ພຽງແຕ່ໃນ
- Chaitra Navratri 2021: ວັນທີ, Muhurta, ພິທີ ກຳ ແລະຄວາມ ສຳ ຄັນຂອງງານບຸນນີ້
- Hina Khan ມີຄວາມປະທັບໃຈກັບເງົາສີຂຽວຂອງທອງແດງແລະຮູບຮ່າງ ໜ້າ ຕາທີ່ບໍ່ມີຮູບຮ່າງ ໜ້າ ຕາງາມໆໄດ້ຮັບການເບິ່ງໃນຂັ້ນຕອນທີ່ງ່າຍດາຍບໍ່ຫຼາຍປານໃດ!
- Ugadi ແລະ Baisakhi 2021: Spruce ເບິ່ງຮູບພາບງານບຸນຂອງທ່ານດ້ວຍຊຸດປະເພນີທີ່ມີສະເຫຼີມສະຫຼອງ.
- ດວງລາຍວັນປະ ຈຳ ວັນ: 13 ເມສາ 2021
ຢ່າພາດ
- ຄູຝຶກອາເມລິກາ ນຳ ພາສາອັງກິດ ສຳ ລັບນັກການສຶກສາອິນເດຍ
- Harshal Patel ກ່າວວ່າ IPL 2021: ເຮັດວຽກກ່ຽວກັບການອາບນໍ້າຂອງຂ້ອຍຫຼັງຈາກຖືກເບິ່ງຂ້າມໃນການປະມູນໃນປີ 2018, Harshal Patel ກ່າວ
- ລາຄາ ຄຳ ຕົກບໍ່ໄດ້ເປັນເລື່ອງທີ່ ໜ້າ ເປັນຫ່ວງ ສຳ ລັບ NBFCs, ທະນາຄານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໄດ້ລະມັດລະວັງ
- ໜີ້ ສິນ AGR ແລະການປະມູນລາຄາຫຼ້າສຸດອາດຈະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຂະ ແໜງ ໂທລະຄົມມະນາຄົມ
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit ໄດ້ລະລຶກເຖິງການສະເຫຼີມສະຫຼອງງານບຸນອຸປະ ຖຳ ກັບຄອບຄົວຂອງນາງ
- ການຈອງປີ້ຍົນ Mahindra Thar ຂ້າມໄລຍະທາງ 50,000 ແຫ່ງໃນເວລາພຽງຫົກເດືອນ
- ຜົນໄດ້ຮັບສຸດທ້າຍຂອງ ຕຳ ຫຼວດ CSBC Bihar 2021 ໄດ້ປະກາດ
- 10 ສະຖານທີ່ທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໄປຢ້ຽມຢາມໃນ Maharashtra ໃນເດືອນເມສາ
ພວກເຮົາໄດ້ມາເຮັດເຂົ້າຈີ່ຫລາກຫລາຍຊະນິດໃນໄລຍະ 30,000 ປີທີ່ຜ່ານມາ. ອີງຕາມວິຖີຊີວິດໃນຍຸກສະ ໄໝ ໃໝ່, ເຂົ້າຈີ່ຖືວ່າບໍ່ດີເຖິງວ່າຈະມີການບໍລິໂພກໂດຍ 65% ຂອງບຸກຄົນທີ່ເປັນສ່ວນ ໜຶ່ງ ທີ່ ສຳ ຄັນຂອງອາຫານຂອງພວກເຂົາ. ການບໍລິໂພກເຂົ້າຈີ່ທຸກໆມື້ມີຂໍ້ບົກຜ່ອງຕ່າງໆ. ເຊັ່ນດຽວກັນ, ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດເພີ່ມຂື້ນ, ພະຍາດ celiac, ການບໍລິໂພກທາດ fructose ສູງ, ອາຫານທີ່ມີແຄລໍລີ່ສູງແຕ່ມີສານອາຫານທີ່ ຈຳ ເປັນຕໍ່າ, ເປັນການເພີ່ມຂື້ນຂອງ cholesterol ບໍ່ດີ, ອື່ນໆ
ສະນັ້ນ, ເຂົ້າຈີ່ມັນມີຜົນກະທົບແນວໃດ?
1. ການມີ Gluten
ເມັດພືດທີ່ໃຊ້ໃນແປ້ງແມ່ນຮູ້ວ່າມີສ່ວນປະສົມຂອງໂປຣຕີນທີ່ເອີ້ນວ່າ gluten. Gluten ແມ່ນປະຈຸບັນພ້ອມກັບທາດແປ້ງໃນ endosperm ຂອງເມັດພືດ. ນີ້ແມ່ນທາດໂປຼຕີນທີ່ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນຄຸນສົມບັດ viscoelastic ຂອງແປ້ງເຂົ້າຈີ່ເຊິ່ງມີຄວາມຮັບຜິດຊອບຕໍ່ໂຄງສ້າງ chewy ທີ່ເຂົ້າຈີ່ເມື່ອເຂົ້າຈີ່ຖືກອົບແລະກຽມພ້ອມ ສຳ ລັບການບໍລິໂພກ.
gluten ນີ້ໃນເວລາທີ່ຍ່ອຍສະຫຼາຍໂດຍຮ່າງກາຍເຮັດໃຫ້ເກີດການລະຄາຍເຄືອງຕໍ່ສັນຍາກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍຂອງກະເພາະອາຫານ, villi ຂອງລໍາໄສ້ຂະຫນາດນ້ອຍສ່ວນໃຫຍ່. ນີ້ເອີ້ນວ່າໂຣກ gluten ບໍ່ຍອມຫຼືໂຣກ celiac. villi ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຮັບຜິດຊອບຕໍ່ການດູດຊຶມສານອາຫານໃນຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ. ເມື່ອ ໜ້າ ທີ່ນີ້ບໍ່ໄດ້ຮັບການປະຕິບັດ, ມັນຈະເຮັດໃຫ້ເກີດອາການເຈັບກະເພາະ, ກະເພາະອາຫານຂອງຮ່າງກາຍແລະຄວາມບໍ່ສອດຄ່ອງຂອງການເຄື່ອນໄຫວຂອງ ລຳ ໄສ້.
ມັນບໍ່ແມ່ນພຽງແຕ່ຄົນທີ່ເປັນພະຍາດ celiac ເທົ່ານັ້ນທີ່ປະສົບກັບການລະຄາຍເຄືອງຂອງ ລຳ ໄສ້, ແຕ່ວ່າປະຊາກອນ ຈຳ ນວນ 77% ແມ່ນຮູ້ຈັກປະສົບອາການເຫຼົ່ານີ້ໂດຍບໍ່ ຄຳ ນຶງເຖິງການມີຢູ່ຂອງພະຍາດດັ່ງກ່າວ.
2. ການມີກົດ Phytic
ເມັດພືດຍັງມີ 'ຕ້ານສານອາຫານ' ທີ່ເອີ້ນວ່າກົດ phytic. ນີ້ເຮັດໃຫ້ເກີດຜົນກະທົບທີ່ຄ້າຍຄືກັນກັບ gluten ແລະປ້ອງກັນການດູດຊຶມສານອາຫານທີ່ ສຳ ຄັນເຊັ່ນ: ສັງກະສີແລະແຄວຊ້ຽມຈາກອາຫານທີ່ບໍລິໂພກ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ເກີດການລະຄາຍເຄືອງໃນລໍາໄສ້ແລະໃນທີ່ສຸດກໍ່ຈະເຮັດໃຫ້ອາຈົມບໍ່ສອດຄ່ອງ.
3. ການມີທາດໃຍອາຫານສູງ
ເຂົ້າຈີ່ແມ່ນອາຫານທີ່ມີເສັ້ນໃຍອາຫານ. ເສັ້ນໃຍຕົວມັນເອງແມ່ນສານທີ່ຍ່ອຍຍາກແລະບໍລິໂພກເພື່ອຄວບຄຸມນໍ້າ ໜັກ ຂອງຮ່າງກາຍ. ເມື່ອມີອາການຄັນໃນ ລຳ ໄສ້, ເສັ້ນໃຍປະສົມກັບນ້ ຳ ໃນຮ່າງກາຍ, ເຮັດໃຫ້ທ່ານແລ່ນໄປຫາຫ້ອງຊັກເຄື່ອງເລື້ອຍໆ.
4. ການມີທາດແປ້ງ
ເຂົ້າຈີ່ມີທາດແປ້ງ. ທາດແປ້ງນີ້ຖືກ ທຳ ລາຍໂດຍຮ່າງກາຍໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດເພີ່ມຂື້ນຢ່າງໄວວາ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ທ່ານຫິວໄວຂື້ນ, ແລະສະນັ້ນທ່ານຈຶ່ງຕ້ອງກິນອາຫານຫວ່າງທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ຫາໄດ້ງ່າຍ. ດັດຊະນີ glycemic ສູງນີ້ (GI) ທີ່ເກີດຈາກການກິນເຂົ້າຈີ່ເຮັດໃຫ້ກະເພາະອາຫານແລະອາຈົມເປັນນ້ ຳ.
ເຂົ້າຈີ່ບໍ່ແມ່ນອາຫານທີ່ເປັນມິດກັບການເຄື່ອນໄຫວແບບວ່າງໆ.
ໃນກໍລະນີທີ່ມີເຂົ້າຈີ່ຫຼາຍ, ໄດ້ໃຊ້ສອງສາມວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດເພື່ອເຮັດໃຫ້ເກີດການລະຄາຍເຄືອງຂອງສັນໃນເຮືອນ -
- ໂດຍການດື່ມນ້ ຳ ຫຼາຍແລະຮັກສາຄວາມຊຸ່ມ.
- ການບໍລິໂພກ electrolytes ທາງປາກຫຼາຍເພື່ອເຮັດໃຫ້ຄວາມບໍ່ສົມດຸນທີ່ສ້າງຂື້ນໃນຮ່າງກາຍເນື່ອງຈາກການສູນເສຍນ້ ຳ ທັງ ໝົດ.
- ການບໍລິໂພກອາຫານທີ່ອຸດົມດ້ວຍໂຊດຽມແລະໂພແທດຊຽມ.
- ລົບລ້າງທຸກຮູບແບບຂອງອາຫານທີ່ມີເສັ້ນໃຍອາຫານ, ຫຼືອາຫານທີ່ຍົກສູງ GI.
- ການບໍລິໂພກອາຫານທີ່ ໜ້ອຍ ແລະກິນອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ກະເພາະອາຫານງ່າຍເຊັ່ນ: ໝາກ ໂປມ, ໝາກ ກ້ວຍ, ເຂົ້າ, ແລະອື່ນໆ.
- probiotics ພາຍນອກ, ນ້ໍາ aloe vera, enzymes ກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ, ແກ່ນ flax ຫຼື chia.
ສິ່ງທີ່ສຸດ, ການມີສະຕິໃນເວລາທີ່ທ່ານຮັບປະທານແມ່ນມີຄວາມ ສຳ ຄັນຫຼາຍ.
ສະນັ້ນ, ກິນອາຫານທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບແລະມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ.