ພຽງແຕ່ໃນ
- Chaitra Navratri 2021: ວັນທີ, Muhurta, ພິທີ ກຳ ແລະຄວາມ ສຳ ຄັນຂອງງານບຸນນີ້
- Hina Khan ມີຄວາມປະທັບໃຈກັບເງົາສີຂຽວຂອງທອງແດງແລະຮູບຮ່າງ ໜ້າ ຕາທີ່ບໍ່ມີຮູບຮ່າງ ໜ້າ ຕາງາມໆໄດ້ຮັບການເບິ່ງໃນຂັ້ນຕອນທີ່ງ່າຍດາຍບໍ່ຫຼາຍປານໃດ!
- Ugadi ແລະ Baisakhi 2021: Spruce ເບິ່ງຮູບພາບງານບຸນຂອງທ່ານດ້ວຍຊຸດປະເພນີທີ່ມີສະເຫຼີມສະຫຼອງ.
- ດວງລາຍວັນປະ ຈຳ ວັນ: 13 ເມສາ 2021
ຢ່າພາດ
- ຊາວປະມົງສາມຄົນຢ້ານວ່າເສຍຊີວິດໃນຂະນະທີ່ ກຳ ປັ່ນປະທະກັບເຮືອຢູ່ນອກຝັ່ງທະເລ Mangaluru
- Medvedev ດຶງອອກຈາກ Monte Carlo Masters ຫຼັງຈາກການທົດສອບໂຣກ coronavirus ໃນທາງບວກ
- ລົດໄຟຟ້າຂະ ໜາດ ນ້ອຍ Kabira Mobility Hermes 75 ເປີດ ນຳ ໃຊ້ຢູ່ປະເທດອິນເດຍ
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan ແລະດາວພາກໃຕ້ອື່ນໆສົ່ງຄວາມປາດຖະ ໜາ ໃຫ້ແຟນເພງຂອງພວກເຂົາ.
- ລາຄາ ຄຳ ຕົກບໍ່ໄດ້ເປັນເລື່ອງທີ່ ໜ້າ ເປັນຫ່ວງ ສຳ ລັບ NBFCs, ທະນາຄານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໄດ້ລະມັດລະວັງ
- ໜີ້ ສິນ AGR ແລະການປະມູນລາຄາຫຼ້າສຸດອາດຈະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຂະ ແໜງ ໂທລະຄົມມະນາຄົມ
- ຜົນໄດ້ຮັບສຸດທ້າຍຂອງ ຕຳ ຫຼວດ CSBC Bihar 2021 ໄດ້ປະກາດ
- 10 ສະຖານທີ່ທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໄປຢ້ຽມຢາມໃນ Maharashtra ໃນເດືອນເມສາ
ໜ້າ ເບື່ອຂອງແກງໄກ່ເກົ່າແບບດຽວກັນບໍ? ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນເຖິງເວລາທີ່ຈະທົດລອງເຮັດສິ່ງທີ່ເປັນເອກະລັກແລະແຊບ. ນີ້ແມ່ນສູດສູດ ໃໝ່ ແລະເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງເຍື່ອງອາຫານໄກ່ເຜັດ. ສູດໄກ່ໂຕນີ້ມາຈາກເຮືອນຄົວ Bong ບ່ອນທີ່ໃບຜັກກາດເຮັດໃຫ້ທຸກໆອາຫານແຕກພ້ອມກັບລົດຊາດບາງຢ່າງທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນແລະມີກິ່ນປາກ.
ທ່ານຄົງຈະເຄີຍໄດ້ຍິນກ່ຽວກັບສູດອາຫານຂອງເບລາຣູດ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ ພ້ອມດ້ວຍໃບຜັກທຽມໂດຍສະເພາະແມ່ນສູດປາ. ໃນສູດນີ້, ໃບຂີ້ຫູດແມ່ນໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງ. ນອກ ເໜືອ ຈາກນັ້ນ, ການໃຊ້ນ້ ຳ ມັນຫອມລະເຫີຍເຮັດໃຫ້ສູດນີ້ເປັນການຮັກສາທີ່ ໜ້າ ຮັກແທ້ໆ ສຳ ລັບລົດຊາດຂອງທ່ານ.
ສະນັ້ນ, ລອງມາເຮັດອາຫານປະເພດໄກ່ແຈ່ວເຜັດນີ້ ສຳ ລັບອາຫານທ່ຽງມື້ນີ້ແລະຈະມີອາຫານທີ່ແຊບ.
ບໍລິການ: 3-4
ເວລາກຽມຕົວ: 1 ຊົ່ວໂມງ
ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ: 30 ນາທີ
ສ່ວນປະກອບ
- ໄກ່ 1 ກິໂລ (ຕັດເປັນຕ່ອນຂະ ໜາດ ກາງ)
ສໍາລັບ marinade
- ນ້ ຳ ໝາກ ນາວ - 2tbsp
- ນຳ ້ຜັກທຽມຂີງ - 2tbsp
- ຫົວຜັກບົ່ວ - 3tbsp
- ນົມສົ້ມ - & ຈອກ frac12
- ນ້ ຳ ມັນ Mustard-1tbsp
- ຜົງ ໝາກ ເຜັດແດງ - 1tsp
- ເມັດ mustard ສີຂາວ - 4tbsp
ສຳ ລັບຄວາມເຂັມແຂງ
- ນ້ ຳ ມັນ Mustard-4tbsp
- ນ້ ຳ ຕານ -1tsp
- ຜັກບົ່ວ 3 (ຟັກ)
- ນຳ ້ຜັກທຽມຂີງ - 1tbsp
- ຜົງ Turmeric- 1tsp
- ຜົງ ໝາກ ເຜັດແດງ - 1tsp
- ໃບຜັກກາດຂາວຂາວ - 2tbsp
- ເກືອ -as ຕໍ່ລົດຊາດ
- ນ້ ຳ ອຸ່ນ - 3 ຖ້ວຍ
ຂັ້ນຕອນ
- ປັ້ນເມັດ mustard ທີ່ມີ ໝາກ ເຜັດຂຽວແລະນ້ ຳ ໜຶ່ງ ບ່ວງແກງໃສ່ເຂົ້າ ໜຽວ ຫນາ.
- ລ້າງຊິ້ນໄກ່ຢ່າງລະອຽດດ້ວຍນ້ ຳ ແລະປະສົມມັນໄວ້ດ້ວຍແປ້ງ 2 ບ່ວງແກງ.
- ຕູ້ເຢັນໃຫ້ໄກ່ປະມານ ໜຶ່ງ ຊົ່ວໂມງ.
- ນ້ໍາມັນ mustard ຄວາມຮ້ອນໃນແຊ່ແລະເພີ່ມ້ໍາຕານ. ອະນຸຍາດໃຫ້ມັນ caramelise ກ່ຽວກັບຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ຮັກສານໍ້າຕານຈົນກ່ວາມັນລະລາຍແລະສີຈະປ່ຽນສີນ້ ຳ ຕານ.
- ຕອນນີ້ຕື່ມຜັກບົ່ວທີ່ຟັກແລະຈືນປະມານ 5-6 ນາທີໃສ່ໄຟຂະ ໜາດ ກາງ.
- ຕື່ມໃສ່ຜັກທຽມຂີງແລະຂົ້ວປະມານ 2-3 ນາທີ.
- ຈາກນັ້ນຕື່ມຊິ້ນສ່ວນໄກ່ທີ່ແຕ່ງກິນແລ້ວແຕ່ງກິນປະມານ 8 - 10 ນາທີ, ປະສົມເຂົ້າກັນເປັນປະ ຈຳ.
- ຕື່ມຜົງຂີ້ເຜິ້ງ, ຜົງ ໝາກ ເຜັດແດງ, ຜົງຜັກບົ່ວແດງ 2 ບ່ວງແກງ, ເກືອແລະປຸງແຕ່ງອີກ 2 ນາທີ.
- ດຽວນີ້ຕື່ມນ້ ຳ ອຸ່ນແລະປະສົມເຂົ້າກັນດີ.
- ກວມເອົາແຊ່ດ້ວຍຝາປິດແລະແຕ່ງກິນປະມານ 20 ນາທີໃສ່ເຕົາໄຟປານກາງ. stir ໃນໄລຍະເປັນປົກກະຕິ.
- ເມື່ອເຮັດແລ້ວ, ເປີດຝາປິດແລະກວດເບິ່ງໄກ່ທີ່ມີຄວາມຍາວຂອງສ້ອມຖ້າມັນຖືກປຸງແຕ່ງຢ່າງສົມບູນ.
- ໃນເວລາທີ່ໄກ່ໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງ, ໃຫ້ປິດໄຟແລະຮັບໃຊ້.
ແກງ ໜໍ່ ໄມ້ທີ່ມີລົດຊາດແຊບແລະເຜັດນີ້ແມ່ນພ້ອມດ້ວຍເຂົ້າ ໜຽວ.