ພຽງແຕ່ໃນ
- Chaitra Navratri 2021: ວັນທີ, Muhurta, ພິທີ ກຳ ແລະຄວາມ ສຳ ຄັນຂອງງານບຸນນີ້
- Hina Khan ສະແດງຄວາມຊົມເຊີຍກັບທອງແດງສີຂຽວແລະເງົາເປືອຍກາຍທີ່ ໜ້າ ອາຍໄດ້ຮັບການເບິ່ງໃນຂັ້ນຕອນທີ່ງ່າຍດາຍບໍ່ຫຼາຍປານໃດ!
- Ugadi ແລະ Baisakhi 2021: Spruce ເບິ່ງຮູບພາບງານບຸນຂອງທ່ານດ້ວຍຊຸດປະເພນີທີ່ມີສະເຫຼີມສະຫຼອງ.
- ດວງລາຍວັນປະ ຈຳ ວັນ: 13 ເມສາ 2021
ຢ່າພາດ
- ຄູຝຶກອາເມລິກາ ນຳ ພາສາອັງກິດ ສຳ ລັບນັກການສຶກສາອິນເດຍ
- Harshal Patel ກ່າວວ່າ IPL 2021: ເຮັດວຽກກ່ຽວກັບການອາບນໍ້າຂອງຂ້ອຍຫຼັງຈາກຖືກເບິ່ງຂ້າມໃນການປະມູນໃນປີ 2018, Harshal Patel ກ່າວ
- ລາຄາ ຄຳ ຕົກບໍ່ໄດ້ເປັນເລື່ອງທີ່ ໜ້າ ເປັນຫ່ວງ ສຳ ລັບ NBFCs, ທະນາຄານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໄດ້ລະມັດລະວັງ
- ໜີ້ ສິນ AGR ແລະການປະມູນລາຄາຫຼ້າສຸດອາດຈະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຂະ ແໜງ ໂທລະຄົມມະນາຄົມ
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit ໄດ້ລະລຶກເຖິງການສະເຫຼີມສະຫຼອງງານບຸນອຸປະ ຖຳ ກັບຄອບຄົວຂອງນາງ
- ການຈອງປີ້ຍົນ Mahindra Thar ຂ້າມໄລຍະທາງ 50,000 ແຫ່ງໃນເວລາພຽງ 6 ເດືອນ
- ຜົນໄດ້ຮັບສຸດທ້າຍຂອງ ຕຳ ຫຼວດ CSBC Bihar 2021 ໄດ້ປະກາດ
- 10 ສະຖານທີ່ທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໄປຢ້ຽມຢາມໃນ Maharashtra ໃນເດືອນເມສາ
Natu Kodi ຫມາຍຄວາມວ່າໄກ່ບ້ານ. ນີ້ແມ່ນສູດປຸງແຕ່ງໄກ່ແບບ Andhra ເຊິ່ງຖືກປຸງແຕ່ງດ້ວຍເຄື່ອງເທດທີ່ມັກ. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບອາຫານອື່ນໆຂອງອາຫານ Andhra, Natu Kodi Pulusu ຍັງແມ່ນລາຍການໄກ່ທີ່ເຜັດແລະແຊບທີ່ທ່ານສາມາດທົດລອງກິນໄດ້ໃນຄໍ່າຄືນນີ້.
ການກະກຽມ Natu Kodi Pulusu ບໍ່ແມ່ນສິ່ງທີ່ຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍ. ມັນຄ້າຍຄືກັບການກະກຽມໄກ່ອື່ນໆແບບອິນເດຍ. ພຽງແຕ່ການປະສົມຂອງເຄື່ອງເທດເທົ່ານັ້ນເຮັດໃຫ້ມີຄວາມແຕກຕ່າງ. ໝາກ ພ້າວເພີ່ມລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກໃຫ້ອາຫານແລະເຮັດໃຫ້ມັນບໍ່ສາມາດຕ້ານທານໄດ້ທັງ ໝົດ.
ສະນັ້ນ, ລອງໃຊ້ Natu Kodi Pulusu ແລະມີຢາປິ່ນປົວ yummy.
ບໍລິການ: 4-5
ເວລາກຽມຕົວ: 15 ນາທີ
ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ: 30 ນາທີ
ສ່ວນປະກອບ
- ໄກ່ 1 ກິໂລ (ຕັດເປັນຕ່ອນຂະ ໜາດ ກາງ)
- ຜັກບົ່ວ 3 (ຟັກລະອຽດ)
- ນຳ ້ຜັກທຽມຂີງ - 1tbsp
- ໝາກ ເລັ່ນ -2 (ຟັກລະອຽດ)
- ໂຍເກີດ - 2tbsp
- ໝາກ ເຜັດຂຽວ - 3-4 (ບົດລະອຽດ)
- ແກ່ນ Coriander- 1tbsp
- ແກ່ນ Cumin- & frac12 tbsp
- ໝາກ ພ້າວແຫ້ງ - 2tbsp
- ຜັກທຽມ - 3 ຝັກ
- ຜົງ Turmeric- 1tsp
- ຜົງ ໝາກ ເຜັດແດງ - & frac12 tsp
- ຜົງ Garam masala- 1tsp
- ເກືອ - ຕາມລົດຊາດ
- ນ້ ຳ ມັນ - 3tbsp
- ໃບ Coriander- 2tbsp (ຟັກລະອຽດ)
- ນ້ ຳ - 1 ຖ້ວຍ
ຂັ້ນຕອນ
1. ອົບ ໜຶ້ງ ແກ່ນ ໝາກ ອຶ, ເມັດ cumin, ໝາກ ພ້າວແລະຜັກທຽມເຂົ້າກັນໃນເຄື່ອງປະສົມເຂົ້າ ໜຽວ ປົນກັບນ້ ຳ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ.
2. ທຳ ຄວາມສະອາດຕ່ອນໄກ່ໃຫ້ຖືກຕ້ອງແລະເຮັດເປັນທ່ອນ. ຮັກສາມັນຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
3. ເອົານ້ ຳ ມັນອຸ່ນລົງໃນຖາດແລະຕື່ມຜັກບົ່ວ. Fry ຈົນກ່ວາພວກເຂົາປ່ຽນ bown ທອງໃສ່ໄຟປານກາງ.
4. ຈາກນັ້ນຕື່ມເຂົ້າຂີງ - ກະທຽມ, ຜົງຂີ້ ໝິ້ນ, ຜົງ ໝາກ ເຜັດແດງແລະຈືນປະມານ 3-4 ນາທີ.
5. ຕື່ມ ໝາກ ເລັ່ນ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງທີ່ກຽມໄວ້, ແປ້ງມັນກາລາ, ນົມສົ້ມ, ເກືອແລະປະສົມເຂົ້າກັນດີ. ແຕ່ງກິນປະມານ 5-6 ນາທີ.
6. ດຽວນີ້ຕື່ມຊິ້ນໄກ່ແລະປະສົມເຂົ້າກັນດີ.
7. ຖອກລົງໃນນ້ ຳ ແລະປະສົມເຂົ້າກັນດີ.
8. ປົກຄຸມແລະປຸງແຕ່ງອາຫານປະມານ 20 ນາທີໃສ່ແປວໄຟຕ່ ຳ.
9. ເມື່ອເຮັດແລ້ວ, ເອົາຝາປິດແລະຫົດດ້ວຍໃບຂີ້ຫູດທີ່ປະໄວ້.
Yummy Natu Kodi Pulusu ແມ່ນກຽມພ້ອມທີ່ຈະຮັບໃຊ້. ເພີດເພີນກັບຄວາມສຸກຂອງໄກ່ 'desi' ນີ້ກັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງ.