ນີ້ແມ່ນວິທີການຂູດຂີງໂດຍບໍ່ມີການເຮັດໃຫ້ເປັນລັງກິນອາຫານທີ່ສົມບູນ

ຊື່ທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບເດັກນ້ອຍ

ສິ່ງມະຫັດໃນສິນຄ້າອົບ, ແຊບໃນເຄື່ອງຂົ້ວແລະສິ່ງທີ່ຕ້ອງມີຢ່າງແທ້ຈິງ ນ້ໍາຕ້ານການອັກເສບ , ຂີງຈືນເພີ່ມຄວາມອົບອຸ່ນແລະເຄື່ອງເທດໃນສູດອາຫານທີ່ພວກເຮົາມັກ. ແຕ່ການຫັນປ່ຽນຮາກ knobby ເຂົ້າໄປໃນບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຕົວຈິງແມ່ນປະເພດຂອງຄວາມເຈັບປວດ. ຫຼືແມ່ນບໍ? ດັ່ງທີ່ມັນປາກົດ, ມີເຄື່ອງມືທີ່ມີປະໂຫຍດທີ່ຈະແກ້ໄຂທຸກບັນຫາຂີງຂອງເຈົ້າ. ຮຽນ​ຮູ້​ວິ​ທີ​ທີ່​ຈະ​ຮູ້​ບຸນ​ຄຸນ​ຂີງ​ແລະ​ວິ​ທີ​ການ​ທີ່​ເຫມາະ​ສົມ​ໃນ​ການ​ກະ​ກຽມ​ສ່ວນ​ປະ​ກອບ​ທີ່​ມີ​ລົດ​ຊາດ​ນີ້​ສໍາ​ລັບ​ອາ​ຫານ​ຈໍາ​ນວນ​ຫຼາຍ​.



ປອກເປືອກຫຼືບໍ່ປອກເປືອກ?

ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເຮັດຫຍັງກັບຂີງ, ລໍາໄສ້ຂອງເຈົ້າອາດຈະເວົ້າວ່າ, ເອີ, ຂ້ອຍບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງປອກເປືອກນີ້ກ່ອນບໍ? ໃນຂະນະທີ່ຫຼາຍໆສູດອາດຈະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີມັນ, ບັນນາທິການອາຫານຂອງພວກເຮົາ Katherine Gillen ແມ່ນກົງໄປກົງມາ ຕ້ານມັນ . ຜິວໜັງຂອງຮາກຂີງແມ່ນກະດາດບາງ, ສະນັ້ນມັນຍາກທີ່ຈະປອກເປືອກໄດ້ໂດຍບໍ່ຕ້ອງເສຍຂີງທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍໃນຂະບວນການ. ແລະຜິວຫນັງແມ່ນບາງຫຼາຍທີ່ທ່ານຈະບໍ່ສັງເກດເຫັນຄວາມແຕກຕ່າງຂອງຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບ. ດັ່ງນັ້ນ, ຖ້າເຈົ້າຮູ້ສຶກຂີ້ຄ້ານ (ຫຼືກະບົດເຮັດອາຫານ), ໃຫ້ຂ້າມການປອກເປືອກອອກ.



ຖ້າເຈົ້າກໍາລັງຕາຍໃນການປອກເປືອກ, ລົບຕົວເອງອອກ. ຖືຊິ້ນສ່ວນຂອງຂີງແລະຂູດເອົາເປືອກອອກໂດຍໃຊ້ຂອບຂອງບ່ວງຫຼືປອກເປືອກຜັກ. ຖ້າປອກເປືອກບໍ່ອອກໄດ້ງ່າຍ (ອັນນີ້ອາດເກີດຂຶ້ນໄດ້ຖ້າລູກບິດຫຼືເກົ່າ), ລອງມີດຕັດ.

ວິທີການຂູດຂີງ

ມືລົງ, ວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະຂູດຂີງແມ່ນດ້ວຍ microplane, ເຊິ່ງຈະເຮັດໃຫ້ເນື້ອເຍື່ອທີ່ງ່າຍຕໍ່ການໃຊ້ຫຼາຍຢ່າງໄວວາແລະມີປະສິດທິພາບ. ຂູດຮາກໃຫ້ທົ່ວເມັດພືດເພື່ອໃຫ້ໄດ້ເນື້ອໜັງຫຼາຍທີ່ສຸດ… ແລະນັ້ນກໍ່ຫຼາຍພໍສົມຄວນ. ດຽວນີ້ທ່ານມີສ່ວນປະກອບທີ່ມີກິ່ນຫອມທີ່ສາມາດລະລາຍເຂົ້າໄປໃນເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ຂົ້ວ, ແກງແລະອື່ນໆອີກ. ພວກເຮົາມັກວຽກທີ່ງ່າຍ. ເມື່ອຮູ້ແລ້ວ, ໃຊ້ຂີງທັນທີຫຼືໂອນໃສ່ຖາດກ້ອນແລະເກັບໄວ້ໃນຕູ້ແຊ່ແຂງເພື່ອຄວາມສະດວກ.

ຖ້າທ່ານບໍ່ມີ microplane, ທ່ານສາມາດລອງ grater ຫຼືແມ້ກະທັ້ງ prongs ຂອງສ້ອມ. ຖ້າສິ່ງເຫຼົ່ານັ້ນບໍ່ໄດ້ຜົນ, ການຕັດຜົມທີ່ດີແມ່ນການເດີມພັນທີ່ດີທີ່ສຸດຕໍ່ໄປຂອງເຈົ້າ. ທໍາອິດ, ເອົາຂີງລົງໃນແນວຕັ້ງເທິງແຜ່ນຕັດແລະຕັດເປັນແຜ່ນ. ວາງໄມ້ຄ້ອນເທົ້າ ແລະຕັດເປັນເສັ້ນຍາວເປັນໄມ້ຂີດໄຟບາງໆ. ຈາກນັ້ນ, ຟັກໃຫ້ເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆ.



ຂ້ອຍຄວນລົງທຶນໃນ Microplane ບໍ?

ໄວ້ວາງໃຈພວກເຮົາໃນອັນນີ້. ເຄື່ອງຂູດກ່ອງມາດຕະຖານຂອງເຈົ້າຈະບໍ່ຕັດມັນ. ຖ້າທ່ານລອງມັນ, ເຈົ້າອາດຈະສັງເກດເຫັນຢ່າງລວດໄວຂອງຂີງທີ່ຕິດຢູ່ລະຫວ່າງຂຸມ, ສ້າງຝັນຮ້າຍທັງຫມົດ. ຍົນຈຸນລະພາກຈະເຮັດວຽກໃຫ້ສຳເລັດໂດຍບໍ່ມີຄວາມວຸ່ນວາຍ, ບວກກັບສາມາດໃຊ້ໃນເຮືອນຄົວນັບບໍ່ຖ້ວນ.

ເຄື່ອງມືນ້ອຍໆທີ່ສະຫລາດນີ້ແມ່ນດີເລີດສໍາລັບເນີຍແຂງ Parmesan (ສະບາຍດີ, flakes umami fluffy), ເຫມາະສໍາລັບ zesting ຫມາກນາວ (ແຖບນາວ, ມີໃຜ?) ແລະເຄື່ອງມືທີ່ຍອມຮັບໄດ້ພຽງແຕ່ນໍາໃຊ້ໃນເວລາທີ່ grating nutmeg (ສໍາລັບຈອກ eggnog ແຊ່ເຢັນຂອງທ່ານ, ແນ່ນອນ) . ມັນຍັງເປັນວິທີທີ່ດີເລີດທີ່ຈະສ້າງຄວາມປະທັບໃຈແກ່ແຂກຄ່ໍາດ້ວຍຊັອກໂກແລັດທີ່ໜ້າຮັກຢູ່ເທິງຂອງຫວານ. ຄິດ​ວ່າ​ມັນ​ເປັນ​ຄື​ກັບ​ອາ​ວຸດ​ລັບ​ສະ​ລັບ​ສັບ​ຊ້ອນ​ສໍາ​ລັບ​ການ​ກິນ​ລ້ຽງ​ທຸກ​ຄັ້ງ​ທີ່​ທ່ານ​ເຄີຍ​ມີ​.

ວິ​ທີ​ການ​ຟັກ​ຫຼື​ຊອຍ​ຂີງ​

ວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະຕັດຂີງແມ່ນຂຶ້ນກັບຫຼາຍສິ່ງທີ່ເຈົ້າໃຊ້ມັນ. ຖ້າທ່ານໃຊ້ຂີງໃນແກງຫຼືຂອງແຫຼວອື່ນແລະຕ້ອງການປຸງລົດຊາດ, ຕັດມັນເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນຫນາແມ່ນວິທີທີ່ຈະໄປ, ດັ່ງທີ່ໄດ້ກ່າວມາຂ້າງເທິງ. ສໍາລັບການຂົ້ວ, ການຊອຍຂີງເຂົ້າໄປໃນໄມ້ຈັບ (julienning ຖ້າທ່ານມັກ) ປ່ອຍລົດຊາດຂອງມັນໃນຂະນະທີ່ຮັກສາຊິ້ນສ່ວນທີ່ເຫັນໄດ້ຊັດເຈນຕະຫຼອດອາຫານ. ຖ້າທ່ານໃຊ້ຂີງເປັນອົງປະກອບທີ່ມີກິ່ນຫອມຫຼືໃນສູດທີ່ທ່ານຕ້ອງການຂີງໂດຍພື້ນຖານແລ້ວຫາຍໄປໂດຍບໍ່ມີຊິ້ນສ່ວນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ຟັກຫຼືຂັດມັນໃຫ້ນ້ອຍເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້.



ວິທີການເກັບຮັກສາຂີງ

ໃນເວລາທີ່ທ່ານຊື້ຂີງ, ຊື້ຊິ້ນທີ່ແຫນ້ນຫນາທີ່ມີຜິວຫນັງລຽບ. ຢ່າລົບກວນກັບຮາກອ່ອນໆຫຼືມີຮອຍຍ່ຽວ. ເມື່ອທ່ານເອົາມາເຮືອນແລ້ວ, ຈົ່ງເກັບຂີງທີ່ບໍ່ໄດ້ປອກເປືອກທັງໝົດໃສ່ໃນຖົງຢາງທີ່ສາມາດປິດຄືນໄດ້ໃນລີ້ນຊັກຂອງຕູ້ເຢັນຂອງເຈົ້າ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າປ່ອຍໃຫ້ອາກາດທັງຫມົດອອກກ່ອນທີ່ຈະເກັບຮັກສາ. ຫຼືດີກວ່າ, ເກັບຮັກສາມັນໄວ້ໃນຕູ້ແຊ່ແຂງໃນຖົງຕູ້ແຊ່ແຂງຫຼືຖັງ. ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ຈະຮັກສາໄວ້ຢ່າງບໍ່ຢຸດຢັ້ງ, ແຕ່ໃນຕົວຈິງແລ້ວມັນງ່າຍທີ່ຈະຮູ້ບຸນຄຸນເມື່ອແຊ່ແຂງ. ນັ້ນຫມາຍຄວາມວ່າບໍ່ມີການ thawing ກ່ອນທີ່ຈະແຕກອອກ microplane ໄດ້.

ຖ້າຂີງໄດ້ຖືກຕັດຫຼືປອກເປືອກ, ເຮັດໃຫ້ມັນແຫ້ງດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູເຈ້ຍກ່ອນທີ່ຈະເກັບ, ຂີງທີ່ບໍ່ໄດ້ປອກເປືອກ. ພຽງແຕ່ຮູ້ວ່າການຕັດຂີງຈະບໍ່ດີໄວ. ເມື່ອຂີງອ່ອນຫຼາຍ, ມີສີເຂັ້ມ, ຫົດຕົວເກີນໄປຫຼືເປັນ moldy, ມັນເຂົ້າໄປໃນກະຕ່າຂີ້ເຫຍື້ອ.

ພ້ອມແລ້ວທີ່ຈະແຕ່ງກິນ? ນີ້ແມ່ນບາງສູດອາຫານທີ່ເຮົາມັກທີ່ເອີ້ນຂີງ.

  • Ginger-Pineapple Shrimp Stir-Fry
  • Salmon ງາ-ຂີງ Baked ໃນ parchment
  • ແກງໄກ່ເຜັດນາວ-ຂີງ
  • Oats ຄ້າງຄືນກັບຫມາກພ້າວແລະຂີງ
  • ຂີງ Cherry Pie

ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ: ນີ້ແມ່ນວິທີການເກັບຮັກສາຂີງສົດ, ດັ່ງນັ້ນມັນມີລົດຊາດທີ່ດີກວ່າ, ດົນກວ່າ

Horoscope ຂອງທ່ານສໍາລັບມື້ອື່ນ

ຂໍ້ຄວາມທີ່ນິຍົມ