KELP: ໂພຊະນາການ, ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບແລະວິທີການກິນ - PAMPEREDPEOPLENY.COM

ສຳ ລັບການແຈ້ງເຕືອນດ່ວນຈອງດຽວນີ້

ໂຣກຫົວໃຈຕີບ hypertrophic: ອາການ, ສາເຫດ, ການຮັກສາແລະການປ້ອງກັນ ເບິ່ງຕົວຢ່າງ ສຳ ລັບການແຈ້ງເຕືອນດ່ວນທັງ ໝົດ ສຳ ລັບການແຈ້ງເຕືອນປະ ຈຳ ວັນ

ພຽງແຕ່ໃນ

7 ຊົ່ວໂມງກ່ອນ Chaitra Navratri 2021: ວັນທີ, Muhurta, ພິທີ ກຳ ແລະຄວາມ ສຳ ຄັນຂອງງານບຸນນີ້
8 ຊົ່ວໂມງກ່ອນ Hina Khan ມີຄວາມປະທັບໃຈກັບເງົາສີຂຽວຂອງທອງແດງແລະຮູບຮ່າງ ໜ້າ ຕາທີ່ບໍ່ມີຮູບຮ່າງ ໜ້າ ຕາງາມໆໄດ້ຮັບການເບິ່ງໃນຂັ້ນຕອນທີ່ງ່າຍດາຍບໍ່ຫຼາຍປານໃດ!
10 ຊົ່ວໂມງທີ່ຜ່ານມາ Ugadi ແລະ Baisakhi 2021: Spruce ເບິ່ງຮູບພາບງານບຸນຂອງທ່ານດ້ວຍຊຸດປະເພນີທີ່ມີສະເຫຼີມສະຫຼອງ.
13 ຊົ່ວໂມງທີ່ຜ່ານມາ ດວງລາຍວັນປະ ຈຳ ວັນ: 13 ເມສາ 2021

ຕ້ອງເບິ່ງ

ຢ່າພາດ

ເຮືອນ ສຸຂະພາບ ໂພຊະນາການ ໂພຊະນາການ oi-Neha Ghosh ໂດຍ Neha Ghosh ໃນວັນທີ 28 ເດືອນຕຸລາປີ 2020

Kelp ແມ່ນປະເພດນ້ ຳ ທະເລທີ່ຖືວ່າເປັນອາຫານເສີມເພາະມັນມີສານອາຫານທີ່ ຈຳ ເປັນຫຼາຍເຊິ່ງມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງທ່ານ. Kelp ແມ່ນອາຫານຫຼັກໃນອາຫານຫຼາຍຊະນິດໃນອາຊີແລະຖືກ ນຳ ໃຊ້ໃນອາຫານທຸກຊະນິດເຊັ່ນ: ສະຫຼັດ, ແກງ, ເຂົ້າຈານແລະອື່ນໆ. , ຜະລິດຕະພັນນົມແລະອາຫານແຊ່ແຂງ.

ໃນບົດຂຽນນີ້, ພວກເຮົາຈະຄົ້ນເບິ່ງດ້ານໂພຊະນາການຂອງ kelp ແລະຄຸນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງມັນ.

ການອ້າງອີງຮູບພາບ: Healthline

Kelp ແມ່ນຫຍັງ?

Kelp (Phaeophyceae) ແມ່ນນ້ ຳ ທະເລສີນ້ ຳ ຕານຂະ ໜາດ ໃຫຍ່ຫຼືນ້ ຳ ທະເລທີ່ເຕີບໃຫຍ່ໃນນ້ ຳ ເຄັມ, ຕື້ນ, ມີສານອາຫານຢູ່ໃກ້ຊາຍຝັ່ງຫີນ. Kelp ແມ່ນທະເລທີ່ເຕີບໃຫຍ່ໄວທີ່ສາມາດເຕີບໃຫຍ່ໃນລະດັບຄວາມສູງເຖິງ 250 ຟຸດ. ມີປະມານ 30 ຊະນິດຂອງ kelp, kelp ຍັກໃຫຍ່, bongo kelp ແລະ kombu ແມ່ນແນວພັນທີ່ມັກພົບຫຼາຍທີ່ສຸດ [1] .

ຜັກກູດສາມາດກິນໄດ້ທັງແບບດິບ, ປຸງແຕ່ງ, ແປ້ງຫລືອາຫານເສີມ. ມັນອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດແລະສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງທ່ານດ້ວຍຫຼາຍວິທີ.

ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານຂອງ Kelp

ນ້ ຳ ໜັກ 100 ກຣາມບັນຈຸນ້ ຳ 81,58 g, ພະລັງງານ 43 kcal ແລະມັນຍັງມີ:

ທາດໂປຼຕີນ 1,68 g
ໄຂມັນ 0.56 g
ທາດແປ້ງ 9,57 ກຣາມ
ເສັ້ນໃຍ 1.3 g
ນ້ ຳ ຕານ 0.6 g
ທາດການຊຽມ 168 ມລກ
ທາດເຫຼັກ 2,85 ມກ
ແມກນີຊຽມ 121 ມກ
phosphorus 42 ມກ
ໂພແທດຊຽມ 89 ມກ
sodium 233 ມລກ
ສັງກະສີ 1,23 ມກ
ທອງແດງ 0.13 ມກ
ສານ manganese 0.2 ມລ
0.7 mcg selenium
ວິຕາມິນ C 3 ມກ
thiamine 0.05 ມລກ
riboflavin 0.15 ມລກ
niacin 0.47 ມກ
ອາຊິດ pantothenic 0.642 ມລ
0,002 ມລກວິຕາມິນບີ 6
180 mcg folate
choline 12.8 ມລກ
116 IU ວິຕາມິນເອ
0.87 ມລກວິຕາມິນອີ
66 mcg ວິຕາມິນ K

ຜົນປະໂຫຍດສຸຂະພາບຂອງ Kelp

1. ໂລກເອດສໃນການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ

Kelp ແມ່ນອາຫານທີ່ມີສານອາຫານທີ່ ໜາ ແໜ້ນ ທີ່ບໍ່ ໜ້າ ເຊື່ອແລະມີໄຂມັນແລະພະລັງງານຕໍ່າ. ແລະບາງການສຶກສາໄດ້ແນະ ນຳ ວ່າ ໝາກ ອຶອາດຈະມີຜົນດີຕໍ່ການເປັນໂລກອ້ວນແລະການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ, ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການຄົ້ນພົບທີ່ບໍ່ສອດຄ່ອງແມ່ນຂາດ [ສອງ] . ນອກຈາກນີ້, ໝາກ ເຂືອຍັງມີເສັ້ນໃຍ ທຳ ມະຊາດທີ່ມີຊື່ວ່າ alginate ເຊິ່ງສາມາດຊ່ວຍຢຸດການດູດຊຶມໄຂມັນໃນ ລຳ ໄສ້ [3] .

2. ອາດປ້ອງກັນພະຍາດເບົາຫວານ

ການສຶກສາທີ່ເຜີຍແຜ່ໃນການຄົ້ນຄວ້າແລະການປະຕິບັດດ້ານໂພຊະນາການພົບວ່າການບໍລິໂພກຂອງນ້ ຳ ທະເລລວມທັງ kelp ປັບປຸງລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ, ມີອິດທິພົນຕໍ່ການຄວບຄຸມ glycemic ແລະເພີ່ມກິດຈະ ກຳ enzyme antioxidant ໃນບຸກຄົນທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຊະນິດ 2 [4] .

3. ຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບ

Kelp ມີຄວາມສາມາດໃນການຫລຸດການອັກເສບ, ຍ້ອນຄຸນລັກສະນະຕ້ານການອັກເສບຂອງມັນ. Kelp ຍັງປະກອບດ້ວຍສານຟອກໂຄໄລນ໌, ເຊິ່ງເປັນສານໂປລີຊີນເຊິ່ງໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າເຮັດວຽກເປັນຕົວຕ້ານການອັກເສບ [5] [6] [7] .

4. ປ້ອງກັນການສູນເສຍກະດູກ

ເນື່ອງຈາກວ່າ kelp ແມ່ນແຫຼ່ງວິຕາມິນ K ທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ວິຕາມິນທີ່ ສຳ ຄັນນີ້ມີບົດບາດ ສຳ ຄັນຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງກະດູກ. ການສຶກສາໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າວິຕາມິນ K ບໍ່ພຽງແຕ່ສາມາດເພີ່ມຄວາມ ໜາ ແໜ້ນ ຂອງກະດູກໃນຄົນທີ່ເປັນໂລກກະດູກພຸນແຕ່ຍັງສາມາດຫຼຸດອັດຕາກະດູກຫັກ [8] .

5. ສະ ໜັບ ສະ ໜູນ ການເຮັດວຽກຂອງ thyroid

ອີງຕາມສະຖາບັນສຸຂະພາບແຫ່ງຊາດ (NIH), kelp ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນແຫຼ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງທາດໄອໂອດິນ, ເຊິ່ງເປັນແຮ່ທາດທີ່ ຈຳ ເປັນໃນການເຮັດຮໍໂມນຮໍໂມນ. ຕ່ອມ thyroid ນຳ ໃຊ້ທາດໄອໂອດິນໃນການຜະລິດຮໍໂມນ thyroid ເຊິ່ງປະຕິບັດ ໜ້າ ທີ່ ສຳ ຄັນຫຼາຍຢ່າງເຊັ່ນ: ຄວບຄຸມການເຜົາຜານຂອງຮ່າງກາຍແລະຊ່ວຍໃນການພັດທະນາກະດູກແລະສະ ໝອງ ໃຫ້ ເໝາະ ສົມໃນໄລຍະຖືພາແລະໄວເດັກ.

6. ອາດຈະຄວບຄຸມໂລກມະເລັງ

Fucoidan ປະຈຸບັນໃນ kelp ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກທີ່ຈະສະແດງຜົນກະທົບຂອງພູມຕ້ານທານແລະຕ້ານມະເຮັງ. ການສຶກສາກ່ຽວກັບສັດໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າມັນມີຄວາມສາມາດທີ່ຈະຂ້າຈຸລັງມະເຮັງ leukemia [9] . ການສຶກສາອີກບົດ ໜຶ່ງ ທີ່ພິມເຜີຍແຜ່ໃນ Marine Drugs ພົບວ່າ Fucoidan ທີ່ມີຢູ່ໃນ kelp ອາດຈະຢຸດການຈະເລີນເຕີບໂຕຂອງມະເລັງ ລຳ ໄສ້ແລະມະເຮັງເຕົ້ານົມ [10] . ການສຶກສາອື່ນໆຍັງໄດ້ລາຍງານວ່າ fucoidan ຍັງສາມາດຊ່ວຍໃນການຍັບຍັ້ງການເຕີບໂຕຂອງຈຸລັງມະເລັງປອດ [ສິບເອັດ] .

ຜົນຂ້າງຄຽງຂອງ Kelp

ເນື່ອງຈາກວ່າ kelp ແມ່ນແຫຼ່ງທີ່ດີເລີດຂອງທາດໄອໂອດິນ, ການບໍລິໂພກຫຼາຍເກີນໄປສາມາດເຮັດໃຫ້ທາດໄອໂອດິນໃນຮ່າງກາຍຫຼາຍເກີນໄປແລະສິ່ງນີ້ສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງ thyroid. ນອກຈາກນີ້, ນ້ ຳ ທະເລປະເພດຕ່າງໆປະກອບມີ kelp ບັນຈຸໂລຫະ ໜັກ ເພາະພວກມັນດູດຊັບແຮ່ທາດຈາກນ້ ຳ ທີ່ພວກມັນເຕີບໃຫຍ່. [12] .

ວິທີການກິນ Kelp

ເອົາ ໝາກ ເຂືອແຫ້ງໃສ່ແກງແລະເຕົາອົບ.
ໃຊ້ເຂົ້າ ໜົມ ຄໍ່ຂາວດິບໃສ່ສະຫຼັດແລະຖ້ວຍອື່ນໆ.
ໃຊ້ແປ້ງຂົ້ວແຫ້ງເປັນເຄື່ອງປຸງອາຫານ.
ຕື່ມການ kelp ກັບ smoothies ສີຂຽວ.
ປັ່ນ kelp ກັບຂົ້ວ

ການອ້າງອີງຮູບພາບ: Healthline

ສູດປຸງແຕ່ງອາຫານ

ສະຫຼັດ Kelp

ສ່ວນປະກອບ:

ໝາກ ເຜັດສົດ 200 ກຼາມຫລື kelp ແຫ້ງອົບ
ນ້ ຳ ສະລັດ 2 tbsp
ຫົວຜັກທຽມ 3 ຫົວ, ຟັກ
2 ຂູດ, ຟັກລະອຽດ
ໝາກ ເຜັດໄທ 1-2, ຕັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍ
ສົ້ມຂາວ 1 tbsp
salt ເກືອ tsp
ນ້ ຳ ຕານ 1 tsp
ນ້ ຳ ມັນພືດ 3 tbsp

ວິທີການ:

ຕັດ ໝາກ ເຂືອເປັນທ່ອນບາງໆແລ້ວລ້າງລົງໃນນ້ ຳ ເຢັນສອງເທື່ອ.
ຕົ້ມນ້ ຳ ແລະຕື່ມ ໝາກ ຫຸ່ງທີ່ປົນເປື້ອນລົງໃນມັນແລະແຕ່ງກິນສອງນາທີ. ໂອນເຂົ້າໄປໃນໂຖແລະຖອກນ້ ຳ.
ຕື່ມນ້ ຳ ສະລັດ, ນ້ ຳ ມັນຂູດ, ໝາກ ເຜັດ, ໝາກ ເຜັດ, ສົ້ມແລະຜັກທຽມ. ໃສ່ນ້ ຳ ມັນຜັກຈົນກ່ວາຮ້ອນແລ້ວເອົາມັນລົງສ່ວນປະກອບ.
ປະສົມສ່ວນປະສົມທັງ ໝົດ ໃຫ້ເຂົ້າກັນດີແລະຮັບໃຊ້ [13] .

ການອ້າງອີງຮູບພາບ: onegreenplanet.org