ພຽງແຕ່ໃນ
- Chaitra Navratri 2021: ວັນທີ, Muhurta, ພິທີ ກຳ ແລະຄວາມ ສຳ ຄັນຂອງງານບຸນນີ້
- Hina Khan ມີຄວາມປະທັບໃຈກັບເງົາສີຂຽວຂອງທອງແດງແລະຮູບຮ່າງ ໜ້າ ຕາທີ່ບໍ່ມີຮູບຮ່າງ ໜ້າ ຕາງາມໆໄດ້ຮັບການເບິ່ງໃນຂັ້ນຕອນທີ່ງ່າຍດາຍບໍ່ຫຼາຍປານໃດ!
- Ugadi ແລະ Baisakhi 2021: Spruce ເບິ່ງຮູບພາບງານບຸນຂອງທ່ານດ້ວຍຊຸດປະເພນີທີ່ມີສະເຫຼີມສະຫຼອງ.
- ດວງລາຍວັນປະ ຈຳ ວັນ: 13 ເມສາ 2021
ຢ່າພາດ
- Vishnu Vishal ແລະ Jwala Gutta ທີ່ຈະຖີ້ມມັດກ່ຽວກັບວັນທີ 22 ເມສາ: ກວດເບິ່ງລາຍລະອຽດຢູ່ບ່ອນນີ້
- ລາງວັນ Cricket New Zealand: Williamson ຊະນະລາງວັນ Sir Richard Hadlee ເປັນຄັ້ງທີ 4
- ລົດໄຟຟ້າຂະ ໜາດ ນ້ອຍ Kabira Mobility Hermes 75 ເປີດ ນຳ ໃຊ້ຢູ່ປະເທດອິນເດຍ
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan ແລະດາວພາກໃຕ້ອື່ນໆສົ່ງຄວາມປາດຖະ ໜາ ໃຫ້ແຟນເພງຂອງພວກເຂົາ.
- ລາຄາ ຄຳ ຕົກບໍ່ໄດ້ເປັນເລື່ອງທີ່ ໜ້າ ເປັນຫ່ວງ ສຳ ລັບ NBFCs, ທະນາຄານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໄດ້ລະມັດລະວັງ
- ໜີ້ ສິນ AGR ແລະການປະມູນລາຄາຫຼ້າສຸດອາດຈະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຂະ ແໜງ ໂທລະຄົມມະນາຄົມ
- ຜົນໄດ້ຮັບສຸດທ້າຍຂອງ ຕຳ ຫຼວດ CSBC Bihar 2021 ໄດ້ປະກາດ
- 10 ສະຖານທີ່ທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໄປຢ້ຽມຢາມໃນ Maharashtra ໃນເດືອນເມສາ
ແຫຼ່ງຮູບພາບ ເຜັດ ໝາກ ເຜັດແຫ້ງ , ໄດ້ຍິນຊື່ແລະປາກຂອງທ່ານເຮັດໃຫ້ເວລາໃຫຍ່! ໄກ່ແຈ່ວແຫ້ງແມ່ນສູດທີ່ຖືກຊື້ມາຈາກຈີນ. ອາຫານຈີນທີ່ເຜັດນີ້ປະຈຸບັນໄດ້ພົບເຫັນຢູ່ໃນທຸກໆ nook ແລະທຸກແຈຂອງອິນເດຍ. ຄວາມນິຍົມຂອງສູດໄກ່ເຜັດນີ້ສາມາດເບິ່ງໄດ້ຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າທ່ານຈະໄດ້ເຫັນມັນຢູ່ໃນເມນູຂອງຮ້ານອາຫານຈີນຊັ້ນສູງທີ່ມີຊື່ສຽງຄືຈີນແຜ່ນດິນໃຫຍ່ແລະຍັງຢູ່ໃນຮ້ານຂາຍຕາມແຄມຖະ ໜົນ ນ້ອຍໆທີ່ຂາຍ ໝີ່ ຈີນ!
ສິ່ງທີ່ ໜ້າ ສົນໃຈກ່ຽວກັບໄກ່ Chilli ແຫ້ງແມ່ນວ່າຕົວຈິງແລ້ວແມ່ນສູດຈີນທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດທີ່ຈະທົດລອງໃຊ້ ສຳ ລັບຜູ້ເລີ່ມຕົ້ນ. ມີສູດແຫ້ງໄກ່ Chilli ນີ້ທ່ານສາມາດເຮັດອາຫານທີ່ນິຍົມນີ້ໄດ້ງ່າຍຢູ່ເຮືອນໂດຍບໍ່ຕ້ອງເສຍເວລາ. ທ່ານຕ້ອງການປະສົບການ ໜ້ອຍ ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານເພື່ອເຮັດສູດໄກ່ເຜັດນີ້. ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ໄກ່ Chilli ແຫ້ງແມ່ນ Soy Sauce ແລະຫຍ້າຈີນ (a-jina-motto). ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງສ່ວນປະກອບແມ່ນມີພື້ນຖານຫຼາຍ.
ສ່ວນປະກອບ ສຳ ລັບສູດເຮັດ ໝາກ ເຜັດແຫ້ງ:
1. ໄກ່ບອນ 500 ກຣາມ (ຕັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍ)
2. ແປ້ງສາລີ 4 ບ່ວງ
3. ໝາກ ເຜັດຂຽວ 4 (ບົດລະອຽດ)
4. ນ້ ຳ ຊອດ 4 ບ່ວງ
5. ນ້ ຳ ໝາກ ເລັ່ນ 2 ບ່ວງແກງ
6. ຜັກບົ່ວ 2 (ບົດລະອຽດ)
7. ກະທຽມ 8 ຫົວ (ບົດລະອຽດ)
8. ກ້ານຜັກບົ່ວພາກຮຽນ spring 4 (ບົດລະອຽດ)
9. ແຄບຊູນ 1 (ເມັດບາງໆ)
10. ຫົວຜັກທຽມຂີງທີ່ກຽມໄວ້ແລ້ວເອົາລົງ 2 ບ່ວງກາເຟ
11. ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກ 4 ບ່ວງນ້ອຍ
12. ເກືອຕາມລົດນິຍົມ
13. ຫຍ້າຈີນ 1 ບ່ວງກາເຟ
ຂັ້ນຕອນໃນການເຮັດ ໝາກ ເຜັດແຫ້ງ:
- ເອົາຊິ້ນສ່ວນໄກ່ມາບົດໃສ່ກະທຽມຂີງແລະເກືອ.
- ປົນແປ້ງສາລີໃສ່ຊາມນ້ ຳ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ຕື່ມ ໝາກ ເຜັດຂຽວເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ແລະຈຸ່ມຊິ້ນໄກ່ໃນມັນ.
- ເອົານ້ ຳ ມັນຮ້ອນລົງໃນແຊ່ເລິກແລະຈືນຕ່ອນໄກ່ເຫຼົ່ານີ້ຈົນກວ່າມັນຈະສຸກ.
- ປະຈຸບັນລ້າງຜັກບົ່ວທີ່ຟັກຈົນກ່ວາມັນຈະມີນ້ ຳ ຕານທອງເລິກແລະຈາກນັ້ນຕື່ມຜັກທຽມ.
- ຕື່ມກ້ານໃບຜັກບົ່ວພາກຮຽນ spring, capsicum ແລະຫມາກເຜັດເຄິ່ງທີ່ຍັງເຫຼືອເຄິ່ງຫນຶ່ງຫຼັງຈາກ 2 ນາທີ.
- ຕື່ມໄຟອີກ 2 ນາທີແລະຕື່ມນ້ ຳ ໝາກ ເລັ່ນ, ຈາກນັ້ນຕື່ມນ້ ຳ ສະລັດແລະຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນ.
- ໃນປັດຈຸບັນຕື່ມຊິ້ນໄກ່ຂົ້ວ, stir ແລະແຕ່ງກິນ 3-4 ນາທີ.
- ສີດເກືອແລະຫຍ້າຈີນຕື່ມນ້ ຳ 1 ຈອກ.
- ກວມເອົາແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນແຕ່ງກິນເປັນເວລາ 10 ນາທີໃສ່ເຕົາໄຟຕ່ ຳ ຊິ້ນໄກ່ຈະອ່ອນລົງຈາກນັ້ນ.
- ດຽວນີ້ເພິ່ມເຕົາໄຟແລະລະເຫີຍນ້ ຳ ພິເສດຖ້າມີ
ແຊບ ໝາກ ເຜັດແຫ້ງ ພ້ອມທີ່ຈະກິນເຂົ້າ. ຊີມມັນກັບເຂົ້າຂົ້ວຈີນຫລືຄືກັບວ່າເປັນອາຫານວ່າງ.