ພວກເຮົາມັກຈັດໝູ່ເພື່ອນ ແລະຄອບຄົວຂອງພວກເຮົາສຳລັບງານລ້ຽງອາຫານຄ່ຳ—ແທ້ໆແລ້ວ, ບໍ່ມີຫຍັງດີໄປກວ່າການເຫັນຄົນທີ່ເຮົາຮັກມາເຕົ້າໂຮມກັນຢູ່ໂຕະຂອງພວກເຮົາ. ແຕ່ພວກເຮົາບໍ່ຈໍາເປັນທີ່ຈະຮັກຄວາມເຄັ່ງຕຶງທີ່ມາພ້ອມກັບມັນ (ການວາງແຜນເມນູ, ການຊື້ເຄື່ອງປຸງອາຫານ, ໃຊ້ເວລາເຮັດອາຫານຫມົດມື້) ຫຼືຄວາມວຸ່ນວາຍໃນນາທີສຸດທ້າຍເພື່ອເຮັດທຸກຢ່າງໃຫ້ສໍາເລັດເມື່ອພວກເຮົາຢາກຈະອອກໄປຂ້າງນອກກັບແຂກຂອງພວກເຮົາ. . ແຕ່ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ພວກເຮົາໄດ້ຊໍານິຊໍານານເຕັກນິກຂອງພວກເຮົາ. ຄວາມລັບເພື່ອຄວາມສໍາເລັດຂອງພວກເຮົາ? ອາຫານທີ່ໜ້າພໍໃຈຂອງຝູງຊົນທີ່ເບິ່ງໜ້າປະທັບໃຈຫຼາຍ ແຕ່ຕົວຈິງແລ້ວແມ່ນງ່າຍຫຼາຍ. ນີ້ແມ່ນ 17 ລາຍການທີ່ເຮົາມັກ.
ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ: 17 ອາຫານແຊບໆທີ່ລັບໆເຮັດງ່າຍແທ້ໆ
Liz Andrew / Styling: Erin McDowell1. Cheater's Skillet Paella
ໃນເວລາທີ່ມັນມາກັບງານລ້ຽງຄ່ໍາ, ພວກເຮົາຕ້ອງການບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ ເບິ່ງ ຄືກັບວ່າໃຊ້ເວລາໝົດມື້ ແຕ່ໃຊ້ເວລາ 30 ນາທີແທ້ໆ. ຄວາມລັບຂອງອັນນີ້ແມ່ນວ່າມັນທັງຫມົດປຸງແຕ່ງຮ່ວມກັນໃນຫນຶ່ງແຊ່. (ໂບນັດ: ທ່ານຈະບໍ່ຖືກປະໄວ້ກັບເຄື່ອງເຮັດອາຫານທີ່ເປື້ອນເປິ ເມື່ອແຂກທຸກຄົນກັບບ້ານ.)
ເອົາສູດ
ຮູບພາບ: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell2. ອີຕາລີ Bruschetta Bar
ແຖບ bruschetta DIY ທີ່ສະຫງ່າງາມນີ້ເບິ່ງຄືວ່າມັນມາຈາກຮ້ານຂາຍອາຫານທີ່ມີແຟນຊີ. ແຕ່ແທ້ຈິງແລ້ວ, ມັນເປັນພຽງແຕ່ການຊື້ສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຖືກຕ້ອງແລະການຈັດການທີ່ສະຫລາດເລັກນ້ອຍ.
ເອົາສູດ
Gaby Cooking ແມ່ນຫຍັງ 3. Cedar Plank Salmon ກັບ Blistered Tomatoes
ສູດປາແຊລມອນປີ້ງໝາກນາວທີ່ສູບຢາຂອງ Gaby Dalkin ເປັນການໄປທ່ຽວຂອງພວກເຮົາສຳລັບວັນພັກທີ່ອາກາດຮ້ອນໆ.ຮັບໃຊ້ມັນດ້ວຍເຫຼົ້າຂາວທີ່ແຊບໆ ແລະບໍ່ເຄີຍເບິ່ງຄືນ.
Pinch ຂອງ Yum 4. Slow-Cooker Beef Ragu with Pappardelle
ຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມຊ້າສາມາດເປັນຜູ້ຊ່ອຍໃຫ້ລອດຂອງພັກຄ່ໍາທັງຫມົດ; ການຍົກໜັກທັງໝົດໃນມື້ກ່ອນໜ້ານັ້ນໝາຍເຖິງເວລາທີ່ຈະອອກໄປທ່ຽວກັບແຂກຂອງເຈົ້າຫຼາຍຂຶ້ນ. ອາຫານທີ່ເໝາະສົມກັບຮ້ານອາຫານນີ້ຈັບຄູ່ຊີ້ນງົວອົບອ່ອນ ແລະ al dente pasta. (ແລະຢ່າລືມ dollop ຂອງ ricotta ຢູ່ເທິງ.)
The Recipe Critic 5. ຈາບາລາຢາ
Jambalaya ແມ່ນມ່ວນ, ມີງານບຸນ ແລະເປັນວິທີໜຶ່ງທີ່ພວກເຮົາມັກໃນການລ້ຽງຝູງຊົນ (ມັນເປັນພຽງເຂົ້າປຸ້ນຈານດຽວເທົ່ານັ້ນ). Crank ເຖິງ jazz ແລະຮັບໃຊ້ມັນດ້ວຍ pitcher ຂອງ daiquiris ສໍາລັບ vibe ຂອງ New Orleans.
Erin McDowell6. Easy One-Pan Ratatouille
ຖ້າຈໍາພວກຫນູກາຕູນສາມາດເຮັດໃຫ້ອາຫານນີ້ເບິ່ງ fancy, ດັ່ງນັ້ນທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນເປັນ vegan ແລະບໍ່ມີ gluten ທັງຫມົດ, ສະນັ້ນມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ຈະໃຫ້ບໍລິການໃນເວລາທີ່ທ່ານບໍ່ໄດ້ຂຶ້ນກັບສິ່ງທີ່ແຂກຂອງທ່ານມັກ.
ເອົາສູດ
ຮູບພາບ: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell7. Prosciutto ແລະ Fig Salad Board
ເຮັດແນວໃດເພື່ອໃຫ້ສະຫຼັດເບິ່ງຫນ້າປະທັບໃຈ? ປະກົດວ່າ, ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງເຮັດແມ່ນຮັບໃຊ້ມັນຢູ່ເທິງກະດານແທນທີ່ຈະຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະ. ອັນນີ້, ອັນເຕັມທີ່ຂອງຫມາກເດື່ອສຸກແລະໂບຂອງ prosciutto, ເປັນການລົບຂອງຫຼັກສູດທໍາອິດ.
ເອົາສູດ
Damn Delicious 8. ຕົ້ມກຸ້ງແຊ່ຊ້າ
ບໍ່ມີຫຍັງດີສໍາລັບການເຕົ້າໂຮມໃນລະດູຮ້ອນກວ່າການຕົ້ມກຸ້ງແບບເກົ່າທີ່ດີກັບໄສ້ກອກ, ສາລີແລະເຄື່ອງປຸງລົດຊາດຂອງ Old Bay.ໃນສູດທີ່ງ່າຍດາຍນີ້, ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຈະແຕ່ງກິນຮ່ວມກັນໃນ Crock-Pot, ດັ່ງນັ້ນສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງເຮັດເມື່ອຫມູ່ເພື່ອນມາຮອດແມ່ນຕັດເຂົ້າຈີ່ທີ່ມີລົດຊາດດີ.
Erin McDowell9. Lemon and Herb Roast Chicken
ມີຫຍັງທີ່ເຊີນໄປກວ່າກິ່ນຫອມຂອງປີ້ງໄກ່? ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນກໍ່ບໍ່ສາມາດງ່າຍຂຶ້ນ. ຖິ້ມຜັກບາງໆໃສ່ກະທະ ຫຼືຖິ້ມສະຫຼັດ ແລ້ວຄ່ໍາກໍ່ສຳເລັດ.
ເອົາສູດ
David Loftus/Ultimate Veg10. ຜັກ Tagine ກັບ Fluffy Couscous
ອາຫານ Moroccan ຄລາສສິກນີ້ປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນເຮັດຢູ່ໃນຫມໍ້ດິນເຜົາແບບດັ້ງເດີມທີ່ມີຮູບຊົງໂກນ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ອາຍອອກ. ແຕ່ skillet ປົກກະຕິຈະເຮັດວຽກຄືກັນ. ຍ່ອຍໃນຜັກໃດກໍ່ຕາມທີ່ເຈົ້າມີຢູ່ໃນມື, ແຕ່ຢ່າລື່ມເຄື່ອງເທດທີ່ອົບອຸ່ນທັງຫມົດ (ເຈົ້າຈະບໍ່ເບິ່ງໄຄໃນແບບດຽວກັນອີກ).
ເອົາສູດ
ຮູບພາບ: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell11. Cheater's Slow-Cooker Beef Bourguignon
ຕົກລົງ, ດັ່ງນັ້ນພວກເຮົາຮູ້ວ່ານີ້ບໍ່ແມ່ນວິທີທີ່ Julia Child ເຮັດສິ່ງຕ່າງໆ. ແຕ່ໃນຕົວຈິງແລ້ວ ໝໍ້ໜຶ້ງຊ້າແມ່ນເປັນວິທີທີ່ດີທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຊີ້ນງົວອ່ອນລົງໃນປາກຂອງເຈົ້າ. (ນອກຈາກນັ້ນ, ເຈົ້າຈະມີເວລາເຮັດຂອງຫວານ, ແລະພວກເຮົາຮູ້ວ່ານາງຈະອະນຸມັດມັນ.)
ເອົາສູດ
ເອົາເຕົາອົບໃຫ້ແດ່ 12. ງ່າຍ ໂກຊິນິຕາ ພິກຂຸ
ພວກເຮົາມັກງານລ້ຽງ taco ກັບ ໝູ່ ເພື່ອນ, ໂດຍສະເພາະໃນເວລາທີ່ທາງເລືອກແມ່ນມີຄວາມຕື່ນເຕັ້ນຫຼາຍກ່ວາທີ່ເຈົ້າອາດຈະເຮັດໃນວັນອັງຄານແບບສຸ່ມ. ນີ້ cochinita pibil -savory, ບ່າຫມູຫມາກນາວ - ແນ່ນອນເຫມາະກັບບັນຊີລາຍການ, ແລະທ່ານສາມາດ whip ມັນໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍໃນຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມຊ້າຫຼືຫມໍ້ Instant. ພວກເຮົາຈະບໍ່ບອກຖ້າທ່ານບໍ່ເຮັດ.
ຮູບພາບ: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell13. 30 ນາທີ Bouillabaisse's One-Pot Cheater
Bouillabaisse ເປັນອາຫານທີ່ຊັບຊ້ອນທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສາມາດໃຊ້ເວລາຫຼາຍຊົ່ວໂມງ (ແລະການເດີນທາງຫຼາຍໆຄັ້ງໄປຫາຕະຫຼາດປາ). ແຕ່ການແຍກສ່ວນປະ ກອບສ່ວນລົງໜ້ອຍໜຶ່ງເຮັດໃຫ້ມັນກາຍເປັນອາຫານໜຶ່ງຫມໍ້ທີ່ສາມາດຈັດການໄດ້ທັງໝົດ (ແລະແຊບທັງ ໝົດ).
ເອົາສູດ
Erin Kunkel / ຊີວິດທີ່ສົດໃສ14. ຫອຍນາງລົມກັບເຂົ້າສາລີໝາກນາວ Succotash
Scallops ແມ່ນສິ່ງມະຫັດສໍາລັບງານລ້ຽງຄ່ໍາໃນນາທີສຸດທ້າຍໃນເວລາທີ່ທ່ານບໍ່ມີເວລາທີ່ຈະວາງແຜນຫຼືການກະກຽມລ່ວງຫນ້າ. ພວກມັນຂີ້ຕົວະຫຼາຍ (ແທ້ຈິງແລ້ວ, ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການແມ່ນແຊ່ຮ້ອນ) ແລະມາຮ່ວມກັນໃນເວລານາທີ.
ເອົາສູດ
ຮູບພາບ: Eric Moran/Styling: Erin McDowell15. Grilled Flank Steak with Lemon-Herb Sauce
ບາງຄັ້ງວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະຖິ້ມງານລ້ຽງຄ່ໍາແມ່ນເພື່ອຮັກສາສິ່ງທີ່ງ່າຍດາຍເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້. ສະເຕກທີ່ດີ, ນ້ຳສະໝູນໄພສົດໆ ແລະ ເຫຼົ້າແວງທີ່ດີຫຼາຍບໍ? ພວກເຮົາສັນຍາວ່າທ່ານຈະມີແຂກທີ່ມີຄວາມສຸກ.
ເອົາສູດ
ການເກັບກ່ຽວອົບເຄິ່ງ 16. ເປສໂຕ ໂບໂລເນສ ລາຊານາ
Lasagna ຈະເປັນວິທີໜຶ່ງທີ່ພວກເຮົາມັກໃນການລ້ຽງຝູງຊົນສະເໝີ—ວຽກທັງໝົດແມ່ນສຳເລັດກ່ອນເວລາ, ມັນລ້ຽງຄົນໜຶ່ງລ້ານຄົນ ແລະທຸກຄົນມັກມັນ. ພວກເຮົາມັກສູດອາຫານທີ່ມີລົດຊາດພິເສດນີ້, ເຊິ່ງມີຊອດຊີ້ນທີ່ແຊບຊ້ອຍ ແລະ ຕື່ມໃສ່ ricotta ບັນຈຸ pesto.
Laura Edwards / ຈາກເຕົາອົບໄປຫາໂຕະ17. Chicken with Feta Cheese, Dill, Lemon ແລະ Harissa Yogurt
ພວກເຮົາມັກລົດຊາດ ແລະໂຄງສ້າງທີ່ແຕກຕ່າງກັນທັງໝົດໃນອາຫານຈານດຽວນີ້: ຂາໄກ່ຂົ້ວ, feta ເຄັມ ແລະ ນ້ຳເຜັດ, ຄີມນົມສົ້ມທີ່ປຽກຢູ່ເທິງ.ຈັດແຈງມັນທັງຫມົດໃສ່ແຜ່ນທີ່ສະຫງ່າງາມທີ່ສຸດຂອງທ່ານແລະສະແດງຄວາມຍິນດີກັບຕົວທ່ານເອງໃນວຽກໂຮດຕິ້ງທີ່ເຮັດໄດ້ດີ.
ເອົາສູດ
ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ: 9 ສູດ Pasta ງ່າຍໆທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດດ້ວຍ 5 ສ່ວນປະກອບ
