ຫມາກເລັ່ນ Heirloom: ສະເຫມີໄດ້ຮັບການຕີດ້ວຍເກືອເລັກນ້ອຍ, pepper, balsamic ແລະ burrata. ແຕ່ເປັນຫຍັງຈຶ່ງບໍ່ສ້າງສັນກັບອາຫານທີ່ແຊບທີ່ສຸດ (ແລະງາມທີ່ສຸດ) ໃນລະດູຮ້ອນ? ການນໍາສະເຫນີສູດຫມາກເລັ່ນ 23 ມໍລະດົກເພື່ອນໍາໃຊ້ຕະຫຼາດຊາວກະສິກອນຂອງທ່ານ.
ຮູບພາບ: Jon Cospito/Styling: Heath Goldman
1. Rainbow Heirloom Tomato Bruschetta
ມັນໄວ, ງ່າຍແລະໃນຕາຕະລາງໃນ 15 ນາທີ. ( ຟີວ .)
ເອົາສູດ
Kathy Fang
2. 5 ນາທີ Heirloom Tomato ແລະ Cucumber Toast
Kathy Fang , ພໍ່ຄົວແລະເຈົ້າຂອງ ຟາງ ຮ້ານອາຫານໃນ San Francisco, ເຮັດໃຫ້ຫມາກເລັ່ນແລະຫມາກແຕງ toast ຫ້ານາທີທີ່ດີ.
ເອົາສູດ
ຮູບພາບ: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell3. Savory Tomato Tart
ລະດູຮ້ອນຂອງສະຫວັນຈະເຮັດໃຫ້ເຈົ້າກັບມາອີກ.
ເອົາສູດ
Joke bakery4. Heirloom Tomato Carpaccio
ການກິນຫມາກເລັ່ນໃນ Tuscany ເປັນປະສົບການຈາກສະຫວັນ. ເອົາປະສົບການນັ້ນມາສູ່ໂຕະຄ່ໍາຂອງເຈົ້າດ້ວຍສູດຫ້ານາທີທີ່ສວຍງາມນີ້.
ແມ່ນຫຍັງ's Gaby ປຸງແຕ່ງອາຫານ
5. ສະຫຼັດເນີຍແຂງແບ້ Heirloom
ສະຫຼັດນີ້ແມ່ນພື້ນຖານພາຫະນະສໍາລັບເນີຍແຂງແບ້. (ແລະພວກເຮົາບໍ່ໄດ້ເວົ້າກ່ຽວກັບການ crumbles ບໍ່ຫຼາຍປານໃດ, ທັງ.)
ຮູບພາບ: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell6. ທຸກຢ່າງ Bagel Tomato Galettes
ຊຊ-ທຸກສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ 'ຖົງແບວ' ແມ່ນເຮັດຈາກເຂົ້າໜົມປ່ຽງທີ່ຊື້ມາຈາກຮ້ານ.
ເອົາສູດ
ງານລ້ຽງຢູ່ເຮືອນ7. Heirloom Tomato, Beet ແລະ Burrata ສະຫຼັດທີ່ມີນ້ໍາມັນ Basil
ຄໍາແນະນໍາດ່ວນຈາກຄວາມດີ: ຫມາກເລັ່ນສົດສະເຫມີໄປໄດ້ດີກັບ burrata.
Joke bakery
8. Late Summer Tomato ແລະກຸ້ງ Risotto
ງ່າຍແລະສະຫງ່າງາມ. ບວກກັບເຮືອບັນທຸກຂອງເນີຍແຂງ Parmesan ສົດ.
ການເກັບກ່ຽວອົບເຄິ່ງ9. ອາໂວກາໂດ້ Heirloom Toast with Balsamic Drizzle
ຄອມໂບຄລາສສິກໄດ້ຮັບການຍົກລະດັບດ້ວຍອາໂວກາໂດ.
ປວດ Foodie10. Heirloom Tomato Frico Cups
ຖ້ວຍ Parmesan ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ງ່າຍທີ່ຈະເຮັດ; ພວກເຂົາເຈົ້າຍັງ ໜ້າຮັກ.
ການເກັບກ່ຽວອົບເຄິ່ງ11. Bourbon Caramelized Bacon ແລະ Heirloom Tomato BLT
ນອກຈາກນີ້ຍັງປະກອບມີ: ໄຂ່ຂົ້ວແລະ Gouda ສູບຢາ.
ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ: 6 BLT ລະດັບຕໍ່ໄປ
ການເກັບກ່ຽວອົບເຄິ່ງ12. ສາລີ Caramelized ແລະ Heirloom Tomato Galette
ເຮັດດ້ວຍເນີຍແຂງ, ເນີຍແຂງແບ້ຜັກທຽມ roasted ເນື່ອງຈາກວ່າ galette ນີ້ແມ່ນ savory, yo.
ຮູບພາບ: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell13. ໄຂ່ອົບໃນຫມາກເລັ່ນ
ພວກເຮົາຄາດເດົາວ່າທ່ານມີສ່ວນປະກອບທັງສອງອັນທີ່ເຈົ້າຕ້ອງການເພື່ອເຮັດສູດນີ້ - ຫມາກເລັ່ນສຸກແລະໄຂ່ກ່ອງຫນຶ່ງ. ສະບາຍດີ, ອາຫານເຊົ້ານາທີສຸດທ້າຍ (ຫຼືຄ່ໍາ).
ເອົາສູດ
ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ: ສູດອາຫານເຊົ້າທີ່ດີທີ່ສຸດໃນທົ່ວຈັກກະວານ
ຮູບພາບ: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell14. ແກງຫມາກເລັ່ນທີ່ດີທີ່ສຸດ
ຄໍາແນະນໍາ: roasting ມີສ່ວນຮ່ວມ.
ເອົາສູດ
ຮູບພາບ: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell15. ປີ້ງຊີສ ແລະ ແກງຫມາກເລັ່ນ Casserole
ພົບກັບການຣີມິກຂອງສອງຄລາສິກເກົ່າ, ຮັບຮອງວ່າຖືກຕີຢູ່ໂຕະອາຫານຄ່ຳ.
ເອົາສູດ
ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ: ແຊນວິດຊີສປີ້ງທີ່ດີທີ່ສຸດໃນທຸກໆລັດ
ການເກັບກ່ຽວອົບເຄິ່ງ16. Roasted Tomato Cheddar Tart with Ranch Seasoning
ທຸກໆລົດຊາດຂອງລະດູຮ້ອນ, ກະລຸນາ.
ແມ່ນຫຍັງ's Gaby ປຸງແຕ່ງອາຫານ17. ສະຫຼັດໝາກເລັ່ນ Peach Caprese
ໂດຍພື້ນຖານແລ້ວມັນເປັນລະດູຮ້ອນຢູ່ໃນຈານ.
Joke bakery18. Heirloom Tomato Pesto Pan Pizza
ຜູ້ຊາຍຄົນນີ້ຖືກສ້າງຂຶ້ນສໍາລັບຕາຕະລາງຄ່ໍາ. (ແລະ Instagram.)
Pinch ຂອງ Yum19. Summer Bliss Bowls with Sweet Potato Falafel and Jalape o Ranch
ດ້ວຍສະຫຼັດແຊບໆແບບນີ້ ເຈົ້າສາມາດຂໍຫຍັງໄດ້ອີກ?
ເຮືອນຄົວລອຍ20. Savory Tomato Cobbler with Blue Cheese Biscuits
ປະກົດວ່າ, ໝາກເຜັດບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນຂອງຫວານເທົ່ານັ້ນ. ອາຫານ savory ນີ້ແມ່ນວິທີທີ່ດີທີ່ຈະສະແດງຫມາກເລັ່ນສຸກ.
ເກືອ ແລະລົມ21. ສູດສະຫຼັດ Caprese ຄລາສສິກ
ບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ພໍໃຈຫຼາຍກ່ວາຫມາກເລັ່ນສຸກແລະເນີຍແຂງ mozzarella ສົດ.
Damn Delicious22. Pasta ຫມາກເລັ່ນແລະ Basil
ຫມາກເລັ່ນແລະ basil: ສຸດທ້າຍມັນຄູ່.
ເອົາເຕົາອົບໃຫ້ແດ່23. Heirloom Tomato ແລະ Peach Salad
ຫວານ, crunch ແລະ crispy, ສະຫຼັດນີ້ແມ່ນ loaded ມີໂຕນຂອງສ່ວນປະກອບສົດ.