ສິ່ງທີ່ເຈົ້າຕ້ອງການຮູ້ກ່ຽວກັບອາຫານທີ່ອຸດົມດ້ວຍໄອໂອດິນ

ຊື່ທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບເດັກນ້ອຍ

ອາຫານທີ່ອຸດົມດ້ວຍໄອໂອດິນ ຮູບພາບ: Shutterstock

ໄອໂອດີນຖືວ່າເປັນແຮ່ທາດທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ. ມັນເປັນແຮ່ທາດທີ່ພົບເຫັນໂດຍທົ່ວໄປໃນອາຫານທະເລ. ມັນເປັນ micronutrients ທີ່ຈໍາເປັນແລະຕ້ອງການໂດຍຮ່າງກາຍຂອງທ່ານເພື່ອເຮັດວຽກຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ທາດໄອໂອດິນໃນທຳມະຊາດ ໄອໂອດີນເປັນຫີນສີເຂັ້ມ, ເຫຼື້ອມ ຫຼື ຍ້ອມເປັນສີມ່ວງ, ແຕ່ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວພົບຢູ່ໃນດິນ ແລະ ນ້ຳມະຫາສະໝຸດ. ນໍ້າເກືອ ແລະອາຫານຈາກພືດຫຼາຍຊະນິດມີທາດໄອໂອດິນ, ແລະແຮ່ທາດນີ້ມີຢູ່ໃນເກືອໄອໂອດີນຢ່າງກວ້າງຂວາງ. ອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງທາດໄອໂອດິນສາມາດຮັບປະກັນຄວາມຕ້ອງການຂອງແຮ່ທາດນີ້ .

ດຽວນີ້, ເປັນຫຍັງພວກເຮົາຕ້ອງການທາດໄອໂອດິນແທ້ໆ? ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາບໍ່ສາມາດຜະລິດທາດໄອໂອດິນໄດ້ດ້ວຍຕົນເອງ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນເປັນຈຸລິນຊີທີ່ຈໍາເປັນ. ເພາະສະນັ້ນ, ທ່ານຄວນໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າການໄດ້ຮັບທາດໄອໂອດິນຂອງທ່ານພຽງພໍ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເກືອບຫນຶ່ງສ່ວນສາມຂອງໂລກຍັງມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການຂາດທາດໄອໂອດິນ. ການໄດ້ຮັບທາດໄອໂອດິນຢ່າງພຽງພໍໃນອາຫານຂອງທ່ານໄດ້ຖືກສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຊ່ວຍປັບປຸງການເຜົາຜະຫລານອາຫານ, ສຸຂະພາບຂອງສະຫມອງ, ແລະລະດັບຮໍໂມນຂອງທ່ານ.

Infographic ອາຫານທີ່ອຸດົມດ້ວຍໄອໂອດິນ
ອີງ​ຕາມ​ສະ​ຖາ​ບັນ​ສຸ​ຂະ​ພາບ​ແຫ່ງ​ຊາດ​, ສະ​ເລ່ຍ​ຜູ້​ໃຫຍ່​ຄວນ​ຈະ​ກິນ​ອາ​ຫານ​ປະ​ມານ 150 mcg ຂອງ​ທາດ​ໄອ​ໂອ​ດິນ​ຕໍ່​ມື້​ແລະ​ສະ​ພາ​ສາ​ກົນ​ສໍາ​ລັບ​ການ​ຄວບ​ຄຸມ​ຄວາມ​ຜິດ​ປົກ​ກະ​ຕິ​ການ​ຂາດ​ທາດ​ໄອ​ໂອ​ດິນ​ແນະ​ນໍາ​ໃຫ້​ສູງ​ຂຶ້ນ​ເລັກ​ນ້ອຍ​ການ​ກິນ​ທາດ​ໄອ​ໂອ​ດິນ​ສໍາ​ລັບ​ແມ່​ຍິງ​ຖື​ພາ 250 mcg ຕໍ່​ມື້​. ທາດໄອໂອດິນສາມາດກິນໄດ້ແມ່ນພົບເຫັນຕົ້ນຕໍໃນອາຫານທະເລແລະ ຜັກ​ທະ​ເລ​ ພ້ອມກັບອາຫານອື່ນໆ. ນອກ ເໜືອ ຈາກສິ່ງເຫຼົ່ານີ້, ເກືອໄອໂອດີນຍັງເປັນວິທີທີ່ດີທີ່ຈະລວມເອົາທາດໄອໂອດິນເຂົ້າໃນອາຫານປະຈໍາວັນຂອງທ່ານ.

ການຂາດທາດໄອໂອດິນ ຮູບພາບ: Shutterstock

ບັນຫາທີ່ປະເຊີນກັບການຂາດອາຫານທີ່ອຸດົມດ້ວຍໄອໂອດິນ

ໄອໂອດິນຊ່ວຍພວກເຮົາປ້ອງກັນສະພາບທີ່ຮຸນແຮງແລະຮັກສາຫນ້າທີ່ຂອງຮ່າງກາຍ. ນີ້ແມ່ນເງື່ອນໄຂຈໍານວນຫນຶ່ງທີ່ສາມາດປ້ອງກັນໄດ້ດ້ວຍການບໍລິໂພກໄອໂອດິນເປັນປະຈໍາແລະເຫມາະສົມ.

Hypothyroidism: Hypothyroidism ແມ່ນເງື່ອນໄຂທີ່ເກີດຂື້ນໃນເວລາທີ່ຮ່າງກາຍຂອງທ່ານບໍ່ສາມາດຜະລິດຮໍໂມນ thyroid ໄດ້ພຽງພໍ. ຮໍໂມນນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍຂອງທ່ານຈັດການ metabolism ຂອງທ່ານແລະເສີມສ້າງການເຮັດວຽກຂອງອະໄວຍະວະຂອງທ່ານ. ໄອໂອດີນມີຄວາມສໍາຄັນຕໍ່ການສ້າງຮໍໂມນ thyroid ຂອງຮ່າງກາຍຂອງທ່ານ, ດັ່ງນັ້ນການໄດ້ຮັບທາດໄອໂອດິນໃນປະລິມານທີ່ພຽງພໍອາດຈະປ້ອງກັນຫຼືປິ່ນປົວອາການຂອງ hypothyroidism.

Goitres: ຖ້າຮ່າງກາຍຂອງເຈົ້າບໍ່ສາມາດ ຜະລິດ thyroid ພຽງພໍ ຮໍໂມນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ thyroid ຂອງເຈົ້າເອງອາດຈະເລີ່ມເຕີບໂຕ. thyroid ຂອງທ່ານແມ່ນຢູ່ໃນຄໍຂອງທ່ານ, ພຽງແຕ່ພາຍໃຕ້ຄາງກະໄຕຂອງທ່ານ. ເມື່ອມັນເລີ່ມພັດທະນາ, ເຈົ້າຈະສັງເກດເຫັນກ້ອນທີ່ແປກປະຫຼາດເກີດຂຶ້ນຢູ່ຄໍຂອງເຈົ້າ – ເອີ້ນວ່າພະຍາດຄໍຄໍ. ການໄດ້ຮັບທາດໄອໂອດິນຢ່າງພຽງພໍສາມາດປ້ອງກັນພະຍາດ goitres ໄດ້.

ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງຄວາມຜິດປົກກະຕິຈາກກໍາເນີດ: ແມ່ຍິງຖືພາຄວນບໍລິໂພກໄອໂອດີນຫຼາຍກວ່າຄົນອື່ນ. ມັນປ້ອງກັນຄວາມຜິດປົກກະຕິຈາກເກີດຫຼາຍຊະນິດ. ໂດຍສະເພາະ, ໄອໂອດີນຊ່ວຍພັດທະນາສະຫມອງທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ການໄດ້ຮັບທາດໄອໂອດິນຢ່າງພຽງພໍໃນລະຫວ່າງການຖືພາສາມາດປ້ອງກັນຄວາມຜິດປົກກະຕິທີ່ອາດຈະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ສະຫມອງ, ການຫຼຸລູກ, ແລະການເກີດລູກ.

ທາງເລືອກອາຫານທີ່ອຸດົມດ້ວຍໄອໂອດິນ ຮູບພາບ: Shutterstock

ທາງເລືອກອາຫານທີ່ອຸດົມດ້ວຍໄອໂອດິນ

ໃຫ້​ແນ່​ໃຈວ່​າ​ທ່ານ​ໄດ້​ຮັບ​ການ​ສະ​ຫນອງ​ເປັນ​ປົກ​ກະ​ຕິ​ຂອງ​ທາດ​ໄອ​ໂອ​ດິນ​ໂດຍ​ການ​ລວມ​ທັງ​ການ​ດັ່ງ​ຕໍ່​ໄປ​ນີ້​ໃນ​ອາ​ຫານ​ຂອງ​ທ່ານ​.

ອາຫານໄອໂອດິນ ເກືອ ຮູບພາບ: Shutterstock

Pinch In the Salt: ບ່ວງກາເຟສ່ວນສີ່ຂອງ ເກືອຕາຕະລາງ iodised ສະໜອງໄອໂອດິນປະມານ 95 ໄມໂຄກຣາມ. ແນ່ນອນ, ເກືອຫຼາຍເກີນໄປສາມາດເພີ່ມຄວາມດັນເລືອດໃນບາງບຸກຄົນ, ແຕ່ຕົ້ນກໍາເນີດຂອງເກືອໃນອາຫານຂອງພວກເຮົາບໍ່ແມ່ນປະເພດທີ່ຫຼຸດລົງຈາກເຄື່ອງປັ່ນ - ມັນເປັນປະເພດທີ່ສັງເກດເຫັນໃນອາຫານປຸງແຕ່ງ.

ສະມາຄົມຫົວໃຈແນະນໍາວ່າພວກເຮົາບໍລິໂພກບໍ່ເກີນ 2,400 ມິນລີກຣາມຂອງໂຊດຽມຕໍ່ມື້. ເກືອ 1/4 ບ່ວງກາເຟມີໂຊດຽມ 575 ມິນລີກຣາມ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານສາມາດ sprinkle ເກືອບາງສ່ວນໃນອາຫານຂ້າງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ. ແຕ່ກະລຸນາໃຫ້ແນ່ໃຈ ແລະອ່ານປ້າຍເກືອກ່ອນຊື້ ເພາະຜະລິດຕະພັນ 'ເກືອທະເລ' ຫຼາຍໆຊະນິດບໍ່ມີທາດໄອໂອດິນ.

ອາຫານທະເລໄອໂອດິນ ຮູບພາບ: Shutterstock

ກ້າວ​ຂຶ້ນ​ອາ​ຫານ​ທະ​ເລ​: ສ່ວນກຸ້ງສາມອອນມີປະມານ 30 ໄມໂຄກຣາມຂອງທາດໄອໂອດິນ, ຮ່າງກາຍຂອງພວກມັນດູດເອົາແຮ່ທາດຈາກນ້ໍາທະເລທີ່ສະສົມຢູ່ໃນຮ່າງກາຍຂອງພວກເຂົາ. ສ່ວນສາມອອນສ໌ຂອງ cod baked ບັນຈຸທາດໄອໂອດີນ 99 micrograms, ແລະສາມອອນສ໌ຂອງ tuna ກະປ໋ອງໃນນ້ໍາມັນມີ 17 micrograms. ທັງສາມສາມາດແຕ່ງຕົວສະຫຼັດອາຫານທ່ຽງຂອງເຈົ້າໃນຂະນະທີ່ລ້ຽງໄອໂອດິນຂອງເຈົ້າ.

ປາບຶກ, ຜັກກາດ, ແລະ perch ແມ່ນອຸດົມໄປດ້ວຍທາດໄອໂອດິນ. ສາຫຼ່າຍທະເລຍັງເປັນແຫຼ່ງຂອງທາດໄອໂອດິນ, ຕົ້ນຕໍແມ່ນພົບເຫັນຢູ່ໃນຜັກທະເລທັງຫມົດ. ຫນຶ່ງໃນແຫຼ່ງທີ່ອຸດົມສົມບູນທີ່ສຸດຂອງມັນຈະ ລວມເຖິງສາຫຼ່າຍທະເລ ເອີ້ນວ່າ kelp.

ໄອໂອດິນໃນເນີຍແຂງ ຮູບພາບ: Pexels

Indulge In The Cheese Blast: ຕົວຈິງແລ້ວ, ຜະລິດຕະພັນນົມທັງຫມົດແມ່ນອຸດົມສົມບູນດ້ວຍທາດໄອໂອດິນ. ໃນເວລາທີ່ມັນມາກັບເນີຍແຂງທາງເລືອກທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດຂອງທ່ານຈະເປັນ cheddar. ຫນຶ່ງອໍຂອງເນີຍແຂງ cheddar ມີ 12 micrograms ຂອງທາດໄອໂອດິນ, ທ່ານຍັງສາມາດເລືອກສໍາລັບ Mozzarella.

ໄອໂອດິນໃນນົມສົ້ມ ຮູບພາບ: Shutterstock

ເວົ້າແມ່ນແລ້ວກັບນົມສົ້ມ: ນົມສົ້ມທຳມະດາທີ່ມີໄຂມັນຕ່ຳ 1 ຈອກມີທາດໄອໂອດິນ 75 ໄມໂຄກຣາມ. ນັ້ນແມ່ນເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງການຈັດສັນປະຈໍາວັນຂອງທ່ານຢູ່ທີ່ນັ້ນ, ມັນຍັງດີສໍາລັບກະເພາະອາຫານແລະອຸດົມດ້ວຍທາດການຊຽມແລະທາດໂປຼຕີນ.

ໄອໂອດິນໃນໄຂ່ ຮູບພາບ: Shutterstock

ໄຂ່, ສະເຫມີ: ໄອໂອດີນມີຄວາມສຳຄັນຫຼາຍຕໍ່ການພັດທະນາສະໝອງ ແລະ ຈິດໃຈໃນເດັກ. ມັນມີຜົນກະທົບຕໍ່ລະດັບ IQ ເຊັ່ນກັນ. ຫນຶ່ງໃນວິທີທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້ແລະງ່າຍທີ່ສຸດທີ່ຈະໄດ້ຮັບທາດໄອໂອດິນໃນອາຫານຂອງເຈົ້າແມ່ນຜ່ານໄຂ່ແດງ. ໄຂ່ໃຫຍ່ມີທາດໄອໂອດິນ 24 ໄມໂຄກຣາມ.

ພວກເຮົາຫຼາຍຄົນມັກສັ່ງໄຂ່ຂາວເພື່ອຫຼຸດຄໍເລດເຕີລອນ, ແຕ່ມັນເປັນໄຂ່ເຫຼືອງທີ່ມີທາດໄອໂອດິນ. ໄຂ່ຕົ້ມສອງໜ່ວຍໃຫ້ໜຶ່ງສ່ວນສາມຂອງຄວາມຕ້ອງການປະຈໍາວັນຂອງເຈົ້າ. Sprinkle ເກືອຕາຕະລາງບາງ scramble ຂອງທ່ານແລະທ່ານໄດ້ມົນຕີຈໍານວນ iodine ຂອງທ່ານໃນຕອນທ້າຍຂອງອາຫານເຊົ້າ.

ໄອໂອດິນໃນນົມ ຮູບພາບ: Shutterstock

Go The Milk Way: ອີງຕາມການສຶກສາຕ່າງໆ, ທຸກໆ 250ml ຂອງນົມຈະມີເກືອບ 150 micrograms ຂອງທາດໄອໂອດິນ. ສັດລ້ຽງລູກດ້ວຍນໍ້ານົມ, ອາຫານງົວ ແລະຫຍ້າລ້ຽງງົວຈະໂອນທາດໄອໂອດິນໄປໃສ່ນົມ. ຄໍາແນະນໍາ: ຖ້າທ່ານກໍາລັງຊອກຫາທາດໄອໂອດິນ, ຢ່າເລືອກອາຫານຈາກນົມອິນຊີ. ນົມ​ອິນຊີ​ມີ​ທາດ​ໄອ​ໂອ​ດິນ​ຕ່ຳ​ກວ່າ​ຍ້ອນ​ການ​ລ້ຽງ​ງົວ, ອີງ​ຕາມ​ການ​ສຶກສາ​ຢູ່​ໃນ ອາຫານ ແລະ ພິດວິທະຍາທາງເຄມີ .

ທາດໄອໂອດິນໃນຫມາກໄມ້ແລະຜັກ ຮູບພາບ: Shutterstock

ຢ່າຂ້າມຫມາກໄມ້ແລະຜັກຂອງເຈົ້າ: ຜັກ ແລະ ໝາກໄມ້ມີທາດໄອໂອດິນ, ແຕ່ປະລິມານແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມດິນທີ່ປູກ, ໝາກຖົ່ວລຽນຕົ້ມເຄິ່ງຈອກມີທາດໄອໂອດິນ 8 ໄມໂຄກຣາມ ແລະ ໝາກເຜັດແຫ້ງ 5 ໜ່ວຍມີ 13 ໄມໂຄກຣາມ. ທ່ານສາມາດເພີ່ມຂຶ້ນເທື່ອລະກ້າວ, ໂດຍສະເພາະຖ້າທ່ານປະຕິບັດຕາມຄໍາແນະນໍາຂອງສະມາຄົມຫົວໃຈຂອງການກິນອາຫານຫມາກໄມ້ແລະຜັກແປດຫຼືຫຼາຍກວ່ານັ້ນໃນແຕ່ລະມື້. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຫຼີກເວັ້ນການຜັກ cruciferous ບາງຢ່າງທີ່ສາມາດແຊກແຊງ ການເຮັດວຽກຂອງ thyroid .

ເຫຼົ່ານີ້ລວມມີຜັກກາດ, ງອກ Brussels, ຜັກກາດດອກ , kale , ຜັກຫົມ ແລະ turnips. ຜັກເຫຼົ່ານີ້ຖື goitrogens ຫຼືສານທີ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ຕ່ອມ thyroid ຂະຫຍາຍໃຫຍ່ຂື້ນ. ການແຕ່ງກິນຜັກຂອງທ່ານຫຼຸດລົງຈໍານວນຂອງອົງປະກອບທີ່ອາດຈະປົນເປື້ອນເຫຼົ່ານີ້ຢູ່ໃນຜັກສຸຂະພາບຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ.

ຜັກທີ່ມີທາດໄອໂອດິນທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບ ຮູບພາບ: Shutterstock

ອາຫານທີ່ອຸດົມດ້ວຍໄອໂອດິນ: ຄຳຖາມທີ່ຖືກຖາມເລື້ອຍໆ

ຖ. ມີຜົນຂ້າງຄຽງຂອງການໃຊ້ໄອໂອດີນຫຼາຍເກີນໄປບໍ?

TO. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ, ການໄດ້ຮັບທາດໄອໂອດິນກໍ່ຕ້ອງຢູ່ໃນປະລິມານທີ່ສົມດູນ. ຖ້າຄົນເຮົາໄດ້ຮັບທາດໄອໂອດິນໃນປະລິມານຫຼາຍ, ຄົນເຮົາສາມາດມີອາການອັກເສບຂອງຕ່ອມ thyroid ແລະມະເຮັງ thyroid. ປະລິມານໄອໂອດີນຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມຮູ້ສຶກຂອງການເຜົາໄຫມ້ຢູ່ໃນຄໍ, ປາກ, ແລະກະເພາະອາຫານ. ມັນຍັງສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດອາການໄຂ້, ເຈັບກະເພາະອາຫານ, ປວດຮາກ, ຮາກ, ຖອກທ້ອງ, ກໍາມະຈອນອ່ອນແອ, ແລະໃນກໍລະນີທີ່ຮ້າຍແຮງ, coma.

Q. ປະລິມານໃດແດ່ທີ່ແນະນໍາສໍາລັບອາຍຸທີ່ແຕກຕ່າງກັນ?

TO. ສະຖາບັນສຸຂະພາບແຫ່ງຊາດ, ສະຫະລັດອາເມລິກາແນະນໍາຕົວເລກເຫຼົ່ານີ້:
  • - ຕັ້ງແຕ່ເກີດເຖິງ 12 ເດືອນ: ບໍ່ໄດ້ຕັ້ງ
  • - ເດັກນ້ອຍ 1-3 ປີ: 200 mcg
  • - ເດັກນ້ອຍ 4-8 ປີ: 300 mcg
  • - ເດັກນ້ອຍລະຫວ່າງ 9-13 ປີ: 600 mcg
  • - ໄວລຸ້ນລະຫວ່າງ 14-18 ປີ: 900 mcg
  • - ຜູ້ໃຫຍ່: 1,100 mcg

ຖ. ນົມແມ່ມີທາດໄອໂອດິນບໍ?

TO. ອີງຕາມການກິນອາຫານຂອງແມ່ແລະການໄດ້ຮັບທາດໄອໂອດິນ, ປະລິມານຂອງທາດໄອໂອດິນໃນນົມແມ່ຈະແຕກຕ່າງກັນ; ແຕ່ແມ່ນແລ້ວ, ນົມແມ່ມີທາດໄອໂອດິນ.

ຖ. ຂ້ອຍເປັນນັກຜັກ ແລະບໍ່ໄດ້ກິນອາຫານທະເລ ຫຼືແມ້ກະທັ້ງໄຂ່ທີ່ມີທາດໄອໂອດິນອຸດົມສົມບູນ. ຂ້ອຍຈໍາເປັນຕ້ອງກິນອາຫານເສີມບໍ?

TO. ທ່ານໄດ້ຮັບທາດໄອໂອດິນຈາກເກືອ, ນົມ, ເນີຍແຂງ, ຫມາກໄມ້ແລະຜັກເຊັ່ນກັນ. ແຕ່ຖ້າທ່ານເຫັນອາການຂອງ hypothyroidism - ທີ່ສາມາດເກີດຈາກການບໍລິໂພກທາດໄອໂອດີນເກີນແລະພາຍໃຕ້ - ໄປພົບທ່ານ ໝໍ. ຫ້າມກິນຢາຫຼືອາຫານເສີມໃດໆ ໂດຍບໍ່ມີການອະນຸມັດຈາກທ່ານຫມໍ.

Horoscope ຂອງທ່ານສໍາລັບມື້ອື່ນ

ຂໍ້ຄວາມທີ່ນິຍົມ