ສູດ Pav Bhaji: ວິທີເຮັດ Pav Bhaji ແບບ Mumbai

ຊື່ທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບເດັກນ້ອຍ

ສຳ ລັບການແຈ້ງເຕືອນດ່ວນຈອງດຽວນີ້ ໂຣກຫົວໃຈຕີບ hypertrophic: ອາການ, ສາເຫດ, ການຮັກສາແລະການປ້ອງກັນ ເບິ່ງຕົວຢ່າງ ສຳ ລັບການແຈ້ງເຕືອນດ່ວນທັງ ໝົດ ສຳ ລັບການແຈ້ງເຕືອນປະ ຈຳ ວັນ

ພຽງແຕ່ໃນ

  • 5 ຊົ່ວໂມງກ່ອນ Chaitra Navratri 2021: ວັນທີ, Muhurta, ພິທີ ກຳ ແລະຄວາມ ສຳ ຄັນຂອງງານບຸນນີ້Chaitra Navratri 2021: ວັນທີ, Muhurta, ພິທີ ກຳ ແລະຄວາມ ສຳ ຄັນຂອງງານບຸນນີ້
  • adg_65_100x83
  • 6 ຊົ່ວໂມງກ່ອນ Hina Khan ສະແດງຄວາມຊົມເຊີຍກັບທອງແດງສີຂຽວແລະເງົາເປືອຍກາຍທີ່ ໜ້າ ອາຍໄດ້ຮັບການເບິ່ງໃນຂັ້ນຕອນທີ່ງ່າຍດາຍບໍ່ຫຼາຍປານໃດ! Hina Khan ສະແດງຄວາມຊົມເຊີຍກັບທອງແດງສີຂຽວແລະເງົາເປືອຍກາຍທີ່ ໜ້າ ອາຍໄດ້ຮັບການເບິ່ງໃນຂັ້ນຕອນທີ່ງ່າຍດາຍບໍ່ຫຼາຍປານໃດ!
  • 8 ຊົ່ວໂມງກ່ອນ Ugadi ແລະ Baisakhi 2021: Spruce ເບິ່ງຮູບພາບງານບຸນຂອງທ່ານດ້ວຍຊຸດປະເພນີທີ່ມີສະເຫຼີມສະຫຼອງ. Ugadi ແລະ Baisakhi 2021: Spruce ເບິ່ງຮູບພາບງານບຸນຂອງທ່ານດ້ວຍຊຸດປະເພນີທີ່ມີສະເຫຼີມສະຫຼອງ.
  • 11 ຊົ່ວໂມງທີ່ຜ່ານມາ ດວງລາຍວັນປະ ຈຳ ວັນ: 13 ເມສາ 2021 ດວງລາຍວັນປະ ຈຳ ວັນ: 13 ເມສາ 2021
ຕ້ອງເບິ່ງ

ຢ່າພາດ

ເຮືອນ ສູດ ສູດສູດ oi-Sowmya Subramanian ລົງໂດຍ: Sowmya Subramanian | ໃນວັນທີ 4 ກັນຍາ 2017

Pav bhaji ແມ່ນອາຫານຕາມຖະ ໜົນ ທີ່ມີຊື່ສຽງເຊິ່ງມາຈາກ Mumbai ແລະເປັນທີ່ນິຍົມຮັບປະທານໃນທຸກພາກຂອງປະເທດ. ໂດຍພື້ນຖານແລ້ວມັນປະກອບດ້ວຍເຂົ້າ ໜົມ ປີ້ງທີ່ປະກອບດ້ວຍແກງຜັກປະສົມ.



The pav bhaji ແບບ Mumbai ແມ່ນອາຫານວ່າງທີ່ມັກທີ່ສຸດ ສຳ ລັບທຸກຄົນ, ລວມທັງເດັກນ້ອຍ, ແລະມັນແມ່ນວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດໃນການໂຫຼດອາຫານຂອງພວກເຂົາກັບຜັກ. ສູດນີ້ວມືນີ້ແມ່ນສູດອາຫານທ່ຽງຫລືຄ່ ຳ ທີ່ ເໝາະ ທີ່ສຸດແລະກິນໄດ້ດີທີ່ສຸດເມື່ອມັນຮ້ອນ.



ຫໍບູຊາຮູບຊົງແບບ Mumbai ແມ່ນສູດທີ່ດີເລີດ ສຳ ລັບງານລ້ຽງຕ່າງໆແລະແນ່ນອນວ່າມັນຈະໄດ້ຮັບຄວາມມ່ວນຊື່ນຈາກທຸກຄົນໂດຍບໍ່ຕ້ອງສົງໃສເລີຍ, ເຮັດໃຫ້ຜູ້ຄົນຕ້ອງການຮ້ອງຂໍເພີ່ມເຕີມ. The pav bhaji ແມ່ນງ່າຍດາຍທີ່ຈະກະກຽມຢູ່ເຮືອນ. ເພາະສະນັ້ນ, ເບິ່ງວິດີໂອແລະປະຕິບັດຕາມຂັ້ນຕອນຂັ້ນຕອນທີ່ມີຮູບພາບກ່ຽວກັບວິທີການເຮັດ pav bhaji.

ໃບເກັບເງິນວິດີໂອ PAV BHAJI

ສູດ bhaji pav ສູດ Pav Bhaji | ວິທີເຮັດແບບ Mumbai ແບບ Pav Bhaji | ສູດປຸງແຕ່ງ Mumbai Pav Bhaji | Pav Bhaji | ວິທີເຮັດແບບ Mumbai ແບບ Pav Bhaji | ສູດປຸງແຕ່ງອາຫານ Mumbai Pav Bhaji ເວລາ 15 ນາທີປຸງແຕ່ງອາຫານ 60M ເວລາທັງ ໝົດ 75 Mins

ສູດສູດໂດຍ: Rita Tyagi

ປະເພດສູດ: ຫຼັກສູດຫຼັກ



ບໍລິການ: 4

ສ່ວນປະກອບ
  • ມັນຕົ້ນ (ປອກເປືອກແລະຕັດເປັນ cubes) - 1

    ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ (ຟັກ) - 1 ຈອກ



    ຣາວກັບແກະຂຽວ - 3 tbsp

    ລະຄັງ pepper (ຟັກ) - 3 tbsp

    Capsicum (ຟັກ) - 1 ຈອກ

    ກະລໍ່າປີ (ຕັດ) - 1 ຖ້ວຍ

    Carrot (ຟັກ) - cup ຈອກ

    ນ້ ຳ - 2 ຖ້ວຍ

    ເກືອເພື່ອລົດຊາດ

    ຜັກບົ່ວ (ຟັກ) - 1

    Ghee - 2 tbsp

    ຜົງ ໝາກ ເຜັດ Kashmiri - 1½ tsp

    Garam masala - ts a tsp

    Pav bhaji masala - 2½ tbsp

    ຫມາກເລັ່ນບໍລິສຸດ - 1 ຖ້ວຍ

    ຜົງ Turmeric - ts a tsp

    Coriander (ຟັກລະອຽດ) - 1 ຖ້ວຍ (ສຳ ລັບການຍ້ອມສີ)

    ເນີຍ - block ທ່ອນໄມ້

    ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ Pav - 2 ຫໍ່

ເຂົ້າແດງ Kanda Poha ວິທີການກະກຽມ
  • 1. ຕື່ມ ໝາກ ຖົ່ວ, ມັນຝະລັ່ງແລະຖົ່ວຂຽວໃສ່ໃນ ໝໍ້ ຕົ້ມຄວາມດັນ.

    2. ຕື່ມອີກ, ຕື່ມລະຄັງພິກໄທ, ແຄັບຊູນ, ດອກແຄແລະດອກແຄ.

    3. ຕື່ມນ້ ຳ ຈອກ ໜຶ່ງ ບ່ວງກາເຟແລະເກືອ ໜຶ່ງ ບ່ວງກາເຟໃນມັນ.

    4. ກົດດັນໃຫ້ມັນປຸງແຕ່ງໄດ້ເຖິງ 3 ກະແສແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນເຢັນ.

    5. ຕື່ມ ghee ລົງໃນແຊ່ເລິກ.

    6. ເມື່ອມັນຮ້ອນ, ຕື່ມຜັກບົ່ວແລະsautéຈົນກວ່າມັນຈະກາຍເປັນສີນ້ ຳ ຕານ.

    7. ຕື່ມການລະຄັງ pepper ທີ່ຍັງເຫຼືອແລະຖົ່ວຂຽວ.

    8. Sautéດີ.

    9. ຈາກນັ້ນ, ຕື່ມຜົງ kashmiri chilli, garam masala, ເກືອແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດ.

    10. ຕື່ມໃສ່ເສົາ bhaji masala ແລະປະສົມເຂົ້າກັນດີ.

    11. ຕື່ມນ້ ຳ ໝາກ ເລັ່ນໃຫ້ບໍລິສຸດ, ປະສົມເຂົ້າກັນດີແລະອະນຸຍາດໃຫ້ແຕ່ງກິນປະມານ 4-5 ນາທີ.

    12. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ເປີດຝາເຕົາໄຟ, ຕື່ມນ້ ຳ ຈອກ ໜຶ່ງ ແລະມັດຜັກທີ່ປຸງແຕ່ງ.

    13. ຕື່ມຜັກທີ່ຖືກ mashed ໃສ່ແຊ່ແລະປະສົມເຂົ້າກັນດີ.

    14. ຕື່ມຜົງຂີ້ ໝິ້ນ ແລະບົດໃຫ້ເຂົ້າກັນ.

    15. ໃນກໍລະນີທີ່ທ່ານເຫັນຜັກ, ປອກໃສ່ຜັກອີກຄັ້ງ.

    16. ຖອກມັນດ້ວຍໃບເຕີຍ.

    17. ອະນຸຍາດໃຫ້ມັນມາຕົ້ມ.

    18. ໃນເວລານີ້, ຕື່ມເນີຍໃສ່ແປ້ງ.

    19. ຂູດເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃຫ້ເປັນທ່ອນເຄິ່ງແລະວາງໃສ່ ໝໍ້.

    20. Toast ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຈົນກ່ວາພວກເຂົາປ່ຽນເປັນສີນ້ ຳ ຕານອ່ອນໆແລະຮັບໃຊ້ກັບ bhaji.

ຄຳ ແນະ ນຳ
  • 1. ທ່ານສາມາດເພີ່ມຜັກຕ່າງໆຕາມທີ່ທ່ານຕ້ອງການ.
  • 2. ທ່ານສາມາດໃຊ້ ໝາກ ເລັ່ນທີ່ລະອຽດແທນ ໝາກ ເລັ່ນທີ່ບໍລິສຸດ.
  • 3. ທ່ານສາມາດຊີມພາຣາກົບກັບ ghee ແທນມັນເບີເພື່ອໃຫ້ມັນມີກິ່ນຫອມແລະລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ.
  • 4. ທ່ານຕ້ອງບີບ ໝາກ ນາວແລະໃສ່ຫົວຜັກບົ່ວຢູ່ເທິງເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນມີລົດຊາດດີໃນຂະນະທີ່ຮັບໃຊ້ມັນ.
ຂໍ້ມູນດ້ານໂພຊະນາການ
  • ຂະ ໜາດ ຮັບໃຊ້ - 1 ແຜ່ນ
  • ປະລິມານແຄລໍລີ່ - 200 ແຄລໍຣີ
  • ໄຂມັນ - 12 ກໍາ
  • ທາດໂປຼຕີນ - 7 ກໍາ
  • ທາດແປ້ງ - 47 ກໍາ
  • ນ້ ຳ ຕານ - 7 ກ
  • ເສັ້ນໃຍ - 2 ກ

ຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ - ວິທີການເຮັດ PAV BHAJI

1. ຕື່ມ ໝາກ ຖົ່ວ, ມັນຝະລັ່ງແລະຖົ່ວຂຽວໃສ່ໃນ ໝໍ້ ຕົ້ມຄວາມດັນ.

ສູດ bhaji pav ສູດ bhaji pav ສູດ bhaji pav

2. ຕື່ມອີກ, ຕື່ມລະຄັງພິກໄທ, ແຄັບຊູນ, ດອກແຄແລະດອກແຄ.

ສູດ bhaji pav ສູດ bhaji pav ສູດ bhaji pav ສູດ bhaji pav

3. ຕື່ມນ້ ຳ ຈອກ ໜຶ່ງ ບ່ວງກາເຟແລະເກືອ ໜຶ່ງ ບ່ວງກາເຟໃນມັນ.

ສູດ bhaji pav ສູດ bhaji pav

4. ກົດດັນໃຫ້ມັນປຸງແຕ່ງໄດ້ເຖິງ 3 ກະແສແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນເຢັນ.

ສູດ bhaji pav

5. ຕື່ມ ghee ລົງໃນແຊ່ເລິກ.

ສູດ bhaji pav

6. ເມື່ອມັນຮ້ອນ, ຕື່ມຜັກບົ່ວແລະsautéຈົນກວ່າມັນຈະກາຍເປັນສີນ້ ຳ ຕານ.

ສູດ bhaji pav ສູດ bhaji pav

7. ຕື່ມການລະຄັງ pepper ທີ່ຍັງເຫຼືອແລະຖົ່ວຂຽວ.

ສູດ bhaji pav ສູດ bhaji pav

8. Sautéດີ.

ສູດ bhaji pav

9. ຈາກນັ້ນ, ຕື່ມຜົງ kashmiri chilli, garam masala, ເກືອແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດ.

ສູດ bhaji pav ສູດ bhaji pav ສູດ bhaji pav ສູດ bhaji pav

10. ຕື່ມໃສ່ເສົາ bhaji masala ແລະປະສົມເຂົ້າກັນດີ.

ສູດ bhaji pav

11. ຕື່ມນ້ ຳ ໝາກ ເລັ່ນໃຫ້ບໍລິສຸດ, ປະສົມເຂົ້າກັນດີແລະອະນຸຍາດໃຫ້ແຕ່ງກິນປະມານ 4-5 ນາທີ.

ສູດ bhaji pav ສູດ bhaji pav

12. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ເປີດຝາເຕົາໄຟ, ຕື່ມນ້ ຳ ຈອກ ໜຶ່ງ ແລະມັດຜັກທີ່ປຸງແຕ່ງ.

ສູດ bhaji pav ສູດ bhaji pav ສູດ bhaji pav

13. ຕື່ມຜັກທີ່ຖືກ mashed ໃສ່ແຊ່ແລະປະສົມເຂົ້າກັນດີ.

ສູດ bhaji pav

14. ຕື່ມຜົງຂີ້ ໝິ້ນ ແລະບົດໃຫ້ເຂົ້າກັນ.

ສູດ bhaji pav ສູດ bhaji pav

15. ໃນກໍລະນີທີ່ທ່ານເຫັນຜັກ, ປອກໃສ່ຜັກອີກຄັ້ງ.

ສູດ bhaji pav

16. ຖອກມັນດ້ວຍໃບເຕີຍ.

ສູດ bhaji pav

17. ອະນຸຍາດໃຫ້ມັນມາຕົ້ມ.

ສູດ bhaji pav

18. ໃນເວລານີ້, ຕື່ມເນີຍໃສ່ແປ້ງ.

ສູດ bhaji pav

19. ຂູດເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃຫ້ເປັນທ່ອນເຄິ່ງແລະວາງໃສ່ ໝໍ້.

ສູດ bhaji pav

20. Toast ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຈົນກ່ວາພວກເຂົາປ່ຽນເປັນສີນ້ ຳ ຕານອ່ອນໆແລະຮັບໃຊ້ກັບ bhaji.

ສູດ bhaji pav ສູດ bhaji pav

Horoscope ຂອງທ່ານສໍາລັບມື້ອື່ນ

ຂໍ້ຄວາມທີ່ນິຍົມ