ພຽງແຕ່ໃນ
- Chaitra Navratri 2021: ວັນທີ, Muhurta, ພິທີ ກຳ ແລະຄວາມ ສຳ ຄັນຂອງງານບຸນນີ້
- Hina Khan ສະແດງຄວາມຊົມເຊີຍກັບທອງແດງສີຂຽວແລະເງົາເປືອຍກາຍທີ່ ໜ້າ ອາຍໄດ້ຮັບການເບິ່ງໃນຂັ້ນຕອນທີ່ງ່າຍດາຍບໍ່ຫຼາຍປານໃດ!
- Ugadi ແລະ Baisakhi 2021: Spruce ເບິ່ງຮູບພາບງານບຸນຂອງທ່ານດ້ວຍຊຸດປະເພນີທີ່ມີສະເຫຼີມສະຫຼອງ.
- ດວງລາຍວັນປະ ຈຳ ວັນ: 13 ເມສາ 2021
ຢ່າພາດ
- Vishnu Vishal ແລະ Jwala Gutta ທີ່ຈະຖີ້ມມັດກ່ຽວກັບວັນທີ 22 ເມສາ: ກວດເບິ່ງລາຍລະອຽດຢູ່ບ່ອນນີ້
- ລາງວັນ Cricket New Zealand: Williamson ໄດ້ຮັບລາງວັນ Sir Richard Hadlee ເປັນຄັ້ງທີ 4
- ລົດໄຟຟ້າຂະ ໜາດ ນ້ອຍ Kabira Mobility Hermes 75 ເປີດ ນຳ ໃຊ້ຢູ່ປະເທດອິນເດຍ
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan ແລະດາວພາກໃຕ້ອື່ນໆສົ່ງຄວາມປາດຖະ ໜາ ໃຫ້ແຟນເພງຂອງພວກເຂົາ.
- ລາຄາ ຄຳ ຕົກບໍ່ໄດ້ເປັນເລື່ອງທີ່ ໜ້າ ເປັນຫ່ວງ ສຳ ລັບ NBFCs, ທະນາຄານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໄດ້ລະມັດລະວັງ
- ໜີ້ ສິນ AGR ແລະການປະມູນລາຄາຫຼ້າສຸດອາດຈະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຂະ ແໜງ ໂທລະຄົມມະນາຄົມ
- ຜົນໄດ້ຮັບສຸດທ້າຍຂອງ ຕຳ ຫຼວດ CSBC Bihar 2021 ໄດ້ປະກາດ
- 10 ສະຖານທີ່ທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໄປຢ້ຽມຢາມໃນ Maharashtra ໃນເດືອນເມສາ
Sabudana khichdi ແມ່ນອາຫານມະຫາສາມັກຄີທີ່ໄດ້ຮັບການກະກຽມເປັນປົກກະຕິໃນທຸກໆຄົວເຮືອນ. khichdi ໄດ້ຖືກກະກຽມໂດຍການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ແຊ່ນ້ ຳ ຊາທີ່ມີມັນຕົ້ນ, ຖົ່ວດິນແລະເຄື່ອງເທດອື່ນໆ. Vich-wale sabudana khichdi ມັກຈະຮັບສ່ວນໃນຊ່ວງເວລາທີ່ຖືສິນອົດເຂົ້າ.
ເຄື່ອງເທດທີ່ເພີ່ມເຂົ້າໃນມັນຝະລັ່ງພ້ອມກັບຜົນກະທົບທີ່ສັບສົນຂອງນ້ ຳ ໝາກ ນາວແລະຄວາມຫວານຂອງນ້ ຳ ຕານແປ້ງຈະເຮັດໃຫ້ປາກຂອງທ່ານມີນ້ ຳ ແລະເຮັດໃຫ້ທ່ານຮ້ອງຂໍເພີ່ມເຕີມ. Sabudana ແມ່ນ chewy ແລະກົງກັນຂ້າມກັບ crunchiness ຂອງຖົ່ວດິນຂົ້ວ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນອາຫານ vrat -wala delicious.
ເຄັດລັບທີ່ ສຳ ຄັນໃນ sago khichdi ແມ່ນການໄດ້ຮັບໂຄງສ້າງຂອງ sabudana ທີ່ຖືກຕ້ອງ. ເມື່ອໃດທີ່ມີຮອຍແຕກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນສູດແມ່ນງ່າຍດາຍ. ໃນເມືອງ Maharashtra, ປະຊາຊົນມີມັນ ໝົດ ມື້ໃນເວລາທີ່ພວກເຂົາຖືສິນອົດເຂົ້າ. ມັນຍັງຖືກຖືວ່າເປັນອາຫານເຊົ້າທີ່ດີເລີດ.
ຖ້າທ່ານມີຄວາມກະຕືລືລົ້ນໃນການທົດລອງສູດນີ້ຢູ່ເຮືອນ, ໃຫ້ອ່ານຂັ້ນຕອນຂັ້ນຕອນພ້ອມກັບຮູບພາບຕ່າງໆ. ນອກຈາກນີ້, ມີການເບິ່ງສູດວິດີໂອ sabudana khichdi.
ວິດີໂອຮັບເອົາ SABUDANA KHICHDI
SABUDANA KHICHDI RECIPE | ວິທີການເຮັດ SAGO KHICHDI | ສູດ VRAT-WALA SABUDANA KHICHDI Sabudana Khichdi | | ວິທີເຮັດ Sago Khichdi | ສູດເຮັດອາຫານສູດ Vrat-wala Sabudana Khichdi ເວລາ 8 ຊົ່ວໂມງຄົວກິນ 20 ຊົ່ວໂມງລວມເວລາທັງ ໝົດ 9 ຊົ່ວໂມງສູດສູດໂດຍ: Meena Bhandari
ປະເພດສູດ: ຫຼັກສູດຫຼັກ
ບໍລິການ: 2-3
ສ່ວນປະກອບ-
Sabudana - 1 ຈອກ
ນ້ ຳ - 1 ຈອກ + ສຳ ລັບລ້າງອອກ
ນ້ ຳ ມັນ - 1 tbsp
Jeera (ເມັດ cumin) - 1 tsp
ຫມາກເຜັດຂຽວ (ຕັດ) - 2 tsp
ໃບຂີ້ຫູດ - 6-10
ມັນຝະລັ່ງຕົ້ມ (ປອກເປືອກແລະຕັດເປັນ cubes) - 2
ຖົ່ວດິນຂົ້ວ (ບົດຫຍາບໆ) - ຈອກທີ¾
ນ້ ຳ ຕານແປ້ງ - 3 tsp
ນ້ ຳ ໝາກ ນາວ - 1 ນາວ
ເກືອເພື່ອລົດຊາດ
ໃບ Coriander (ຟັກ) - ສໍາລັບ garnishing
ຖົ່ວດິນຂົ້ວ - ສຳ ລັບການຈືນ
-
1. ເອົາ Sabudana ລົງໃນຊອດແລະລ້າງໃຫ້ສະອາດຈົນກວ່າຈະເອົາແປ້ງອອກ.
2. ໂອນມັນໃສ່ໂຖແລະຕື່ມນ້ ຳ ຈອກ ໜຶ່ງ ເພື່ອແຊ່ສະບຽງອາຫານ.
3. ໃຫ້ມັນແຊ່ນ້ ຳ ປະມານ 6-8 ຊົ່ວໂມງແລະຖອດນ້ ຳ ເກີນ, ຖ້າມີ.
4. ເອົາຊິ້ນແລະກົດມັນດ້ວຍນິ້ວມືຂອງທ່ານ. ຖ້າ sabudana ຖືກຕີງ່າຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກໍ່ເຮັດໄດ້.
5. ຈາກນັ້ນ, ຕື່ມນ້ ຳ ຕານແປ້ງ, ແລະຖົ່ວດິນໃຫ້ສຸກແລະບົດໃຫ້ສຸກ.
6. ຕື່ມອີກ, ບີບ ໝາກ ນາວໃສ່ມັນແລະປະສົມເຂົ້າກັນດີ.
7. ຕື່ມນ້ ຳ ມັນໃສ່ ໝໍ້ ທີ່ມີຄວາມຮ້ອນ.
8. ຕື່ມ jeera ແລະມັນຝະລັ່ງຕົ້ມໃສ່ໃນມັນແລະ stir fry ສໍາລັບ 2 ນາທີ.
9. ຕື່ມ ໝາກ ເຜັດຂຽວແລະໃບແກງ ໜໍ່ ໄມ້ແລະsautéປະມານ 2 ນາທີ.
10. ເພີ່ມສ່ວນປະສົມຂອງຊາວັນເຂົ້າໄປໃນມັນຝະລັ່ງແລະປະສົມເຂົ້າກັນດີ.
11. ຕື່ມເກືອແລະປະສົມເຂົ້າກັນດີ.
12. ປົກມັນດ້ວຍຝາແລະໃຫ້ມັນແຕ່ງກິນປະມານ 7-8 ນາທີ.
13. ຖອກມັນດ້ວຍໃບຖົ່ວດິນແລະຖົ່ວດິນຂົ້ວໃນຂະນະທີ່ຮັບໃຊ້.
- 1. ນ້ ຳ ທີ່ເພີ່ມເຂົ້າແຊ່ນ້ ຳ ຊາຕ້ອງພຽງພໍທີ່ຈະຈຸ່ມນໍ້າໄດ້. ນ້ ຳ ຫຼາຍເກີນໄປຈະເຮັດໃຫ້ sabudana ຫັນ ໜ້າ ແລະເຮັດໃຫ້ຫົດຫູ່.
- 2. ພາກສ່ວນທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດແມ່ນການເອົາເນື້ອຜ້າຂອງ sabudana ໃຫ້ຖືກຕ້ອງ, ສຳ ລັບສິ່ງທີ່ມັນຕ້ອງໄດ້ຖືກເຊັດໃຫ້ຖືກຕ້ອງ.
- 3. ທ່ານສາມາດຕື່ມເກືອກ້ອນຫີນ (sendha namak) ໃນກໍລະນີທີ່ທ່ານ ກຳ ລັງກະກຽມສິ່ງນີ້ ສຳ ລັບ vrat.
- ຂະ ໜາດ ຮັບໃຊ້ - 1 ໂຖ
- ປະລິມານແຄລໍຣີ - 486 ແຄລໍຣີ
- ໄຂມັນ - 20 ກໍາ
- ທາດໂປຼຕີນ - 8 ກໍາ
- ທາດແປ້ງ - 71 ກໍາ
- ນ້ ຳ ຕານ - 5 ກຣາມ
- ໃຍ - 5 ກ
ຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ - ວິທີການສ້າງ SABUDANA KHICHDI
1. ເອົາ Sabudana ລົງໃນຊອດແລະລ້າງໃຫ້ສະອາດຈົນກວ່າຈະເອົາແປ້ງອອກ.
2. ໂອນມັນໃສ່ໂຖແລະຕື່ມນ້ ຳ ຈອກ ໜຶ່ງ ເພື່ອແຊ່ສະບຽງອາຫານ.
3. ໃຫ້ມັນແຊ່ນ້ ຳ ປະມານ 6-8 ຊົ່ວໂມງແລະຖອດນ້ ຳ ເກີນ, ຖ້າມີ.
4. ເອົາຊິ້ນແລະກົດມັນດ້ວຍນິ້ວມືຂອງທ່ານ. ຖ້າ sabudana ຖືກຕີງ່າຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກໍ່ເຮັດໄດ້.
5. ຈາກນັ້ນ, ຕື່ມນ້ ຳ ຕານແປ້ງ, ແລະຖົ່ວດິນໃຫ້ສຸກແລະບົດໃຫ້ສຸກ.
6. ຕື່ມອີກ, ບີບ ໝາກ ນາວໃສ່ມັນແລະປະສົມເຂົ້າກັນດີ.
7. ຕື່ມນ້ ຳ ມັນໃສ່ ໝໍ້ ທີ່ມີຄວາມຮ້ອນ.
8. ຕື່ມ jeera ແລະມັນຝະລັ່ງຕົ້ມໃສ່ໃນມັນແລະ stir fry ສໍາລັບ 2 ນາທີ.
9. ຕື່ມ ໝາກ ເຜັດຂຽວແລະໃບແກງ ໜໍ່ ໄມ້ແລະsautéປະມານ 2 ນາທີ.
10. ເພີ່ມສ່ວນປະສົມຂອງຊາວັນເຂົ້າໄປໃນມັນຝະລັ່ງແລະປະສົມເຂົ້າກັນດີ.
11. ຕື່ມເກືອແລະປະສົມເຂົ້າກັນດີ.
12. ປົກມັນດ້ວຍຝາແລະໃຫ້ມັນແຕ່ງກິນປະມານ 7-8 ນາທີ.
13. ຖອກມັນດ້ວຍໃບຖົ່ວດິນແລະຖົ່ວດິນຂົ້ວໃນຂະນະທີ່ຮັບໃຊ້.