12 ຄຸນປະໂຫຍດດີໆຂອງ BLACK GRAM (URAD DAL) ເພື່ອສຸຂະພາບ

ສຳ ລັບການແຈ້ງເຕືອນດ່ວນຈອງດຽວນີ້

ໂຣກຫົວໃຈຕີບ hypertrophic: ອາການ, ສາເຫດ, ການຮັກສາແລະການປ້ອງກັນ ເບິ່ງຕົວຢ່າງ ສຳ ລັບການແຈ້ງເຕືອນດ່ວນທັງ ໝົດ ສຳ ລັບການແຈ້ງເຕືອນປະ ຈຳ ວັນ

ພຽງແຕ່ໃນ

40 ນາທີທີ່ຜ່ານມາ Chaitra Navratri 2021: ວັນທີ, Muhurta, ພິທີ ກຳ ແລະຄວາມ ສຳ ຄັນຂອງງານບຸນນີ້
1 ຊົ່ວໂມງຜ່ານມາ Hina Khan ມີຄວາມປະທັບໃຈກັບເງົາສີຂຽວຂອງທອງແດງແລະຮູບຮ່າງ ໜ້າ ຕາທີ່ບໍ່ມີຮູບຮ່າງ ໜ້າ ຕາງາມໆໄດ້ຮັບການເບິ່ງໃນຂັ້ນຕອນທີ່ງ່າຍດາຍບໍ່ຫຼາຍປານໃດ!
3 ຊົ່ວໂມງກ່ອນ Ugadi ແລະ Baisakhi 2021: Spruce ເບິ່ງຮູບພາບງານບຸນຂອງທ່ານດ້ວຍຊຸດປະເພນີທີ່ມີສະເຫຼີມສະຫຼອງ.
6 ຊົ່ວໂມງທີ່ຜ່ານມາ ດວງລາຍວັນປະ ຈຳ ວັນ: 13 ເມສາ 2021

ຕ້ອງເບິ່ງ

ຢ່າພາດ

ເຮືອນ

ສຸຂະພາບ

ສຸຂະພາບ ສຸຂະພາບ oi-Neha Ghosh ໂດຍ Neha Ghosh | ອັບເດດ: ວັນພະຫັດ, ວັນທີ 6 ທັນວາ 2018, ເວລາ 15:06 [IST]

ກຼາມ ດຳ, ທີ່ເອີ້ນກັນວ່າ urad dal, ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນບັນດາຝັກທີ່ພົບເຫັນຫຼາຍທີ່ສຸດໃນທຸກໆເຮືອນຄົວຂອງອິນເດຍ. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ໃນສູດປຸງແຕ່ງອາຫານຕ່າງໆເຊັ່ນ dosa, vada ແລະ papad ແຕ່ໂດຍທົ່ວໄປມັນຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອເຮັດ dal. ກຼາມ ດຳ ມີຄຸນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງຕັ້ງແຕ່ປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານເຖິງການຄວບຄຸມລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດແລະພວກມັນກໍ່ຖືກ ນຳ ໃຊ້ໃນຢາ Ayurvedic ເຊັ່ນກັນ.

ກຼາມ ດຳ ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນໃນຊື່ເຊັ່ນ: ຝັກສີ ດຳ ແລະຖົ່ວຖົ່ວ. ເຂົ້າ ໜົມ ຊະນິດນີ້ເປັນທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດເຊິ່ງເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ຂອງອາຫານແປກແລະຖ້າກິນປະ ຈຳ ວັນມັນຈະສົ່ງຜົນດີຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງທ່ານ.

ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານຂອງ Black Gram ຫລື Urad Dal

ກຼາມ ດຳ 100 ກຣາມບັນຈຸພະລັງງານ 343 kcal. ພວກມັນຍັງມີ

ໂປຣຕີນ 22,86 ກຣາມ
ທາດແປ້ງ 60 ກຣາມ
ໄຂມັນທີ່ມີໄຂມັນທັງ ໝົດ 1,43 ກຼາມ
ເສັ້ນໃຍອາຫານທັງ ໝົດ 28.6 ກຣາມ
ນ້ ຳ ຕານ 2,86 ກຣາມ
ແຄວຊ້ຽມ 171 ມິນລີກຣາມ
ທາດເຫຼັກ 7,71 ມິນລີກຣາມ
ໂຊດຽມ 43 ມິນລີກຼາມ

ການອຸດົມໄປດ້ວຍທາດໂປຼຕີນແລະແຮ່ທາດທີ່ ສຳ ຄັນອື່ນໆ, ເມັດສີ ດຳ ມີປະໂຫຍດຕໍ່ຮ່າງກາຍໃນຫລາຍວິທີ.

ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງ Black Gram ແມ່ນຫຍັງ

1. ເພີ່ມພະລັງງານ

ເມັດສີ ດຳ ອຸດົມໄປດ້ວຍທາດເຫຼັກແລະທາດໂປຼຕີນເຮັດ ໜ້າ ທີ່ຊ່ວຍ ບຳ ລຸງພະລັງງານທີ່ດີເລີດແລະເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍຂອງທ່ານມີການເຄື່ອນໄຫວ. ທາດເຫຼັກແມ່ນແຮ່ທາດທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ຊ່ວຍໃນການຜະລິດເມັດເລືອດແດງເຊິ່ງຊ່ວຍເພີ່ມການໄຫຼວຽນຂອງອົກຊີເຈນໃຫ້ກັບອະໄວຍະວະຕ່າງໆຂອງຮ່າງກາຍ, ເຮັດໃຫ້ພະລັງງານເພີ່ມຂື້ນແລະຫຼຸດຄວາມເມື່ອຍລ້າ ^[1] .

2. ຊ່ວຍເສີມສຸຂະພາບຂອງຫົວໃຈ

ເມັດສີ ດຳ ຊ່ວຍໃນການສົ່ງເສີມສຸຂະພາບຂອງຫົວໃຈເນື່ອງຈາກມີແມກນີຊຽມ, ເສັ້ນໃຍ, ໂຟເລດແລະໂພແທດຊຽມ. ເສັ້ນໃຍອາຫານແມ່ນວິທີທີ່ມີປະສິດຕິຜົນໃນການຄວບຄຸມລະດັບຄໍເລສເຕີຣອນຂອງທ່ານແລະປ້ອງກັນໂລກ atherosclerosis, ^[ສອງ] ໃນຂະນະທີ່ແມກນີຊຽມຊ່ວຍໃນການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດແລະໂພແທດຊຽມເຮັດ ໜ້າ ທີ່ເປັນ vasodilator ໂດຍການຫຼຸດຄວາມຕຶງຄຽດໃນເສັ້ນເລືອດແລະເສັ້ນເລືອດແດງ. ນອກຈາກນີ້, folate ແມ່ນພົວພັນກັບການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງໂລກຫົວໃຈ ^[3] .

3. ປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານ

ກຼາມ ດຳ ມີປະລິມານທີ່ດີຂອງເສັ້ນໃຍອາຫານເຊິ່ງເປັນທີ່ຮູ້ກັນດີວ່າຊ່ວຍປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານແລະເຄື່ອງຊ່ວຍໃນການຮວບຮວມອາຈົມ, ສະນັ້ນປ້ອງກັນອາການທ້ອງຜູກ. ^[4] . ຖ້າທ່ານ ກຳ ລັງປະສົບບັນຫາທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບກະເພາະອາຫານເຊັ່ນ: ທ້ອງຜູກ, ຖອກທ້ອງ, ທ້ອງບິດຫລືທ້ອງປົນເຂົ້າກັບເມັດສີ ດຳ ເຂົ້າໃນອາຫານຂອງທ່ານ.

4. ສົ່ງເສີມສຸຂະພາບຜິວ

ກຼາມ ດຳ ຖືກຖືວ່າເປັນອາຫານເສີມເພາະມັນມີແຮ່ທາດທີ່ອຸດົມສົມບູນທີ່ສຸດທີ່ສາມາດປ້ອງກັນຄວາມເຖົ້າຂອງຜິວ ໜັງ. ເນື່ອງຈາກວ່າເມັດສີ ດຳ ມີທາດເຫຼັກຫຼາຍ, ມັນຈະຊ່ວຍໃນການເພີ່ມການໄຫລວຽນຂອງເລືອດທີ່ມີອົກຊີເຈນໃຫ້ຈຸລັງ, ດັ່ງນັ້ນການໃຫ້ຜິວພັນທີ່ສົດໃສແລະສົດໃສເຮັດໃຫ້ຜິວຂອງທ່ານບໍ່ມີຈຸດເດັ່ນແລະຫຼຸດອາການຂອງສິວ ^[5] .

5. ຊ່ວຍໃຫ້ອາການເຈັບແລະອັກເສບອັກເສບ

ນັບຕັ້ງແຕ່ເວລາວັດຖຸບູຮານ, ເມັດສີດໍາໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ໃນຢາ Ayurvedic ເພື່ອບັນເທົາອາການເຈັບແລະອັກເສບ. ການປະກົດຕົວຂອງສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫລະໃນເມັດສີ ດຳ ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນອາການເຈັບແລະອັກເສບໃນຮ່າງກາຍ ^[6] . ພຽງແຕ່ ນຳ ສະກັດກຼາມ ດຳ ໃສ່ການປວດຂໍ້ກະດູກແລະກ້າມສາມາດບັນເທົາທຸກໄດ້ທັນທີ.

6. ປ້ອງກັນ ໜິ້ວ ໄຂ່ຫຼັງ

ກຼາມ ດຳ ແມ່ນ diuretic ໃນ ທຳ ມະຊາດເຊິ່ງ ໝາຍ ຄວາມວ່າມັນຊ່ວຍກະຕຸ້ນການຍ່ຽວແລະໃນທີ່ສຸດມັນຈະຊ່ວຍໃນການ ກຳ ຈັດສານພິດ, ກົດ uric, ໄຂມັນສ່ວນເກີນ, ນ້ ຳ ເກີນແລະທາດແຄວຊ້ຽມທີ່ເກັບໄວ້ໃນ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ. ສິ່ງນີ້ຊ່ວຍໃນການປ້ອງກັນ ໜິ້ວ ໄຂ່ຫຼັງຈາກການເກີດຂື້ນໃນຕອນ ທຳ ອິດ.

7. ສົ່ງເສີມການເຕີບໃຫຍ່ຂອງເສັ້ນຜົມ

ກຼາມ ດຳ ແມ່ນມີແຮ່ທາດທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍແຮ່ທາດທີ່ສາມາດຊ່ວຍໃນການຈັດການຜົມແຫ້ງແລະແຫ້ງແລະຟື້ນຟູຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຂອງຜົມ. ມັນເຮັດ ໜ້າ ທີ່ເປັນສະພາບທີ່ດີ ສຳ ລັບຜົມຂອງທ່ານແລະເຮັດໃຫ້ມັນມີຮູບຮ່າງທີ່ສົດໃສ. ພຽງແຕ່ສະ ໝັກ ເອົາກຼາມ ດຳໆ ໃສ່ຜົມຂອງທ່ານກໍ່ຈະເຮັດໄດ້.

8. ຄຸ້ມຄອງໂລກເບົາຫວານ

ເນື່ອງຈາກເມັດສີ ດຳ ແມ່ນອຸດົມໄປດ້ວຍເສັ້ນໄຍອາຫານ, ມັນຄວບຄຸມປະລິມານສານອາຫານທີ່ດູດຊຶມຈາກລະບົບຍ່ອຍອາຫານ. ດ້ວຍເຫດນັ້ນ, ມັນຊ່ວຍໃນການຮັກສາລະດັບນ້ ຳ ຕານແລະນ້ ຳ ຕານ, ເຮັດໃຫ້ພະຍາດເບົາຫວານຂອງທ່ານມີການຄຸ້ມຄອງຫຼາຍຂື້ນ ^[7] . ຖ້າທ່ານເປັນຄົນທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ໃຫ້ລວມເອົາເມັດສີ ດຳ ເຂົ້າໃນຄາບອາຫານຂອງທ່ານເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດສູງຂື້ນ.

9. ປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງກະດູກ

ກຼາມ ດຳ ແມ່ນແຫຼ່ງແຄວຊຽມທີ່ດີເລີດທີ່ປະກອບສ່ວນໃຫ້ຄວາມ ໜາ ແໜ້ນ ຂອງແຮ່ທາດກະດູກ. ທາດການຊຽມແມ່ນແຮ່ທາດທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ເຮັດໃຫ້ກະດູກຂອງທ່ານແຂງແຮງແລະປ້ອງກັນການເສື່ອມຂອງກະດູກ ^[8] . ການບໍລິໂພກມັນທຸກໆມື້ຈະຊ່ວຍປ້ອງກັນບັນຫາທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບກະດູກລວມທັງໂລກກະດູກພຸນແລະຊ່ວຍໃນການຮັກສາສຸຂະພາບຂອງກະດູກ.

10. ເສີມສ້າງລະບົບປະສາດໃຫ້ແຂງແຮງ

ທ່ານຮູ້ບໍ່ວ່າມີເມັດສີ ດຳ ສາມາດຊ່ວຍໃນການກະຕຸ້ນການເຮັດວຽກຂອງມັນສະຫມອງ? ມັນເຮັດໃຫ້ລະບົບປະສາດແຂງແຮງແລະຊ່ວຍໃນການຈັດການກັບບັນຫາທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບລະບົບປະສາດເຊັ່ນໂຣກຫອນໄກ່, ໂຣກເສື່ອມໂຊມແລະຄວາມອ່ອນເພຍຂອງຄວາມ ຈຳ. ກຼາມ ດຳ ໄດ້ຖືກ ນຳ ໃຊ້ໃນຢາ Ayurvedic ໃນການຮັກສາໂລກ ອຳ ມະພາດບາງສ່ວນ, ອຳ ມະພາດໃນໃບ ໜ້າ, ຄວາມອ່ອນແອຂອງລະບົບປະສາດ.

11. ສ້າງກ້າມ

ເນື້ອໃນຂອງທາດໂປຼຕີນທີ່ອຸດົມສົມບູນໃນເມັດສີດໍາແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກທີ່ຈະປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງກ້າມເນື້ອໂດຍການພັດທະນາແລະເສີມສ້າງເນື້ອເຍື່ອກ້າມເນື້ອຂອງຮ່າງກາຍ ^[9] . ທັງຊາຍແລະຍິງທີ່ພະຍາຍາມສ້າງກ້າມເນື້ອຄວນບໍລິໂພກເມັດສີ ດຳ ທຸກມື້ເພື່ອການເຕີບໃຫຍ່ຂອງກ້າມເນື້ອແລະເພີ່ມ ກຳ ລັງ.

12. ດີ ສຳ ລັບແມ່ຍິງຖືພາ

ກຼາມ ດຳ ຖືກຖືວ່າເປັນ ກຳ ມະຈອນທີ່ດີ ສຳ ລັບແມ່ຍິງຖືພາເນື່ອງຈາກຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານສູງ. ເປັນແຫລ່ງທາດເຫຼັກທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ມັນຊ່ວຍໃນການຜະລິດ hemoglobin ເຊິ່ງຊ່ວຍປ້ອງກັນຄວາມຜິດປົກກະຕິໃນການເກີດຂອງເດັກໃນທ້ອງ ^[10] . ພ້ອມທັງມີກົດໄຂມັນທີ່ ຈຳ ເປັນໃນກຼາມ ດຳ ຊ່ວຍເພີ່ມການພັດທະນາສະ ໝອງ ຂອງເດັກນ້ອຍ.

ສູດ Kachori, Crispy Urad Dal Shortbread | ວິທີເຮັດ Kachori | Boldsky

ຂໍ້ຄວນລະວັງ

ເຖິງແມ່ນວ່າການກິນເມັດສີ ດຳ ຈະດີຕໍ່ສຸຂະພາບກໍ່ຕາມ, ແຕ່ວ່າຖ້າກິນຫລາຍເກີນໄປຈະເຮັດໃຫ້ກົດ uric ເພີ່ມຂື້ນເຊິ່ງມັນບໍ່ດີ ສຳ ລັບຄົນທີ່ເປັນໂລກຕັບຂໍ່ໃນກະເພາະ. ມັນຍັງສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການ flatulence ແລະຜູ້ທີ່ເປັນພະຍາດປະດົງຂໍ່ຄວນຫຼີກເວັ້ນມັນ.

ເບິ່ງເອກະສານອ້າງອີງບົດຄວາມ

[1]Abbaspour, N. , Hurrell, R. , & Kelishadi, R. (2014). ການທົບທວນຄືນກ່ຽວກັບທາດເຫຼັກແລະຄວາມ ສຳ ຄັນຂອງມັນຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຄົນ .Journal ຂອງການຄົ້ນຄວ້າວິທະຍາສາດທາງການແພດ: ວາລະສານທາງການຂອງມະຫາວິທະຍາໄລແພດສາດ Isfahan, 19 (2), 164-74.
[ສອງ]Brown, L. , Rosner, B. , Willett, W. W. , & Sacks, F. M. (1999). ຜົນກະທົບຕ່ໍາຂອງ Cholesterol ຂອງເສັ້ນໃຍອາຫານ: ແມ່ນການວິເຄາະແບບ meta. ວາລະສານອາຫານການແພດອາເມລິກາ, 69 (1), 30 )42.
[3]Li, Y,, Huang, T. , Zheng, Y. , Muka, T. , Troup, J. , & Hu, F. B. (2016). ການເສີມທາດອາຊິດໂຟລິກແລະຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຫລອດເລືອດໃນຫົວໃຈ: ການວິເຄາະ Meta of ຂອງການທົດລອງຄວບຄຸມແບບບັງເອີນ. ວາລະສານຂອງສະມາຄົມຫົວໃຈອາເມລິກາ, 5 (8), e003768.
[4]Grundy, M. M.-L. , Edwards, C. H. , Mackie, A. R. , Gidley, M. J. , Butterworth, P. J. , & Ellis, P. R. (2016). ການປະເມີນຄືນ ໃໝ່ ກົນໄກຂອງເສັ້ນໃຍອາຫານແລະຜົນສະທ້ອນຕໍ່ການເຂົ້າຫາສານຊີວະພາບ, ການຍ່ອຍອາຫານແລະລະບົບຍ່ອຍອາຫານ. ວາລະສານໂພຊະນາການຂອງອັງກິດ, 116 (05), 816-833.
[5]Wright, J. A. , Richards, T. , & Srai, S. K. S. (2014). ບົດບາດຂອງທາດເຫຼັກໃນຜິວ ໜັງ ແລະການຮັກສາບາດແຜທີ່ຕັດ. ຊາຍແດນໃນຂົງເຂດການຢາ, 5.
[6]Rajagopal, V. , Pushpan, C. K. , & Antony, H. (2017). ຜົນກະທົບທີ່ປຽບທຽບຂອງໄວຍາກອນມ້າແລະເມັດສີ ດຳ ຕໍ່ຜູ້ໄກ່ເກ່ຍອັກເສບແລະສະຖານະການຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະ. ວາລະສານວິເຄາະດ້ານອາຫານແລະຢາ, 25 (4), 845–853.
[7]Kaline, K. , Bornstein, S. , Bergmann, A. , Hauner, H. , & Schwarz, P. (2007). ຄວາມ ສຳ ຄັນແລະຜົນຂອງເສັ້ນໃຍອາຫານໃນການປ້ອງກັນພະຍາດເບົາຫວານດ້ວຍການພິຈາລະນາໂດຍສະເພາະຂອງຜະລິດຕະພັນເມັດພືດທັງ ໝົດ. ການຄົ້ນຄ້ວາຮໍໂມນແລະການເຜົາຜະຫລານ, 39 (9), 687–693.
[8]Tai, V. , Leung, W. , Gray, A. , Reid, I. R. , & Bolland, M. J. (2015). ການໄດ້ຮັບທາດການຊຽມແລະຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງແຮ່ທາດຂອງກະດູກ: ການທົບທວນລະບົບແລະການວິເຄາະ meta-analysis.BMJ, h4183.
[9]Stark, M. , Lukaszuk, J. , Prawitz, A. , & Salacinski, A. (2012). ໄລຍະເວລາຂອງທາດໂປຼຕີນແລະຜົນກະທົບຂອງມັນກ່ຽວກັບ hypertrophy ກ້າມແລະຄວາມເຂັ້ມແຂງໃນບຸກຄົນທີ່ເຂົ້າຮ່ວມໃນການຝຶກອົບຮົມນ້ໍາຫນັກ. ວາລະສານຂອງສະມາຄົມໂພຊະນາການກິລາສາກົນ, 9 (1), 54.
[10]Molloy, A. M. , Einri, C. N. , Jain, D. , Laird, E. , ພັດລົມ, R. , Wang, Y. , … Mills, J. L. (2014). ສະຖານະພາບຂອງທາດເຫຼັກຕໍ່າແມ່ນປັດໃຈສ່ຽງ ສຳ ລັບຄວາມບົກຜ່ອງທາງເສັ້ນປະສາດບໍ? ການຄົ້ນຄວ້າກ່ຽວກັບຄວາມບົກຜ່ອງດ້ານການເກີດໃນພາກ A: ການວິເຄາະທາງດ້ານການແພດແລະການແຜ່ກະຈາຍຂອງໂມເລກຸນ, 100 (2), 100–106.