ພຽງແຕ່ໃນ
- Chaitra Navratri 2021: ວັນທີ, Muhurta, ພິທີ ກຳ ແລະຄວາມ ສຳ ຄັນຂອງງານບຸນນີ້
- Hina Khan ມີຄວາມປະທັບໃຈກັບເງົາສີຂຽວຂອງທອງແດງແລະຮູບຮ່າງ ໜ້າ ຕາທີ່ບໍ່ມີຮູບຮ່າງ ໜ້າ ຕາງາມໆໄດ້ຮັບການເບິ່ງໃນຂັ້ນຕອນທີ່ງ່າຍດາຍບໍ່ຫຼາຍປານໃດ!
- Ugadi ແລະ Baisakhi 2021: Spruce ເບິ່ງຮູບພາບງານບຸນຂອງທ່ານດ້ວຍຊຸດປະເພນີທີ່ມີສະເຫຼີມສະຫຼອງ.
- ດວງລາຍວັນປະ ຈຳ ວັນ: 13 ເມສາ 2021
ຢ່າພາດ
- BSNL ລົບຄ່າບໍລິການຕິດຕັ້ງຈາກການເຊື່ອມຕໍ່ຄວາມຖີ່ກ້ວາງຍາວ
- ການກັບຄືນມາຂອງໂຣກ Kumbh mela ອາດຈະເຮັດໃຫ້ການລະບາດຂອງ COVID-19 ຮ້າຍແຮງຂຶ້ນ: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com ຕ້ອນຮັບລະດູການກັບແຄມເປນ ໃໝ່ 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble ຈາກສານຜ່ານໄປຍ້ອນ COVID-19
- ລົດໄຟຟ້າຂະ ໜາດ ນ້ອຍ Kabira Mobility Hermes 75 ເປີດ ນຳ ໃຊ້ຢູ່ປະເທດອິນເດຍ
- ລາຄາ ຄຳ ຕົກບໍ່ໄດ້ເປັນເລື່ອງທີ່ ໜ້າ ເປັນຫ່ວງ ສຳ ລັບ NBFCs, ທະນາຄານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໄດ້ລະມັດລະວັງ
- ຜົນໄດ້ຮັບສຸດທ້າຍຂອງ ຕຳ ຫຼວດ CSBC Bihar 2021 ໄດ້ປະກາດ
- 10 ສະຖານທີ່ທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໄປຢ້ຽມຢາມໃນ Maharashtra ໃນເດືອນເມສາ
Navratri ໝາຍ ເຖິງ 9 ວັນແຫ່ງຄວາມເບີກບານມ່ວນຊື່ນ, ການເຕັ້ນ, ການເຕັ້ນ, ການຖືສິນອົດເຂົ້າແລະການກິນເຂົ້າທີ່ມ່ວນເຊັ່ນກັນ. ຊາວອິນເດຍ ເໜືອ ສ່ວນໃຫຍ່ບໍ່ໄດ້ກິນອາຫານທີ່ບໍ່ແມ່ນຜັກໃນໄລຍະ Navratri. ພວກເຂົາມີຜັກບົ່ວຫລືຜັກທຽມໃນຊ່ວງເວລາເກົ້າວັນນີ້ເມື່ອພະເຈົ້າ Durga ກຳ ລັງຖືກນະມັດສະການ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ສູດອາຫານ Navratri ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນເຮັດອາຫານເພື່ອປຸງແຕ່ງແລະຮັກສາຄວາມຮູ້ສຶກທາງສາສະ ໜາ.
ແຕ່ຍ້ອນວ່າງານບຸນນີ້ຈະ ດຳ ເນີນໄປເປັນເວລາ 9 ວັນ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງມີສູດ Navratri ທີ່ຫລາກຫລາຍເພື່ອຕອບສະ ໜອງ ຕາລົດຊາດຂອງທ່ານ. ທ່ານບໍ່ຄ່ອຍສາມາດເຮັດອາຫານອີກຄັ້ງໃນລະດູການບຸນ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ສູດ aloo kadhi ແມ່ນອາຫານທີ່ມີນະວັດຕະ ກຳ ທີ່ທ່ານສາມາດທົດລອງໃຊ້ໃນຊ່ວງ Navratri. ມັນເປັນອາຫານພິເສດທີ່ບໍ່ ທຳ ມະດາ. Kadhi ປົກກະຕິແລ້ວບໍ່ແມ່ນຜະລິດຈາກ aloo.
ຖ້າທ່ານ ກຳ ລັງຊອກຫາສູດອາຫານ Navratri ທີ່ໄວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານກໍ່ສາມາດທົດລອງໃຊ້ aloo kadhi ໄດ້ເພາະມັນບໍ່ມີເກືອຫຼືເຂົ້າ ທຳ ມະດາ.
ບໍລິການ: 3
ເວລາກຽມຕົວ: 20 ນາທີ
ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ: 30 ນາທີ
ສ່ວນປະກອບ
- ມັນຕົ້ນ - 500 ກຼາມ (ຕົ້ມແລະ mashed)
- ຜົງ ໝາກ ເຜັດແດງ - & frac12 tsp
- Singhare Ka Atta- & ຈອກ fc12
- ໂຍເກີດ - 1 ຖ້ວຍ
- ໃບຂີ້ຫູດ - 5
- ແກ່ນ Cumin- 1tsp
- ໝາກ ເຜັດແດງ - 2
- ຂີງ (ຂົ້ວ) - 1tbsp
- ຜົງ Coriander- 1tsp
- ນ້ ຳ ມັນ - 2 ຖ້ວຍນ້ອຍ
- ເກືອ Rock- ຕາມລົດຊາດ
ຂັ້ນຕອນ
- ປະສົມແປ້ງ ໝາກ ເຜັດແດງ, ມັນຝະລັ່ງ, ເກືອແລະ singhare ka atta. ເຮັດໃຫ້ເປັນ batter ງາມກັບມັນ. ຮັກສາແລະສ່ວນປະສົມ 14 ຂອງສ່ວນປະສົມໄວ້.
- ດ້ວຍສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງແບດເຕີລີ່, ເຮັດຝາຂະຫນາດນ້ອຍແລະກົມ.
- ນ້ ຳ ມັນທີ່ຮ້ອນໃນແຊ່ລຸ່ມເລິກ. ໃນເວລາທີ່ມັນ steams, fry ເລິກ pakories ໃນມັນ.
- ເມື່ອພະວິຫານປ່ຽນເປັນສີນ້ ຳ ຕານ, ຕຶງພວກມັນແລະເກັບມ້ຽນໄວ້.
- ປະສົມນົມສົ້ມກັບຊອດທີ່ເຫຼືອແລະຕື່ມນ້ ຳ 4 ຈອກໃສ່ມັນ
- ເອົານ້ ຳ ມັນທີ່ຮ້ອນລົງໃນແຊ່ແລະລະດູມັນດ້ວຍແກ່ນ cumin, ໝາກ ເຜັດແດງແລະໃບແກງ.
- ຫຼັງຈາກ 30 ວິນາທີ, ຕື່ມຜົງຂີງແລະແປ້ງ coriander. stir ແລະ saute ປະມານ 1 ນາທີ.
- ເອົານົມສົ້ມແລະສ່ວນປະສົມເຂົ້າ ໜົມ ປັງລົງໃນ ໝໍ້ ແລະໃຫ້ມັນຕົ້ມ.
- ເອົາເຕົາຂົ້ວໃສ່ກັບ kadhi ແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນອົບລົງ 5 ນາທີ.
ທ່ານສາມາດມີ aloo ki kadi ກັບ vrat ke chawal ຖ້າທ່ານກໍາລັງຖືສິນອົດເຂົ້າ Navratri.