ບໍ່ວ່າທ່ານຈະເຮັດນ້ຳກົດເຢັນຂອງທ່ານເອງ, ຖອກໃສ່ຈານປາແຊມມອນ ຫຼືສ້າງຊາຕ້ານທານເຢັນ, ດຽວນີ້ເຈົ້າເປັນເຈົ້າຂອງຄວາມພູມໃຈຂອງຂີງທີ່ແຊບ ແລະ ມີທາດບຳລຸງແລ້ວ. ແຕ່ວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດໃນການເກັບຮັກສາຂີງສົດແມ່ນຫຍັງ? ຄໍາຕອບສັ້ນແມ່ນ, ໃນຖົງຢາງໃນລິ້ນຊັກ crisper ຂອງຕູ້ເຢັນຂອງທ່ານ. ນີ້ແມ່ນທຸກຢ່າງທີ່ເຈົ້າຕ້ອງການຮູ້ກ່ຽວກັບການຮັກສາສ່ວນປະກອບມະຫັດສະຈັນນີ້ໃຫ້ງາມ ແລະໃຊ້ໄດ້.
ວິທີການເກັບຮັກສາຂີງສົດ
ສິ່ງທໍາອິດທໍາອິດ: ເມື່ອຊື້ຂີງຢູ່ຮ້ານ, ເລືອກຕ່ອນທີ່ມີຜິວຫນັງທີ່ລຽບແລະແຫນ້ນ. ພວກມັນບໍ່ຄວນຮູ້ສຶກອ່ອນນຸ້ມ ຫຼືເບິ່ງອ່ອນໆ.
ຖ້າທ່ານເກັບຮັກສາມັນໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ, ເກັບຮັກສາຮາກທີ່ບໍ່ໄດ້ປອກເປືອກທັງຫມົດໄວ້ໃນຖົງຢາງທີ່ສາມາດເອົາຄືນໄດ້, ໂດຍເອົາອາກາດທັງຫມົດອອກ, ໃນລິ້ນຊັກຂອງຕູ້ເຢັນຂອງທ່ານ. ຖ້າບາງສ່ວນຂອງຂີງໄດ້ຖືກຕັດຫຼືປອກເປືອກ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເອົາມັນແຫ້ງດ້ວຍຜ້າເຈ້ຍກ່ອນທີ່ຈະເກັບຮັກສາ. (ພຽງແຕ່ຍົກມືຂຶ້ນ, ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານຈະເຮັດໃຫ້ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນອອກ, ຂີງຕັດຈະບໍ່ໄດ້ເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນດົນນານເປັນຂີງສົດຈະ.)
ເຈົ້າຍັງສາມາດເກັບຮາກຂີງສົດໄດ້ຕະຫຼອດໃນຕູ້ແຊ່ແຂງ. ເອົາຂີງທີ່ບໍ່ໄດ້ປອກເປືອກໃສ່ໃນຖົງແຊ່ແຂງ ຫຼືຖັງທີ່ປອດໄພໃນຕູ້ແຊ່ແຂງເພື່ອປ້ອງກັນມັນຈາກການເຜົາໄໝ້ຂອງຕູ້ແຊ່ແຂງ. ໃນເວລາທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້ມັນ, ດຶງມັນອອກຈາກຕູ້ແຊ່ແຂງ, ຮູ້ບຸນຄຸນສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການແລະກັບຄືນສ່ວນທີ່ເຫລືອຂອງຮາກກັບຕູ້ແຊ່ແຂງ. (ແທ້ຈິງແລ້ວ, ຂີງແຊ່ແຂງແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະຮູ້ບຸນຄຸນ, ສະນັ້ນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເຮັດໃຫ້ມັນກ່ອນ.)
ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງຂີງ
1. ເປັນອາຫານເສີມສ້າງພູມຄຸ້ມກັນ
ເຖິງ ສຶກສາຈາກສະຖາບັນວິທະຍາສາດການແພດ Mahatma Gandhi ຂອງອິນເດຍ , ທາດປະສົມໃນຂີງຍັບຍັ້ງໂປຣຕີນໃນເຊື້ອໄວຣັສໄຂ້ຫວັດໃຫຍ່ທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດການຕິດເຊື້ອ. ສໍາລັບການຊຸກຍູ້ທີ່ງ່າຍ, ຕັດຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາແລະຖິ້ມມັນເຂົ້າໄປໃນແກ້ວນ້ໍາຂອງທ່ານ; ດ້ວຍຄວາມພະຍາຍາມຫຼາຍກວ່າເລັກນ້ອຍ, ທ່ານສາມາດສ້າງການແຕ່ງກາຍນີ້ເປັນການດົນໃຈຂອງຍີ່ປຸ່ນ delicious ໄດ້.
2. ສາມາດປິ່ນປົວອາການປວດຮາກ
ແລະການເຈັບປ່ວຍໃນຕອນເຊົ້າ, pals ຖືພາ. ອີງຕາມ ການທົບທວນຄືນ 12 ການສຶກສາ ຈັດພີມມາໃນ ວາລະສານໂພຊະນາການ ເຊິ່ງລວມເອົາແມ່ຍິງຖືພາທັງໝົດ 1,278 ຄົນ, ຂີງ 1.1 ຫາ 1.5 ກຣາມ ສາມາດຫຼຸດອາການປວດຮາກໄດ້ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.
3. ມັນອາດມີຄຸນສົມບັດຕ້ານພະຍາດເບົາຫວານ
ການຄົ້ນຄວ້າກ່ຽວກັບຂີງເປັນການປິ່ນປົວພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນຂ້ອນຂ້າງໃຫມ່, ແຕ່ວ່າ ຫນຶ່ງໃນການສຶກສາປີ 2015 ໃນ ວາລະສານການຄົ້ນຄວ້າຢາຂອງອີຣ່ານ ພົບວ່າ, ສໍາລັບຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມ 41 ຄົນທີ່ເປັນພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2, ຜົງຂີງ 2 ກຣາມຕໍ່ມື້ເຮັດໃຫ້ນໍ້າຕານໃນເລືອດຫຼຸດລົງ 12 ເປີເຊັນ.
4. ມັນອາດຫຼຸດ Cholesterol
ໃນຖານະເປັນການເຮັດໃຫ້ສົດຊື່ນໄວ, ລະດັບສູງຂອງ LDL (cholesterol ທີ່ບໍ່ດີ) ໄດ້ຖືກເຊື່ອມຕໍ່ກັບຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພະຍາດຫົວໃຈ. ການສຶກສາຫນຶ່ງໂດຍນັກຄົ້ນຄວ້າ ໃນພະແນກການຢາແລະມະຫາວິທະຍາໄລ Babol ຂອງວິທະຍາສາດການແພດໃນອີຣ່ານພົບວ່າ, ສໍາລັບ 85 ບຸກຄົນທີ່ມີຄໍເລດເຕີລອນສູງ, ການແນະນໍາຜົງຂີງເຂົ້າໃນອາຫານຂອງພວກເຂົາເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງຫມາຍຂອງ cholesterol ຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.
ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ : ການກິນຄວາມກົດດັນແມ່ນຈິງ. ນີ້ແມ່ນ 7 ວິທີທີ່ຈະຫຼີກເວັ້ນ