ສູດເຮັດ Curry ສູດ Andhra Style Gongura Mutton

ຊື່ທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບເດັກນ້ອຍ

ຊັ້ນ:

ວັນ​ເດືອນ​ປີ​ເກີດ:

ສົ່ງ

ສົ່ງຂ້ອຍໄປທາງອີເມວ ສະແດງຢູ່ໃນເວັບໄຊທ໌້

ພຽງແຕ່ໃນ

• 6 ຊົ່ວໂມງກ່ອນ Chaitra Navratri 2021: ວັນທີ, Muhurta, ພິທີ ກຳ ແລະຄວາມ ສຳ ຄັນຂອງງານບຸນນີ້
• 
• 7 ຊົ່ວໂມງກ່ອນ Hina Khan ສະແດງຄວາມຊົມເຊີຍກັບທອງແດງສີຂຽວແລະເງົາເປືອຍກາຍທີ່ ໜ້າ ອາຍໄດ້ຮັບການເບິ່ງໃນຂັ້ນຕອນທີ່ງ່າຍດາຍບໍ່ຫຼາຍປານໃດ!
• 9 ຊົ່ວໂມງກ່ອນ Ugadi ແລະ Baisakhi 2021: Spruce ເບິ່ງຮູບພາບງານບຸນຂອງທ່ານດ້ວຍຊຸດປະເພນີທີ່ມີສະເຫຼີມສະຫຼອງ.
• 12 ຊົ່ວໂມງຜ່ານມາ ດວງລາຍວັນປະ ຈຳ ວັນ: 13 ເມສາ 2021

ຢ່າພາດ

• ເຕັກໂນໂລຢີ BSNL ລົບຄ່າບໍລິການຕິດຕັ້ງຈາກການເຊື່ອມຕໍ່ຄວາມຖີ່ກ້ວາງຍາວ
• ກິລາ IPL 2021: BalleBaazi.com ຕ້ອນຮັບລະດູການກັບແຄມເປນ ໃໝ່ 'Cricket Machao'
• ຮູບເງົາ Vira Sathidar Aka Narayan Kamble ຈາກສານຜ່ານໄປຍ້ອນ COVID-19
• ຂ່າວ ຊາວປະມົງສາມຄົນຢ້ານວ່າເສຍຊີວິດໃນຂະນະທີ່ ກຳ ປັ່ນປະທະກັບເຮືອຢູ່ນອກຝັ່ງທະເລ Mangaluru
• ລົດຍົນ ລົດໄຟຟ້າຂະ ໜາດ ນ້ອຍ Kabira Mobility Hermes 75 ເປີດ ນຳ ໃຊ້ຢູ່ປະເທດອິນເດຍ
• ການເງິນ ລາຄາ ຄຳ ຕົກບໍ່ໄດ້ເປັນເລື່ອງທີ່ ໜ້າ ເປັນຫ່ວງ ສຳ ລັບ NBFCs, ທະນາຄານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໄດ້ລະມັດລະວັງ
• ການສຶກສາ ຜົນໄດ້ຮັບສຸດທ້າຍຂອງ ຕຳ ຫຼວດ CSBC Bihar 2021 ໄດ້ປະກາດ
• ທ່ອງ​ທ່ຽວ 10 ສະຖານທີ່ທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໄປຢ້ຽມຢາມໃນ Maharashtra ໃນເດືອນເມສາ

ໃບ Gongura ຫຼືໃບ sorrel ແມ່ນຄວາມຊ່ຽວຊານຂອງ Andhra Pradesh. ໃບເຫຼົ່ານີ້ມີລົດສົ້ມແລະມີສອງຊະນິດ - ຊະນິດທີ່ມີຕົ້ນສີຂາວແລະອີກຊະນິດ ໜຶ່ງ ມີ ລຳ ຕົ້ນສີແດງ. ໃບທີ່ມີ ລຳ ສີແດງແມ່ນມີກິ່ນຫອມກວ່າໃບທີ່ມີ ລຳ ຕົ້ນສີຂາວ.

ອາຫານ Andhra ແມ່ນມີຊື່ສຽງຍ້ອນການ ນຳ ໃຊ້ເຄື່ອງເທດແລະໃບໄມ້ຂຽວໃນການກະກຽມ. ແກງ gongura mutton ແມ່ນສູດທີ່ແທ້ຈິງແມ່ນການປ່ຽນແປງຂອງແກງ Andhra mutton ທຳ ມະດາ. ມັນບໍ່ໄດ້ໃຊ້ເຄື່ອງເທດຫຼາຍເກີນໄປເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ລົດຊາດຂອງໃບ gongura ອອກມາໄດ້ດີຫຼາຍ. ມັນຍັງເຮັດໃຫ້ລົດຊາດເຂັ້ມຂຸ້ນອ່ອນໆຕໍ່ກັບແກງ ໜໍ່ ໄມ້ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ສູດ mutton ທັງ ໝົດ ນີ້ບໍ່ສາມາດຕ້ານທານໄດ້.

ສະນັ້ນ, ຢ່າເສຍເວລາ. ກວດເບິ່ງສູດເຮັດແກງ ໜໍ່ ໄມ້ທີ່ເຮັດດ້ວຍ Andhra ແບບ gongura mutton ທີ່ ໜ້າ ຕື່ນຕາຕື່ນໃຈນີ້ແລະທົດລອງໃຊ້ໃນຄືນນີ້.

ບໍລິການ: 3

ເວລາກຽມຕົວ: 10 ນາທີ

ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ: 30 ນາທີ

ທັງ​ຫມົດ​ທີ່​ທ່ານ​ຕ້ອງ​ການ

• ໃບ Gongura- 1 ຊໍ່ (ຟັກ)
• Mutton- 1/2 kg
• ຜັກບົ່ວ - 2 (ຟັກ)
• ໝາກ ເຜັດຂຽວ -2 (ລຽບ)
• ນຳ ້ຜັກທຽມຂີງ - 1tbsp
• ຜົງ Turmeric- 1tsp
• ຜົງ ໝາກ ເຜັດແດງ - 1tsp
• ເກືອ - ຕາມລົດຊາດ
• ຜົງ Garam masala- 1tsp
• Jeera (ເມັດ cumin) - 1tsp
• ໝາກ ແໜ່ງ ຂຽວ - 3-4 ຝັກ
• ຫົວຜັກທຽມ - 2-3
• ໄຄ - 1 ໄມ້
• ນ້ ຳ ມັນ - 4tbsp
• ໃບ Coriander- 2tbsp (ຟັກ ສຳ ລັບຕັດ)

ຂັ້ນຕອນ

1. ລ້າງໃບ gongura ຢ່າງຖືກຕ້ອງດ້ວຍນ້ ຳ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ເອົານ້ ຳ ມັນ 2 ບ່ວງແກງລົງໃນ ໝໍ້ ແລະຕື່ມໃບ gongura ໃສ່ມັນ.

2. ປົກຄຸມແລະປຸງແຕ່ງໃບ gongura ໃສ່ແປວໄຟປານກາງປະມານ 4-5 ນາທີຈົນກວ່າມັນຈະກາຍເປັນມູກ. ປິດໄຟແລະມ້ຽນໄວ້.

3. ຈາກນັ້ນເອົານ້ ຳ ມັນໃສ່ໃນເຄື່ອງເຮັດຄວາມກົດດັນແລະຕື່ມໃສ່ແກ່ນ jeera, ຫົວຜັກທຽມ, ໝາກ ແໜ່ງ ຂຽວ, ໄຄແລະເຮັດໃຫ້ມັນແຕກ.

4. ຈາກນັ້ນຕື່ມໃສ່ຜັກບົ່ວແລະ ໝາກ ເຜັດຂຽວ. ແຕ່ງກິນໃສ່ຄວາມຮ້ອນປານກາງປະມານ 4-5 ນາທີ.

5. ຕື່ມໃສ່ຫົວຜັກທຽມຂີງ, ຜົງຂີ້ເຜີ້ງ, ຜົງເຜັດແດງ, ຊິ້ນສ່ວນທີ່ເປັນເນື້ອຝັກແລະປະໄວ້ປະມານ 5-6 ນາທີ.

6. ຈາກນັ້ນຕື່ມເກືອແລະປະສົມເຂົ້າກັນດີ. ຄົວກິນ 3-4 ນາທີ.

7. ດຽວນີ້ຕື່ມຈອກນ້ ຳ ໃສ່ເຂົ້າທີ່ເຕ້ຍ. ກວມເອົາເຕົາໄຟໃສ່ຝາປິດຂອງມັນແລະລໍຖ້າ 4-5 ຂີດ. ຮັກສາໄຟໃຫ້ຕໍ່າ.

8. ຫຼັງຈາກທີ່ຕົ້ມເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ຕັກມັນໄວ້ໃນ ໝໍ້ ແລະແຕ່ງກິນໃນເຕົາໄຟຕ່ ຳ.

9. ເຮັດໃບໄມ້ຄ້ອນໃບທີ່ມີເຄື່ອງປະດັບຫຼືເຄື່ອງປະດັບ. ທ່ານຍັງສາມາດປີ້ງມັນໄວ້ໃນເຄື່ອງປະສົມ. ຕື່ມສິ່ງນີ້ເຂົ້າໄປໃນ gravy mutton ແລະປົນກັນ.

10. ປົກຄຸມແລະແຕ່ງກິນປະມານ 3-4 ນາທີ. ຕື່ມຜົງແປ້ງມາລາມາທາແລ້ວປິດແປວໄຟ.

11. ປະສົມໃບເຕີຍທີ່ມີໃບ coriander ຟັກ.

ເຄື່ອງປຸງອາຫານ ສຳ ລັບໃສ່ປາກແລະເຮັດດ້ວຍໄມ້ Andhra gongura mutton ແມ່ນກຽມພ້ອມທີ່ຈະຮັບໃຊ້. ເພີດເພີນກັບອາຫານທີ່ແຊບໆນີ້ດ້ວຍເຂົ້າ.

ຄຸນຄ່າດ້ານໂພຊະນາການ

Gongura ແມ່ນແຫຼ່ງທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງວິຕາມິນ A, B ແລະ C. ມັນຍັງເປັນແຫຼ່ງທີ່ດີຂອງແຮ່ທາດແລະສານ anitoxidants. Mutton ແນ່ນອນວ່າມັນມີປະລິມານໄຂມັນດີແຕ່ກໍ່ເປັນແຫຼ່ງແຄວຊຽມທີ່ດີເຊັ່ນກັນ.

ຄຳ ແນະ ນຳ

ທ່ານອາດຈະເອົາແປ້ງທີ່ປະສົມໃສ່ກັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງເມີໃນຂະນະທີ່ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດໃຫ້ດີຍິ່ງຂື້ນ. ມັນຍັງຈະຊ່ວຍລົດຄວາມສົ້ມຂອງໃບ gongura.

Horoscope ຂອງທ່ານສໍາລັບມື້ອື່ນ

ຢາກຮູ້

ສົ່ງຂ້ອຍໄປທາງອີເມວ ສະແດງຢູ່ໃນເວັບໄຊທ໌້