ບໍ່ວ່າເຈົ້າຈະມີຄວາມຊໍານິຊໍານານແລ້ວກັບທັກສະແລະມີດຂອງພໍ່ຄົວຫຼືເຈົ້າເປັນຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານການກິນ, ຫ້ອງຮຽນເຮັດອາຫານແມ່ນມີຄວາມມ່ວນແລະມີຂໍ້ມູນເທົ່າທຽມກັນ. ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນກິດຈະ ກຳ ວັນເວລາກາງຄືນ, ມີບົດຮຽນສະເໝືອນທົ່ວໂລກທັງໝົດໃນຕອນນີ້. ນີ້, 12 ຫ້ອງຮຽນປຸງແຕ່ງອາຫານອອນໄລນ໌ທີ່ດີທີ່ສຸດເພື່ອທົບທວນທັກສະເຮືອນຄົວຂອງທ່ານ (ຫຼືດົນໃຈໃຫ້ທ່ານເຂົ້າໄປໃນເຮືອນຄົວໃນສະຖານທີ່ທໍາອິດ).
ຫ້ອງຮຽນປຸງແຕ່ງອາຫານອອນໄລນ໌ທີ່ດີທີ່ສຸດໂດຍເບິ່ງ:
ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ: Quiz: ບອກພວກເຮົາວ່າທ່ານມັກກິນຫຍັງ ແລະພວກເຮົາຈະບອກເຈົ້າວ່າເຫຼົ້າໃໝ່ອັນໃດທີ່ຈະລອງ
ຮູບພາບ Cavan / Getty Images1. ທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບ Nerds ວິທະຍາສາດອາຫານ: ໂຮງຮຽນເຮັດອາຫານອອນໄລນ໌ເຮືອນຄົວທົດສອບຂອງອາເມລິກາ
ຖ້າທ່ານມັກຮຽນຮູ້ວ່າເປັນຫຍັງພຽງແຕ່ຫຼາຍເທົ່າທີ່ເປັນວິທີການ, ຫຼືທ່ານໃຊ້ເວລາຫຼາຍໃນການເບິ່ງ Alton Brown ກິນດີ , ຫ້ອງຮຽນປຸງແຕ່ງອາຫານອອນໄລນ໌ທີ່ສະເຫນີໂດຍຄົນອື່ນໆທີ່ຢູ່ເບື້ອງຫຼັງເຮືອນຄົວທົດສອບຂອງອາເມລິກາແລະ Cook's ຮູບແຕ້ມ ຈະຢູ່ໃນຊອຍຂອງເຈົ້າ. ມີຫຼາຍກ່ວາ 300 ຫຼັກສູດທີ່ຖືກຈັດໂດຍລະດັບຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ, ເຕັກນິກແລະສ່ວນປະກອບ (ໃນບັນດາອື່ນໆ), ແລະວິທີການແມ່ນພາກສ່ວນເທົ່າທຽມກັນຄູ່ມືບາດກ້າວໂດຍຂັ້ນຕອນແລະວິທະຍາສາດອາຫານ dive ເລິກ. ຫນຶ່ງເດືອນຂອງການເຂົ້າເຖິງຈະເສຍຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຂອງທ່ານ ແລະຫນຶ່ງປີແມ່ນ 0, ແຕ່ມີການທົດລອງຟຣີສາມອາທິດກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເຮັດການລົງທຶນ.
2. ດີທີ່ສຸດສຳລັບພໍ່ຄົວທີ່ຕ້ອງການ: Rouxbe
Rouxbe ປະກາດຕົວມັນເອງເປັນທາງເລືອກຂອງໂຮງຮຽນເຮັດອາຫານແບບດັ້ງເດີມ, ສະນັ້ນມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບຜູ້ທີ່ສົນໃຈໃນການປະກອບອາຊີບອາຫານ. (ຄິດວ່າ: ຫຼັກສູດການຢັ້ງຢືນການປຸງອາຫານມືອາຊີບຫົກເດືອນທີ່ມີບົດຮຽນນໍາພາພໍ່ຄົວ, ການປະເມີນແລະໃບຢັ້ງຢືນການສໍາເລັດໃນຕອນທ້າຍ.) ມັນຍັງສະຫນອງການເປັນສະມາຊິກທີ່ມີການເຂົ້າເຖິງສູດບໍ່ຈໍາກັດ, ບົດຮຽນ, ຫຼັກສູດແລະການສະຫນັບສະຫນູນຄູສອນ. Rouxbe ລາຄາ 99 ໂດລາຕໍ່ປີ ຫຼື 10 ໂດລາຕໍ່ເດືອນ, ໂດຍມີການທົດລອງໃຊ້ຟຣີ 30 ມື້ສຳລັບຜູ້ຫຼິ້ນຄັ້ງທຳອິດ.
3. ທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບຄົນຮັກການເດີນທາງ: ປະສົບການອອນໄລນ໌ Airbnb
ຖ້າທ່ານເຄີຍຝັນຢາກເດີນທາງໄປປະເທດອີຕາລີເພື່ອຮຽນຮູ້ ວິທີການເຮັດ pasta ເຮັດດ້ວຍມື ຈາກ nonna ຂອງຄົນອື່ນ, ຫຼືວິທີການ ຫັດຖະກໍາ sushi ໃນເຮືອນຄົວຂອງທ່ານເອງ , ປະສົບການ Airbnb (ທີ່ສະເຫນີໃຫ້ອອນໄລນ໌ໃນປັດຈຸບັນ) ແມ່ນຫຼາຍເຊັ່ນການເດີນທາງກັບປະເທດອື່ນໂດຍບໍ່ມີການອອກຈາກ couch ຂອງທ່ານ. ລາຄາຕັ້ງແຕ່ 5 ໂດລາຕໍ່ຄົນເຖິງ 523 ໂດລາຕໍ່ຄົນ, ແລະຫົວຂໍ້ທີ່ກວມເອົາແມ່ນມີຄວາມກວ້າງໃຫຍ່ຄື: ຈາກການປຸງແຕ່ງອາຫານຈົນເຖິງການອົບ, ໂດຍເນັ້ນໃສ່ອາຫານສະເພາະທາງດ້ານວັດທະນະທໍາ. ເນື່ອງຈາກວ່າໂດຍພື້ນຖານແລ້ວທ່ານຢູ່ໃນການໂທ Zoom ກັບເຈົ້າພາບ, ມັນເປັນເລື່ອງສ່ວນຕົວຫຼາຍ - ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນເຫມາະສົມສໍາລັບກຸ່ມຂະຫນາດນ້ອຍ.
4. Best the Celeb-Chef-Obsessed: MasterClass
ທ່ານບໍ່ພຽງແຕ່ຕ້ອງການທີ່ຈະຮຽນຮູ້ວິທີການປຸງແຕ່ງຜັກ. ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະຮຽນຮູ້ວິທີການປຸງແຕ່ງຜັກຄື Thomas Keller. ສິ່ງທີ່ດີ MasterClass ສະເຫນີພຽງແຕ່ວ່າ. (ຍັງມີຫຼັກສູດທີ່ມີພໍ່ຄົວເຂົ້າໜົມ Dominique Ansel, ພໍ່ຄົວ Alice Waters ແລະອື່ນໆອີກ.) ທ່ານສາມາດເບິ່ງແຜນການສອນແຕ່ລະອັນກ່ອນລົງທະບຽນ, ແລະແຕ່ລະຊັ້ນຮຽນປະກອບມີຫຼັກສູດຂະໜາດນ້ອຍ ແລະປຶ້ມວຽກ. ການລົງທະບຽນມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍ 15 ໂດລາຕໍ່ເດືອນ, ແຕ່ມັນຖືກເອີ້ນເກັບເງິນຕໍ່ປີ, ເທົ່າກັບ 180 ໂດລາຕໍ່ປີ.
5. ທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການປ່ຽນອາຊີບ: Le Cordon Bleu ອອນໄລນ໌
ໃນຂະນະທີ່ການຍ້າຍໄປປາຣີຈະດີ, ທ່ານຍັງສາມາດລົງທະບຽນໃນ Le Cordon Bleu ໂດຍບໍ່ຕ້ອງອອກຈາກເຮືອນຂອງທ່ານ. ແຕ່ນັ້ນບໍ່ໄດ້ບອກວ່າມັນເປັນ Le Cordon Lite—ເຈົ້າຕ້ອງສະໝັກ, ເຂົ້າຮ່ວມການບັນຍາຍສົດ, ສໍາເລັດການມອບໝາຍ ແລະ ສອບເສັງ. ມັນຍັງບໍ່ມີລາຄາຖືກ, ດ້ວຍຫຼັກສູດທີ່ມີລາຄາປະມານ 657 ໂດລາ. ແຕ່ກັບຫ້ອງຮຽນເຊັ່ນ: ຜູ້ປະກອບການອາຫານແລະອະນາຄົດຂອງອາຫານ, ມັນເປັນທາງເລືອກຫ່າງໄກສອກຫຼີກທີ່ດີຖ້າຫາກວ່າທ່ານກໍາລັງພະຍາຍາມເຂົ້າໄປໃນອຸດສາຫະກໍາ.
ຮູບພາບ golubovy/Getty6. ຫ້ອງຮຽນຟຣີທີ່ດີທີ່ສຸດ: ພື້ນຖານກັບ Babish
ໃນທາງກົງກັນຂ້າມຂອງ spectrum, Andrew Rea (ຊຶ່ງເອີ້ນກັນວ່າພໍ່ຄົວທີ່ສອນດ້ວຍຕົນເອງທີ່ຢູ່ເບື້ອງຫຼັງຄວາມຮູ້ສຶກຂອງ YouTube Binging with Babish) ແມ່ນດີເລີດ - ແລະ ຟຣີ — ຊັບພະຍາກອນທີ່ຈະທົບທວນຄວາມສາມາດຂອງພໍ່ຄົວຂອງທ່ານ. ພື້ນຖານກັບ Babish ແມ່ນການຫມຸນຂອງຊຸດຕົ້ນສະບັບຂອງລາວ, ແລະມັນກວມເອົາ, ດີ, ພື້ນຖານ. ຄິດເຖິງຫົວຂໍ້ກວ້າງໆ ເຊັ່ນ: ປາ ແລະໄຂ່, ການດູແລເຮືອນຄົວ ແລະສິ່ງທີ່ຈຳເປັນໃນຫ້ອງອາຫານ. ແລະໂບນັດ: ອີງຕາມຜູ້ຊ່ວຍບັນນາທິການ Abby Hepworth, ສຽງຂອງລາວແມ່ນຄ້າຍຄື buttah.
7. ທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບບົດຮຽນຈຸນລະພາກ: New York Times ແຕ່ງກິນ
ສືບຕໍ່ເດີນຫນ້າ, ຂ້າມພາກຂ່າວແລະໄປກົງໄປເຮັດອາຫານ. ໜັງສືພິມ New York Times ມີຫຼາຍສູດ, ແມ່ນແລ້ວ, ແຕ່ມັນຍັງເປັນບ້ານຂອງພາກສ່ວນ Learn to Cook ທີ່ມີບົດຮຽນນ້ອຍໆກ່ຽວກັບສິ່ງຕ່າງໆ ເຊັ່ນວ່າ ວິທີເຮັດເຂົ້າໜົມປັງສົ້ມ ແລະວິທີເຮັດເຄັກແຊ່ແຂງ. ມັນບໍ່ສົມບູນແບບຄືກັບຫ້ອງຮຽນເຮັດອາຫານອອນລາຍບາງອັນ, ແຕ່ມັນດີສຳລັບບົດຮຽນນ້ອຍໆ ແລະວິທີການມ່ວນໆ. ສໍາລັບການເຂົ້າເຖິງບໍ່ຈໍາກັດທັງຫມົດ New York Times ປຸງແຕ່ງອາຫານ ຖານຂໍ້ມູນ, ມັນແມ່ນ ຕໍ່ເດືອນຫຼື ຕໍ່ປີ.
8. ທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການໃຫ້ຂອງຂວັນ: Chef ແລະອາຫານ
Chef ແລະອາຫານແມ່ນຄ້າຍຄືການເຊື້ອເຊີນພໍ່ຄົວເຂົ້າໄປໃນເຮືອນຄົວຂອງທ່ານເພື່ອສອນທ່ານວິທີການແຕ່ງກິນ, ຍົກເວັ້ນທັງຫມົດຜ່ານ Skype. ບົດຮຽນສ່ວນຕົວ virtual ແມ່ນສອນໂດຍ pros ແລະກວມເອົາອາຫານດຽວເຊັ່ນ: pho, paella ແລະ pasta ສົດ. ເນື່ອງຈາກວ່າມັນຄ້າຍຄືກັບດິຈິຕອນຂອງຫ້ອງຮຽນປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງຄູ່ຜົວເມຍ, ມັນດີເລີດສໍາລັບການໃຫ້ຂອງຂວັນ (ແລະພວກເຂົາ ເຮັດ ສະເຫນີບັດຂອງຂວັນ). ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ, ແຕ່ລະຫ້ອງຮຽນມີລາຄາ 300 ໂດລາສຳລັບສອງຄົນ, ແລະທ່ານສາມາດເພີ່ມແຂກໄດ້ອີກສອງຄົນໃນລາຄາ 50 ໂດລາຕໍ່ຄົນ.
9. ທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການໃຫ້ກັບຄືນໄປບ່ອນ: 18 ເຫດຜົນ
18 Reasons ທີ່ຕັ້ງຢູ່ໃນ San Francisco ແມ່ນໂຮງຮຽນເຮັດອາຫານທີ່ບໍ່ຫວັງຜົນກຳໄລ ເຊິ່ງມີພາລະກິດເພື່ອສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງໃຫ້ກັບຊຸມຊົນຂອງພວກເຮົາດ້ວຍຄວາມເຊື່ອໝັ້ນ ແລະຄວາມຄິດສ້າງສັນທີ່ຈຳເປັນໃນການຊື້, ແຕ່ງກິນ ແລະກິນອາຫານດີໆທຸກໆມື້. ແຕ່ທ່ານບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງອາໄສຢູ່ໃນເຂດອ່າວເພື່ອເຂົ້າຮຽນ, ເພາະວ່າດຽວນີ້ພວກມັນຖືກສະ ເໜີ ຜ່ານທາງອິນເຕີເນັດ. ສະມາຊິກປະຈຳປີມີຕັ້ງແຕ່ (ຂັ້ນພື້ນຖານທີ່ສຸດ) ຫາ 0 (ໜຶ່ງຫ້ອງຮຽນຟຣີຕໍ່ປີ ແລະ ກະເປົາເງິນ) ແລະ ມອບໃຫ້ເຈົ້າ ຈາກລາຄາປີ້ສຳລັບແຕ່ລະກິດຈະກຳ. ນອກຈາກນັ້ນ, ເງິນດັ່ງກ່າວຍັງຊ່ວຍລະດົມທຶນໃນກອງປະຊຸມການປຸງແຕ່ງອາຫານເພື່ອສຸຂະພາບສໍາລັບຄອບຄົວທີ່ມີລາຍໄດ້ຕໍ່າໃນທົ່ວເຂດອ່າວ.
Visualspace/Getty Images10. ທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບ Cooks Curious: Cook Space
Cook Space ເປັນບ່ອນຈັດກິດຈະກຳໃນ Brooklyn, New York ເຊິ່ງປະຈຸບັນມີຫ້ອງຮຽນສະຕູດິໂອໃນອະດີດຕັ້ງແຕ່ການລະບາດຂອງ COVID-19. ຫ້ອງຮຽນສ່ວນໃຫຍ່—ເຊັ່ນ: ອົບເຂົ້າຈີ່ ແລະ pasta ລະດູຮ້ອນ, ໂດຍອີງໃສ່ພືດ—ແມ່ນ 50 ໂດລາຕໍ່ຄົນ, ແຕ່ທ່ານສາມາດລົງທະບຽນຮຽນຕໍ່ໜຶ່ງໄດ້ (ເອີ້ນວ່າໂຮງຮຽນເອກະຊົນສຳລັບພໍ່ຄົວຢູ່ເຮືອນ) ສໍາລັບສະບັບທີ່ປັບແຕ່ງເອງຢູ່ເຮືອນ. ໂຮງຮຽນສອນເຮັດອາຫານ—ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ 0 ສໍາລັບສາມພາກເອກະຊົນ.
ລອງໃຊ້ເບິ່ງ
11. ທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບເດັກນ້ອຍ: Raddish Kids
Raddish Kids ໃຫ້ບໍລິການແກ່ພໍ່ຄົວທີ່ກຳລັງເປັນພໍ່ຄົວ, ໂດຍມີຫຼັກສູດທີ່ດຶງດູດຄົນອາຍຸຕໍ່າກວ່າ 18 ປີ, ຈາກເດັກນ້ອຍຈົນເຖິງໄວໜຸ່ມ, ແລະລວມມີຊຸດປະຈຳເດືອນໃນຈົດໝາຍ. ແນວຄວາມຄິດແມ່ນເພື່ອເຮັດໃຫ້ການປຸງແຕ່ງອາຫານມ່ວນສໍາລັບຄອບຄົວທັງຫມົດ, ສະນັ້ນ Raddish ປະກອບມີ playlists ປຸງແຕ່ງອາຫານປະຈໍາເດືອນ, ວິດີໂອ, ການປ່ຽນແປງອາຫານແລະຊັບພະຍາກອນສໍາລັບພໍ່ແມ່ຈັດການກັບຜູ້ກິນ picky. ແຕ່ລະຊຸດລາຍເດືອນມີລາຄາ 24 ໂດລາ, ຫຼື 20 ໂດລາ ຖ້າເຈົ້າໃຫ້ຄຳໝັ້ນສັນຍາຕໍ່ປີເຕັມ.
12. ໂດຍລວມທີ່ດີທີ່ສຸດ: Milk Street
ນອກເໜືອໄປຈາກຫ້ອງຮຽນແຕ່ງກິນແບບສົດໆ, Milk Street ສະເໜີຊັ້ນຮຽນແບບຮຽນແບບຕົນເອງ ເຊິ່ງເຈາະເລິກໃນທິດສະດີການປຸງອາຫານ, ສ່ວນປະກອບ ແລະອາຫານແຕ່ລະຈານ. ວິດີໂອທີ່ເຮັດດ້ວຍຕົນເອງທັງໝົດແມ່ນບໍ່ເສຍຄ່າ, ແລະຫ້ອງຮຽນສົດມີລາຄາລະຫວ່າງ ຫາ (ແລະລວມເຖິງການບັນທຶກຂອງຊັ້ນຮຽນທີ່ທ່ານສາມາດເບິ່ງຄືນໄດ້ໃນພາຍຫຼັງ). ຂອບເຂດຂອງຫົວຂໍ້ແລະຄວາມຍືດຫຍຸ່ນຂອງການຈ່າຍເງິນແລະປະເພດຫ້ອງຮຽນແມ່ນສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ພວກເຮົາເລືອກ Milk Street ເປັນຫ້ອງຮຽນປຸງແຕ່ງອາຫານອອນໄລນ໌ທີ່ດີທີ່ສຸດໂດຍລວມ.
ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ: Multitasking ສະເຫມີ Pan ໄດ້ທົດແທນທຸກ Skillet Nonstick ອື່ນໆທີ່ຂ້ອຍເປັນເຈົ້າຂອງ
