BASIL (SABJA, TUKMARIA) ແກ່ນ: ທາດ ບຳ ລຸງ, ຄຸນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບ, ການ ນຳ ໃຊ້, ສູດ - PAMPEREDPEOPLENY.COM

ສຳ ລັບການແຈ້ງເຕືອນດ່ວນຈອງດຽວນີ້

ໂຣກຫົວໃຈຕີບ hypertrophic: ອາການ, ສາເຫດ, ການຮັກສາແລະການປ້ອງກັນ ເບິ່ງຕົວຢ່າງ ສຳ ລັບການແຈ້ງເຕືອນດ່ວນທັງ ໝົດ ສຳ ລັບການແຈ້ງເຕືອນປະ ຈຳ ວັນ

ພຽງແຕ່ໃນ

5 ຊົ່ວໂມງກ່ອນ Chaitra Navratri 2021: ວັນທີ, Muhurta, ພິທີ ກຳ ແລະຄວາມ ສຳ ຄັນຂອງງານບຸນນີ້
6 ຊົ່ວໂມງທີ່ຜ່ານມາ Hina Khan ມີຄວາມປະທັບໃຈກັບເງົາສີຂຽວຂອງທອງແດງແລະຮູບຮ່າງ ໜ້າ ຕາທີ່ບໍ່ມີຮູບຮ່າງ ໜ້າ ຕາງາມໆໄດ້ຮັບການເບິ່ງໃນຂັ້ນຕອນທີ່ງ່າຍດາຍບໍ່ຫຼາຍປານໃດ!
8 ຊົ່ວໂມງກ່ອນ Ugadi ແລະ Baisakhi 2021: Spruce ເບິ່ງຮູບພາບງານບຸນຂອງທ່ານດ້ວຍຊຸດປະເພນີທີ່ມີສະເຫຼີມສະຫຼອງ.
11 ຊົ່ວໂມງທີ່ຜ່ານມາ ດວງລາຍວັນປະ ຈຳ ວັນ: 13 ເມສາ 2021

ຕ້ອງເບິ່ງ

ຢ່າພາດ

ເຮືອນ ສຸຂະພາບ ໂພຊະນາການ ໂພຊະນາການ oi-Neha Ghosh ໂດຍ Neha Ghosh ໃນວັນທີ 24 ມິຖຸນາ 2020

ທ່ານອາດຈະໄດ້ຊີມລົດຊາດຂອງເມັດໃນຂອງຫວານແລະເຄື່ອງດື່ມຫຼາຍຢ່າງເຊັ່ນ: falooda ແລະ sherbet. ແກ່ນ basil ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນມາຈາກຕົ້ນໄມ້ basil ຫວານ (Ocimum basilicum L. ) ເຊິ່ງແຕກຕ່າງຈາກຕົ້ນໄມ້ basil ຫຼື tulsi. ແກ່ນ Basil, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າເມັດ sabja ແລະ tukmaria ແມ່ນເມັດນ້ອຍໆ, ຮູບຊົງໄຂ່ຮູບໄຂ່ສີ ດຳ ທີ່ບັນຈຸສານອາຫານແລະໃຫ້ຄຸນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບປະມານ ump ສິບ.

ແກ່ນ Basil ໄດ້ຖືກ ນຳ ໃຊ້ເປັນຢາພື້ນເມືອງໃນການຮັກສາໂລກຖອກທ້ອງ, ແຜ, ໂລກຂໍ້ບວມແລະພະຍາດອື່ນໆ. ພວກມັນຍັງຖືກ ນຳ ໃຊ້ເປັນຢາ diuretic, antispasmodic, ກະເພາະອາຫານແລະ antipyretic [1] .

www.mymahanagar.com

ໂພຊະນາການຂອງແກ່ນ Basil

ແກ່ນ Basil ມີໂປຕີນ, ໄຂມັນ, ເສັ້ນໃຍ, ທາດແປ້ງ, ນໍ້າແລະຂີ້ເທົ່າ. ພວກມັນເປັນແຫລ່ງແຮ່ທາດທີ່ດີເຊັ່ນ: ແມກນີຊຽມ, ທາດເຫຼັກ, ສັງກະສີແລະທາດມັງ [1] . ແກ່ນ Basil ຍັງມີສ່ວນປະກອບຂອງ phenolic ເຊັ່ນ rosmarinic, caftaric, caffeic, chicoric, p ‐ hydroxybenzoic, p ‐ coumaric, ອາຊິດ protocatechuic ແລະ rutin [ສອງ] .

ແກ່ນ Basil ແລະແກ່ນ chia ມີລັກສະນະຄ້າຍຄືກັນ, ແຕ່ມັນແຕກຕ່າງກັນໃນຫຼາຍວິທີ.

ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງແກ່ນ Basil

1. ຊ່ວຍໃນການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ

ແກ່ນ Basil ມີເສັ້ນໃຍອາຫານທີ່ລະລາຍເຊິ່ງຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ກະເພາະອາຫານຂອງທ່ານຢູ່ໄດ້ດົນແລະເຮັດໃຫ້ຮູ້ສຶກອີ່ມໃຈ. ການສຶກສາສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກອ້ວນທີ່ບໍລິໂພກເມັດທີ່ມີນ້ ຳ ຫວານ 2 ກຣາມທີ່ສະກັດດ້ວຍນ້ ຳ 240 ml ກ່ອນອາຫານທ່ຽງແລະອາຫານເຊົ້າມີການຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຂອງດັດຊະນີມະຫາຊົນຂອງຮ່າງກາຍ (BMI). ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ສິ່ງນີ້ໄດ້ຖືກພົບເຫັນໃນບັນດາຜູ້ຊົມໃຊ້ໃນປະລິມານທີ່ສູງເຊິ່ງບໍລິໂພກຫຼາຍກວ່າ 50 ເປີເຊັນຂອງສານສະກັດ [3] .

2. ປັບປຸງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ

ແກ່ນ Basil ຖືວ່າດີ ສຳ ລັບຜູ້ປ່ວຍໂລກເບົາຫວານ. ເສັ້ນໃຍອາຫານທີ່ລະລາຍຢູ່ໃນເມັດ basil ຊ່ວຍຄວບຄຸມລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດເຊິ່ງມີປະສິດຕິຜົນ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2. ການບໍລິໂພກໃຍອາຫານທີ່ລະລາຍຍັງຊ່ວຍຫຼຸດຄວາມສ່ຽງໃນການເປັນໂລກເບົາຫວານ [4] .

3. ຫຼຸດລະດັບ cholesterol

ການບໍລິໂພກຂອງເມັດ basil ສາມາດເປັນສິ່ງທີ່ດີຕໍ່ຫົວໃຈຂອງທ່ານເຊັ່ນກັນ. ເນື້ອໃນໃຍອາຫານທີ່ຢູ່ໃນພວກມັນສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນ cholesterol LDL (ບໍ່ດີ) ແລະເພີ່ມ cholesterol HDL (ດີ). ນີ້ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຫົວໃຈ.

4. ເພີ່ມລະດັບພະລັງງານ

ແກ່ນ Basil ແມ່ນແຫຼ່ງທາດເຫຼັກທີ່ດີ, ເຊິ່ງເປັນແຮ່ທາດທີ່ ຈຳ ເປັນໃນການຜະລິດເລືອດ. ທາດເຫຼັກແມ່ນສ່ວນປະກອບ ສຳ ຄັນຂອງ hemoglobin ເຊິ່ງເປັນສານໃນເມັດເລືອດແດງ (RBCs) ທີ່ສົ່ງອົກຊີໃນທົ່ວຮ່າງກາຍແລະຊ່ວຍໃນການສະ ໜອງ ພະລັງງານໃຫ້ຮ່າງກາຍ. ການຂາດທາດເຫຼັກໃນຮ່າງກາຍເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມອ່ອນເພຍແລະອາການຄັນຄາຍ [5] .

5. ສະ ໜັບ ສະ ໜູນ ສຸຂະພາບຂອງກະດູກ

ແມກນີຊຽມທີ່ພົບໃນເມັດ basil ມີບົດບາດ ສຳ ຄັນໃນການຮັກສາສຸຂະພາບຂອງກະດູກ. ການໄດ້ຮັບສານແມກນີຊຽມເພີ່ມຂື້ນໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມ ໜາ ແໜ້ນ ຂອງແຮ່ທາດໃນກະດູກແລະຊ່ວຍປ້ອງກັນການເລີ່ມຕົ້ນຂອງໂລກກະດູກພຸນ [6] .

6. ຮັກສາໂລກໄຂ້ຫວັດ

ການມີທາດສັງກະສີໃນເມັດທີ່ມີຮາກສາມາດຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ລະບົບພູມຕ້ານທານແຂງແຮງແລະຮັກສາໂລກຫວັດ. ມັນສາມາດຫຼຸດຜ່ອນໄລຍະເວລາແລະຄວາມຮຸນແຮງຂອງອາການຫວັດໂດຍການເຮັດ ໜ້າ ທີ່ເປັນສະຫມອງກ່ຽວກັບເສັ້ນປະສາດເສັ້ນເລືອດ [7] .

7. ປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງສະ ໝອງ

ແກ່ນ Basil ມີສານ manganese ເຊິ່ງເປັນແຮ່ທາດທີ່ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການເຮັດວຽກຂອງສະ ໝອງ ທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ມັນຜູກພັນກັບ neurotransmitters ແລະກໍ່ໃຫ້ເກີດການເຄື່ອນໄຫວຂອງກະແສໄຟຟ້າທົ່ວຮ່າງກາຍ, ເຮັດໃຫ້ການເຮັດວຽກຂອງສະ ໝອງ ຖືກຕ້ອງ [8] .

8. ຊ່ວຍໃນການຍ່ອຍອາຫານ

ເມື່ອເມັດ basil ຖືກແຊ່ນ້ ຳ ໃນນ້ ຳ ພວກມັນຈະໃຄ່ບວມແລະຜະລິດສານມະຫາຊົນ gelatin ເນື່ອງຈາກຊັ້ນ polysaccharide ທີ່ປະກົດຢູ່ຝາຜະ ໜັງ ຊັ້ນນອກຂອງເມັດ. ສານເຈລລີນເຈັນນີ້ແລະການມີທາດໃຍອາຫານໃນເມັດ basil ໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງການຊ່ວຍໃນຂະບວນການຍ່ອຍອາຫານ [9] .

9. ຄວາມດັນເລືອດຕໍ່າ

ເມື່ອເມັດ basil ເຮັດ ໜ້າ ທີ່ເປັນ diuretic, ພວກມັນສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດຄວາມດັນເລືອດໂດຍການກົດເກືອແລະນ້ ຳ ອອກຈາກຮ່າງກາຍ. Diuretics ຍັງຊ່ວຍໃນການຜ່ອນຄາຍແລະເປີດກວ້າງຝາຂອງເສັ້ນເລືອດເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ເລືອດໄຫຼຜ່ານໄດ້ງ່າຍ.

10. ຜ່ອນຄາຍອາການເຈັບທ້ອງ

ແກ່ນ Basil ມີຄຸນສົມບັດ antispasmodic ເຊິ່ງເຮັດວຽກໄດ້ໂດຍການເຮັດໃຫ້ ລຳ ໄສ້ຊ້າລົງຕາມ ທຳ ມະຊາດແລະເຮັດໃຫ້ກ້າມເນື້ອກ້ຽງຢູ່ໃນກະເພາະອາຫານແລະ ລຳ ໄສ້. ສິ່ງນີ້ຊ່ວຍໃນການບັນເທົາອາການເຈັບທ້ອງ.

11. ຄຸ້ມຄອງມະເຮັງ

ກິດຈະ ກຳ ຕ້ານມະເລັງຂອງສານສະກັດຈາກແກ່ນ basil ໄດ້ຖືກສຶກສາແລ້ວ. ສານສະກັດຈາກແກ່ນ Basil ໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າມັນມີຜົນກະທົບຕໍ່ cytotoxic ໃນສາຍຂອງຈຸລັງ osteosarcoma ຂອງມະນຸດ (MG63). ການບໍລິໂພກຂອງເມັດ basil ສາມາດເຮັດໃຫ້ຈຸລັງມະເລັງເຫຼົ່ານີ້ເສຍຊີວິດ [10] .

12. ປ້ອງກັນພະຍາດທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດຈາກແບັກທີເຣຍ

ກິດຈະ ກຳ ຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫລະຂອງສານສະກັດຈາກແກ່ນ basil ມີຄວາມສາມາດໃນການຢຸດເຊື້ອພະຍາດຕ່າງໆລວມທັງ pseudomonas aeruginosa ເຊິ່ງເປັນເຊື້ອແບັກທີເຣຍທີ່ກໍ່ໃຫ້ເກີດການຕິດເຊື້ອໃນມະນຸດ [10] .

13. ເສີມສ້າງສຸຂະພາບຜິວແລະຜົມ

ແກ່ນ Basil ມີປະລິມານທີ່ ສຳ ຄັນຂອງທາດໂປຼຕີນ, ທາດເຫຼັກ, ສັງກະສີແລະແມກນີຊຽມທີ່ເຮັດໃຫ້ຜົມຂອງທ່ານເງົາງາມແລະສົ່ງເສີມການເຕີບໃຫຍ່ຂອງຜົມ. ກິດຈະ ກຳ ຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະຂອງເມັດຊ່ວຍໃນການກະຕຸ້ນການເຕີບໃຫຍ່ຂອງຈຸລັງ ໃໝ່, ສະນັ້ນປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງຜິວ ໜັງ.

ວິທີການໃຊ້ແກ່ນ Basil

•ແຊ່ເມັດ basil ລ້າງ 1 ບ່ວງແກງໃນນໍ້າ 1 ຈອກ (ໃຊ້ນໍ້າຫຼາຍຖ້າຕ້ອງການ).

•ອະນຸຍາດໃຫ້ແກ່ນແຊ່ປະມານ 15 ນາທີ.

•ເມື່ອເມັດໃຫຍ່ຂື້ນທ່ານຈະເຫັນເຈນທີ່ມີສີຂີ້ເຖົ່າເຄືອບຢູ່ອ້ອມແກ່ນ.

•ຖອກເມັດ basil ທີ່ແຊ່ນ້ໍາແລະຕື່ມໃສ່ໃນຖ້ວຍຂອງທ່ານ.

ການ ນຳ ໃຊ້ແກ່ນ Basil

•ແນວພັນ Basil ຖືກ ນຳ ໃຊ້ເປັນຕົວແທນທີ່ ໜາ ແລະມີສະຖຽນລະພາບໃນອຸດສະຫະ ກຳ ອາຫານ.

•ແກ່ນ ໜຶ້ງ Basil ສາມາດສະຖຽນລະພາບໃນການເຮັດນ້ ຳ ກ້ອນ, ການແຕ່ງສະຫຼັດ, ວຸ້ນ, ຄີມທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ ແລະໃຊ້ເປັນການທົດແທນໄຂມັນໃນນົມສົ້ມແລະ mayonnaise.

•ແກ່ນ Basil ຍັງສາມາດ ນຳ ໃຊ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ສູດເຂັ້ມຂົ້ນເຊັ່ນ: ແກງ, ຊອດແລະຂອງຫວານ.

•ໃຊ້ແກ່ນຜັກຊີໃນກ້ຽງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ໝາກ ນາວ, ເຄື່ອງແຕ່ງສະຫຼັດ, ເຂົ້າປຸ້ນ, ເຂົ້າໂອດ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງ.

ຫມາຍເຫດ : ໃນເວລາທີ່ ນຳ ໃຊ້ເມັດ basil ໃນເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າປີ້ງແລະ ນຳ ໃຊ້ຫຼາຍກວ່າການໃຊ້ເມັດ basil ທີ່ອົບ.