ພຽງແຕ່ໃນ
- Chaitra Navratri 2021: ວັນທີ, Muhurta, ພິທີ ກຳ ແລະຄວາມ ສຳ ຄັນຂອງງານບຸນນີ້
- Hina Khan ສະແດງຄວາມຊົມເຊີຍກັບທອງແດງສີຂຽວແລະເງົາເປືອຍກາຍທີ່ ໜ້າ ອາຍໄດ້ຮັບການເບິ່ງໃນຂັ້ນຕອນທີ່ງ່າຍດາຍບໍ່ຫຼາຍປານໃດ!
- Ugadi ແລະ Baisakhi 2021: Spruce ເບິ່ງຮູບພາບງານບຸນຂອງທ່ານດ້ວຍຊຸດປະເພນີທີ່ມີສະເຫຼີມສະຫຼອງ.
- ດວງລາຍວັນປະ ຈຳ ວັນ: 13 ເມສາ 2021
ຢ່າພາດ
- BSNL ລົບຄ່າບໍລິການຕິດຕັ້ງຈາກການເຊື່ອມຕໍ່ຄວາມຖີ່ກ້ວາງຍາວ
- IPL 2021: BalleBaazi.com ຕ້ອນຮັບລະດູການກັບແຄມເປນ ໃໝ່ 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble ຈາກສານຜ່ານໄປຍ້ອນ COVID-19
- ຊາວປະມົງສາມຄົນຢ້ານວ່າເສຍຊີວິດໃນຂະນະທີ່ ກຳ ປັ່ນປະທະກັບເຮືອຢູ່ນອກຝັ່ງທະເລ Mangaluru
- ລົດໄຟຟ້າຂະ ໜາດ ນ້ອຍ Kabira Mobility Hermes 75 ເປີດ ນຳ ໃຊ້ຢູ່ປະເທດອິນເດຍ
- ລາຄາ ຄຳ ຕົກບໍ່ໄດ້ເປັນເລື່ອງທີ່ ໜ້າ ເປັນຫ່ວງ ສຳ ລັບ NBFCs, ທະນາຄານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໄດ້ລະມັດລະວັງ
- ຜົນໄດ້ຮັບສຸດທ້າຍຂອງ ຕຳ ຫຼວດ CSBC Bihar 2021 ໄດ້ປະກາດ
- 10 ສະຖານທີ່ທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໄປຢ້ຽມຢາມໃນ Maharashtra ໃນເດືອນເມສາ
ໂລກເບົາຫວານແມ່ນພະຍາດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບທາດແປ້ງທີ່ຮ້າຍແຮງແລະອັດຕາຂອງມັນ ກຳ ລັງເພີ່ມຂື້ນຢ່າງວ່ອງໄວໃນທົ່ວໂລກ. ການບໍລິໂພກອາຫານທີ່ມີແຄລໍລີ່ສູງ, ວິຖີຊີວິດແບບບໍ່ມີນ້ ຳ ໜັກ ແລະການເພີ່ມນ້ ຳ ໜັກ ແມ່ນບາງປັດໃຈສ່ຽງທີ່ພົບເລື້ອຍຂອງພະຍາດເບົາຫວານ. ການປ່ຽນແປງວິຖີຊີວິດແລະອາຫານການກິນສາມາດຊ່ວຍປ້ອງກັນພະຍາດແລະອາການແຊກຊ້ອນຂອງມັນ, ເຮັດໃຫ້ຄົນເຮົາມີຊີວິດຍືນຍາວດ້ວຍຄຸນນະພາບຊີວິດ. [1]
ສານປະກອບທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວເພື່ອຄວບຄຸມລະດັບ glucose ແລະປັບປຸງ hyperglycemia ແມ່ນມີຢູ່ໃນອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດຫລາຍຢ່າງເຊັ່ນ: ໝາກ ໄມ້, ພືດສະຫມຸນໄພແລະຜັກ. ມັນສາມາດໃຊ້ໄດ້ງ່າຍໃນຕະຫລາດແລະມີລາຄາຖືກ.
ໝາກ ອຶ, ຜັກທີ່ບໍລິໂພກຢ່າງກວ້າງຂວາງແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນບັນດາອາຫານຄວບຄຸມໂລກເບົາຫວານເຊິ່ງເປັນຂອງຄອບຄົວ Cucurbitaceae. ມັນມີລົດຂົມຂົມທີ່ມີເອກະລັກສະເພາະແລະຖືກ ນຳ ໃຊ້ເປັນຢາພື້ນເມືອງແລະຢາພື້ນເມືອງເປັນເວລາຫລາຍສັດຕະວັດ. ໝາກ ແຕງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບແລະຄວາມກົດດັນຜຸພັງເຊິ່ງເປັນສາເຫດຕົ້ນຕໍຂອງພະຍາດເບົາຫວານ. [ສອງ]
ໃນບົດຂຽນນີ້, ພວກເຮົາຈະເວົ້າເຖິງການພົວພັນລະຫວ່າງ ໝາກ ແຕງແລະພະຍາດເບົາຫວານ. ລອງເບິ່ງ.
ທາດປະສົມທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວໃນ ໝາກ ແຕງ
ໃນການສຶກສາ, ສານປະກອບຊີວະພາບຫຼາຍຊະນິດໄດ້ຖືກສະກັດຈາກ ໝາກ ແຕງເຊິ່ງມີຜົນຕໍ່ການຕ້ານໂລກເບົາຫວານຂອງມັນ. ພວກມັນປະກອບມີ cucurbitacins, dibegastigmanes I ແລະ II, vitexin, orientin, diberin A ແລະ B, apigenin ແລະ isoscoparin glucoside. [ສອງ]
ຄອບຄົວ Cucurbitaceae ເຊິ່ງ ໝາກ ແຕງເປັນທີ່ຮູ້ຈັກຂອງສ່ວນປະກອບທາງເຄມີທີ່ປະກອບມີສານ saponins, ນໍ້າມັນທີ່ມີການ ເໜັງ ຕີງແລະຄົງທີ່, flavones, carotenes, ສານຝາດ, ສານສະເຕີຣອຍ, ສານສະກັດແລະໂປຣຕີນເຊິ່ງຊ່ວຍປ້ອງກັນພະຍາດຕ່າງໆລວມທັງພະຍາດເບົາຫວານ. [3]
ດັດຊະນີ Glycemic ແລະສານອາຫານທີ່ ສຳ ຄັນໃນ ໝາກ ແຕງ
ດັດຊະນີ glycemic (GI) ແມ່ນຕົວເລກ ໜຶ່ງ ທີ່ຖືກມອບ ໝາຍ ໃຫ້ບັນດາລາຍການອາຫານໂດຍອີງໃສ່ວິທີທີ່ພວກເຂົາຍົກສູງລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນຮ່າງກາຍຫລັງຈາກກິນ. ຖ້າອາຫານທີ່ແນ່ນອນມີ GI ຕ່ ຳ, ມັນ ໝາຍ ຄວາມວ່າຈະເພີ່ມລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນຊ້າໆ, ສະນັ້ນຈຶ່ງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງໂລກເບົາຫວານແລະໃນທາງກັບກັນ.
ດັດຊະນີ glycemic ຂອງແຕງຂອງ 15, ເຊິ່ງແມ່ນຕໍ່າເມື່ອທຽບກັບຫມາກໄມ້ແລະຜັກອື່ນໆເຊັ່ນ: ຜັກແລະ ໝາກ ໂມ.
ສານອາຫານທີ່ ສຳ ຄັນໃນ ໝາກ ແຕງປະກອບມີເສັ້ນໃຍອາຫານ, ໂປຣຕີນ, ວິຕາມິນຊີ (B, C, K), ທອງແດງ, ແມກນີຊຽມ, ໂພແທດຊຽມ, phosphorus ແລະ biotin.
ຊັບສົມບັດຕ້ານການອັກເສບຂອງ ໝາກ ແຕງ
ດັ່ງທີ່ພວກເຮົາຮູ້ແລ້ວ, ພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນພະຍາດອັກເສບ ຊຳ ເຮື້ອ (ການອັກເສບຂອງບັນດາເມັດ ໝາກ ພ້າວຂອງ Langerhans), ສະນັ້ນ, ການກິນ ໝາກ ແຕງຈຶ່ງສາມາດເປັນຢາແກ້ທີ່ມີປະສິດຕິຜົນໃນການປ້ອງກັນແລະຄວບຄຸມພະຍາດເບົາຫວານຍ້ອນຄຸນລັກສະນະຕ້ານການອັກເສບ.
ອີງຕາມການສຶກສາ, ລະດັບ glucose ສູງຊ່ວຍເພີ່ມລະດັບຂອງ cytokines ອັກເສບແລະກົດໄຂມັນທີ່ບໍ່ເສຍຄ່າເຊິ່ງເປັນທີ່ຮູ້ກັນວ່າຈະກະຕຸ້ນການຕໍ່ຕ້ານອິນຊູລິນໃນຮ່າງກາຍ.
ໝາກ ແຕງຊ່ວຍຄວບຄຸມໂລກຜີວ ໜັງ ອັກເສບແລະອັກເສບ. ມັນຊ່ວຍຫຼຸດລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດແລະປັບປຸງລະດັບຄວາມໄວໃນອິນຊູລິນໃນບຸກຄົນທີ່ເປັນໂລກອ້ວນ, ເຮັດໃຫ້ມີການຫຼຸດຜ່ອນໄຂມັນໃນສາຍຕາພ້ອມໆກັນເຊິ່ງອາດຈະຊ່ວຍໃນການຈັດການ ນຳ ້ ໜັກ ແລະດັ່ງນັ້ນ, ຊ່ວຍຄວບຄຸມພະຍາດເບົາຫວານ. [4]
ຊັບສິນຕ້ານການຜຸພັງຂອງ ໝາກ ແຕງ
ການຜະລິດສານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ມີອົກຊີເຈນແລະຄາໂບໄຮເດຣດຫຼາຍເກີນໄປອາດຈະປະກອບສ່ວນເຮັດໃຫ້ລະບົບປ້ອງກັນພູມຕ້ານທານໃນຮ່າງກາຍຊຸດໂຊມເຊິ່ງໃນທາງກັບກັນ, ມັນອາດຈະເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມຄືບ ໜ້າ ຂອງພະຍາດ ຊຳ ເຮື້ອເຊັ່ນພະຍາດເບົາຫວານ.
ການປະກົດຕົວຂອງອົກຊີເຈນທີ່ມີປະຕິກິລິຍາອົກຊີແລະຄາໂບໄຮເດຣດເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມເສຍຫາຍຕໍ່ຈຸລັງແລະເນື້ອເຍື່ອໂດຍການລັກເອົາເອເລັກໂຕຣນິກຂອງພວກມັນ ສຳ ລັບການຜຸພັງ, ເຊິ່ງ ນຳ ໄປສູ່ການຕາຍຂອງຈຸລັງ.
ການບໍລິໂພກອາຫານປະເພດອາຫານເປັນປະ ຈຳ ທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະຈາກ ທຳ ມະຊາດອາດຈະປະກອບສ່ວນຫຼຸດຜ່ອນຄວາມກົດດັນຂອງຜຸພັງແລະຄວາມກົດດັນໃນ carbonyl ໃນຮ່າງກາຍ, ບາງສາເຫດຕົ້ນຕໍທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດໂລກເບົາຫວານແລະອາການແຊກຊ້ອນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ. [5]
ໃນການສຶກສາ, ຜົນກະທົບທີ່ປົກປ້ອງຂອງສານປະສົມ ທຳ ມະຊາດຂອງ ໝາກ ແຕງໄດ້ພົບກັບຕົວຕ້ານຄວາມກົດດັນຂອງຜຸພັງແລະຄາໂບໄຮເດຣດເຊິ່ງເປັນທີ່ຮູ້ກັນໃນການກະຕຸ້ນ cytotoxicity.
ໝາກ ແຕງຊ່ວຍປ້ອງກັນການສ້າງຕັ້ງເຄື່ອງ ໝາຍ cytotoxicity ສຳ ລັບທັງຄວາມກົດດັນຂອງການຜຸພັງແລະຄາໂບໄຮເດຣດເນື່ອງຈາກກິດຈະ ກຳ ຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະຂອງມັນແລະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນອະນຸມູນອິດສະຫຼະໃນຮ່າງກາຍ. ນອກຈາກນີ້, ຍັງມີຜົນຕໍ່ຕ້ານ hyperglycemic ຂອງ ໝາກ ແຕງຊ່ວຍໃນການຫຼຸດຜ່ອນລະດັບນ້ ຳ ຕານແລະຄວບຄຸມໂລກເບົາຫວານ. [6]
ຜົນຂອງ ໝາກ ຂີ້ຫູດປອກເປືອກໃນໂລກເບົາຫວານ
ໃນການສຶກສາທົດລອງ, ປະສິດທິພາບຂອງການປອກເປືອກ ໝາກ ແຕງພົບກັບລະດັບນ້ ຳ ຕານສູງ. ປະລິມານທີ່ປອດໄພຂອງການປອກເປືອກແຕງແມ່ນໃຫ້ໃນເວລາ 10 ວັນຕິດຕໍ່ກັນ, ໂດຍການບໍລິຫານຂອງ alloxan (ສານປະສົມສານເຄມີທີ່ ທຳ ລາຍຈຸລັງທີ່ຜະລິດອິນຊູລິນຢູ່ໃນກະຕ່າຍ) ໃນວັນທີ 11 ແລະ 12 ພ້ອມກັບ ໝາກ ແຕງ.
ໃນຜົນໄດ້ຮັບ, ພົບວ່າການປອກເປືອກ ໝາກ ແຕງເກືອບຈະປ່ຽນຄວາມເສຍຫາຍທີ່ເກີດຈາກ alloxan, ເຊິ່ງຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າເປືອກສາມາດມີປະສິດຕິຜົນຕໍ່ພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດ 1 ເຊິ່ງຮ່າງກາຍບໍ່ສາມາດຜະລິດອິນຊູລິນໄດ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງ.
ພ້ອມກັນນັ້ນ, ເນື້ອໃນຂອງກົດໄຂມັນ ascorbic, polyphenols ແລະ flavonoids ໄດ້ຖືກພົບເຫັນຢູ່ໃນເປືອກ ໝາກ ແຕງເຊິ່ງເວົ້າຢ່າງຈະແຈ້ງກ່ຽວກັບຜົນກະທົບຕໍ່ຕ້ານເບົາຫວານຂອງ veggie ທີ່ ສຳ ຄັນນີ້. [7]
ເພື່ອສະຫຼຸບ
ໝາກ ອຶສາມາດປະກອບເຂົ້າໃນອາຫານເບົາຫວານໄດ້ຢ່າງປອດໄພເນື່ອງຈາກສານຕ້ານການອັກເສບ, ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫລະແລະສານຕ້ານໂລກເບົາຫວານ. ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານສາມາດເອົາມັນເຂົ້າໃນສະຫຼັດຫລືອາຫານຫວ່າງຂອງພວກເຂົາໄດ້. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຈົ່ງ ຈຳ ໄວ້ສະ ເໝີ ວ່າອາຫານການກິນກໍ່ໃຫ້ເກີດຜົນດີພຽງແຕ່ເມື່ອປະຕິບັດໄປພ້ອມໆກັບການອອກ ກຳ ລັງກາຍ. ອອກ ກຳ ລັງກາຍເປັນປະ ຈຳ ພ້ອມກັບການປ່ຽນແປງຮູບແບບອື່ນໆເພື່ອປ້ອງກັນການເລີ່ມຕົ້ນຂອງໂລກເບົາຫວານ.