ພຽງແຕ່ໃນ
- Chaitra Navratri 2021: ວັນທີ, Muhurta, ພິທີ ກຳ ແລະຄວາມ ສຳ ຄັນຂອງງານບຸນນີ້
- Hina Khan ມີຄວາມປະທັບໃຈກັບເງົາສີຂຽວຂອງທອງແດງແລະຮູບຮ່າງ ໜ້າ ຕາທີ່ບໍ່ມີຮູບຮ່າງ ໜ້າ ຕາງາມໆໄດ້ຮັບການເບິ່ງໃນຂັ້ນຕອນທີ່ງ່າຍດາຍບໍ່ຫຼາຍປານໃດ!
- Ugadi ແລະ Baisakhi 2021: Spruce ເບິ່ງຮູບພາບງານບຸນຂອງທ່ານດ້ວຍຊຸດປະເພນີທີ່ມີສະເຫຼີມສະຫຼອງ.
- ດວງລາຍວັນປະ ຈຳ ວັນ: 13 ເມສາ 2021
ຢ່າພາດ
- BSNL ລົບຄ່າບໍລິການຕິດຕັ້ງຈາກການເຊື່ອມຕໍ່ຄວາມຖີ່ກ້ວາງຍາວ
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble ຈາກສານຜ່ານໄປຍ້ອນ COVID-19
- ຊາວປະມົງສາມຄົນຢ້ານວ່າເສຍຊີວິດໃນຂະນະທີ່ ກຳ ປັ່ນປະທະກັບເຮືອຢູ່ນອກຝັ່ງທະເລ Mangaluru
- Medvedev ດຶງອອກຈາກ Monte Carlo Masters ຫຼັງຈາກການທົດສອບໂຣກ coronavirus ໃນທາງບວກ
- ລົດໄຟຟ້າຂະ ໜາດ ນ້ອຍ Kabira Mobility Hermes 75 ເປີດ ນຳ ໃຊ້ຢູ່ປະເທດອິນເດຍ
- ລາຄາ ຄຳ ຕົກບໍ່ໄດ້ເປັນເລື່ອງທີ່ ໜ້າ ເປັນຫ່ວງ ສຳ ລັບ NBFCs, ທະນາຄານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໄດ້ລະມັດລະວັງ
- ຜົນໄດ້ຮັບສຸດທ້າຍຂອງ ຕຳ ຫຼວດ CSBC Bihar 2021 ໄດ້ປະກາດ
- 10 ສະຖານທີ່ທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໄປຢ້ຽມຢາມໃນ Maharashtra ໃນເດືອນເມສາ
Phirni ແມ່ນເຂົ້າປຸ້ນເຂົ້າປຸ້ນແລະອາຫານຫວານທົ່ວໄປໃນຊ່ວງເທດສະການຕ່າງໆ. ເມື່ອ Ramadan (Ramzan) ກຳ ລັງ ດຳ ເນີນຢູ່ຕໍ່ໄປ, ຕື່ມອາຫານຫວານນີ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ລະດູການງານບຸນມີຄວາມຫວານແລະ ໜ້າ ຈົດ ຈຳ. Phirni ທີ່ມີຊື່ວ່າ Kheer ແມ່ນສູດອາຫານຫວານ Ramadan ທົ່ວໄປ. ເພາະສະນັ້ນຈຶ່ງເຮັດໃຫ້ກວດເບິ່ງສູດເພື່ອເຮັດໃຫ້ phirni, Ramadan ຫວານ.
Phirni (Kheer), ສູດ Ramadan-
ສ່ວນປະກອບ
ນົມ 3 ຈອກ
ເຂົ້າ 3 tbsp ລ້າງແລະແຊ່ໃນນ້ ຳ ເປັນເວລາ 2 ຊົ່ວໂມງ
ນ້ ຳ ຕານ 3/4 ຖ້ວຍ
1 tbsp almonds, pistachios ໃນ julienne ຕັດຫລືຟັກ
ໝາກ ຂີ້ຫູດ 3/4 tsp ຜົງ
1/4 tsp saffron
foil ເງິນ
ທິດທາງໃນການເຮັດສູດ Phirni (Kheer) -
1. ປີ້ງເຂົ້າຂຽບໃສ່ແປ້ງທີ່ສະອາດດີ, ກ້ຽງໄວ້.
2. ເອົານົມທີ່ຕົ້ມໃສ່ ໝໍ້ ເລິກທີ່ ໜັກ. ຕົ້ມປະມານ 25-30 ນາທີແລະປັ່ນໃນແຕ່ລະໄລຍະເພື່ອບໍ່ໃຫ້ມັນຕິດ.
3. ຄ່ອຍໆຖອກໃສ່ເຂົ້າຂົ້ວແລະປະສົມເຂົ້າກັນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງເພື່ອຫລີກລ້ຽງກ້ອນເນື້ອ. stir ແລະແຕ່ງກິນຈົນປະສົມ ໜາ.
4. ຕື່ມນ້ ຳ ຕານແລະປັ່ນໃຫ້ລະລາຍດີ. ຜັດແປ້ງ ໝາກ ແໜ່ງ ໃສ່ມັນແລະປະສົມເຂົ້າກັນ.
5. ປົນກັນໃນ almonds pista ແລະ blanched. ຊ່ວຍປະຢັດບາງຢ່າງ ສຳ ລັບການຍ້ອງຍໍ.
6. ຖອກປະສົມລົງໃນຖ້ວຍແກ້ວ.
7. ເຢັນຈົນກ່ວາມັນເບິ່ງຄືວ່າກໍານົດໄວ້.
8. ເຮັດດ້ວຍເຈັ້ຍເງິນແລະ ໜໍ່ ໄມ້ທີ່ຍັງເຫຼືອ.
Phirni (Kheer) ກຽມພ້ອມແລ້ວ. ຮັບໃຊ້ແລະເພີດເພີນກັບລະດູການງານບຸນ!