Adriana Urbina ເປັນຜູ້ປະກອບສ່ວນເຮັດອາຫານໃນ The Know. ຕິດຕາມນາງຢູ່ Instagram ແລະໄປຢ້ຽມຢາມ ເວັບໄຊທ໌ຂອງນາງ ສໍາລັບການເພີ່ມເຕີມ.
ຖ້າທ່ານຮູ້ສຶກເຈັບປ່ວຍຈາກການເຮັດອາຫານສູດເກົ່າດຽວກັນໃນວັນພັກແລະທ່ານກໍາລັງຊອກຫາສູດອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີເພື່ອຍົກສູງຕາຕະລາງ Thanksgiving ໃນປີນີ້, ທ່ານມາຮອດບ່ອນທີ່ຖືກຕ້ອງ.
Roasted Brussels Sprouts ກັບ Pecans ແລະຫມາກໄມ້ແຫ້ງ
ສິນເຊື່ອ: Adriana Urbina
ຜົນຜະລິດ: 8 ໜ່ວຍ
ນອກຈາກຈະມີລົດຊາດແຊບ, ຕາມລະດູການ ແລະ ມີເສັ້ນໃຍສູງແລ້ວ, ງອກບຣຸກແຊນຍັງອຸດົມໄປດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ ແລະ ວິຕາມິນອື່ນໆຫຼາຍຊະນິດ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຕ້ອງລວມຢູ່ໃນເມນູ Thanksgiving ຂອງທ່ານໃນປີນີ້! ເຈົ້າຈະມັກສູດນີ້ງ່າຍ, ມີທາດບໍາລຸງ ແລະແຊບແທ້ໆ!
ສ່ວນປະກອບ
- 4 ຖ້ວຍ Brussels ງອກ (ຕັດເປັນເຄິ່ງຫນຶ່ງ)
- ນ້ຳມັນໝາກກອກ 2 ບ່ວງແກງ
- cranberries ແຫ້ງ 1/4 ຈອກ
- pecan halves 1 ຈອກ
- ນ້ຳເຜິ້ງ 4 ບ່ວງແກງ
- ເກືອ 1 ບ່ວງກາເຟ
- ໝາກເຜັດ 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- ໝາກນາວ 2 ໜ່ວຍ
- ນ້ຳໝາກນາວ 1 ໜ່ວຍ
ທິດທາງ
1. Preheat ເຕົາອົບຂອງທ່ານໃຫ້ 375 ອົງສາຟາເຣນຮາຍ.
2. ເອົາສ່ວນປະສົມທັງໝົດໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະ, ປະສົມໃຫ້ເຂົ້າກັນດີ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າງອກ Brussels ຖືກປົກຄຸມຢ່າງສົມບູນດ້ວຍການປະສົມຂອງນໍ້າເຜິ້ງແລະເຄື່ອງເທດ.
3. ລີດປະມານ 20 ຫາ 30 ນາທີ, ຄ່ອຍໆຖອກລົງເທື່ອລະຫນ້ອຍ, ຈົນກ່ວາມັນອ່ອນລົງ.
4. ເອົາອອກຈາກເຕົາອົບແລະໃຫ້ບໍລິການ!
ຜັກບົ້ງ ແລະມັນຕົ້ນຫວານ Puree ກັບ Walnuts
ສິນເຊື່ອ: Adriana Urbina
ຜົນຜະລິດ: 6 ໜ່ວຍ
ແບ່ງມັນຕົ້ນຕຳໃຫ້ເບົາບາງໆໂດຍການໃສ່ຜັກບົ້ງທີ່ເຫຼືອ ແລະມັນຕົ້ນຫວານ! ເຈົ້າຮູ້ບໍວ່າຜັກບົ້ງສາມາດຊ່ວຍປົກປ້ອງຜິວໜັງຂອງເຈົ້າຈາກລັງສີ UV? ແລະມັນຕົ້ນຫວານຊ່ວຍສຸຂະພາບຂອງລໍາໄສ້ແລະລະບົບພູມຕ້ານທານຂອງທ່ານ, ໃນບັນດາຜົນປະໂຫຍດອື່ນໆ.
ສ່ວນປະກອບ
- ມັນຕົ້ນ 2 ປອນ, ປອກເປືອກແລະຕັດເປັນຕ່ອນ 2 ນິ້ວ
- ຜັກທຽມ 6 ຫົວ, ປອກເປືອກ
- ຜັກກະປ໋ອງ 3/4 ຖ້ວຍ
- ໂຢເກິດເກຣັກ 1/4 ຖ້ວຍ
- ເກືອ 1 ບ່ວງກາເຟ
- ພິກໄທດຳ 1/4 ບ່ວງກາເຟ
- ນ້ຳມັນໝາກກອກ 1 ບ່ວງກາເຟ
- ໝາກເຜັດສົດ 1 ບ່ວງແກງ
- ຜັກກາດສົດ 1 ບ່ວງແກງ
ເສັ້ນທາງ:
1. ແຕ່ງມັນຕົ້ນຫວານ ແລະ ກະທຽມໃສ່ໃນໝໍ້ຂາງ 3 ຫາ 4 ບ່ວງແກງ ທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍເກືອເລັກນ້ອຍ, ນໍ້າຕົ້ມ.
2. ປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 20 ຫາ 25 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາອ່ອນ. ລະບາຍນ້ຳ. ກັບມັນຕົ້ນຫວານກັບຫມໍ້ຮ້ອນ.
3. ຕື່ມຜັກ, mashing ຈົນກ່ວາແສງສະຫວ່າງແລະ fluffy. stir ໃນນົມສົ້ມກເຣັກ, ເກືອແລະ pepper.
4. ເອົານຳ້ມັນໝາກກອກອອກໃຫ້ແຫ້ງ ແລະ ຟັກດ້ວຍຜັກກາດຊອຍ ແລະ ຜັກຫອມປ້ອມ.
Roasted Harvest Salad
ສິນເຊື່ອ: Adriana Urbina
ຜົນຜະລິດ: 4 ໜ່ວຍ
ສະຫຼັດຫວານແລະຫວານນີ້ແມ່ນການປະສົມປະສານທີ່ສົມບູນແບບເພື່ອດຸ່ນດ່ຽງອາຫານ Thanksgiving ຂອງທ່ານ, ເປັນຄໍາເຕືອນວ່າສະຫຼັດບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເບື່ອ! ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ດ້ວຍການປະສົມປະສານທີ່ຖືກຕ້ອງຂອງສ່ວນປະກອບແລະການແຕ່ງກາຍທີ່ມີລົດຊາດ, ສະຫຼັດຂອງທ່ານສາມາດໄປຈາກຈືດໆໄປຫາແຊບ. ນອກເຫນືອຈາກການເປັນດ້ານ Thanksgiving ທີ່ສົມບູນແບບ, ສູດນີ້ຍັງຈະເປັນອາຫານທ່ຽງເຢັນໃນສະພາບອາກາດໃຫມ່ທີ່ທ່ານມັກ!
ສ່ວນປະກອບ
ສໍາລັບສະຫຼັດ:
- ໝາກເດື່ອ 6 ໜ່ວຍ
- ໝາກ ອະງຸ່ນແດງທີ່ບໍ່ມີແກ່ນ 1 ຖ້ວຍ
- ໝາກແອັບເປີ້ນຂຽວ 1 ໜ່ວຍ, ປອກເປືອກ ແລະຕັດເປັນແຜ່ນບາງໆ
- 1/2 ຖ້ວຍ walnut ຫຼື hazelnuts
- ສົ້ມ balsamic 1 ບ່ວງແກງ
- ນ້ຳມັນໝາກກອກພິເສດ 2 ບ່ວງກາເຟ
- ຫົວຜັກທຽມ 1 ຫົວ, ຈີກເປັນຕ່ອນພໍດີ
- 6 ຈອກ romaine ເດັກນ້ອຍຫຼື lettuce ອື່ນໆ
- arugula ເດັກນ້ອຍ 2 ຖ້ວຍ
ສໍາລັບການນຸ່ງຫົ່ມ:
- ນ້ຳມັນໝາກກອກ 1/4 ຖ້ວຍ
- ນ້ຳສົ້ມສາຍຊູ 2 ບ່ວງແກງ ຫຼື ນ້ຳສົ້ມສາຍຊູອື່ນໆ
- ຫົວຜັກບົ່ວແດງ ຫຼື ຜັກບົ່ວແດງ 1 ບ່ວງແກງ
- mustard ເມັດພືດ 2 ບ່ວງກາເຟ (Dijon ແມ່ນດີທີ່ສຸດ)
- 1 ບ່ວງກາເຟຟັກ thyme ສົດ
- ເກືອທະເລ 1 ບ່ວງກາເຟ
- ພິກໄທດຳສົດ 1 ບ່ວງກາເຟ
ທິດທາງ
1. Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 400 ອົງສາຟາເຣນຮາຍ.
2. ເອົາໝາກໄມ້ຕັດທັງໝົດ, ໝາກເຜັດ, ສົ້ມ ແລະ ນ້ຳມັນໝາກກອກເຂົ້າກັນ. ກະຈາຍສ່ວນປະສົມຂອງໝາກໄມ້ ແລະໝາກຖົ່ວອອກໃຫ້ສະເໝີກັນເທິງແຜ່ນອົບ.
3. ລີດປະມານ 15 ນາທີ, ຄ່ອຍໆຈືນລົງເຄິ່ງ, ຈົນກ່ວາຫມາກອ່ອນ. ເອົາອອກຈາກເຕົາອົບແລະປ່ອຍໃຫ້ເຢັນສໍາລັບ 15 ນາທີ.
4. ເພື່ອເຮັດເຄື່ອງແຕ່ງກາຍ, ເອົານ້ຳມັນໝາກກອກ, ນ້ຳສົ້ມສາຍຊູ, ຜັກຫອມປ້ອມ, ຜັກກາດ, ຜັກກາດ, ເກືອ ແລະ ພິກໄທ.
5. Toss the radicchio, romaine ແລະ arugula ກັບ dressing ໄດ້.
6. ແບ່ງສີຂຽວອອກເປັນແຜ່ນ, ເທິງແຕ່ລະອັນດ້ວຍຫມາກໄມ້ບາງໆປີ້ງແລະຮັບໃຊ້.
ຖ້າທ່ານມັກສູດອາຫານເຫຼົ່ານີ້, ໃຫ້ກວດເບິ່ງ ສູດອາຫານກະລໍ່າປີທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ຂອງ Adriana Urbina !
