ພຽງແຕ່ໃນ
- Chaitra Navratri 2021: ວັນທີ, Muhurta, ພິທີ ກຳ ແລະຄວາມ ສຳ ຄັນຂອງງານບຸນນີ້
- Hina Khan ມີຄວາມປະທັບໃຈກັບເງົາສີຂຽວຂອງທອງແດງແລະຮູບຮ່າງ ໜ້າ ຕາທີ່ບໍ່ມີຮູບຮ່າງ ໜ້າ ຕາງາມໆໄດ້ຮັບການເບິ່ງໃນຂັ້ນຕອນທີ່ງ່າຍດາຍບໍ່ຫຼາຍປານໃດ!
- Ugadi ແລະ Baisakhi 2021: Spruce ເບິ່ງຮູບພາບງານບຸນຂອງທ່ານດ້ວຍຊຸດປະເພນີທີ່ມີສະເຫຼີມສະຫຼອງ.
- ດວງລາຍວັນປະ ຈຳ ວັນ: 13 ເມສາ 2021
ຢ່າພາດ
- ຄູຝຶກອາເມລິກາ ນຳ ພາສາອັງກິດ ສຳ ລັບນັກການສຶກສາອິນເດຍ
- Harshal Patel ກ່າວວ່າ IPL 2021: ເຮັດວຽກກ່ຽວກັບການອາບນໍ້າຂອງຂ້ອຍຫຼັງຈາກຖືກເບິ່ງຂ້າມໃນການປະມູນໃນປີ 2018, Harshal Patel ກ່າວ
- ລາຄາ ຄຳ ຕົກບໍ່ໄດ້ເປັນເລື່ອງທີ່ ໜ້າ ເປັນຫ່ວງ ສຳ ລັບ NBFCs, ທະນາຄານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໄດ້ລະມັດລະວັງ
- ໜີ້ ສິນ AGR ແລະການປະມູນລາຄາຫຼ້າສຸດອາດຈະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຂະ ແໜງ ໂທລະຄົມມະນາຄົມ
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit ໄດ້ລະລຶກເຖິງການສະເຫຼີມສະຫຼອງງານບຸນອຸປະ ຖຳ ກັບຄອບຄົວຂອງນາງ
- ການຈອງປີ້ຍົນ Mahindra Thar ຂ້າມໄລຍະທາງ 50,000 ແຫ່ງໃນເວລາພຽງຫົກເດືອນ
- ຜົນໄດ້ຮັບສຸດທ້າຍຂອງ ຕຳ ຫຼວດ CSBC Bihar 2021 ໄດ້ປະກາດ
- 10 ສະຖານທີ່ທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໄປຢ້ຽມຢາມໃນ Maharashtra ໃນເດືອນເມສາ
ພວກເຮົາທຸກຄົນຮູ້ວ່າກາເຟຮ້ອນໆທີ່ພວກເຮົາດື່ມເກືອບທຸກມື້ແມ່ນມາຈາກຖົ່ວກາເຟ, ເຊິ່ງເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນດີ ສຳ ລັບກິ່ນຫອມແລະລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ. ຖົ່ວກາເຟແມ່ນແກ່ນທີ່ປົກກະຕິແລ້ວຈະແຫ້ງ, ອົບແລະອົບເພື່ອເຮັດກາເຟ. ແຕ່ທ່ານເຄີຍສົງໃສບໍ່ວ່າຖົ່ວກາເຟເຫລົ່ານີ້ມາຈາກໃສ? ຖົ່ວກາເຟແມ່ນແກ່ນຂອງ ໝາກ ກາເຟທີ່ຜະລິດໂດຍໂຮງງານກາເຟ (Coffea).
ໝາກ ກາເຟໄດ້ອອກມາເປັນ superfood ຊະນິດ ໃໝ່ ທີ່ຖືກສ້າງຂື້ນເພື່ອຄຸນສົມບັດສົ່ງເສີມສຸຂະພາບຂອງມັນ. ຂໍໃຫ້ ທຳ ລາຍມັນແລະພິຈາລະນາເບິ່ງສິ່ງທີ່ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຮູ້ກ່ຽວກັບ superfood ທີ່ປະເສີດນີ້.
ໝາກ ກາເຟແມ່ນຫຍັງ?
ໝາກ ກາເຟ, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າ ໝາກ ກາເຟຫຼື ໝາກ ມີ້ກາເຟ, ແມ່ນ ໝາກ ໄມ້ຊະນິດກ້ອນຫີນ ໜຶ່ງ ທີ່ຜະລິດໂດຍໂຮງກາເຟ. ມັນໄດ້ຖືກພິຈາລະນາເປັນຫມາກໄມ້ກ້ອນຫີນເພາະວ່າມັນມີຂຸມຢູ່ທາງກາງທີ່ມີເມັດກາເຟດິບ. ໝາກ ກາເຟມີຂະ ໜາດ ນ້ອຍແລະສີຂຽວແລະເມື່ອມັນສຸກມັນຈະກາຍເປັນສີແດງຫຼືສີມ່ວງເຂັ້ມ.
ດັ່ງທີ່ກ່າວມາກ່ອນ ໜ້າ ນີ້ ໝາກ ຖົ່ວກາເຟແມ່ນແກ່ນຂອງ ໝາກ ກາເຟ. ໃນໄລຍະການຜະລິດກາເຟ, ເນື້ອ ໝາກ ໄມ້ຊະນິດນີ້ຈະຖືກຍົກເລີກໂດຍປົກກະຕິແລ້ວຖົ່ວກາເຟຈະຖືກຕາກແຫ້ງ, ປີ້ງ, ດິນແລະປະກອບເປັນກາເຟ. [1] [ສອງ] .
ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ການຄົ້ນຄວ້າໄດ້ຊີ້ໃຫ້ເຫັນຜົນກະທົບຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງ ໝາກ ກາເຟແລະປະຈຸບັນສ່ວນປະກອບນີ້ແມ່ນໃຊ້ໃນເຄື່ອງດື່ມ, ອາຫານເສີມແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງ.
ຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງ ໝາກ ກາເຟ
1. ມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະສູງ
ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະແມ່ນສານປະກອບທີ່ຊ່ວຍປົກປ້ອງຈຸລັງຂອງທ່ານຈາກຄວາມກົດດັນຜຸພັງແລະຄວາມເສຍຫາຍຂອງເຊນໂດຍການຕໍ່ຕ້ານກັບອະນຸມູນອິດສະລະ. ນີ້ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດ ຊຳ ເຮື້ອຫລາຍຢ່າງເຊັ່ນ: ໂຣກຫົວໃຈ, ໂຣກມະເຮັງ, ໂຣກເບົາຫວານແລະໂຣກອື່ນໆ [1] .
ການສຶກສາໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ ໝາກ ກາເຟແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະທີ່ເປັນປະໂຫຍດເຊັ່ນກົດ chlorogenic, rutin, protocatechuic acid ແລະກົດ gallic [ສອງ] [3] .
ການສຶກສາປີ 2008 ພົບວ່ານັກກິລາ 20 ຄົນທີ່ກິນສານສະກັດຈາກ ໝາກ ກາເຟ 800 ມລກຕໍ່ມື້ເປັນເວລາ 28 ວັນມີຄວາມສາມາດຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະເພີ່ມຂື້ນເລັກ ໜ້ອຍ [4] .
ການສຶກສາກ່ຽວກັບສັດໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ ໝາກ ກາເຟສາມາດ ນຳ ໃຊ້ເປັນຕົວຕ້ານການຕ້ານເນື້ອງອກເພື່ອສະກັດກັ້ນການຈະເລີນເຕີບໂຕຂອງເນື້ອງອກແລະສາມາດຊ່ວຍເພີ່ມລະບົບພູມຕ້ານທານ [5] [6] .
2. ອາດຈະຊ່ວຍໃນການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ
ການສຶກສາໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າສານສະກັດຈາກ ໝາກ ກາເຟມີຜົນຕໍ່ຕ້ານໂລກອ້ວນຍ້ອນມີກົດ chlorogenic ໃນມັນ. ກົດ chlorogenic ນີ້ໄດ້ຖືກສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຊ່ວຍເຜົາຜານໄຂມັນແລະສົ່ງເສີມການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ [7] [8] .
ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນມີການສຶກສາຄົ້ນຄ້ວາທີ່ ຈຳ ກັດແລະຕ້ອງມີການສຶກສາຄົ້ນຄ້ວາເພີ່ມເຕີມເພື່ອສະແດງຜົນກະທົບການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ຂອງ ໝາກ ກາເຟຕໍ່ມະນຸດ.
3. ອາດຈະຊ່ວຍເພີ່ມພູມຕ້ານທານ
ການສຶກສາໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນການພົວພັນລະຫວ່າງ cherry ກາເຟແລະລະບົບພູມຕ້ານທານ. ການສຶກສາກ່ຽວກັບສັດໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການບໍລິໂພກສານສະກັດຈາກ ໝາກ ໄມ້ກາເຟໄດ້ຊ່ວຍໃນການເພີ່ມກິດຈະ ກຳ ຂອງຈຸລັງພູມຕ້ານທານໃນ ໜູ [9] [10] .
ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການສຶກສາຄົ້ນຄ້ວາໃນຕໍ່ ໜ້າ ແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນໃນການປະເມີນວິທີ ໝາກ ໄມ້ກາເຟອາດຈະຊ່ວຍເພີ່ມການເຮັດວຽກຂອງພູມຕ້ານທານໃນມະນຸດ.
4. ອາດຈະສົ່ງເສີມສຸຂະພາບຂອງສະ ໝອງ
ປັດໄຈ neurotrophic ທີ່ເກີດມາຈາກສະ ໝອງ (BDNF) ແມ່ນທາດໂປຼຕີນຊະນິດ ໜຶ່ງ ທີ່ມີຄວາມ ສຳ ຄັນຕໍ່ການສົ່ງເສີມການຈະເລີນເຕີບໂຕແລະຄວາມຢູ່ລອດຂອງຈຸລັງ neuronal ໃນສະ ໝອງ [ສິບເອັດ] . ການສຶກສາສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການໄດ້ຮັບສານກາເຟ 100 ມລກທັງ ໝົດ ຈະເພີ່ມລະດັບຂອງ BDNF ເພີ່ມຂື້ນ 143 ເປີເຊັນ [12] . ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຍັງຕ້ອງມີການສຶກສາເພີ່ມເຕີມໃນດ້ານນີ້.
ຜົນຂ້າງຄຽງທີ່ເປັນໄປໄດ້ຂອງ ໝາກ ກາເຟ
ໝາກ ກາເຟໂດຍທົ່ວໄປຖືວ່າປອດໄພຖ້າກິນໃນປະລິມານທີ່ ຈຳ ກັດ. ໃນການສຶກສາກ່ຽວກັບສັດຄັ້ງ ໜຶ່ງ, ໝາກ ກາເຟບໍ່ໄດ້ສະແດງຜົນຮ້າຍຫຍັງເລີຍໃນເວລາທີ່ມັນຖືກມອບໃຫ້ ໜູ [13] . ນອກຈາກນີ້, ໝາກ ກາເຟຍັງມີປະລິມານສານຄາເຟອີນ ໜ້ອຍ ກວ່າ ໝາກ ກາເຟ, ສະນັ້ນຖ້າທ່ານມີຄວາມອ່ອນໄຫວກັບຄາເຟອິນຄວນຫລີກລ້ຽງການບໍລິໂພກຂອງຜະລິດຕະພັນ ໝາກ ໄມ້ກາເຟ.
ວິທີການໃຊ້ ໝາກ ກາເຟ
ຫມາກກາເຟແມ່ນມີຢູ່ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນຮູບແບບຂອງເມັດ, ແຄບຊູນແລະສານສະກັດແຫຼວ. ແຕ່ວ່າ, ມັນມີຫຼາຍວິທີທີ່ຈະໃຊ້ ໝາກ ກາເຟເຊິ່ງປະກອບມີດັ່ງນີ້:
- ໝາກ ກາເຟຖືກ ນຳ ໃຊ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຊາ cascara ທີ່ເອີ້ນກັນວ່າກາເຟ cherry. ມັນຖືກສ້າງຂື້ນໂດຍການຈ່ອຍເນື້ອເຍື່ອແຫ້ງຂອງ ໝາກ ໄມ້ໃນນ້ ຳ ຮ້ອນເພື່ອໃຫ້ອອກລົດຊາດ. ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນນ້ ຳ ກໍ່ອິດເມື່ອຍແລະເນື້ອ ໝາກ ໄມ້ກໍ່ຖືກຍົກເລີກ ສຳ ລັບເຄື່ອງດື່ມທີ່ໃຫ້ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ.
- ທ່ານສາມາດເພີ່ມ ໝາກ ກາເຟໃສ່ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ປະສົມ.
- ທ່ານຍັງສາມາດລອງໃຊ້ແປ້ງກາເຟ, ເຊິ່ງຜະລິດຈາກເນື້ອເຍື່ອຂອງ ໝາກ ກາເຟ. ທ່ານສາມາດໃຊ້ແປ້ງກາເຟເພື່ອເຮັດສູດຫວານ.
ຄຳ ຖາມທີ່ພົບເລື້ອຍ
Q. ທ່ານສາມາດກິນ ໝາກ ກາເຟໄດ້ບໍ່?
ເຖິງ. ແມ່ນແລ້ວ, ທ່ານສາມາດກິນ ໝາກ ກາເຟຂອງຕົ້ນກາເຟ.
Q. ໝາກ ກາເຟມີສຸຂະພາບດີບໍ?
ເຖິງ. ແມ່ນແລ້ວ, ໝາກ ກາເຟມີສຸຂະພາບດີ. ມັນມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະສູງເຊັ່ນກົດ chlorogenic, rutin, protocatechuic acid ແລະກົດ gallic.
ຖ. ຂ້ອຍສາມາດເຮັດຫຍັງກັບ ໝາກ ໄມ້ກາເຟ?
ເຖິງ. ທ່ານສາມາດໃຊ້ເນື້ອເຍື່ອກາເຟເພື່ອເຮັດແປ້ງກາເຟ, ຊາ cascara ແລະສາມາດຕື່ມໃສ່ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ໄດ້.
ຖ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ກາເຟມີຄາເຟອີນບໍ?
ເຖິງ. ແມ່ນແລ້ວ, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດກາເຟມີສານຄາເຟອີນແຕ່ໃນປະລິມານທີ່ ໜ້ອຍ.
Q. ກາເຟມາຈາກ ໝາກ ໄມ້ຫຍັງ?
ເຖິງ. ຖົ່ວກາເຟແມ່ນແກ່ນຂອງ ໝາກ ກາເຟ, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າ ໝາກ ກາເຟຫຼື ໝາກ ມີ້ຂອງກາເຟ.