ພຽງແຕ່ໃນ
- Chaitra Navratri 2021: ວັນທີ, Muhurta, ພິທີ ກຳ ແລະຄວາມ ສຳ ຄັນຂອງງານບຸນນີ້
- Hina Khan ສະແດງຄວາມຊົມເຊີຍກັບທອງແດງສີຂຽວແລະເງົາເປືອຍກາຍທີ່ ໜ້າ ອາຍໄດ້ຮັບການເບິ່ງໃນຂັ້ນຕອນທີ່ງ່າຍດາຍບໍ່ຫຼາຍປານໃດ!
- Ugadi ແລະ Baisakhi 2021: Spruce ເບິ່ງຮູບພາບງານບຸນຂອງທ່ານດ້ວຍຊຸດປະເພນີທີ່ມີສະເຫຼີມສະຫຼອງ.
- ດວງລາຍວັນປະ ຈຳ ວັນ: 13 ເມສາ 2021
ຢ່າພາດ
- BSNL ລົບຄ່າບໍລິການຕິດຕັ້ງຈາກການເຊື່ອມຕໍ່ຄວາມຖີ່ກ້ວາງຍາວ
- IPL 2021: BalleBaazi.com ຕ້ອນຮັບລະດູການກັບແຄມເປນ ໃໝ່ 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble ຈາກສານຜ່ານໄປຍ້ອນ COVID-19
- ຊາວປະມົງສາມຄົນຢ້ານວ່າເສຍຊີວິດໃນຂະນະທີ່ ກຳ ປັ່ນປະທະກັບເຮືອຢູ່ນອກຝັ່ງທະເລ Mangaluru
- ລົດໄຟຟ້າຂະ ໜາດ ນ້ອຍ Kabira Mobility Hermes 75 ເປີດ ນຳ ໃຊ້ຢູ່ປະເທດອິນເດຍ
- ລາຄາ ຄຳ ຕົກບໍ່ໄດ້ເປັນເລື່ອງທີ່ ໜ້າ ເປັນຫ່ວງ ສຳ ລັບ NBFCs, ທະນາຄານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໄດ້ລະມັດລະວັງ
- ຜົນໄດ້ຮັບສຸດທ້າຍຂອງ ຕຳ ຫຼວດ CSBC Bihar 2021 ໄດ້ປະກາດ
- 10 ສະຖານທີ່ທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໄປຢ້ຽມຢາມໃນ Maharashtra ໃນເດືອນເມສາ
Varan bhaat ແມ່ນອາຫານຫຼັກຂອງ Maharashtrian ເຊິ່ງໄດ້ຖືກກະກຽມສ່ວນໃຫຍ່ໃນລະຫວ່າງ Ganesh Chathurthi. ມັນແມ່ນ dal ທຳ ມະດາທີ່ຖືກກະກຽມດ້ວຍ toor dal ແລະເຄື່ອງເທດພື້ນຖານ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ ທີ່ເພີ່ມເຂົ້າໃນມັນເປັນລົດຊາດ.
Varan bhaat ແມ່ນສິ່ງທີ່ມັກທີ່ສຸດໃນບັນດາ ໜຸ່ມ ສາວແລະຜູ້ເຖົ້າ. ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວອາຫານ dal bhaat ແມ່ນຖືກກິນກັບເຂົ້າໃນຊ່ວງລະດູຮ້ອນແລະເພາະສະນັ້ນຈຶ່ງມີການເພີ່ມເຄື່ອງເທດໃນ ຈຳ ນວນທີ່ ຈຳ ກັດ, ເພື່ອ ທຳ ຄວາມສະອາດລະບົບ.
Maharashtrian varan bhaat ແມ່ນສູດອາຫານທີ່ລວດໄວແລະງ່າຍດາຍແລະປະຊາຊົນໃນຂົງເຂດນັ້ນຖືວ່າມັນເປັນອາຫານທີ່ສະບາຍ. bhaat varan ຍັງໄດ້ຮັບຜິດຊອບຕໍ່ Lord Ganesha ເປັນ naivedyum.
ສະນັ້ນ, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການກຽມອາຫານເບົາແລະງ່າຍໆ, ສືບຕໍ່ອ່ານວິທີການກະກຽມເປັນບາດກ້າວໂດຍມີຮູບພາບແລະວີດີໂອ.
ໃບສະ ເໜີ ວິດີໂອ VARAN BHAAT
ວາລະສານ BARA BHAAT | ວິທີເຮັດ MAHARASHTRIAN VARAN BHAAT | DAL BHAAT RECIPE | ສູດ MAHARASHTRIAN PLAL DAL RECIPE Varan Bhaat ສູດ | ວິທີເຮັດ Maharashtrian Varan Bhaat | ສູດເຮັດອາຫານ Dal Bhaat | Maharashtrian ທົ່ງພຽງ Dal ສູດກຽມເວລາ 15 ນາທີປຸງແຕ່ງອາຫານ 25M ເວລາທັງ ໝົດ 40 ນາທີສູດສູດໂດຍ: Meena Bhandari
ປະເພດສູດ: ອາຫານຂ້າງ
ບໍລິການ: 2
ສ່ວນປະກອບ-
Toor dal - 1 ຈອກ
ນ້ ຳ - 4 ຈອກ + ສຳ ລັບລ້າງອອກ
ເກືອເພື່ອລົດຊາດ
ຜົງ Turmeric - tsp ¼th
Ghee - 1 tbsp
Hing (asafoetida) - ¼th tsp
Jeera - 1 tsp
ຜົງ ໝາກ ເຜັດແດງ - 1 tsp
ຜົງ Jaggery - 2 tbsp
-
1. ຕື່ມເຂົ້າຈີ່ລົງໃນຊອດ.
2. ລ້າງໃຫ້ສະອາດດ້ວຍນ້ ຳ.
3. ໂອນມັນເຂົ້າໄປໃນໂຖ.
4. ຕື່ມນ້ ຳ 2 ຈອກແລະຊ່ວຍໃຫ້ມັນແຊ່ປະໄວ້ 15 ນາທີ.
5. ຕື່ມຈຸ່ມແຊ່ນ້ ຳ ໄວ້ໃນເຕົາອົບຄວາມດັນດ້ວຍນ້ ຳ.
6. ຕື່ມນ້ ຳ ອີກຈອກ ໜຶ່ງ.
7. ຕື່ມຜົງເກືອແລະຂີ້ ໝິ້ນ ແລະປະສົມເຂົ້າກັນດີ.
8. ກົດດັນໃຫ້ມັນປຸງແຕ່ງໄດ້ເຖິງ 4 ຂີດ & ຊ່ວຍໃຫ້ມັນເຢັນ.
9. ເປີດຝາປິດຂອງຫມໍ້ຫຸງເຂົ້າແລະຈູດເຕົາປີ້ງ.
10. ຕື່ມຜົງ jaggery ແລະປະສົມເຂົ້າກັນດີ.
11. ໃນແຊ່ທີ່ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ, ເພີ່ມ ghee ແລະ hing.
12. ຕື່ມ jeera ແລະອະນຸຍາດໃຫ້ມັນກາຍເປັນສີນ້ ຳ ຕານ.
13. ຕື່ມຜົງ ໝາກ ເຜັດ.
14. ຕື່ມໃສ່ນ້ ຳ ເຄິ່ງຈອກທັນທີເພື່ອຫຼີກລ່ຽງການເຜົາຜານ ໝາກ ເຜັດ.
15. ຕື່ມ tadka ໃສ່ dal.
16. ປະສົມເຂົ້າກັນດີແລະຮັບໃຊ້.
- 1. ຖ້າມັນບໍ່ໄດ້ກຽມພ້ອມ ສຳ ລັບງານບຸນຕ່າງໆ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ກະທຽມ.
- 2. ນໍ້າ ໝາກ ພ້າວແມ່ນເພີ່ມຕາມຄວາມຕ້ອງການຂອງທ່ານ.
- ຂະ ໜາດ ຮັບໃຊ້ - 1 ຖ້ວຍ
- ປະລິມານແຄລໍຣີ - 219 cal
- ໄຂມັນ - 2 ກໍາ
- ທາດໂປຼຕີນ - 11 ກ
- ທາດແປ້ງ - 8 ກຣາມ
ຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ - ວິທີເຮັດໃຫ້ VARAN BHAAT
1. ຕື່ມເຂົ້າຈີ່ລົງໃນຊອດ.
2. ລ້າງໃຫ້ສະອາດດ້ວຍນ້ ຳ.
3. ໂອນມັນເຂົ້າໄປໃນໂຖ.
4. ຕື່ມນ້ ຳ 2 ຈອກແລະຊ່ວຍໃຫ້ມັນແຊ່ປະໄວ້ 15 ນາທີ.
5. ຕື່ມຈຸ່ມແຊ່ນ້ ຳ ໄວ້ໃນເຕົາອົບຄວາມດັນດ້ວຍນ້ ຳ.
6. ຕື່ມນ້ ຳ ອີກຈອກ ໜຶ່ງ.
7. ຕື່ມຜົງເກືອແລະຂີ້ ໝິ້ນ ແລະປະສົມເຂົ້າກັນດີ.
8. ກົດດັນໃຫ້ມັນປຸງແຕ່ງໄດ້ເຖິງ 4 ຂີດ & ຊ່ວຍໃຫ້ມັນເຢັນ.
9. ເປີດຝາປິດຂອງຫມໍ້ຫຸງເຂົ້າແລະຈູດເຕົາປີ້ງ.
10. ຕື່ມຜົງ jaggery ແລະປະສົມເຂົ້າກັນດີ.
11. ໃນແຊ່ທີ່ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ, ເພີ່ມ ghee ແລະ hing.
12. ຕື່ມ jeera ແລະອະນຸຍາດໃຫ້ມັນກາຍເປັນສີນ້ ຳ ຕານ.
13. ຕື່ມຜົງ ໝາກ ເຜັດ.
14. ຕື່ມໃສ່ນ້ ຳ ເຄິ່ງຈອກທັນທີເພື່ອຫຼີກລ່ຽງການເຜົາຜານ ໝາກ ເຜັດ.
15. ຕື່ມ tadka ໃສ່ dal.
16. ປະສົມເຂົ້າກັນດີແລະຮັບໃຊ້.