ເຫຼົ້າແວງແລະເນີຍແຂງອາດຈະໄດ້ຮັບກຽດຕິຍົດທີ່ສຸດເປັນການຈັບຄູ່, ແຕ່ມີບາງສິ່ງບາງຢ່າງກ່ຽວກັບການດື່ມເຄື່ອງດື່ມທີ່ແຂງໃນຂະນະທີ່ທ່ານຖູແຂ້ວຂອງທ່ານ. ນັ້ນແມ່ນບ່ອນທີ່ຮ້ານເບເກີຣີ, ຮ້ານຂາຍກະແລມ ແລະຄາເຟ່ເຫຼົ່ານີ້ເຂົ້າມາ, ພິສູດວ່າບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເລືອກລະຫວ່າງຜ້າຄຸມຫຼັງອາຫານຄ່ຳ ແລະ ຈອກສອງເທົ່າ.
ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ: 15 ສິ່ງທີ່ຄວນກິນແລະດື່ມໃນ NYC ເດືອນກໍລະກົດນີ້
ມາລະຍາດຂອງ Morgenstern'ດMorgenstern'ດ
ໃນວັນສຸກແລະວັນເສົາເວລາ 6 ໂມງແລງ, ເຄົາເຕີຢູ່ທີ່ຮ້ານເຮືອທຸງ Morgenstern's West Village ປ່ຽນເປັນແຖບ boozy ທີ່ slings sundaes ແລະ cocktails. ກະແລມກະແລມລວມມີຄລາສສິກເຊັ່ນ: ແຍກກ້ວຍ ແລະເຂົ້າໜົມມັນເບີ pecan sundae ພ້ອມກັບຂໍ້ສະເໜີທີ່ສ້າງສັນຫຼາຍຂຶ້ນເຊັ່ນ: ກາເຟຫວຽດນາມ tiramisu ແລະ ນິວຢອກ - ສີຂາວດຳເທົ່ານັ້ນ. ເຄື່ອງດື່ມຍັງມີຂອບທີ່ແປກປະຫຼາດຄື: ຄົນເກົ່າໃຊ້ນ້ຳເຊື່ອມ pretzel ເຄັມ, ແລະ ນ້ຳໝາກກ້ຽງມີໝາກກ້ວຍ-ໝາກຈອງ.
88 W. Houston St.; morgensternsnyc.com
Victor Garzonຄາເຟ່ຂອງ PETEE
ຮ້ານເຂົ້າໜົມບຣຸກລິນຂອງ Petra ແລະ Robert Paredez ທີ່ມີຊື່ສຽງຫຼາຍຂອງຮ້ານມີບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ຕົ້ນສະບັບຂອງ Lower East Side ບໍ່ມີ: ເຫຼົ້າ. ເລືອກຈາກການເລືອກຂອງເຫຼົ້າແວງ, ເບຍ ແລະຄັອກເທນເພື່ອໄປກັບສ່ວນຂອງເຂົ້າຫນົມ ຫຼື ທາງເລືອກຂອງຫວານເຊັ່ນ: muuffaletta ເທິງເຂົ້າຈີ່ຫຼືເນີຍແຂງແລະແຜ່ນ charcuterie.
505 Myrtle Ave., Brooklyn; peteespie.com
ຂໍອານຸຍາດຈາກ Patisserie Chansonເພງ pastry
ມີຮ້ານເບເກີຣີ Flatiron ນີ້ຫຼາຍກວ່າ croissants ແລະ macarons ທີ່ມີສີສັນທີ່ທ່ານເຫັນຢູ່ໃນກ່ອງສະແດງ. ພໍ່ຄົວເຂົ້າໜົມ Rory Macdonald ສະແດງໃຫ້ເຫັນຄວາມແຊບຊ້ອຍຂອງລາວດ້ວຍເມນູຂອງຫວານທີ່ປະກອບມາ, ສະເໜີໃຫ້ເລືອກຕາມລະດູການ (ຄິດວ່າເປັນ rum baba passionfruit ຫຼື smoked PB&J) ດ້ວຍການຈັບຄູ່ຄັອກເທນໃນຄາເຟຊັ້ນເທິງ. ປະສົບການການຊີມຫົກສູດທີ່ງົດງາມເກີດຂຶ້ນໃນຕອນແລງຢູ່ຊັ້ນລຸ່ມຢູ່ທີ່ Dessert Bar.
20 W. 23rd St.; patisseriechanson.com
ມາລະຍາດຂອງ ChikaliciousChikaLicious Dessert Bar
ແຖບເຂົ້າຫນົມຫວານ OG ນີ້ຈັດຂຶ້ນໂດຍ pastry maven Chika Tillman ໄດ້ເຮັດເຂົ້າຫນົມຫວານແລະ sips ຕັ້ງແຕ່ປີ 2003. ເມນູການແກ້ໄຂລາຄາ - ເຊິ່ງມີການຈັບຄູ່ເຫຼົ້າແວງທາງເລືອກ - ມີການຫມຸນຂອງແຜ່ນທີ່ສວຍງາມທີ່ມີການປ່ຽນແປງຕະຫຼອດເວລາ. ຂໍ້ຍົກເວັ້ນແມ່ນອາຫານລາຍເຊັນຂອງ Tillman: ເນີຍແຂງ Fromage Blanc Island Cheese Cake.
203 E. Tenth St.; chikalicious.com
ເບິ່ງໂພສນີ້ໃນ Instagramໂພສທີ່ແບ່ງປັນໂດຍ Butter & Scotch (@drunkbakers) ວັນທີ 16 ມີນາ 2018 ເວລາ 07:01 ໂມງແລງ
ມັນເບີ & Scotch
Butter & Scotch ເລີ່ມຕົ້ນຢູ່ທີ່ Smorgsburg ແລະກາຍເປັນເຫຼົ້າເມື່ອມັນໄດ້ຮັບ brick-and-mortar ໃນ Crown Heights. Allison Kave ແລະ Keavy Landreth ຈູດເຄື່ອງອົບອັນດີເລີດພ້ອມກັບຄັອກເທນທີ່ມີຊື່ແກ້ມ, ແຊງ ແລະ ສັ່ນສະເທືອນ. (ມີແມ້ກະທັ່ງຈັບຄູ່ກັນເຊັ່ນເຄັກວັນເກີດ ແລະ ຈອກໜຶ່ງຟອງ.) ເຈົ້າຈະຊິມດ້ວຍເຫດຜົນດີໆໃນທຸລະກິດທີ່ດໍາເນີນທຸລະກິດຜູ້ຍິງ—ເງິນໂດລາຈາກຄັອກເທນແຕ່ລະອັນຈະໄປສະໜັບສະໜູນການເປັນພໍ່ແມ່ທີ່ເປັນພໍ່.
818 Franklin Ave., Brooklyn; shop.butterandscotch.com
ເບິ່ງໂພສນີ້ໃນ Instagramໂພສທີ່ແບ່ງປັນໂດຍ Patisserie Fouet (@fouetnyc) ວັນທີ 25 ພຶດສະພາ 2019 ເວລາ 08:58 ໂມງ ພີທີ
ຕີເຂົ້າ ໜົມ ປັງ
ພໍ່ຄົວ Yoshie Shirakawa ຜະສົມຜະສານລົດຊາດແລະເຕັກນິກຂອງຍີ່ປຸ່ນແລະຝຣັ່ງຢູ່ທີ່ຮ້ານ Union Square ນີ້. ຂໍ້ສະເໜີປະຈຳວັນລວມມີເຄັກຊາຂຽວຢູຊຸຊຸ, ສະຕໍເບີຣີໂມຈິໂມຈິ ແລະອື່ນໆອີກ - ຈົນຮອດເວລາ 4 ໂມງແລງ, ເມື່ອເມນູຂະຫຍາຍໄປເປັນຂອງຫວານຊຸບ (Earl Grey soufflé, ໂຮຈິຊາ creme brûlée) ດ້ວຍການຈັບຄູ່ທາງເລືອກລວມທັງ vermouth ແລະເຫຼົ້າຂາວຍີ່ປຸ່ນ.
15 E. 13th St.; fouetnyc.com
Jess Sorensonues.
Upper East Side ອາດຈະເບິ່ງຄືວ່າເປັນເຂດທີ່ບໍ່ສາມາດເວົ້າໄດ້ສໍາລັບການເວົ້າກະແລັມ, ແຕ່ມີຫນຶ່ງທີ່ຕິດຢູ່ຖະຫນົນທີສອງ. ດ້ວຍກະເບື້ອງສີບົວ ແລະຮູບວໍເປເປີ-ໂກນ, UES. ຄ້າຍກັບຮ້ານສະເກັດເງິນໂດຍສະເລ່ຍຢູ່ທາງໜ້າ, ແຕ່ຢູ່ເບື້ອງຫຼັງຝາຂອງຕູ້ຄອນເທນເນີເຊື່ອງແຖບເຕັມ. ກ້າວເຂົ້າໄປໃນຫ້ອງຫລັງແລະເຈົ້າຈະພົບເຫັນງານລ້ຽງແລະເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີຊື່ຕາມສະຖານທີ່ທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງ NYC ເຊັ່ນ Met.
1707 Second Ave.; theuesnyc.com
ມາລະຍາດຂອງ Marble Dessert Barບາ Dessert ຫີນອ່ອນ
ChikaLicious alums Maya Sittisuntorn ແລະ Eugenio Mauro Pompili ກໍາລັງຮ່ວມມືກັນເພື່ອເປີດສະຖານທີ່ຂອງຕົນເອງໃນທ້າຍລະດູໃບໄມ້ປົ່ງນີ້. ຂອງຫວານຢູ່ຈຸດບ້ານຕາເວັນຕົກຈະສະແດງທັກສະການຮັບປະທານອັນດີຂອງເຂົາເຈົ້າ ແລະຄວາມຮັກຂອງສ່ວນປະກອບຕາມລະດູການ ເຊັ່ນ: ເຂົ້າໜົມໝາກນັດ ແລະໝາກແອັບເປີ້ນທີ່ຈັບຄູ່ກັບ moscato, ແລະອາຫານ beet-strawberry ທີ່ຈັບຄູ່ກັບເຫຼົ້າແວງປະກາຍຂອງອິຕາລີ.
27 Bedford St. mmarbledessertbar.com
ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ: 10 Bakeries NYC ໃຫມ່ທີ່ທຸກຄົນຮັກ Carb ຕ້ອງການພະຍາຍາມ
