ສູດ ຕຳ ໝາກ ຫຸ່ງ Tangy Amla

ສຳ ລັບການແຈ້ງເຕືອນດ່ວນຈອງດຽວນີ້

ໂຣກຫົວໃຈຕີບ hypertrophic: ອາການ, ສາເຫດ, ການຮັກສາແລະການປ້ອງກັນ ເບິ່ງຕົວຢ່າງ ສຳ ລັບການແຈ້ງເຕືອນດ່ວນທັງ ໝົດ ສຳ ລັບການແຈ້ງເຕືອນປະ ຈຳ ວັນ

ພຽງແຕ່ໃນ

3 ຊົ່ວໂມງກ່ອນ Cheti Chand ແລະ Jhulelal Jayanti 2021: ວັນທີ, Tithi, Muhurat, ພິທີ ກຳ ແລະຄວາມ ສຳ ຄັນ
10 ຊົ່ວໂມງທີ່ຜ່ານມາ Rongali Bihu 2021: ຄຳ ເວົ້າ, ຄວາມປາດຖະ ໜາ ແລະຂໍ້ຄວາມທີ່ທ່ານສາມາດແບ່ງປັນກັບຄົນທີ່ທ່ານຮັກ
10 ຊົ່ວໂມງທີ່ຜ່ານມາ ວັນຈັນບັ້ງໄຟ! Huma Qureshi ເຮັດໃຫ້ພວກເຮົາຕ້ອງການນຸ່ງຊຸດສີສົ້ມທັນທີ
11 ຊົ່ວໂມງທີ່ຜ່ານມາ ບານ Birthing ສຳ ລັບແມ່ຍິງຖືພາ: ປະໂຫຍດ, ວິທີການ ນຳ ໃຊ້, ອອກ ກຳ ລັງກາຍແລະອື່ນໆ

ຕ້ອງເບິ່ງ

ຢ່າພາດ

ເຮືອນ

ຄົວກິນ

ນັກມັງ

ດອງ ດອງ Pickles oi-Apoorva ໂດຍ Apoorva Srivastav | ປັບປຸງ: ວັນຈັນ, 10 ທັນວາ, 2012, 10:46 [IST]

ໝາກ ເຂືອແມ່ນອາຫານທີ່ທຸກຄົນມັກແລະພວກມັນສ່ວນຫຼາຍແມ່ນເຮັດເປັນອາຫານຂ້າງໃນອາຫານອິນເດຍ. Pickle ແມ່ນສາມາດເຮັດໃຫ້ອາຫານທີ່ແຊບເຖິງແມ່ນວ່າສາມາດລົບລ້າງໄດ້. ອີງຕາມເຄື່ອງເທດແລະລົດຊາດທີ່ໃຊ້ແລ້ວ, ດອງສາມາດເຮັດໃຫ້ຫວານ, ເຜັດຫຼືສົ້ມ. ຊາວອາເມລິກາສ່ວນຫຼາຍເຮັດສົ້ມຜັກບົ່ວແຕ່ດອງຂອງອິນເດຍແມ່ນມີນ້ ຳ ມັນ. ຕາມປະເພນີ, ບັນດາຄອບຄົວຊາວອິນເດຍໃຊ້ເກືອແລະເຄື່ອງເທດທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນຄືກັບຜົງ turmeric ທີ່ຮັກສາດອງເຫຼົ່ານີ້ເປັນເວລາດົນ, ເຖິງແມ່ນວ່າບໍ່ມີຕູ້ເຢັນກໍ່ຕາມ.

ແນວພັນ ໝາກ ໄມ້ແລະຜັກຊະນິດຕ່າງໆແມ່ນເຮັດໃນເຮືອນຂອງຊາວອິນເດຍ. ໃນ ຈຳ ນວນຫລາຍມີ ໝາກ ເຜັດທີ່ເປັນອາຫານຊະນິດ ໜຶ່ງ ທີ່ມີສຸຂະພາບດີທີ່ສຸດ. ດອງ Amla (gooseberry ຂອງອິນເດຍ) ມີເນື້ອຫາທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນ C ແລະມີລົດຊາດແຊບແລະເຜັດ. Gooseberry ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນ ໝາກ ໄມ້ຊະນິດນີ້ທີ່ມີຄຸນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຫຼາຍ. Amla ປັບປຸງສາຍຕາແລະເປັນສິ່ງທີ່ດີ ສຳ ລັບປອດແລະຫົວໃຈຄືກັນ. Gooseberries ແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນຄຸນສົມບັດຕ້ານການຜຸພັງ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນດີເລີດສໍາລັບຜິວຫນັງແລະຜົມ. ໂດຍມີຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບເປັນ ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍທີ່ gooseberries ມີ, ໜຶ່ງ ທ່ານຕ້ອງກະກຽມ ໝາກ ຂາມທີ່ເຜັດແລະເຜັດເຜັດຢູ່ເຮືອນ. ສູດດອງ amla ນີ້ເຮັດງ່າຍແລະເຮັດໃຫ້ລົດຊາດແຊບ.

Amla (Gooseberry ອິນເດຍ) Pickle

ຮັບໃຊ້: ສິບຫ້າ

ເວລາກຽມຕົວ: 25 ນາທີ

ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ: 20 ນາທີ

ສ່ວນປະກອບ

Gooseberries ອິນເດຍ (Amla) - 500 ກຼາມ
Tamarind- 100 ກຼາມ
ຜົງ Turmeric- 3tbsp
ຜົງຫມາກເຜັດ - 1tbsp
ຜົງ Fenugreek- 3tbsp
ເມັດ Fenugreek- 2tsp
ນ້ ຳ ມັນງາ 1 ຈອກ
ນ້ ຳ ມັນ Mustard-2tsp
ເກືອ - ກັບລົດຊາດ

ຂັ້ນຕອນ

ຕັດ amla ອອກເປັນ 4 ຊິ້ນເທົ່າກັນ.
ເອົາ ໝາກ ຂາມຈຸ່ມລົງໃນນ້ ຳ ອຸ່ນປະມານ 10 ນາທີແລ້ວເອົາເມັດອອກ.
ດຽວນີ້, ປົນແປ້ງ ໝາກ ຂາມ, ແປ້ງຂີ້ ໝິ້ນ, ຜົງຫມາກເຜັດແລະຜົງ Fenugreek ເຂົ້າໃນບົດໃຫ້ລະອຽດແລະຮັກສາໄວ້ປະມານສອງສາມນາທີ.
ຕື່ມເກືອເທື່ອ ໜຶ່ງ ເມື່ອຜັດຖືກບົດໃຫ້ລະອຽດ.
ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງປະລິມານເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ຂອງ ຈຳ ນວນນ້ ຳ ມັນງາລົງໃນ ໝໍ້ ຂາງທີ່ເລິກແລະຈືນນ້ ຳ amla ຈົນກວ່າມັນຈະອ່ອນລົງ.
ດຽວນີ້, ເອົາ ໝາກ ຂາມປ້ອນແລະນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ງາທີ່ເຫຼືອໄວ້ມາປະສົມເຂົ້າກັນ. ແລະ, saute ມັນສໍາລັບ 5 ນາທີ.
ນ້ ຳ ມັນທີ່ເຮັດດ້ວຍຄວາມຮ້ອນໃນແຊ່ແລະເພີ່ມເມັດ fenugreek, ໃນເວລາທີ່ພວກມັນເລີ່ມແຕກ, ຕື່ມມັນໃສ່ເຄື່ອງປະສົມ amla.

ອະນຸຍາດໃຫ້ມັນເຢັນແລະເກັບມ້ຽນໄວ້ໃນພາຊະນະທີ່ ແໜ້ນ ແອ.

ລົດເຜັດ amla ຂອງທ່ານພ້ອມແລ້ວທີ່ຈະຮັບໃຊ້ດຽວນີ້.