Mutton Korma: ສູດແບບ Kerala

ຊື່ທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບເດັກນ້ອຍ

ຊັ້ນ:

ວັນ​ເດືອນ​ປີ​ເກີດ:

ສົ່ງ

ສົ່ງຂ້ອຍໄປທາງອີເມວ ສະແດງຢູ່ໃນເວັບໄຊທ໌້

ພຽງແຕ່ໃນ

• 6 ຊົ່ວໂມງທີ່ຜ່ານມາ Chaitra Navratri 2021: ວັນທີ, Muhurta, ພິທີ ກຳ ແລະຄວາມ ສຳ ຄັນຂອງງານບຸນນີ້
• 
• 7 ຊົ່ວໂມງກ່ອນ Hina Khan ມີຄວາມປະທັບໃຈກັບເງົາສີຂຽວຂອງທອງແດງແລະຮູບຮ່າງ ໜ້າ ຕາທີ່ບໍ່ມີຮູບຮ່າງ ໜ້າ ຕາງາມໆໄດ້ຮັບການເບິ່ງໃນຂັ້ນຕອນທີ່ງ່າຍດາຍບໍ່ຫຼາຍປານໃດ!
• 9 ຊົ່ວໂມງກ່ອນ Ugadi ແລະ Baisakhi 2021: Spruce ເບິ່ງຮູບພາບງານບຸນຂອງທ່ານດ້ວຍຊຸດປະເພນີທີ່ມີສະເຫຼີມສະຫຼອງ.
• 12 ຊົ່ວໂມງຜ່ານມາ ດວງລາຍວັນປະ ຈຳ ວັນ: 13 ເມສາ 2021

ຢ່າພາດ

• ເຕັກໂນໂລຢີ BSNL ລົບຄ່າບໍລິການຕິດຕັ້ງຈາກການເຊື່ອມຕໍ່ຄວາມຖີ່ກ້ວາງຍາວ
• ຮູບເງົາ Vira Sathidar Aka Narayan Kamble ຈາກສານຜ່ານໄປຍ້ອນ COVID-19
• ຂ່າວ ຊາວປະມົງສາມຄົນຢ້ານວ່າເສຍຊີວິດໃນຂະນະທີ່ ກຳ ປັ່ນປະທະກັບເຮືອຢູ່ນອກຝັ່ງທະເລ Mangaluru
• ກິລາ Medvedev ດຶງອອກຈາກ Monte Carlo Masters ຫຼັງຈາກການທົດສອບໂຣກ coronavirus ໃນທາງບວກ
• ລົດຍົນ ລົດໄຟຟ້າຂະ ໜາດ ນ້ອຍ Kabira Mobility Hermes 75 ເປີດ ນຳ ໃຊ້ຢູ່ປະເທດອິນເດຍ
• ການເງິນ ລາຄາ ຄຳ ຕົກບໍ່ໄດ້ເປັນເລື່ອງທີ່ ໜ້າ ເປັນຫ່ວງ ສຳ ລັບ NBFCs, ທະນາຄານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໄດ້ລະມັດລະວັງ
• ການສຶກສາ ຜົນໄດ້ຮັບສຸດທ້າຍຂອງ ຕຳ ຫຼວດ CSBC Bihar 2021 ໄດ້ປະກາດ
• ທ່ອງ​ທ່ຽວ 10 ສະຖານທີ່ທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໄປຢ້ຽມຢາມໃນ Maharashtra ໃນເດືອນເມສາ

Mutton korma ແມ່ນອາຫານທີ່ແຊບທີ່ສາມາດຮັບໃຊ້ເປັນອາຫານໄດ້ ອາຫານຂ້າງ . ມີອາຫານຫຼາຍຢ່າງມີວິທີການກະກຽມຕົນເອງ ເນື້ອ​ແກະ ສູດ. Mutton ແລະໄກ່ແມ່ນສອງປະເພດຊີ້ນທີ່ບໍລິໂພກຫຼາຍທີ່ສຸດໃນບັນດາຜູ້ທີ່ບໍ່ແມ່ນຜັກ. Korma ຫຼື kurma ແມ່ນອາຫານຂ້າງທີ່ມັກທີ່ສຸດໃນປາກິສຖານ. ສູດປຸງອາຫານ korma ທີ່ບໍ່ແມ່ນຜັກນີ້ມີຕົ້ນ ກຳ ເນີດມາໃນສະ ໄໝ Mughal ແລະໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມເປັນຄ່ອຍໆ.

ລົດຊາດແລະລົດຊາດຂອງ korma ແມ່ນມາຈາກການຜະສົມຜະສານຂອງເຄື່ອງເທດທີ່ອຸດົມສົມບູນ, yoghurt ແລະ mutton. Mutton korma ແມ່ນອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະເຜັດຈຶ່ງຖືກກະກຽມໃນໂອກາດພິເສດເຊັ່ນ: ງານບຸນຫລືງານແຕ່ງດອງ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ສຳ ລັບການປ່ຽນແປງ, ທ່ານສາມາດ ນຳ ເອົາອາຫານຂ້າງທີ່ເຜັດໃນອາຫານຂອງທ່ານໂດຍການທົດລອງໃຊ້ Kerala style mutton korma. ກວດເບິ່ງສູດ.

ສູດ Kerala ແບບ mutton korma:

ບໍລິການ: 3-4

ເວລາກຽມຕົວ: 10 ນາທີ

ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ: 30 ນາທີ

ສ່ວນປະກອບ

• Mutton- & frac12 kg (ຕັດເປັນຕ່ອນຂະ ໜາດ ກາງ)
• ຜັກບົ່ວ - 2 (ຟັກ)
• ຂີງ - 1 ນິ້ວ (ຟັກ)
• ຜັກທຽມ - 5 ຝັກ (minced)
• ຫມາກພ້າວ - & ຈອກ frac12
• ໄຄ - 1
• ໝາກ ແໜ່ງ - 3-4
• ຫົວຜັກທຽມ - 3
• ເມັດ Fennel- 1tsp
• ເມັດ Poppy- 1tsp
• ຜົງ Coriander- 1tbsp
• ຜົງ Turmeric- 2tsp
• ແກ່ນ ໝາກ ມ່ວງຫິມະພານ - 10-12 (ແຊ່ນ້ ຳ ໃສ່ໃນນ້ ຳ ແລະເອົາລົງໃສ່ ນຳ ້)
• ຜົງພິກ ດຳ - 1tsp
• ສົ້ມ - 1tsp
• ນ້ ຳ ມັນ 3-4 tbsp
• ໃບ Coriander- 1tbsp (ຟັກ)
• ເກືອ - ຕາມລົດຊາດ

ຂັ້ນຕອນ

• ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງນ້ໍາມັນ 1tsp ໃນແຊ່ຂົ້ວ. ລະດູທີ່ມີໄຄ, ຫົວຜັກທຽມ, ໝາກ ແໜ່ງ, ເມັດ fennel ແລະເມັດ poppy. ປະສົມມັນຂຶ້ນແລະແຕ່ງກິນໃສ່ເຕົາໄຟຕ່ ຳ ປະມານ 1 ນາທີ.
• ເອົາຫົວຜັກບົ່ວ, ຂີງແລະຜັກທຽມປະໄວ້ 2 ນາທີໃສ່ໄຟທີ່ສູງ. ດຽວນີ້ປົນແປ້ງຂີ້ຫມີ້ນ, ຜົງແປ້ງແລະປະສົມເຂົ້າກັນດີ. ແຕ່ງກິນອີກ 3 ນາທີ. ເອົາເຕົາໄຟອອກ.
• ໃນປັດຈຸບັນໃຫ້ພວກເຂົາປົນເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນ. ລ້າງຊິ້ນສ່ວນ mutton, ສີດເກືອແລະຕື່ມໃສ່ເຕົາທີ່ໃຊ້ແຮງດັນດ້ວຍນ້ ຳ. ຄວາມກົດດັນໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ 3-4 ຂວດ.
• ເຮັດຄວາມຮ້ອນໃນນ້ ຳ ມັນ 2tbsp ໃນແຊ່ຂົ້ວ. ຕື່ມໃສ່ແຜ່ນດິນ, ນ້ ຳ ນົມ ໝາກ ພ້າວ, ພິກໄທ ດຳ ແລະເກືອ. ປະສົມເຂົ້າກັນດີ. ຕື່ມເຂົ້າຕົ້ມທີ່ຕົ້ມດ້ວຍນ້ ຳ ລົງໃນ ໝໍ້. ນຳ ມັນມາຕົ້ມ. ຕື່ມນ້ ຳ ສົ້ມແລະ ໝາກ ມ່ວງຫິມະພານ. ປົນກັນຈົນກ່ວາ gravy ຫນາ.

Kerala ແບບ mutton korma ແມ່ນກຽມພ້ອມທີ່ຈະກິນ. ຖູດ້ວຍໃບຂີ້ຫູດທີ່ປັ້ນແລະໃຫ້ບໍລິການອາຫານຂ້າງທີ່ຮ້ອນໆດ້ວຍເຂົ້າຫລືແປ້ງ.

Horoscope ຂອງທ່ານສໍາລັບມື້ອື່ນ

ຢາກຮູ້

ສົ່ງຂ້ອຍໄປທາງອີເມວ ສະແດງຢູ່ໃນເວັບໄຊທ໌້