ພຽງແຕ່ໃນ
- Chaitra Navratri 2021: ວັນທີ, Muhurta, ພິທີ ກຳ ແລະຄວາມ ສຳ ຄັນຂອງງານບຸນນີ້
- Hina Khan ສະແດງຄວາມຊົມເຊີຍກັບທອງແດງສີຂຽວແລະເງົາເປືອຍກາຍທີ່ ໜ້າ ອາຍໄດ້ຮັບການເບິ່ງໃນຂັ້ນຕອນທີ່ງ່າຍດາຍບໍ່ຫຼາຍປານໃດ!
- Ugadi ແລະ Baisakhi 2021: Spruce ເບິ່ງຮູບພາບງານບຸນຂອງທ່ານດ້ວຍຊຸດປະເພນີທີ່ມີສະເຫຼີມສະຫຼອງ.
- ດວງລາຍວັນປະ ຈຳ ວັນ: 13 ເມສາ 2021
ຢ່າພາດ
- BSNL ລົບຄ່າບໍລິການຕິດຕັ້ງຈາກການເຊື່ອມຕໍ່ຄວາມຖີ່ກ້ວາງຍາວ
- ການກັບຄືນມາຂອງໂຣກ Kumbh mela ອາດຈະເຮັດໃຫ້ການລະບາດຂອງ COVID-19 ຮ້າຍແຮງຂຶ້ນ: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com ຕ້ອນຮັບລະດູການກັບແຄມເປນ ໃໝ່ 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble ຈາກສານຜ່ານໄປຍ້ອນ COVID-19
- ລົດໄຟຟ້າຂະ ໜາດ ນ້ອຍ Kabira Mobility Hermes 75 ເປີດ ນຳ ໃຊ້ຢູ່ປະເທດອິນເດຍ
- ລາຄາ ຄຳ ຕົກບໍ່ໄດ້ເປັນເລື່ອງທີ່ ໜ້າ ເປັນຫ່ວງ ສຳ ລັບ NBFCs, ທະນາຄານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໄດ້ລະມັດລະວັງ
- ຜົນໄດ້ຮັບສຸດທ້າຍຂອງ ຕຳ ຫຼວດ CSBC Bihar 2021 ໄດ້ປະກາດ
- 10 ສະຖານທີ່ທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໄປຢ້ຽມຢາມໃນ Maharashtra ໃນເດືອນເມສາ
ທ່ານອາດຈະສັ່ງ Achari ປາ tikka ຫຼາຍຄັ້ງຢູ່ຮ້ານອາຫານ. ແຕ່ວ່າ, ສະ ເໜ່ ຂອງການກະກຽມສູດ Tandoori ນີ້ຢູ່ເຮືອນແມ່ນຂ້ອນຂ້າງແຕກຕ່າງກັນ. tikka ປາ Achari ແມ່ນພື້ນຖານສູດ tandoori. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດກະກຽມມັນເປັນສູດປາປີ້ງໃນ microwave ຂອງທ່ານແທນທີ່ຈະເປັນ tandoor. ເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດຂອງ tandoori ໃສ່ສູດ, ໃຫ້ໃຊ້ tandoori masala ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ.
Achari fish tikka ແມ່ນອາຫານຫວ່າງຂອງອິນເດຍທີ່ນິຍົມຫຼາຍ. ສະນັ້ນຖ້າທ່ານໃຊ້ຄວາມພະຍາຍາມແທ້ໆໃນການເຮັດສູດປາປີ້ງນີ້, ແຂກຂອງທ່ານຈະບໍ່ຜິດຫວັງເລີຍ.
ບໍລິການ: 4
ເວລາກຽມຕົວ: 1 ຊົ່ວໂມງ
ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ: 15 ນາທີ
ສ່ວນປະກອບ
- ປາມຶກ Surmai-4 (ຕັດເປັນເຄິ່ງ)
- ນ້ ຳ ໝາກ ນາວ - 2tbsp
- ນຳ ້ຜັກທຽມຂີງ - 1tbsp
- ເມັດ mustard- 1tsp
- ເມັດ Fennel (saunf) - 1 / 2tsp
- ຜັກບົ່ວ (kalonji) ແກ່ນ - 1 / 2tsp
- ເມັດ Fenugreek (methi) - 1tsp
- ເກືອ ດຳ - 1 / 2tsp
- ຜົງ ໝາກ ເຜັດແດງ - 1tbsp
- ຜົງ Garam masala- 1tsp
- ຜົງ Tandoori masala- 1tsp
- Curd- 1 ຖ້ວຍ
- ນ້ ຳ ມັນ Mustard-1tbsp
- ເນີຍ - 1tsp
- ເກືອ - ຕາມລົດຊາດ
ຂັ້ນຕອນ
1. ຂົ້ວໃສ່ປາໃສ່ກັບນ້ ຳ ໝາກ ນາວ, ກະທຽມຂີງແລະເກືອ.
2. ເຮັດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ແຊ່ແລະແກ່ນຜັກບົ່ວທອດ, ເມັດຜັກບົ່ວ, ເມັດ fenugreek ແລະເມັດ fennel. ໃຫ້ມັນເຢັນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ມັນເປັນແປ້ງໃນເຄື່ອງປັ່ນ.
3. ຕື່ມຜົງນີ້ພ້ອມກັບເກືອ ດຳ ແລະຂີດຂົ້ວໃສ່ກັບປາ.
4. ສີດ ໝາກ ເຜັດແດງ, garam masala ແລະ tandoori masala ຜົງໃສ່ມັນ. ປະສົມເຂົ້າກັນດີແລ້ວປະໄວ້ 40 ນາທີ.
5. ໃນຂະນະດຽວກັນນ້ ຳ ມັນຫອມລະເຫີຍຈົນເຖິງຈຸດທີ່ສູບຢາໃນ ໝໍ້. ເອົາມັນອອກຈາກແຊ່ແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນເຢັນເລັກຫນ້ອຍ.
6. ກຽມຄວາມຮ້ອນຂອງເຕົາອົບໃຫ້ 250 ອົງສາ. ຈູດຈານປີ້ງກັບມັນເບີແລະເອົາປາແລະ marinade ລົງໃນມັນ.
7. ຖອກນ້ ຳ ມັນໃບເຕີຍທີ່ຮ້ອນໃສ່ດ້ານເທິງນີ້ແລະປີ້ງປະໄວ້ 10 - 15 ນາທີ.
8. ສືບຕໍ່ປ່ຽນຊິ້ນປາ Achari tikka ເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທຸກດ້ານລ້ວນແຕ່ຖືກປຸງແຕ່ງຢ່າງເທົ່າທຽມກັນ.
9. ໃຫ້ເວລານັ່ງປະມານ 5 ນາທີ.
ຮັບໃຊ້ Aikri ປາ tikka ກັບຜັກບົ່ວແລະຫມາກເລັ່ນທີ່ຟັກ. ທ່ານສາມາດເພີ່ມ ໝາກ ເຜັດຂຽວໃສ່ຄູ່ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນເຜັດ.