ພຽງແຕ່ໃນ
- Chaitra Navratri 2021: ວັນທີ, Muhurta, ພິທີ ກຳ ແລະຄວາມ ສຳ ຄັນຂອງງານບຸນນີ້
- Hina Khan ສະແດງຄວາມຊົມເຊີຍກັບທອງແດງສີຂຽວແລະເງົາເປືອຍກາຍທີ່ ໜ້າ ອາຍໄດ້ຮັບການເບິ່ງໃນຂັ້ນຕອນທີ່ງ່າຍດາຍບໍ່ຫຼາຍປານໃດ!
- Ugadi ແລະ Baisakhi 2021: Spruce ເບິ່ງຮູບພາບງານບຸນຂອງທ່ານດ້ວຍຊຸດປະເພນີທີ່ມີສະເຫຼີມສະຫຼອງ.
- ດວງລາຍວັນປະ ຈຳ ວັນ: 13 ເມສາ 2021
ຢ່າພາດ
- ລາງວັນ Cricket New Zealand: Williamson ໄດ້ຮັບລາງວັນ Sir Richard Hadlee ເປັນຄັ້ງທີ 4
- ລົດໄຟຟ້າຂະ ໜາດ ນ້ອຍ Kabira Mobility Hermes 75 ເປີດ ນຳ ໃຊ້ຢູ່ປະເທດອິນເດຍ
- ຄູຝຶກອາເມລິກາ ນຳ ພາສາອັງກິດ ສຳ ລັບນັກການສຶກສາອິນເດຍ
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan ແລະດາວພາກໃຕ້ອື່ນໆສົ່ງຄວາມປາດຖະ ໜາ ໃຫ້ແຟນເພງຂອງພວກເຂົາ.
- ລາຄາ ຄຳ ຕົກບໍ່ໄດ້ເປັນເລື່ອງທີ່ ໜ້າ ເປັນຫ່ວງ ສຳ ລັບ NBFCs, ທະນາຄານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໄດ້ລະມັດລະວັງ
- ໜີ້ ສິນ AGR ແລະການປະມູນລາຄາຫຼ້າສຸດອາດຈະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຂະ ແໜງ ໂທລະຄົມມະນາຄົມ
- ຜົນໄດ້ຮັບສຸດທ້າຍຂອງ ຕຳ ຫຼວດ CSBC Bihar 2021 ໄດ້ປະກາດ
- 10 ສະຖານທີ່ທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໄປຢ້ຽມຢາມໃນ Maharashtra ໃນເດືອນເມສາ
Pav bhaji ແມ່ນອາຫານຕາມຖະ ໜົນ ທີ່ມີຊື່ສຽງເຊິ່ງມາຈາກ Mumbai ແລະເປັນທີ່ນິຍົມຮັບປະທານໃນທຸກພາກຂອງປະເທດ. ໂດຍພື້ນຖານແລ້ວມັນປະກອບດ້ວຍເຂົ້າ ໜົມ ປີ້ງທີ່ປະກອບດ້ວຍແກງຜັກປະສົມ.
The pav bhaji ແບບ Mumbai ແມ່ນອາຫານວ່າງທີ່ມັກທີ່ສຸດ ສຳ ລັບທຸກຄົນ, ລວມທັງເດັກນ້ອຍ, ແລະມັນແມ່ນວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດໃນການໂຫຼດອາຫານຂອງພວກເຂົາກັບຜັກ. ສູດນີ້ວມືນີ້ແມ່ນສູດອາຫານທ່ຽງຫລືຄ່ ຳ ທີ່ ເໝາະ ທີ່ສຸດແລະກິນໄດ້ດີທີ່ສຸດເມື່ອມັນຮ້ອນ.
ຫໍບູຊາຮູບຊົງແບບ Mumbai ແມ່ນສູດທີ່ດີເລີດ ສຳ ລັບງານລ້ຽງຕ່າງໆແລະແນ່ນອນວ່າມັນຈະໄດ້ຮັບຄວາມມ່ວນຊື່ນຈາກທຸກຄົນໂດຍບໍ່ຕ້ອງສົງໃສເລີຍ, ເຮັດໃຫ້ຜູ້ຄົນຕ້ອງການຮ້ອງຂໍເພີ່ມເຕີມ. The pav bhaji ແມ່ນງ່າຍດາຍທີ່ຈະກະກຽມຢູ່ເຮືອນ. ເພາະສະນັ້ນ, ເບິ່ງວິດີໂອແລະປະຕິບັດຕາມຂັ້ນຕອນຂັ້ນຕອນທີ່ມີຮູບພາບກ່ຽວກັບວິທີການເຮັດ pav bhaji.
ໃບເກັບເງິນວິດີໂອ PAV BHAJI
ສູດ Pav Bhaji | ວິທີເຮັດແບບ Mumbai ແບບ Pav Bhaji | ສູດປຸງແຕ່ງ Mumbai Pav Bhaji | Pav Bhaji | ວິທີເຮັດແບບ Mumbai ແບບ Pav Bhaji | ສູດປຸງແຕ່ງອາຫານ Mumbai Pav Bhaji ເວລາ 15 ນາທີປຸງແຕ່ງອາຫານ 60M ເວລາທັງ ໝົດ 75 Minsສູດສູດໂດຍ: Rita Tyagi
ປະເພດສູດ: ຫຼັກສູດຫຼັກ
ບໍລິການ: 4
ສ່ວນປະກອບ-
ມັນຕົ້ນ (ປອກເປືອກແລະຕັດເປັນ cubes) - 1
ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ (ຟັກ) - 1 ຈອກ
ຣາວກັບແກະຂຽວ - 3 tbsp
ລະຄັງ pepper (ຟັກ) - 3 tbsp
Capsicum (ຟັກ) - 1 ຈອກ
ກະລໍ່າປີ (ຕັດ) - 1 ຖ້ວຍ
Carrot (ຟັກ) - cup ຈອກ
ນ້ ຳ - 2 ຖ້ວຍ
ເກືອເພື່ອລົດຊາດ
ຜັກບົ່ວ (ຟັກ) - 1
Ghee - 2 tbsp
ຜົງ ໝາກ ເຜັດ Kashmiri - 1½ tsp
Garam masala - ts a tsp
Pav bhaji masala - 2½ tbsp
ຫມາກເລັ່ນບໍລິສຸດ - 1 ຖ້ວຍ
ຜົງ Turmeric - ts a tsp
Coriander (ຟັກລະອຽດ) - 1 ຖ້ວຍ (ສຳ ລັບການຍ້ອມສີ)
ເນີຍ - block ທ່ອນໄມ້
ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ Pav - 2 ຫໍ່
-
1. ຕື່ມ ໝາກ ຖົ່ວ, ມັນຝະລັ່ງແລະຖົ່ວຂຽວໃສ່ໃນ ໝໍ້ ຕົ້ມຄວາມດັນ.
2. ຕື່ມອີກ, ຕື່ມລະຄັງພິກໄທ, ແຄັບຊູນ, ດອກແຄແລະດອກແຄ.
3. ຕື່ມນ້ ຳ ຈອກ ໜຶ່ງ ບ່ວງກາເຟແລະເກືອ ໜຶ່ງ ບ່ວງກາເຟໃນມັນ.
4. ກົດດັນໃຫ້ມັນປຸງແຕ່ງໄດ້ເຖິງ 3 ກະແສແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນເຢັນ.
5. ຕື່ມ ghee ລົງໃນແຊ່ເລິກ.
6. ເມື່ອມັນຮ້ອນ, ຕື່ມຜັກບົ່ວແລະsautéຈົນກວ່າມັນຈະກາຍເປັນສີນ້ ຳ ຕານ.
7. ຕື່ມການລະຄັງ pepper ທີ່ຍັງເຫຼືອແລະຖົ່ວຂຽວ.
8. Sautéດີ.
9. ຈາກນັ້ນ, ຕື່ມຜົງ kashmiri chilli, garam masala, ເກືອແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດ.
10. ຕື່ມໃສ່ເສົາ bhaji masala ແລະປະສົມເຂົ້າກັນດີ.
11. ຕື່ມນ້ ຳ ໝາກ ເລັ່ນໃຫ້ບໍລິສຸດ, ປະສົມເຂົ້າກັນດີແລະອະນຸຍາດໃຫ້ແຕ່ງກິນປະມານ 4-5 ນາທີ.
12. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ເປີດຝາເຕົາໄຟ, ຕື່ມນ້ ຳ ຈອກ ໜຶ່ງ ແລະມັດຜັກທີ່ປຸງແຕ່ງ.
13. ຕື່ມຜັກທີ່ຖືກ mashed ໃສ່ແຊ່ແລະປະສົມເຂົ້າກັນດີ.
14. ຕື່ມຜົງຂີ້ ໝິ້ນ ແລະບົດໃຫ້ເຂົ້າກັນ.
15. ໃນກໍລະນີທີ່ທ່ານເຫັນຜັກ, ປອກໃສ່ຜັກອີກຄັ້ງ.
16. ຖອກມັນດ້ວຍໃບເຕີຍ.
17. ອະນຸຍາດໃຫ້ມັນມາຕົ້ມ.
18. ໃນເວລານີ້, ຕື່ມເນີຍໃສ່ແປ້ງ.
19. ຂູດເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃຫ້ເປັນທ່ອນເຄິ່ງແລະວາງໃສ່ ໝໍ້.
20. Toast ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຈົນກ່ວາພວກເຂົາປ່ຽນເປັນສີນ້ ຳ ຕານອ່ອນໆແລະຮັບໃຊ້ກັບ bhaji.
- 1. ທ່ານສາມາດເພີ່ມຜັກຕ່າງໆຕາມທີ່ທ່ານຕ້ອງການ.
- 2. ທ່ານສາມາດໃຊ້ ໝາກ ເລັ່ນທີ່ລະອຽດແທນ ໝາກ ເລັ່ນທີ່ບໍລິສຸດ.
- 3. ທ່ານສາມາດຊີມພາຣາກົບກັບ ghee ແທນມັນເບີເພື່ອໃຫ້ມັນມີກິ່ນຫອມແລະລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ.
- 4. ທ່ານຕ້ອງບີບ ໝາກ ນາວແລະໃສ່ຫົວຜັກບົ່ວຢູ່ເທິງເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນມີລົດຊາດດີໃນຂະນະທີ່ຮັບໃຊ້ມັນ.
- ຂະ ໜາດ ຮັບໃຊ້ - 1 ແຜ່ນ
- ປະລິມານແຄລໍລີ່ - 200 ແຄລໍຣີ
- ໄຂມັນ - 12 ກໍາ
- ທາດໂປຼຕີນ - 7 ກໍາ
- ທາດແປ້ງ - 47 ກໍາ
- ນ້ ຳ ຕານ - 7 ກ
- ເສັ້ນໃຍ - 2 ກ
ຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ - ວິທີການເຮັດ PAV BHAJI
1. ຕື່ມ ໝາກ ຖົ່ວ, ມັນຝະລັ່ງແລະຖົ່ວຂຽວໃສ່ໃນ ໝໍ້ ຕົ້ມຄວາມດັນ.
2. ຕື່ມອີກ, ຕື່ມລະຄັງພິກໄທ, ແຄັບຊູນ, ດອກແຄແລະດອກແຄ.
3. ຕື່ມນ້ ຳ ຈອກ ໜຶ່ງ ບ່ວງກາເຟແລະເກືອ ໜຶ່ງ ບ່ວງກາເຟໃນມັນ.
4. ກົດດັນໃຫ້ມັນປຸງແຕ່ງໄດ້ເຖິງ 3 ກະແສແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນເຢັນ.
5. ຕື່ມ ghee ລົງໃນແຊ່ເລິກ.
6. ເມື່ອມັນຮ້ອນ, ຕື່ມຜັກບົ່ວແລະsautéຈົນກວ່າມັນຈະກາຍເປັນສີນ້ ຳ ຕານ.
7. ຕື່ມການລະຄັງ pepper ທີ່ຍັງເຫຼືອແລະຖົ່ວຂຽວ.
8. Sautéດີ.
9. ຈາກນັ້ນ, ຕື່ມຜົງ kashmiri chilli, garam masala, ເກືອແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດ.
10. ຕື່ມໃສ່ເສົາ bhaji masala ແລະປະສົມເຂົ້າກັນດີ.
11. ຕື່ມນ້ ຳ ໝາກ ເລັ່ນໃຫ້ບໍລິສຸດ, ປະສົມເຂົ້າກັນດີແລະອະນຸຍາດໃຫ້ແຕ່ງກິນປະມານ 4-5 ນາທີ.
12. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ເປີດຝາເຕົາໄຟ, ຕື່ມນ້ ຳ ຈອກ ໜຶ່ງ ແລະມັດຜັກທີ່ປຸງແຕ່ງ.
13. ຕື່ມຜັກທີ່ຖືກ mashed ໃສ່ແຊ່ແລະປະສົມເຂົ້າກັນດີ.
14. ຕື່ມຜົງຂີ້ ໝິ້ນ ແລະບົດໃຫ້ເຂົ້າກັນ.
15. ໃນກໍລະນີທີ່ທ່ານເຫັນຜັກ, ປອກໃສ່ຜັກອີກຄັ້ງ.
16. ຖອກມັນດ້ວຍໃບເຕີຍ.
17. ອະນຸຍາດໃຫ້ມັນມາຕົ້ມ.
18. ໃນເວລານີ້, ຕື່ມເນີຍໃສ່ແປ້ງ.
19. ຂູດເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃຫ້ເປັນທ່ອນເຄິ່ງແລະວາງໃສ່ ໝໍ້.
20. Toast ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຈົນກ່ວາພວກເຂົາປ່ຽນເປັນສີນ້ ຳ ຕານອ່ອນໆແລະຮັບໃຊ້ກັບ bhaji.