ສູດ Dhansak ຜັກ

ຊື່ທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບເດັກນ້ອຍ

ຊັ້ນ:

ວັນ​ເດືອນ​ປີ​ເກີດ:

ສົ່ງ

ສົ່ງຂ້ອຍໄປທາງອີເມວ ສະແດງຢູ່ໃນເວັບໄຊທ໌້

ພຽງແຕ່ໃນ

• 7 ຊົ່ວໂມງກ່ອນ Chaitra Navratri 2021: ວັນທີ, Muhurta, ພິທີ ກຳ ແລະຄວາມ ສຳ ຄັນຂອງງານບຸນນີ້
• 
• 8 ຊົ່ວໂມງກ່ອນ Hina Khan ມີຄວາມປະທັບໃຈກັບເງົາສີຂຽວຂອງທອງແດງແລະຮູບຮ່າງ ໜ້າ ຕາທີ່ບໍ່ມີຮູບຮ່າງ ໜ້າ ຕາງາມໆໄດ້ຮັບການເບິ່ງໃນຂັ້ນຕອນທີ່ງ່າຍດາຍບໍ່ຫຼາຍປານໃດ!
• 10 ຊົ່ວໂມງທີ່ຜ່ານມາ Ugadi ແລະ Baisakhi 2021: Spruce ເບິ່ງຮູບພາບງານບຸນຂອງທ່ານດ້ວຍຊຸດປະເພນີທີ່ມີສະເຫຼີມສະຫຼອງ.
• 13 ຊົ່ວໂມງທີ່ຜ່ານມາ ດວງລາຍວັນປະ ຈຳ ວັນ: 13 ເມສາ 2021

ຢ່າພາດ

• ກິລາ Anirban Lahiri ມີຄວາມຫມັ້ນໃຈກ່ອນ RBC Heritage
• ເຕັກໂນໂລຢີ ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງໃບສະ ໝັກ ລະດັບຂໍ້ມູນການເຂົ້າທັງ ໝົດ ຈາກການເອື່ອຍອີງ Jio, Airtel, Vi, ແລະ BSNL
• ຂ່າວ ການກັບຄືນມາຂອງໂຣກ Kumbh mela ອາດຈະເຮັດໃຫ້ການລະບາດຂອງ COVID-19 ຮ້າຍແຮງຂຶ້ນ: Sanjay Raut
• ຮູບເງົາ Vira Sathidar Aka Narayan Kamble ຈາກສານຜ່ານໄປຍ້ອນ COVID-19
• ລົດຍົນ ລົດໄຟຟ້າຂະ ໜາດ ນ້ອຍ Kabira Mobility Hermes 75 ເປີດ ນຳ ໃຊ້ຢູ່ປະເທດອິນເດຍ
• ການເງິນ ລາຄາ ຄຳ ຕົກບໍ່ໄດ້ເປັນເລື່ອງທີ່ ໜ້າ ເປັນຫ່ວງ ສຳ ລັບ NBFCs, ທະນາຄານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໄດ້ລະມັດລະວັງ
• ການສຶກສາ ຜົນໄດ້ຮັບສຸດທ້າຍຂອງ ຕຳ ຫຼວດ CSBC Bihar 2021 ໄດ້ປະກາດ
• ທ່ອງ​ທ່ຽວ 10 ສະຖານທີ່ທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໄປຢ້ຽມຢາມໃນ Maharashtra ໃນເດືອນເມສາ

Parsis ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກຍ້ອນຄວາມຮັກຂອງພວກເຂົາ ສຳ ລັບອາຫານແລະໃຊ້ເວລາຫຼາຍຊົ່ວໂມງໃນການແຕ່ງກິນ ສຳ ລັບງານລ້ຽງ. ບໍ່ວ່າຈະເປັນອາຫານເຈຫລືອາຫານທີ່ບໍ່ແມ່ນຜັກ, ອາຫານໄດ້ຖືກກະກຽມດ້ວຍເຄື່ອງເທດທີ່ອຸດົມສົມບູນຫລາຍ. ອາຫານ Parsi ມີອິດທິພົນຈາກອີຣານ, Gujarat ແລະ Maharashtra. ອິດທິພົນຂອງອີຣານແມ່ນເຫັນໄດ້ໃນຖ້ວຍຊີ້ນແລະໄກ່ທີ່ປຸງແຕ່ງດ້ວຍຜັກ. ຜັກ Dhansak, ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນຮ້ານອາຫານ Parsi dal ທີ່ມີຊື່ສຽງ (ອາຫານຂ້າງ) ເຊິ່ງເປັນທີ່ຮູ້ຈັກທົ່ວປະເທດອິນເດຍ.

Dhansak ຜັກແມ່ນປົກກະຕິແລ້ວກິນເຂົ້າກັບເຂົ້າ, ມັກເຂົ້າສີນ້ ຳ ຕານ. ມັນເປັນອາຫານທີ່ແທ້ຈິງແລະມີສຸຂະພາບດີທີ່ Parsi ຍ້ອນວ່າຜັກແລະເຄື່ອງເທດຫລາຍຊະນິດເຂົ້າໃນການເຮັດອາຫານນີ້. ເຖິງແມ່ນວ່າສ່ວນປະກອບຫຼາຍຢ່າງຖືກໃຊ້ເຂົ້າໃນການກະກຽມອາຫານເຍື່ອງນີ້, ມັນແມ່ນສູດງ່າຍຫຼາຍ. ສູດ Dhansak ຜັກຍັງສາມາດຖືກກະກຽມໂດຍໃຊ້ mutton. ສະນັ້ນ, ສິ່ງນີ້ກໍ່ເປັນຄວາມເພີດເພີນໃຈ ສຳ ລັບຄົນທີ່ບໍ່ຮັກຜັກບໍ່ຄືກັນ!

ຜັກສະລັດ Dhansak

ການຮັບໃຊ້ :.

ເວລາກຽມຕົວ: 10-12 ນາທີ

ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ: 10-15 ນາທີ

ສ່ວນປະກອບ

ປອກເປືອກຖົ່ວດິນ -1/4 ຖ້ວຍ (ແຊ່ນ້ ຳ)

ແຍກຝັກສີແດງ -2tbsp (ແຊ່ນ້ ຳ)

ແບ່ງແກມສີຂຽວທີ່ບໍ່ມີຜິວ ໜັງ -2tbsp (ແຊ່ນ້ ຳ)

ແບ່ງປັນ Bengal gram -2tbsp (ແຊ່ນ້ ຳ)

ຜັກບົ້ງແດງ -100 ກຼາມ (ຕັດເປັນກ້ອນ)

brinjals ຂະຫນາດກາງ -2 (ຕັດເປັນ cubes)

ມັນຕົ້ນໃຫຍ່ -1 (ປອກເປືອກແລະຕັດເປັນທ່ອນ)

ໃບ Fenugreek -5 (ຟັກ)

ໃບ mint ສົດ -10-15 (ຟັກ)

ຜົງ Turmeric -1 / 2tbsp

ເກືອ - ກັບລົດຊາດ

ສິ້ນຂີງ -1 ນິ້ວ (ຟັກ)

ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ -5-6 (ຟັກ)

ໝາກ ເຜັດຂຽວ -4-5 (ຊອຍເປັນຕ່ອນ)

ເມັດ Cumin -1tbsp

ghee ບໍລິສຸດ -2tbsp

ນ້ ຳ ມັນ -2tbsp

ຜັກບົ່ວຂະຫນາດກາງ -2 ກາງ (ຟັກ)

ໝາກ ເລັ່ນ -2 ກາງ (ຟັກ)

Dhansak masala -2tbsp

ຜົງ ໝາກ ເຜັດແດງ -1tbsp

ນ້ ຳ ໝາກ ນາວ -2tbsp

coriander ສົດ -2tbsp (ຟັກ)

ຂັ້ນຕອນ

1. ປະສົມຖົ່ວກາງແກທີ່ແບ່ງປັນ, ຝັກສີແດງ, ສີຂຽວແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງ

ຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມໃຊ້ຄວາມກົດດັນ.

2. ຕື່ມນ້ ຳ 4 ຖ້ວຍໃສ່ເຕົາແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມຜັກແດງ,

brinjals, ມັນຝະລັ່ງ, ໃບ fenugreek, ໃບ mint, ພະລັງງານ turmeric ແລະເກືອ

ແລະປຸງແຕ່ງເປັນໄລຍະ 4 ກະບອກ.

4. ຖອດຝາປິດຂອງເຕົາໄຟໃນເວລາທີ່ຄວາມກົດດັນຖືກປ່ອຍອອກໄປຫມົດ. Whisk ຕົ້ມ dal ກ້ຽງຄ້າຍຄືການນໍາ.

5. ປີ້ງຂີງ, ກະທຽມ, ໝາກ ເຜັດຂຽວ, ແກ່ນ cumin ແລະເກືອ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ເພື່ອເຮັດໃຫ້ສຸກດີ.

6. ເຮັດຄວາມຮ້ອນຂອງນ້ ຳ ມັນພ້ອມກັບ ghee ໃນ ໝໍ້ ທີ່ບໍ່ຕິດ. ຕື່ມຜັກບົ່ວ

ແລະ saute ຈົນກ່ວາພວກເຂົາປ່ຽນເປັນສີທອງ (ປະມານ 2 ນາທີຕາມໄຟທີ່ສູງ). ໃນປັດຈຸບັນຕື່ມຫມາກເລັ່ນແລະ saute ຈົນກວ່າມັນຈະອ່ອນລົງ.

8. ຕື່ມການໃສ່ແປ້ງທີ່ກຽມໄວ້ກ່ອນ ໜ້າ ນີ້ແລະສືບຕໍ່ຂຸ່ຍ. ຕື່ມການ

ຜົງ dhansak masala ແລະຜົງ chilli ແລະປົນກັນ.

9. ຕື່ມໃສ່ dals ແລະຜັກໃນແຊ່ແລະປະສົມ. ສີດເກືອແລະປຸງແຕ່ງ

ກ່ຽວກັບຄວາມຮ້ອນຕໍ່າເປັນເວລາ 5 ນາທີ.

10. ຕື່ມນ້ ຳ ໝາກ ນາວແລະໃບຂີ້ຫູດທີ່ປະໄວ້.

Dhansak ຜັກທີ່ມີສຸຂະພາບດີຂອງທ່ານແມ່ນກຽມພ້ອມທີ່ຈະກິນ. ຮັບໃຊ້ມັນຮ້ອນກັບເຂົ້າສີນ້ໍາຕານ, chapatti ຫຼືແມ້ກະທັ້ງເຂົ້າຈີ່.

Horoscope ຂອງທ່ານສໍາລັບມື້ອື່ນ

ຢາກຮູ້

ສົ່ງຂ້ອຍໄປທາງອີເມວ ສະແດງຢູ່ໃນເວັບໄຊທ໌້