວົ້າເຖິງທາດໂປຼຕີນ, ອາຫານການກິນແມ່ນໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດຫລາຍຂື້ນຍ້ອນວ່າມັນມີຜົນກະທົບຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາຜ່ານເນື້ອໃນ phytonutrient ຂອງພວກເຂົານອກ ເໜືອ ຈາກເນື້ອໃນຂອງໂປຣຕີນ [80] . ບໍ່ຕ້ອງເພິ່ງສັດປີກແລະຄັດຕະຫຼອດເວລາ, ປົນກັບອາຫານຂອງທ່ານກັບຜັກບາງຊະນິດທີ່ມີສຸຂະພາບດີ.

ຄຳ ຖາມທີ່ພົບເລື້ອຍ

FAQ ກ່ຽວກັບທາດໂປຼຕີນ

ຖ. ນັກອາຫານ ບຳ ລຸງມີທາດໂປຼຕີນພຽງພໍແນວໃດ?

ເຖິງ. ການບໍລິໂພກອາຫານທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍໂປຕີນເຊັ່ນ: ອາຫານທີ່ກ່າວມາຂ້າງເທິງນີ້ສາມາດຊ່ວຍສະ ໜອງ ທາດໂປຼຕີນໃນປະລິມານທີ່ ຈຳ ເປັນໃນອາຫານປະເພດຜັກຫລືຜັກ (ຫລີກລ້ຽງຜະລິດຕະພັນນົມ).

ຖ. ນັກອາຫານສັດສາມາດໄດ້ຮັບທາດໂປຼຕີນ 150 ກຣາມຕໍ່ມື້ໄດ້ແນວໃດ?

ເຖິງ. ການບໍລິໂພກອາຫານທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍໂປຕີນເຊັ່ນ: ຖົ່ວເຫລືອງ, ຝັກ, ເນີຍແຂງ, ກະລໍ່າປີແລະອື່ນໆສາມາດຊ່ວຍໄດ້.

ຖ. ຂ້ອຍຕ້ອງການທາດໂປຼຕີນຫຼາຍປານໃດຕໍ່ມື້?

ເຖິງ. DRI (ການໄດ້ຮັບສານອ້າງອີງກ່ຽວກັບອາຫານ) ແມ່ນໂປຣຕີນ 0,8 ກຼາມຕໍ່ນ້ ຳ ໜັກ ຮ່າງກາຍ. ນັ້ນແມ່ນ, 56 g ຕໍ່ມື້ ສຳ ລັບຜູ້ຊາຍ sedentary ໂດຍສະເລ່ຍແລະ 46 g ຕໍ່ມື້ ສຳ ລັບແມ່ຍິງ sedentary ໂດຍສະເລ່ຍ.

Q. ການຂາດທາດໂປຼຕີນສາມາດເຮັດໃຫ້ທ່ານເມື່ອຍບໍ?

ເຖິງ . ແມ່ນແລ້ວ. ມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມອ່ອນເພຍແລະອ່ອນເພຍແລະເວລາ, ການຂາດທາດໂປຼຕີນສາມາດເຮັດໃຫ້ທ່ານສູນເສຍມວນກ້າມເນື້ອ, ເຊິ່ງມັນຈະເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍຂອງທ່ານແຂງແຮງ, ເຮັດໃຫ້ມັນຍາກທີ່ຈະຮັກສາຄວາມສົມດຸນຂອງທ່ານ, ແລະເຮັດໃຫ້ການເຜົາຜານອາຫານຂອງທ່ານຊ້າລົງ.

ຖ. ໃດ Dal ແມ່ນແຫຼ່ງໂປຕີນທີ່ດີ?

ເຖິງ. Moong ຈາກ

Q. ໃນ 100 paneer ໄຂມັນມີເທົ່າໃດ?

ເຖິງ. 25 ກ

ຖ. ຈະມີຫຍັງເກີດຂື້ນຖ້າທ່ານຍົກນ້ ຳ ໜັກ ແຕ່ບໍ່ໄດ້ກິນໂປຕີນພຽງພໍ?

ເຖິງ. ຖ້າທ່ານບໍ່ໄດ້ກິນທາດໂປຼຕີນພຽງພໍ, ພາຍໃນ ໜຶ່ງ ອາທິດ, ມັນອາດຈະເຮັດໃຫ້ກ້າມເນື້ອສູນເສຍ.

ຖ. ຈະເກີດຫຍັງຂື້ນຖ້າທ່ານກິນໂປຣຕິນຫລາຍເກີນໄປ?

ເຖິງ. ໃນເວລາທີ່ທ່ານບໍລິໂພກໄຂມັນສ່ວນເກີນ, ມັນມັກຈະຖືກເກັບໄວ້ເປັນໄຂມັນ, ໃນຂະນະທີ່ສ່ວນເກີນຂອງອາຊິດ amino ແມ່ນຖືກໄລ່ອອກ. ນີ້ສາມາດເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ໜັກ ເພີ່ມຂື້ນຕາມເວລາ, ໂດຍສະເພາະຖ້າທ່ານໄດ້ກິນພະລັງງານຫຼາຍເກີນໄປໃນຂະນະທີ່ພະຍາຍາມເພີ່ມການໄດ້ຮັບທາດໂປຼຕີນ.

ເຖິງແມ່ນວ່າບໍ່ມີການສຶກສາ ສຳ ຄັນໃດໆທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການໄດ້ຮັບທາດໂປຼຕີນສູງຕໍ່ການ ທຳ ລາຍ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງໃນບຸກຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ, ແຕ່ວ່າທາດໂປຼຕີນທີ່ເກີນສາມາດກໍ່ໃຫ້ເກີດຄວາມເສຍຫາຍໃນຄົນທີ່ເປັນພະຍາດ ໝາກ ໄຂ່ຫລັງກ່ອນ. ນີ້ແມ່ນຍ້ອນວ່າມີທາດໄນໂຕຣເຈນເກີນທີ່ພົບໃນກົດອະມິໂນທີ່ສ້າງໂປຣຕີນ.

Q. ມັນເບີຖົ່ວດິນເປັນໂປຣຕີນທີ່ສົມບູນບໍ?

ເຖິງ. ບໍ່, ແຕ່ວ່າທ່ານສາມາດກະຈາຍມັນໃສ່ຊິ້ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນເປັນໂປຣຕີນທີ່ສົມບູນ.

ຖ. broccoli ມີໂປຕີນຫຼາຍກ່ວາຊີ້ນງົວບໍ?

ເຖິງ. ໝາກ ຫຸ່ງມີທາດໂປຼຕີນຫຼາຍກ່ວາແຄລໍຣີ່, ແລະຕໍ່ພະລັງງານ, ຜັກຫົມແມ່ນປະມານເທົ່າກັບໄກ່ແລະປາ.

Q. ເນີຍແຂງເປັນໄຂມັນຫລືທາດໂປຼຕີນ?

ເຖິງ. ມັນແມ່ນໄຂມັນແລະໂປຣຕີນ. ອັດຕາສ່ວນແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມປະເພດຂອງເນີຍແຂງ.

Karthika Thirugnanamນັກໂພຊະນາການທາງດ້ານການຊ່ວຍແລະຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານອາຫານສັດMS, RDN (ສະຫະລັດອາເມລິກາ) ຮູ້ເພີ່ມເຕີມ Karthika Thirugnanam

Horoscope ຂອງທ່ານສໍາລັບມື້ອື່ນ

ຂໍ້ຄວາມທີ່ນິຍົມ