ມີຫຍັງທີ່ພືດສະຫມຸນໄພເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ສາມາດເຮັດໄດ້? ມັນມີລົດຊາດແຊບ, ເຕັມໄປດ້ວຍທາດໂປຼຕີນ, ລາຄາບໍ່ແພງແລະງ່າຍທີ່ຈະແຕ່ງກິນ, ຜູ້ໃດກໍ່ເຮັດໄດ້. ເອົາກະປ໋ອງຈາກຫ້ອງອາຫານຂອງເຈົ້າ ແລະເອົາສູດໝາກຖົ່ວໄກ່ 27 ສູດທີ່ເຈົ້າຈະໃຊ້ເທື່ອແລ້ວຊໍ້າອີກ.
ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ: 10 Loaded Hummus Recipe Ideas
ການເກັບກ່ຽວອົບເຄິ່ງ 1. Cauliflower Crust Pizza with Chickpeas
ມີຫຼາຍລ້ານເຫດຜົນວ່າເປັນຫຍັງ pie ນີ້ດີກວ່າການຈັດສົ່ງ, ແຕ່ພວກເຮົາຈະຕັ້ງຊື່ສອງຢ່າງ: ມັນເປັນຄາໂບໄຮເດດຕ່ໍາແລະປະກອບດ້ວຍທາດໂປຼຕີນ. ແລະພວກເຮົາຍັງບໍ່ທັນໄດ້ເຖິງ chickpea 'pepperoni' ທັນ, dusted ມີ paprika ສູບຢາ, ແກ່ນ fennel ແລະ flakes ສີແດງ.
ຮູບພາບ: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell2. Chickpea Burgers
ພວກເຮົາຮັກ cheeseburgers. ມັກ, ຫຼາຍ. ແຕ່ບາງຄັ້ງພວກເຮົາຢູ່ໃນອາລົມສໍາລັບບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ອ່ອນກວ່າ. ກະລຸນາໃສ່ທາງເລືອກ vegetarian ນີ້, ເຊິ່ງມາຮ່ວມກັນຕັ້ງແຕ່ເລີ່ມຕົ້ນໃນເວລາຫນ້ອຍກວ່າຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ເຮັດສໍາລັບຄ່ໍາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເກັບສ່ວນທີ່ເຫຼືອໃນ freezer ສໍາລັບອາທິດຕໍ່ໄປ.
ເອົາສູດ
Emily Morgan3. Hummus ທີ່ເຮັດດ້ວຍເຮືອນງ່າຍດ້ວຍຊິບ Za'atar Pita
ເຈົ້າສາມາດເອົາຫົວກຸ້ງທີ່ຊື້ມາຈາກຮ້ານໄດ້ທັງໝົດ ແລະຊິບ pita ທີ່ເປັນຖົງໃສ່ໃນຮ້ານຂາຍເຄື່ອງແຫ້ງ. ຫຼືທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ມັນຢູ່ເຮືອນໃນ 15 ນາທີແລະປະຫຍັດເງິນຂອງທ່ານ. ທາງເລືອກແມ່ນຂອງເຈົ້າ (ແຕ່ມັນເບິ່ງຄືວ່າຈະແຈ້ງສໍາລັບພວກເຮົາ).
ເອົາສູດ
Baker ຫນ້ອຍ 4. ໝາກເຜັດໝາກຂາມ 1 ຖ້ວຍ
ຂ່າວດີ: ອາຫານຄ່ໍາທີ່ມີລົດຊາດແຊບໆນີ້ມາພ້ອມກັນໃນ 30 ນາທີ. ເຖິງແມ່ນຂ່າວທີ່ດີກວ່າ? ມັນໄດ້ຖືກຜະລິດຢູ່ໃນຫມໍ້ຫນຶ່ງ, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າທ່ານສາມາດໃຊ້ເວລາຫນ້ອຍລົງໃນການເຮັດຖ້ວຍແລະເວລາຫຼາຍໃນການເຮັດວຽກໃນຖ້ວຍທີສອງ.
ແຜ່ນດີໂດຍ Erin 5. ໜໍ່ໄມ້ Butternut Squash ກັບ Quinoa, Cranberries ແລະ Kale
ນັ້ນແມ່ນມັນ. ພວກເຮົາຖິ້ມຖ້ວຍຂອງພວກເຮົາທັງຫມົດ. ບໍ່ພຽງແຕ່ອາຫານນີ້ງາມ (craisins ເບິ່ງດີໃນ * ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ*), ມັນຍັງມີສຸຂະພາບດີຫຼາຍ. ມັນຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຂອງຫວານພິເສດ.
ການເກັບກ່ຽວອົບເຄິ່ງ 6. Pasta Risotto ດ່ວນ ແລະງ່າຍດາຍກັບ Herbed Roasted Chickpeas
ພວກເຮົາຄິດວ່າມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້—ແຕ່ວ່າມັນເປັນໄປໄດ້, pasta ສາມາດຮູ້ສຶກວ່າມີສຸຂະພາບ ແລະ ຈະ decadent, ທັງຫມົດໃນເວລາດຽວກັນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບຄວາມດີຂອງ risotto ທັງຫມົດທີ່ມີສ່ວນຫນຶ່ງຂອງການເຮັດວຽກ (ສະບາຍດີ, ditalini).
Baker ຫນ້ອຍ 7. ຫໍ່ໝາກເຜັດຄວາຍເຜັດ
ເອົາບ່ອນນັ່ງ, ranch dressing. ນີ້ແມ່ນວຽກສໍາລັບ hummus spiked ກັບຫມາກນາວແລະຢານ້ໍາ maple. ທົດແທນປີກເຫຼົ່ານີ້ໃນຄືນເກມ. ພວກເຮົາສັນຍາວ່າບໍ່ມີໃຜຈະບ້າ. ໂດຍສະເພາະຍ້ອນວ່າພວກເຂົາຈະກຽມພ້ອມໃນເວລາພຽງ 30 ນາທີ.
Pinch ຂອງ Yum 8. Detox Moroccan-Spiced Chickpea Glow Bowl
ມັນຄ້າຍຄືຂ້າມລະຫວ່າງ stew ແລະສະຫຼັດ. ແລະມັນເປັນອັນຮຸ່ງໂລດ. ຜົງຫມາກເຜັດ, cumin, garam masala ແລະຂີ້ໝິ້ນມາຮ່ວມກັນກັບຫມາກເລັ່ນທີ່ເຜົາໄຟເພື່ອປ່ຽນຫມາກຖົ່ວກະປ໋ອງໃຫ້ເປັນອາຫານທ່ຽງທີ່ຝັນທີ່ຈະເປັນຄວາມອິດສາຂອງຫ້ອງພັກຜ່ອນ. ພວກເຮົາກໍາລັງ pita ສູງຂອງພວກເຮົາກັບ toasted pita ແລະ tzatziki.
The Simple Veganista 9. Cranberry Walnut Chickpea Salad Sandwich
ແລ້ວພົບກັນ, ສະຫຼັດໄກ່. ຜູ້ຊາຍໃຫຍ່ນີ້ມີທາດໂປຼຕີນຫຼາຍ ແລະ ມັນເປັນ vegan ທັງຫມົດ. ພວກເຮົາຈະເກັບ cranberries ແຫ້ງ, celery ແລະຫມາກຖົ່ວ, ແຕ່ພວກເຮົາກໍາລັງ ditching mayonnaise goopy ສໍາລັບ creamy tahini, ຢານ້ໍາ maple ແລະສົ້ມ Champagne.
Pinch ຂອງ Yum 10. ສະຫຼັດສະປາລະດູໜາວກັບໄກ່ນາວ
ຖ້າຫາກວ່ານີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ detoxing ເປັນແນວໃດ, ພວກເຮົາກໍາລັງເຮັດມັນທັງຫມົດປີ damn . ທ່ານຈະບໍ່ເຊື່ອວ່າ marinade ໄກ່ແມ່ນງ່າຍດາຍແນວໃດ (ພຽງແຕ່ສີ່ສ່ວນປະກອບ, ຄົນ). ແລກປ່ຽນ ໝາກ ນາວແລະສີສົ້ມ ສຳ ລັບລະດູຮ້ອນຖ້ານັ້ນແມ່ນລະດູ. ພວກເຮົາເວົ້າສະຕໍເບີຣີ, ສາລີ, ໝາກເດື່ອ - ເຈົ້າຕັ້ງຊື່ມັນ.
ຮູບພາບ: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell11. ໝາກເຜັດໝາກພ້າວ ແລະ ຜັກກາດຊອມ
ຮ້ານອາຫານໄທບ້ານຂອງເຈົ້າຈະຄິດຮອດເຈົ້າ. ຄູ່ແຝດ takeout ນີ້ມາຮ່ວມກັນໃນເວລາເຄິ່ງຊົ່ວໂມງແລະສາມາດເຮັດວຽກກັບຜັກໃດກໍ່ຕາມທີ່ທ່ານມີຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນ. ຄ້າຂາຍດອກກຸຫຼາບສຳລັບຜັກກາດນາ, ຣາວກັບຣາວກັບໝາກພິກໄທ ຫຼືຜັກບົ່ວແດງສຳລັບຜັກຫອມປ້ອມ. ໄປປ່າ.
ເອົາສູດ
ຮູບພາບ: Michael Marquand/Styling: Jodi Moreno12. Harissa Chickpea Stew with Eggplant and Millet
ເມື່ອຍຂອງ quinoa? ພົບກັບ millet, ດາວຂອງໂຖປັດສະວະເມັດນີ້ທີ່ເຈົ້າກໍາລັງຈະຕົກ. ແຂງ. ອົບອຸ່ນຂຶ້ນກັບມັນໃນເວລາທີ່ອາກາດເຢັນ, ຫຼືແລກປ່ຽນ eggplant ສໍາລັບປີ້ງ zucchini ໃນ summer.
ເອົາສູດ
Erin McDowell13. ຟະລາເຟວ ແພດຕີ້ ເຮັດເອງ
ເຮັດໃຫ້ຕົກຕະລຶງເຮັດງ່າຍ. ກິນງ່າຍບໍ່ຕົກໃຈ. ພວກເຮົາທົດແທນການຈືນຈືດສໍາລັບການຈືນຈືດ, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າທ່ານສາມາດເອົາຊີ້ນຫມູຈືນເຫຼົ່ານີ້ເຂົ້າໄປໃນ mayo ເຜັດຫຼືນົມສົ້ມຫຍ້າ.
ເອົາສູດ
ຮູບພາບ: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell14. ສະຫຼັດ Kale ກັບ Chickpeas ຂົ້ວ
ສະຫຼັດແມ່ນມີມູນຄ່າແທ້ໆໂດຍບໍ່ມີໂຕນຂອງ toppings crunchy? ມັນເປັນເລື່ອງຍາກສໍາລັບພວກເຮົາ. ນັ້ນແມ່ນບ່ອນທີ່ chickpeas ເຫຼົ່ານີ້ເຂົ້າມາ, ຂີ້ຝຸ່ນດ້ວຍ paprika ແລະຫມາກນາວ zest ກ່ອນທີ່ຈະ crising ເຖິງໃນເຕົາອົບ. ເຄື່ອງແຕ່ງກາຍແມ່ນຍັງເຕັມໄປດ້ວຍ anchovies ອຸດົມສົມບູນ umami, ຜັກທຽມຟັກແລະ mustard Dijon.
ເອົາສູດ
Nassima Rothacker / ອາຫານທີ່ມີຄວາມສຸກ15. Vegan Chickpea Omelet with Mango Salsa
legumes ເຫຼົ່າ ນີ້ ໄດ້ ຖືກ ເຊື້ອ ເຊີນ ສະ ເຫມີ ໄປ ອາ ຫານ ທ່ຽງ . ເວລານີ້, ໃນຮູບແບບຂອງແປ້ງ chickpea. ບອກແຂກຂອງເຈົ້າວ່າອາຫານເຊົ້າຈະພ້ອມໃນ 30 ນາທີ. ຈັບໄດ້? omelet ນີ້ແມ່ນບໍ່ມີໄຂ່ທັງຫມົດ.
ເອົາສູດ
ເຮືອນຄົວລອຍ 16. ແກງໜໍ່ໄມ້ ແລະ ແກງໝາກເຜັດ
ອ້າວ, ສອງສ່ວນປະກອບທີ່ຫຼາກຫຼາຍທີ່ສຸດໃນເຮືອນຄົວຂອງພວກເຮົາມາລວມກັນຢູ່ໃນຊຸດທີ່ອົບອຸ່ນແລະ fuzzy. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ສວຍງາມ. ຄຣີມຫນັກ, ມັນຕົ້ນຄໍາ Yukon ແລະຜັກທຽມຈໍານວນຫລາຍເຮັດໃຫ້ນີ້ເປັນທີ່ຮັກຂອງກະດູກຂ້າງຂອງເຈົ້າສໍາລັບຄືນເຢັນ.
ເປໂຕ ສົມ17. Sheet-Pan Honey Tahini Salmon with Chickpeas ແລະ Couscous
ພ້ອມແລ້ວທີ່ຈະສ້າງຄວາມປະທັບໃຈໃຫ້ກັບແຂກຄ່ໍາທັງໝົດຂອງເຈົ້າບໍ? ອາຫານທີ່ຂີ້ຕົວະນີ້ມີການກະກຽມຫນ້ອຍທີ່ສຸດ ແລະ ການອະນາໄມ, ຂໍຂອບໃຈກັບມັນທັງຫມົດມາຮ່ວມກັນຢູ່ໃນກະທະແຜ່ນດຽວ. ແລະການແຕ່ງກາຍໝາກນາວນ້ຳເຜີ້ງທາຮິນີບໍ? *ຈູບຂອງພໍ່ຄົວ.*
ເອົາສູດ
Antonio Nascimento/Radiant: The Cookbook18. ຖ້ວຍສະຫຼັດອິນເດຍກັບຫມາກເຜັດກົ່ວ
ບາງສິ່ງບາງຢ່າງບອກພວກເຮົາວ່າທ່ານແລະຜິວຫນັງຂອງທ່ານຈະຕື່ນເຕັ້ນຫຼາຍກັບສະຫຼັດນີ້. ເຈົ້າຮູ້ບໍ່ວ່າໝາກຖົ່ວເຫຼືອງມີເສັ້ນຕ້ານ ແລະຮອຍຫ່ຽວ ເພາະພວກມັນອຸດົມໄປດ້ວຍທາດແມນການີສ? ເອົາຜົງກະທຽມ ແລະ ໝາກພ້າວບົດ.
ເອົາສູດ
Eleisa Johnson / The Peach Truck Cookbook19. Pearl Couscous with Chickpeas, Eggplants and peaches
ພວກເຮົາກຳລັງຈູດເຕົາປີ້ງສຳລັບໝາກເຜັດເຫຼົ່ານັ້ນໃນນາທີນີ້. ໝາກໄມ້ທີ່ມີກິ່ນເໝັນຈະເຮັດສິ່ງມະຫັດສະຈັນກັບໝາກກອກເທດທີ່ມີລົດຊາດເຂັ້ມຂຸ້ນ ແລະ ຫົວຜັກບົ່ວແດງ. ນອກຈາກນີ້, couscous ສາມາດໄດ້ຮັບ cuter darn ໃດ?
ເອົາສູດ
ຮູບພາບ: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell20. ເຜັດ ອະໂວກາໂດ ຮິມມັສ
Chickpeas ຫາກໍມີຮູບຊົງໃໝ່, ຂໍຂອບໃຈກັບ buttery avocado. ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ມັນສົດໃສດ້ວຍນ້ໍານາວແລະ jalapeño. ກະຈາຍມັນໃສ່ແຊນວິດ ຫຼື ດຳນ້ຳດ້ວຍ pita, tortilla chips ຫຼື carrots baby.
ເອົາສູດ
40 ຜ້າກັນເປື້ອນ 21. ໝາກເຜັດຂີງ
ບໍ່ມີຫຍັງເກີນ pita ໂຫຼດດ້ວຍ toppings ທີ່ທ່ານມັກ. ຄິດວ່າຫມາກເລັ່ນ grape, ແຕງຊອຍບາງໆ, ຜັກບົ່ວແດງ, ຜັກທຽມ - paprika chickpeas ແລະທັງຫມົດ tzatziki homemade ຫົວໃຈຂອງທ່ານປາດຖະຫນາ. ພວກເຮົາພ້ອມແລ້ວ.
ເກືອ ແລະລົມ 22. Tahini Carrot Soup ກັບ Za'Atar Croutons
ພິຈາລະນານີ້ເປັນການກອດແຫນ້ນຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະ. ຫົວຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ແຄລອດ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ ແລະ thyme ຕົ້ມໃຫ້ສຸກກ່ອນນຳໄປປັ່ນໃຫ້ລະອຽດດ້ວຍນ້ຳໝາກນາວ, ເກືອ ແລະນ້ຳຊຸບ. ໝາກເຜັດທີ່ແຊບຊ້ອຍແມ່ນຕົວປ່ຽນເກມ, ແຕ່ລໍຖ້າຈົນກວ່າເຈົ້າຈະລອງເຂົ້າໜົມເຄັກ.
Baker ຫນ້ອຍ 23. ມັນຝະລັ່ງອົບ Mediterranean
ໝາກເຜັດ ແລະໝາກເຜັດແມ່ນບາງສິ່ງທີ່ເຮົາມັກທີ່ສຸດ. ແຕ່ຊອດຜັກທຽມ-ຢາສະຫມຸນໄພມີສີຄີມ, ເຮັດດ້ວຍ hummus, ນ້ໍານາວແລະ dill. ແມ່ນແລ້ວ, ພວກເຮົາຈະເອົາສິ່ງນັ້ນໃສ່ທຸກຢ່າງ.
Baker ຫນ້ອຍ 24. ສະຫຼັດ Chickpea Shawarma
ສະຫຼັດ, ຫມາກເລັ່ນ, ຜັກບົ່ວ. ໂຫວດ . ຕຳໃສ່ພວກມັນດ້ວຍໝາກຖົ່ວເຫຼືອງທີ່ອົບແລ້ວ ແລະ ຜັກຫອມປ້ອມ. ຄະແນນໂບນັດສໍາລັບການນໍາໃຊ້ hummus homemade, ແຕ່ພວກເຮົາຈະບໍ່ບອກຖ້າຫາກວ່າທ່ານເລືອກສໍາລັບການຊື້ໃນຮ້ານ.
Averie Cooks 25. ມັນຝະລັ່ງ ໝາກເຜັດໝາກພ້າວ
ມັກທຸກຢ່າງເຜັດບໍ? ພົບກັບປາແດກແດງໄທ, ເພື່ອນທີ່ດີທີ່ສຸດຄົນໃໝ່ຂອງເຈົ້າ. ມັນກ້າຫານໃນຕົວຂອງມັນເອງ, ແຕ່ພວກເຮົາມັກມັນປະສົມປະສານກັບນົມຫມາກພ້າວທີ່ມີໄຂມັນເຕັມ. ຮັບໃຊ້ມັນໃສ່ເຂົ້າ basmati ຫນື້ງກັບ naan ຂ້າງ.
ສອງຖົ່ວແລະຝັກຂອງເຂົາເຈົ້າ 26. ຜັກກາດນາປີ້ງງ່າຍໆ
ຄ່ໍາສຸຂະພາບໃນ 20 ນາທີ? ລົງທະບຽນພວກເຮົາ. ຖົ່ວງອກໃສ່ນ້ໍາຕານ, ຫມາກພິກແດງ, broccoli ແລະແຄລອດເຮັດໃຫ້ອ່ອນໂຍນໃນນ້ໍາຫມາກງາ້ໍາຕານທີ່ເດັກນ້ອຍຈະ gobly. ຕື່ມແກ່ນຫມາກກໍ່ຫຼືຫມາກມ່ວງຫິມະພານສໍາລັບການ crunch ພິເສດ.
ສອງຖົ່ວແລະຝັກຂອງເຂົາເຈົ້າ 27. Roasted Chickpea Avocado Toast
ບໍ່ໄດ້ຄາດຫວັງວ່າຈະເຫັນສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ຢູ່ໃນໂຕະອາຫານເຊົ້າ, ເຈົ້າບໍ? ດ້ວຍຄວາມຊື່ສັດ, ພວກເຮົາຈະກິນເປັນຄາບໃດກໍໄດ້, ແຕ່ມັນບໍ່ມີຫຍັງຄືກັບການເລີ່ມຕົ້ນມື້ດ້ວຍໝາກເຜັດ cumin-paprika chickpeas, ໝາກ ອະໂວກາໂດ ແລະ ນໍ້າໝາກນາວທາຮິນີ. ພວກເຮົາຈະຕັ້ງຜ້າປູບ່ອນ.
ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ: 40 ສູດອາຫານຄ່ໍາ Mediterranean ທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ພາຍໃນ 30 ນາທີຫຼືຫນ້ອຍກວ່າ.
