11 ຄຸນປະໂຫຍດສຸຂະພາບທີ່ ໜ້າ ຕື່ນຕາຕື່ນໃຈຂອງ ໝາກ ກ້ຽງ

ສຳ ລັບການແຈ້ງເຕືອນດ່ວນຈອງດຽວນີ້

ໂຣກຫົວໃຈຕີບ hypertrophic: ອາການ, ສາເຫດ, ການຮັກສາແລະການປ້ອງກັນ ເບິ່ງຕົວຢ່າງ ສຳ ລັບການແຈ້ງເຕືອນດ່ວນທັງ ໝົດ ສຳ ລັບການແຈ້ງເຕືອນປະ ຈຳ ວັນ

ພຽງແຕ່ໃນ

7 ຊົ່ວໂມງກ່ອນ Chaitra Navratri 2021: ວັນທີ, Muhurta, ພິທີ ກຳ ແລະຄວາມ ສຳ ຄັນຂອງງານບຸນນີ້
8 ຊົ່ວໂມງກ່ອນ Hina Khan ສະແດງຄວາມຊົມເຊີຍກັບທອງແດງສີຂຽວແລະເງົາເປືອຍກາຍທີ່ ໜ້າ ອາຍໄດ້ຮັບການເບິ່ງໃນຂັ້ນຕອນທີ່ງ່າຍດາຍບໍ່ຫຼາຍປານໃດ!
10 ຊົ່ວໂມງທີ່ຜ່ານມາ Ugadi ແລະ Baisakhi 2021: Spruce ເບິ່ງຮູບພາບງານບຸນຂອງທ່ານດ້ວຍຊຸດປະເພນີທີ່ມີສະເຫຼີມສະຫຼອງ.
13 ຊົ່ວໂມງທີ່ຜ່ານມາ ດວງລາຍວັນປະ ຈຳ ວັນ: 13 ເມສາ 2021

ຕ້ອງເບິ່ງ

ຢ່າພາດ

ເຮືອນ ສຸຂະພາບ ໂພຊະນາການ ໂພຊະນາການ oi-Amritha K ໂດຍ Amritha K. ໃນວັນທີ 24 ພຶດສະພາ 2019

ຊື່ວິທະຍາສາດວ່າ Citrus x sinensis, ໝາກ ກ້ຽງແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນ ໝາກ ໄມ້ທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມທີ່ສຸດໃນໂລກ. ຫຼາຍຄົນບໍ່ຮູ້ຕົວວ່າ ໝາກ ກ້ຽງຢູ່ໃນຄວາມເປັນຈິງແລ້ວແມ່ນການຂ້າມລະຫວ່າງ ໝາກ ກ້ຽງແລະ ໝາກ ໄມ້ທີ່ເປັນ ໝາກ ໄມ້. ບ່ອນເກັບຮັກສາສານອາຫານແລະສານປະກອບອື່ນໆທີ່ມີປະໂຫຍດ, ໝາກ ກ້ຽງສາມາດເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງທ່ານໃນຫຼາຍດ້ານ.

ປະເພດ ໝາກ ກ້ຽງທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດແມ່ນ ໝາກ ກ້ຽງເລືອດ, ໝາກ ກ້ຽງ, ໝາກ ກ້ຽງທີ່ບໍ່ມີກົດແລະ ໝາກ ກ້ຽງທົ່ວໄປ. ພະລັງງານຕໍ່າແລະເຕັມໄປດ້ວຍສານອາຫານ, ຫມາກໄມ້ເຫຼົ່ານີ້ສາມາດປັບປຸງສຸຂະພາບໂດຍລວມຂອງຄົນເຮົາ. ໝາກ ກ້ຽງທີ່ມີຄວາມນິຍົມຢ່າງກວ້າງຂວາງສາມາດສະແດງໄດ້ຈາກຄວາມຫວານແລະຄວາມຄ່ອງແຄ້ວຂອງ ທຳ ມະຊາດ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນສ່ວນປະກອບ ສຳ ລັບນ້ ຳ, ກວນ, ໝາກ ຂາມ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງສີສົ້ມແລະແມ້ກະທັ້ງເຄື່ອງ ສຳ ອາງ ^[1] ^[ສອງ] .

ແຫຼ່ງທີ່ດີຂອງເສັ້ນໄຍ, ວິຕາມິນ C, thiamine, ໂຟເລດແລະສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະ, ໝາກ ໄມ້ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ຕ້ອງປະກອບເຂົ້າໃນອາຫານປະ ຈຳ ວັນຂອງທ່ານ ^[3] . ສະນັ້ນ, ຈົ່ງສືບຕໍ່ອ່ານເພື່ອຮູ້ກ່ຽວກັບຄຸນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຕ່າງໆພ້ອມທັງການ ນຳ ໃຊ້ ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີລົດສົ້ມຫວານ.

ຂໍ້ມູນຂ່າວສານໂພຊະນາການຂອງ ໝາກ ກ້ຽງ

ໝາກ ກ້ຽງ 100 ກຼາມບັນຈຸໄຂມັນ 0.12 ກຣາມ, ທາດໂປຼຕີນ 0,94 g, ທາດ thiamine 0.087 ມລກ, ໂບໂບໂບເວຍ 0,04 ມກ, niacin 0.282 ມກ, ກົດ 0.21 ກຼາມ, ວິຕາມິນ B6 0.06 ມລ, ທາດເຫຼັກ 0,1 ມກ, ທາດມັງກອນ 0,025 ມກແລະທາດສັງກະສີ 0.07 ມກ.

ສານອາຫານທີ່ຍັງເຫຼືອຢູ່ໃນ ໝາກ ກ້ຽງດິບມີດັ່ງນີ້ ^[4] :

ທາດແປ້ງ 11.75 ກຣາມ
ນ້ ຳ ຕານ 9.35 ກຣາມ
ເສັ້ນໃຍອາຫານ 2.4 g
ນ້ ຳ 86,75 g
ວິຕາມິນ A 11 mcg.
30 mcg folate
choline 8,4 ມລກ
ວິຕາມິນ C 53,2 ມກ
ທາດການຊຽມ 40 ມກ
ແມກນີຊຽມ 10 ມກ
phosphorus 14 ມລກ
ໂພແທດຊຽມ 181 ມລກ

ຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງ ໝາກ ກ້ຽງ

ຈາກການປັບປຸງສຸຂະພາບຫົວໃຈຂອງທ່ານຈົນເຖິງການບັນເທົາອາການຂາດນ້ ຳ, ໝາກ ໄມ້ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ ຈຳ ເປັນໃນອາຫານຂອງທ່ານ. ອ່ານເພື່ອຮູ້ຈັກວິທີທີ່ແຕກຕ່າງກັນໂດຍຜ່ານການທີ່ຫມາກກ້ຽງສາມາດເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງທ່ານ ^[6] ^[7] ^[8] .

1. ບັນເທົາອາການທ້ອງຜູກ

ເປັນແຫຼ່ງທີ່ດີຂອງເສັ້ນໃຍທັງທີ່ລະລາຍແລະບໍ່ລະລາຍໄດ້, ໝາກ ກ້ຽງເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ ລຳ ໄສ້ຂອງທ່ານເຄື່ອນ ເໜັງ. ເສັ້ນໃຍທີ່ຢູ່ໃນພວກມັນຈະເຮັດໃຫ້ອາຈົມຂອງທ່ານເປັນ ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍ, ສະນັ້ນປ້ອງກັນໂຣກລະຄາຍເຄືອງ. ພວກເຂົາຍັງຊ່ວຍກະຕຸ້ນການຜະລິດນ້ ຳ ຍ່ອຍ, ປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານ.

2. ຄວບຄຸມຄວາມດັນເລືອດສູງ

ໝາກ ກ້ຽງເປັນແຫລ່ງທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງແມກນີຊຽມເຊິ່ງຈະຊ່ວຍຄວບຄຸມຄວາມດັນເລືອດໄດ້. ສານ flavonoid ທີ່ມີຊື່ວ່າ hesperidin, ເຊິ່ງມີຢູ່ໃນ ໝາກ ກ້ຽງໂດຍ ທຳ ມະຊາດຍັງສາມາດຄວບຄຸມຄວາມດັນເລືອດຂອງເຮົາໄດ້.

3. ປ້ອງກັນມະເຮັງ

ໝາກ ໄມ້ຊະນິດນີ້ແມ່ນສານພະລັງງານຂອງວິຕາມິນ C, ເຊິ່ງເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະແລະຊ່ວຍຕ້ານພູມຕ້ານທານ. ນອກຈາກນີ້, ສານປະສົມທີ່ເອີ້ນວ່າ limonene, ພົບເຫັນຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນ ໝາກ ກ້ຽງ, ໄດ້ຮັບຮູ້ວ່າມີຄຸນສົມບັດຕ້ານມະເລັງ. ສານປະສົມນີ້ເຮັດວຽກທີ່ລະບົບພູມຕ້ານທານຂອງພວກເຮົາລົ້ມເຫລວ. ມັນກວດພົບຈຸລັງມະເລັງແລະ ທຳ ລາຍພວກມັນ, ປ້ອງກັນການເລີ່ມຕົ້ນຂອງມະເລັງ.

4. ປົກປ້ອງລະບົບຫລອດເລືອດຫົວໃຈ

ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະທີ່ມີຢູ່ໃນ ໝາກ ກ້ຽງຊ່ວຍຕໍ່ຕ້ານຄວາມເສຍຫາຍທີ່ເກີດຈາກຮາກຟຣີແລະຊ່ວຍປ້ອງກັນການຜຸພັງຂອງ cholesterol. ການຜຸພັງໂດຍອົກຊີແຊນມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະຕິດຢູ່ພາຍໃນຂອງເສັ້ນເລືອດແດງແລະ ຈຳ ກັດການສະ ໜອງ ເລືອດໃຫ້ຫົວໃຈ, ເຊິ່ງກໍ່ໃຫ້ເກີດການໂຈມຕີຫົວໃຈ. ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະຊ່ວຍຫລຸດຜ່ອນຜົນກະທົບຂອງສານອະນຸມູນອິດສະຫຼະເຫຼົ່ານີ້ແລະປົກປ້ອງຫົວໃຈຈາກພະຍາດຕ່າງໆ ^[9] . ການກິນ ໝາກ ກ້ຽງປົກກະຕິສາມາດຊ່ວຍປ້ອງກັນຮ່າງກາຍຂອງທ່ານຈາກໂຣກຫົວໃຈແລະສົ່ງເສີມສຸຂະພາບຂອງຫົວໃຈ ^[10] .

5. ເສີມສ້າງພູມຕ້ານທານ

ບັນຈຸດ້ວຍວິຕາມິນ C, ໝາກ ກ້ຽງເປັນທີ່ຮູ້ຈັກຍ້ອນຄວາມສາມາດໃນການເສີມພູມຕ້ານທານ. ດ້ວຍລະບົບພູມຕ້ານທານທີ່ແຂງແຮງແລະ ໝັ້ນ ຄົງ, ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາສາມາດຕ້ານການຕິດເຊື້ອຕ່າງໆໄດ້ດີຂື້ນແລະປ້ອງກັນການເຈັບເປັນ. ອີກຢ່າງ ໜຶ່ງ, ໂພລີເອັນໂທນທີ່ມີຢູ່ໃນພວກມັນແມ່ນຕ້ານໄວຣັດ, ຂ້າເຊື້ອໄວຣັດທີ່ເຂົ້າໄປໃນຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາກ່ອນທີ່ມັນຈະເຮັດໃຫ້ເກີດການຕິດເຊື້ອ ^[10] .

6. ເຮັດໃຫ້ເລືອດບໍລິສຸດ

ໝາກ ກ້ຽງເປັນເຄື່ອງ ທຳ ຄວາມສະອາດ ທຳ ມະຊາດ. ສານ flavonoids ທີ່ມີຢູ່ໃນ ໝາກ ໄມ້ເລີ່ມກິດຈະ ກຳ ຂອງເອນໄຊໃນຮ່າງກາຍແລະຊ່ວຍໃຫ້ຕັບຂັບໄລ່ສານພິດອອກໄປ. ເສັ້ນໃຍອາຫານໃນພວກມັນເຮັດໃຫ້ ລຳ ໄສ້ເຄື່ອນ ເໜັງ, ເຮັດໃຫ້ສິ່ງເສດເຫລືອແລະສານທີ່ບໍ່ຕ້ອງການອອກຈາກຮ່າງກາຍ. ຄຸນລັກສະນະຂອງການລ້າງຂອງ ໝາກ ກ້ຽງຊ່ວຍລ້າງເລືອດຂອງທ່ານ ^{[ສິບເອັດ]} .

7. ຊ່ວຍເສີມສຸຂະພາບຂອງກະດູກ

ໝາກ ກ້ຽງມີປະລິມານດີຂອງວິຕາມິນດີເຊິ່ງຮັບປະກັນການດູດຊຶມດ້ວຍທາດການຊຽມຢ່າງຖືກຕ້ອງແລະຊ່ວຍໃຫ້ມັນໄປເຖິງກະດູກ. ໝາກ ກ້ຽງຍັງມີກົດໄຂມັນ ascorbic ເຊິ່ງຊ່ວຍໃນການດູດຊຶມດ້ວຍແຄວຊ້ຽມໃຫ້ດີຂື້ນ ^[12] .

8. ປັບປຸງສຸຂະພາບທາງປາກ

ໝາກ ກ້ຽງແມ່ນດີເລີດຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງເຫືອກ. ພວກເຂົາເສີມສ້າງເສັ້ນເລືອດແລະເນື້ອເຍື່ອເຊື່ອມຕໍ່. ພວກເຂົາຍັງປ້ອງກັນການພັດທະນາຂອງແຜ່ນແລະເຄືອບແຂ້ວໃນຊັ້ນປ້ອງກັນ, ປ້ອງກັນການກັດກ່ອນ ^[13] . ວິຕາມິນ C ໃນສີສົ້ມຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບແລະຍັງເຮັດໃຫ້ລົມຫາຍໃຈສົດຊື່ນຍາວກວ່າໂດຍການຂ້າເຊື້ອແບັກທີເຣຍທີ່ຮັບຜິດຊອບຕໍ່ລົມຫາຍໃຈທີ່ບໍ່ດີແລະຊ່ວຍຮັກສາລີ້ນເຄືອບສີຂາວໃຫ້ຢູ່.

9. ປ້ອງກັນພະຍາດ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ

ການສຶກສາພົບວ່າການບໍລິໂພກ ໝາກ ກ້ຽງເປັນປະ ຈຳ ຈະຊ່ວຍປ້ອງກັນ ໜິ້ວ ໄຂ່ຫຼັງໂດຍການຂັບໄລ່ທາດ citrate ທີ່ເກີນໃນນໍ້າຍ່ຽວແລະຫຼຸດຄວາມເປັນກົດ. ໝາກ ກ້ຽງຍັງຊ່ວຍໃຫ້ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງເຮັດວຽກໄດ້ດີໂດຍການປ້ອງກັນຄວາມດັນເລືອດສູງແລະຄວບຄຸມລະດັບນໍ້າຕານ, ຫຼຸດຄວາມຕຶງຄຽດໃຫ້ພວກເຂົາ ^[14] .

10. ປ້ອງກັນໂລກຫອບຫືດ

ການກິນ ໝາກ ກ້ຽງປົກກະຕິແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກໃນການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຖີ່ຂອງການເປັນໂຣກຫອບຫືດ. ຄຸນສົມບັດຕ້ານການອັກເສບຂອງມັນຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບຂອງເສັ້ນທາງຫາຍໃຈ ^{[ສິບຫ້າ]} . ພວກມັນຍັງເຮັດຄວາມເສີຍຫາຍຂອງການຜຸພັງໂດຍສານອະນຸມູນອິດສະຫຼະຍ້ອນວ່າພວກມັນຮູ້ກັນໃນການເພີ່ມການອັກເສບແລະເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດຫອບຫືດ. ສານ flavonoids ທີ່ມີຢູ່ໃນ ໝາກ ກ້ຽງລົດຄວາມອ່ອນໄຫວຂອງ bronchial.

11. ສົ່ງເສີມສຸຂະພາບຂອງສະ ໝອງ

ໝາກ ກ້ຽງຍັງມີສານ phytonutrients ແລະກົດໂຟລິກທີ່ມີບົດບາດ ສຳ ຄັນໃນການສົ່ງເສີມການພັດທະນາສະ ໝອງ ຂອງທ່ານ. ມັນແມ່ນຄວາມສາມາດຂອງທ່ານທີ່ຈະສຸມໃສ່ຫຼືຮຽນຮູ້ສິ່ງ ໃໝ່ໆ, ໝາກ ໄມ້ນີ້ສາມາດເພີ່ມຄວາມສາມາດຂອງສະ ໝອງ ຂອງທ່ານໃນການເຮັດສິ່ງຕ່າງໆ ^[16] .

ສູດສົ້ມສຸຂະພາບດີ

ໝາກ ໄມ້ແລະ ໝາກ ແຕງສຸກ

ສ່ວນປະກອບ ^[17]

& ຈອກ frac34 ທີ່ແຍກອອກເປັນສ່ວນໆໆທີ່ມີສີສົ້ມ (2 ໝາກ ກ້ຽງຂະ ໜາດ ກາງ)
& ຈອກແຕງຟັກ frac12
& ຜັກບົ່ວແດງຟັກ frac14 ຖ້ວຍ
2 ບ່ວງ ໝາກ ພິກປະສົມກັບແຈ່ວປາແດກ
1 ບ່ວງກາເຟສົດສົດຄຣີມ
zest ປູນຂາວ 1 ບ່ວງກາເຟ
ນ້ ຳ ໝາກ ນາວ 2 ບ່ວງແກງ
ນ້ ຳ ສົ້ມ 1 ບ່ວງແກງ
ນໍ້າເຜິ້ງ 1 ບ່ວງກາເຟ
& ເກືອເກືອ frac12 ບ່ວງກາເຟ

ທິດທາງ

ສົມທົບການສະຕໍເບີຣີ, ສ່ວນສີສົ້ມ, ໝາກ ແຕງ, ຜັກບົ່ວ, jalape co, cilantro, zest ປູນຂາວ, ນ້ ຳ ປູນຂາວ, ນ້ ຳ ສົ້ມ, ນ້ ຳ ເຜິ້ງແລະເກືອໃສ່ໃນໂຖປານກາງ.
ໃຫ້ມັນຢືນຢູ່ປະມານ 10 ນາທີ.
ຮັບໃຊ້ແລະມ່ວນຊື່ນ.

2. ນ້ ຳ ສະຫລັດສົ້ມແລະ ໝາກ ອຶ

ສ່ວນປະກອບ

ໝາກ ອຶສົດ 8 ອອນສ໌
ນ້ ຳ ສົ້ມ 2 ບ່ວງແກງ
ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກ 2 ບ່ວງກາເຟ
& mustard frac12 ບ່ວງກາເຟ Dijon
salt ເກືອບ່ວງກາເຟ
ແຖບຂອງ pepper ດິນ
1 ສີສົ້ມຂະ ໜາດ ກາງ, ປອກເປືອກແລະສ່ວນ

ທິດທາງ

ຖິ້ມຖານໄມ້ທີ່ມີເນື້ອແຂງຈາກ ໜໍ່ ໄມ້ແລະຂູດເກັດ.
ຕັດ ລຳ ຕົ້ນແລະປຸງແຕ່ງໃນນ້ ຳ ຕົ້ມ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ໃນ ໝໍ້ ນ້ອຍໆທີ່ປົກຄຸມເປັນເວລາ 1 ນາທີ.
ເອົານ້ ຳ ແລະເອົາ ໜໍ່ ໄມ້ເຢັນລົງໃນໂຖປັດສະວະນ້ ຳ ກ້ອນ.
ລະບາຍນ້ ຳ ໃສ່ຜ້າເຊັດໂຕ.
ເອົານ້ ຳ ໝາກ ກ້ຽງ, ນ້ ຳ ມັນມະກອກ, mustard, ເກືອ, ແລະພິກໄທໃສ່ໃນຊາມ.
ຕື່ມພາກສ່ວນຂອງຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງແລະສີສົ້ມແລະປະສົມຄ່ອຍໆ.

ຜົນຂ້າງຄຽງຂອງ ໝາກ ກ້ຽງ

ການຄວບຄຸມແລະປະລິມານ ໜ້ອຍ ຂອງ ໝາກ ໄມ້ເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ກໍ່ໃຫ້ເກີດຜົນຮ້າຍຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງທ່ານ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ເມື່ອກິນໃນປະລິມານຫຼາຍ - ມັນສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບທາງລົບບາງຢ່າງ ^[18] ^[19] .

ການກິນ ໝາກ ກ້ຽງຫລາຍເກີນໄປສາມາດເຮັດໃຫ້ທ້ອງຜູກ, ຖອກທ້ອງຫລືກະເພາະອາຫານໂດຍທົ່ວໄປ, ເນື່ອງຈາກມີເສັ້ນໃຍອາຫານສູງ.
ເນື້ອໃນກົດສູງໃນ ໝາກ ໄມ້ສາມາດເຮັດໃຫ້ອາການຂອງ GERD ຊຸດໂຊມລົງ.
ຫລີກລ້ຽງການບໍລິໂພກ ໝາກ ກ້ຽງຖ້າທ່ານ ກຳ ລັງກິນຢາເພື່ອຄວາມດັນເລືອດສູງເພາະວ່າ ໝາກ ໄມ້ດັ່ງກ່າວສາມາດເຮັດໃຫ້ລະດັບໂພແທດຊຽມຂອງທ່ານສູງເກີນໄປ.

ເບິ່ງເອກະສານອ້າງອີງບົດຄວາມ

[1]Van Duyn, M. A. S. , & Pivonka, E. (2000). ພາບລວມຂອງຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງການບໍລິໂພກ ໝາກ ໄມ້ແລະຜັກ ສຳ ລັບຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານອາຫານການກິນ: ວັນນະຄະດີທີ່ເລືອກ .Journal ຂອງສະມາຄົມອາຫານການກິນອາເມລິກາ, 100 (12), 1511-1521.
[ສອງ]Grosso, G. , Galvano, F. , Mistretta, A. , Marventano, S. , Nolfo, F. , Calabrese, G. , ... & Scuderi, A. (2013). ສີສົ້ມສີແດງ: ແບບທົດລອງແລະຫຼັກຖານການລະບາດຂອງຜົນປະໂຫຍດຂອງມັນຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຄົນ. ຢາປົວພະຍາດແລະອາຍຸຍືນຂອງເຊນ, 2013.
[3]Slavin, J. L. , & Lloyd, B. (2012). ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງ ໝາກ ໄມ້ແລະຜັກຕ່າງໆ. ລາຍໄດ້ເສີມໃນໂພຊະນາການ, 3 (4), 506-516.
[4]Luckow, T. , & Delahunty, C. (2004). ການຍອມຮັບຂອງຜູ້ບໍລິໂພກຂອງນ້ ຳ ໝາກ ກ້ຽງທີ່ບັນຈຸສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນປະໂຫຍດ .Food Research International, 37 (8), 805-814.
[5]Crinnion, W. J. (2010). ອາຫານປອດສານພິດມີສານອາຫານທີ່ແນ່ນອນສູງກວ່າ, ລະດັບຢາຂ້າແມງໄມ້ຕ່ ຳ ແລະອາດຈະໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບແກ່ຜູ້ບໍລິໂພກ.
[6]Kozlowska, A. , & Szostak-Wegierek, D. (2014). ໃບປະກາດຂອງສະຖາບັນອະນາໄມແຫ່ງຊາດ, 65 (2).
[7]Yao, L. H. , Jiang, Y. M. , Shi, J. , Tomas-Barberan, F. A. , Datta, N. , Singanusong, R. , & Chen, S. S. (2004). Flavonoids ໃນອາຫານແລະຄຸນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງພວກມັນ. ອາຫານ ສຳ ລັບໂພຊະນາການຂອງມະນຸດ, 59 (3), 113-122.
[8]Noda, H. (1993). ຄຸນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບແລະຄຸນລັກສະນະທາງໂພຊະນາການຂອງ nori.Journal ຂອງ Applied Phycology, 5 (2), 255-258.
[9]ເສດຖະກິດ, C. , ແລະ Clay, W. D. (1999). ຄຸນປະໂຫຍດທາງໂພສະນາການແລະສຸຂະພາບຂອງ ໝາກ ໄມ້ ໝາກ ນາວ .Energy (kcal), 62 (78), 37.
[10]Hord, N. G. , Tang, Y. , & Bryan, N. S. (2009). ແຫລ່ງອາຫານຂອງທາດ nitrates ແລະ nitrites: ສະພາບການວິທະຍາສາດດ້ານສຸຂະພາບເພື່ອຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບທີ່ອາດເກີດຂື້ນ. ໜັງ ສືພິມອາຫານການແພດຂອງອາເມລິກາ, 90 (1), 1-10.
[ສິບເອັດ]Rodrigo, M. J. , Cilla, A. , Barberá, R. , & Zacarías, L. (2015). ການເຂົ້າເຖິງຊີວະພາບ Carotenoid ໃນເນື້ອເຍື່ອແລະນ້ ຳ ສົດຈາກ ໝາກ ກ້ຽງຫວານທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍ carotenoid ແລະ mandarins.Food & function, 6 (6), 1950-1959.
[12]Morton, A. , & Lauer, J. A. (2017). ປຽບທຽບ ໝາກ ໂປມແລະ ໝາກ ກ້ຽງ: ຍຸດທະສາດໃນການຊັ່ງນໍ້າ ໜັກ ສຸຂະພາບທຽບກັບຄຸນຄ່າທາງສັງຄົມອື່ນໆ.
[13]Sajid, M. (2019). ຄຸນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງ ໝາກ ນາວແລະເຕັກໂນໂລຢີການຜະລິດ.
[14]Rodrigo, M. J. , Cilla, A. , Barberá, R. , & Zacarías, L. (2015). ການເຂົ້າເຖິງຊີວະພາບ Carotenoid ໃນເນື້ອເຍື່ອແລະນ້ ຳ ສົດຈາກ ໝາກ ກ້ຽງຫວານທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍ carotenoid ແລະ mandarins.Food & function, 6 (6), 1950-1959.
[ສິບຫ້າ]Selvamuthukumaran, M. , Boobalan, M. S. , & Shi, J. (2017). ສ່ວນປະກອບຊີວະພາບໃນ ໝາກ ໄມ້ຂອງ ໝາກ ນາວແລະຄຸນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງພວກມັນ .Phytochemicals ໃນ ໝາກ ນາວ: ໃຊ້ໃນອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດ.
[16]Cancalon, P. F. (2016). ນ້ ຳ ໝາກ ນາວມີຄຸນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບ. ຜົນກະທົບຂອງ Ineee ກ່ຽວກັບສຸຂະພາບແລະໂພຊະນາການ (ໜ້າ 115-127). Humana Press, Cham.
[17]ກິນດີ. (n.d. ). ສູດອາຫານສີສົ້ມເພື່ອສຸຂະພາບ [ຕອບ blog]. ເອົາມາຈາກ, http://www.eatingwell.com/recipes/19211/ing components/fruit/citrus/orange/?page=2
[18]Rajeswaran, J. , & Blackstone, E. H. (2017). ຄວາມສ່ຽງດ້ານການແຂ່ງຂັນ: ການແຂ່ງຂັນຖາມຕອບ. ວາລະສານການຜ່າຕັດ thoracic ແລະ cardiovascular, 153 (6), 1432-1433.
[19]Karavolias, J. , House, L. , Haas, R. , & Briz, T. (2017). ຜົນກະທົບຂອງຜູ້ຜະລິດແລະການ ນຳ ໃຊ້ເຕັກໂນໂລຢີຊີວະພາບກ່ຽວກັບຄວາມເຕັມໃຈຂອງຜູ້ບໍລິໂພກທີ່ຈະຈ່າຍ: ສ່ວນຫຼຸດທີ່ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບ ໝາກ ກ້ຽງທີ່ຜະລິດດ້ວຍເຕັກໂນໂລຢີຊີວະພາບ (ບໍ່ມີ. 728-2017) -3179).