Hey, ເຈົ້າໄດ້ຍິນກ່ຽວກັບ ອາຫານ ketogenic ? ມັນແມ່ນແຜນການກິນອາຫານທີ່ມີໄຂມັນສູງ, ໂປຣຕີນປານກາງ, ຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ໍາທີ່ຮັກສາ bacon, ເນີຍແຂງແລະຂອງຫວານຢູ່ໃນເມນູ. ໂອ້ຍ, ແລະເຫຼົ້າແວງ (ໃນປານກາງ, ແນ່ນອນ). ແມ່ນແລ້ວ, ມັນແມ່ນອາຫານຂອງຄວາມຝັນຂອງພວກເຮົາໂດຍພື້ນຖານ.
ລໍຖ້າ, ຂ້ອຍສາມາດດື່ມເຫຼົ້າແວງໃນ keto ໄດ້ບໍ?
ດີ, ມັນຂຶ້ນກັບ. ເຫຼົ້າແວງຫຼາຍຊະນິດ - ແຕ່ບໍ່ແມ່ນທັງຫມົດ - ເຫຼົ້າແວງແມ່ນ keto ເປັນມິດ. ມັນທັງຫມົດແມ່ນຂຶ້ນກັບວ່າພວກເຂົາມີນ້ໍາຕານທີ່ເຫຼືອຫຼາຍປານໃດ. (ຫຼັງຈາກທັງຫມົດ, ເຫຼົ້າແມ່ນເຮັດຈາກ້ໍາຕານ, ແລະ້ໍາຕານແມ່ນ carb.) ເຫມາະສົມທີ່ສຸດ, ເຫຼົ້າແວງ keto ຈະມີນ້ໍາຕານທີ່ບໍ່ມີການຕົກຄ້າງແລະຫນ້ອຍກວ່າ 13.5 ສ່ວນຮ້ອຍ ABV (ເຫຼົ້າໂດຍປະລິມານ).
ໃນເວລາທີ່ມັນມາກັບການຊອກຫາເຫຼົ້າແວງທີ່ເຫມາະສົມກັບອາຫານ keto, ການເດີມພັນທີ່ປອດໄພທີ່ສຸດຂອງທ່ານແມ່ນຄວາມຜິດພາດໃນດ້ານແຫ້ງ. ເຫຼົ້າແວງທີ່ມີປະລິມານນໍ້າຕານທີ່ຕົກຄ້າງສູງຈະມີລົດຊາດຫວານ, ໃນຂະນະທີ່ເຫຼົ້າແວງແຫ້ງ (ເຈົ້າຮູ້, ປະເພດທີ່ເຮັດໃຫ້ປາກຂອງເຈົ້າເປັນປາກ) ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ໍາ. ແຕ່ເຖິງແມ່ນເຫຼົ້າແວງທີ່ຂາຍຕາມຕະຫຼາດແຫ້ງກໍສາມາດບັນຈຸນ້ຳຕານທີ່ເຫຼືອໄດ້ເຖິງ 30 ກຣາມຕໍ່ລິດ, ສະນັ້ນ ເຫຼົ້າແວງທີ່ບໍ່ມີນ້ຳຕານແທ້ແມ່ນຍາກທີ່ຈະມາໄດ້. ແລະເນື່ອງຈາກວ່າສະຫະລັດບໍ່ມີຂໍ້ກໍານົດການຕິດສະຫຼາກ, ມັນທັງຫມົດກ່ຽວກັບການເບິ່ງຢູ່ໃນສະຖານທີ່ທີ່ເຫມາະສົມ: ເຫຼົ້າແວງຈາກປະເທດຝຣັ່ງ, ອີຕາລີແລະເກຣັກປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນແຫ້ງ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບສິ່ງທີ່ຖືກຈັດປະເພດເປັນກະດູກແຫ້ງ.
ຢູ່ທີ່ນີ້, ເຫຼົ້າແວງ 10 ຊະນິດທີ່ໄດ້ຮັບການອະນຸມັດຈາກອາຫານ keto.
ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ: 55 ແນວຄວາມຄິດສູດອາຫານຄ່ໍາ Keto ທີ່ຈະພະຍາຍາມຄືນນີ້
ແນວພັນເຫຼົ້າຂາວທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ໍາທີ່ດີທີ່ສຸດ
Winc1. Sauvignon Blanc (2g ສຸດ carbs)
ເຫຼົ້າແວງແຫ້ງແມ່ນຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ໍາສຸດ, ແລະສີຂາວທີ່ສົດຊື່ນນີ້ແມ່ນຫນຶ່ງໃນທີ່ແຫ້ງແລະ crispest ປະມານ (ແລະມີພຽງແຕ່ປະມານ 2 ກຼາມຂອງ carbs ຕໍ່ການຮັບໃຊ້). ໄສ້ກອກແບບຄລາສສິກຈະມີບັນທຶກຂອງ peach, ຫມາກນັດແລະຫຍ້າ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ພວກມັນເປັນຄູ່ທີ່ເຫມາະສົມກັບອາຫານປາທີ່ອ່ອນໂຍນແລະຜັກຂຽວໃສ່ດ້ວຍສະຫມຸນໄພສົດ.
ລອງເບິ່ງ: 2020 Alma Libre Sauvignon Blanc
Wine.com2. ແຊມເປນ (ຄາໂບໄຮເດຣດສຸດທິ 2 ກຣາມ)
ການເຂົ້າສັງຄົມແລະການກິນອາຫານມັກຈະບໍ່ເຂົ້າກັນ, ແຕ່ສີຂາວທີ່ມີປະກາຍແຫ້ງ (ເຊັ່ນ: Champagne, Cava ແລະ prosecco) ແມ່ນມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ໍາພິເສດ - ພຽງແຕ່ 2 ກຣາມຕໍ່ 5 ອໍ. ຊອກຫາຄໍາສັບ Brut, Extra Brut ຫຼື Brut Nature, ແລະເຈົ້າຈະເຫັນໄດ້ຊັດເຈນ.
ລອງເບິ່ງ: Veuve Clicquot ປ້າຍສີເຫຼືອງ Brut NV
Winc3. Pinot Grigio (ຄາໂບໄຮເດຣດສຸດທິ 3g)
ແນວພັນສີຂາວທີ່ແຊບຊ້ອຍນີ້ມີຄາໂບໄຮເດຣດປະມານ 3 ກຣາມຕໍ່ແກ້ວຫ້າອອນ, ແລະພວກເຮົາມັກຄວາມສົ້ມສົດໃສແລະລົດຊາດຂອງນາວ - ປູນຂາວ, ຫມາກໂມແລະຫີນປຽກ. ມັນເຂົ້າກັນໄດ້ດີກັບຊອດສີຄີມ (ເຊິ່ງໄດ້ຮັບອະນຸຍາດທັງຫມົດໃນອາຫານ, ໂດຍວິທີທາງການ), ອາຫານທະເລແລະລະດູຮ້ອນ.
ລອງເບິ່ງ: ປີ 2019 Prismus Pinot Grigio
ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ: ຂໍ້ຕົກລົງກັບ Champagne Vintage ແມ່ນຫຍັງ (ແລະມັນຄຸ້ມຄ່າກັບ Splurge)?
ຫໍສະໝຸດເຫຼົ້າແວງ4. Riesling ແຫ້ງ (1g ສຸດ carbs)
Riesling ເຢຍລະມັນມີຊື່ສຽງສໍາລັບການຫວານ, ແຕ່ເຫຼົ້າແວງ Riesling ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນຂ້ອນຂ້າງແຫ້ງ. ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນແມ່ນຊອກຫາ ຄຳ ວ່າ Trocken ໃນປ້າຍຊື່, ເຊິ່ງຈະ ນຳ ພາທ່ານໄປສູ່ສີຂາວທີ່ມີກິ່ນ ເໝັນ ດ້ວຍ ໝາກ ນາວ, ໝາກ ແອັບເປີ້ນແລະດອກໄມ້ jasmine (ແລະປະມານ 1 ກຣາມຂອງ carbs ຕໍ່ການຮັບໃຊ້). ບວກອີກບໍ? ອັນນີ້ແມ່ນເປັນມິດກັບອາຫານທີ່ສຸດ.
ລອງເບິ່ງ: 2015 Weingut Tesch Laubenheimer Lohrer Berg Riesling ແຫ້ງ
Winc5. Chardonnay (2g ສຸດ carbs)
ໃນຂະນະທີ່ Chardonnay ມີກົດຫນ້ອຍແລະມີສີຄີມຫຼາຍ, ມັນບໍ່ແມ່ນເຫຼົ້າແວງຫວານທາງວິຊາການ. ຮັບໃຊ້ມັນແຊ່ເຢັນກັບສະຫຼັດ, ປາຫຼືຊີ້ນທີ່ຕົ້ມແລ້ວເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດຂອງນາວ, ຫມາກໂປມ, ເນີຍແຂງແລະ Honeysuckle ສົດໃສແທ້ໆ. ເທົ່າກັບປະລິມານຄາໂບໄຮເດຣດ, ພວກເຮົາເວົ້າປະມານ 2 ກຣາມຕໍ່ການຮັບໃຊ້. (ພຽງແຕ່ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມັນບໍ່ແມ່ນ Chard ທີ່ມີເຫຼົ້າສູງ.)
ລອງເບິ່ງ: 2019 Pacificana Chardonnay
ແນວພັນເຫຼົ້າແວງແດງທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ໍາທີ່ດີທີ່ສຸດ
ຫໍສະໝຸດເຫຼົ້າແວງ6. Merlot (ຄາໂບໄຮເດຣດສຸດທິ 2.5g)
ຊອກຫາບາງສິ່ງບາງຢ່າງເພື່ອຈັບຄູ່ກັບອາຫານຄ່ໍາສະເຕກຫຍ້າ? ເປັນ merlot ທີ່ສະຫງ່າງາມທີ່ມີບັນທຶກຂອງຫມາກໄມ້ສີແດງແລະຮ່າງກາຍຂະຫນາດກາງແມ່ນເປັນທາງເລືອກທີ່ດີເລີດ ... ແລະມີປະມານ 2.5 ກຼາມຂອງ carbs ຕໍ່ການຮັບໃຊ້. ປະທັບໃຈຄູ່ dining ໂດຍ ໂອ້ຍ- ໃນ ແລະ ອ້າວ - ດື່ມເຫຼົ້າແວງແທນນິນອ່ອນໆຂອງເຫຼົ້າແວງ (ໃນຂະນະທີ່ພາຍໃນຮູ້ສຶກວ່າມີກິ່ນເໝັນກ່ຽວກັບການຍຶດຕິດກັບອາຫານຂອງເຈົ້າ).
ລອງເບິ່ງ: 2014 Quail Creek Merlot
Winc7. Pinot Noir (ຄາໂບໄຮເດຣດສຸດທິ 2.3g)
ບໍ່ແນ່ໃຈວ່າຈະໃຫ້ບໍລິການສີແດງຫຼືສີຂາວ? ລອງໃຊ້ pinot noir—ຄວາມສະຫວ່າງຂອງມັນຈະເສີມປາ ແລະສະຫຼັດ, ແຕ່ມັນຊັບຊ້ອນພໍທີ່ຈະຢືນຢູ່ກັບສ່ວນປະກອບທີ່ອຸດົມສົມບູນເຊັ່ນ: ເຫັດ ແລະເປັດ. ບັນທຶກລົດຊາດຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ສີມ່ວງແລະ cedar ເຮັດໃຫ້ອັນນີ້ເປັນຜູ້ຊະນະ - ສໍາລັບທ່ານແລະອາຫານຂອງທ່ານ (ປະມານ 2.3 ກຼາມຂອງ carbs ຕໍ່ການຮັບໃຊ້).
ລອງເບິ່ງ: 2019 ຄວາມໂງ່ຈ້າຂອງສັດເດຍລະສານ Pinot Noir
The Wonderful Wine Co.8. Syrah (ຄາໂບໄຮເດຣດສຸດທິ 3.8g)
ໝາກໄມ້ສີແດງຂອງເຫຼົ້າແວງນີ້ໝາຍເຖິງ plum, fig ແລະ black cherry ອາດ ລົດຊາດ ຫວານເລັກນ້ອຍ, ແຕ່ຢ່າກັງວົນ: ມັນເປັນຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ໍາທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈທີ່ພຽງແຕ່ປະມານ 3.8 ກຼາມຕໍ່ການຮັບໃຊ້. ເນື່ອງຈາກມັນມີສານແຮ່ທາດຫຼາຍທີ່ຈະດຸ່ນດ່ຽງຫມາກໄມ້, ມັນຄູ່ກັບທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຈາກຜັກຈົນເຖິງຊີ້ນປີ້ງ.
ລອງເບິ່ງ: 2019 Wonderful Win Co. Syrah
Winc9. Cabernet Sauvignon (ຄາໂບໄຮເດຣດສຸດທິ 2.6g)
ຈັບຄູ່ສີແດງເຕັມຮ່າງກາຍນີ້ກັບເບີເກີ (ແນ່ນອນ, bunless) ຫຼືແຜ່ນເນີຍແຂງ. ມັນມີລົດຊາດຂອງ allspice, pepper bell, currant ສີດໍາແລະ cherry ຊ້ໍາ, ບວກກັບ tannins ອຸດົມສົມບູນຫຼາຍທີ່ເຄືອບລີ້ນຂອງທ່ານ. Cab sauvs ແມ່ນຢູ່ດ້ານແຫ້ງ, ປະມານ 2.6 ກຼາມຂອງ carbs ຕໍ່ການຮັບໃຊ້.
ລອງເບິ່ງ: 2019 Ace in the Hole Cabernet Sauvignon
ຫໍສະໝຸດເຫຼົ້າແວງ10. Chianti (2.6g ສຸດທິ carbs)
ສີແດງອິຕາລີນີ້ແມ່ນເຜັດແລະຫມາກໄມ້, ມີບັນທຶກຂອງ cherry ສີດໍາ, strawberry ແລະ pepper ສີຂຽວ. ມັນຍັງເປັນການຊະນະ keto ຢູ່ທີ່ປະມານ 2.6 ກຼາມຂອງຄາໂບໄຮເດຣດຕໍ່ການຮັບໃຊ້. ຈັບຄູ່ກັບຫຍັງ? ພວກເຮົາແນະນຳໃຫ້ໃສ່ນ້ຳໝາກເລັ່ນທີ່ເຮັດດ້ວຍໝາກເລັ່ນ (ໃສ່ໃນປາແດກສະເກັດຕີ້, ເນດ).
ລອງເບິ່ງ: 2017 Felsina Chianti Classico
ປະເພດເຫຼົ້າແວງເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການ
ເນື່ອງຈາກເຫຼົ້າທຽບເທົ່າກັບຄາໂບໄຮເດດ, ເຫຼົ້າແວງທີ່ມີ ABV ສູງກວ່າຈະມີຄາໂບໄຮເດຣດສູງຕາມທໍາມະຊາດ. ເບິ່ງອອກສໍາລັບແນວພັນເຊັ່ນ zinfandel, grenache ແລະ Amarone, ເຊິ່ງທັງຫມົດຕົກຢູ່ໃນປະເພດ boozy ພິເສດ.
ຈືຂໍ້ມູນການທີ່ພວກເຮົາເວົ້າວ່າເຫຼົ້າແວງເອີຣົບໂດຍທົ່ວໄປຕົກຢູ່ໃນຂ້າງແຫ້ງ? ກົງກັນຂ້າມແມ່ນຄວາມຈິງຂອງເຫຼົ້າແວງອາເມລິກາ (ຄິດວ່າເປັນສີແດງຄາລິຟໍເນຍຂະຫນາດໃຫຍ່). ໃນຂະນະທີ່ນີ້ບໍ່ແມ່ນ ສະເໝີ ໃນກໍລະນີ, ມັນເປັນວິທີຫນຶ່ງທີ່ຈະກໍາຈັດເນື້ອໃນ carb ສູງ.
ເຫຼົ້າແວງອື່ນທີ່ບໍ່ເຮັດໃຫ້ keto ຕັດ? ສິ່ງໃດທີ່ຫວານທີ່ສຸດ ຫຼືຢູ່ໃນປະເພດຂອງຫວານ. (ເຊິ່ງລວມມີ moscato, Asti Spumante, Port, Sauternes, sherry ແລະອື່ນໆ.) ເຫຼົ້າແວງເຫຼົ່ານີ້ຍັງມີປະລິມານເຫຼົ້າສູງ (ສູງກວ່າ 14 ເປີເຊັນ ABV) ແລະມັກຈະມີນໍ້າຕານເພີ່ມ, ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ, ພວກມັນບໍ່ໄດ້ຮັບການອະນຸມັດຈາກ keto. ຕິດກັບເຫຼົ້າແວງແຫ້ງແລະທ່ານຄວນ A-OK.
ຂໍ້ມູນໂພຊະນາການທັງໝົດແມ່ນປະມານ ແລະສະໜອງໃຫ້ໂດຍ USDA
ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ: ຄິດໄປ Keto ບໍ? ຢ່າເລີ່ມຕົ້ນໂດຍບໍ່ມີການອ່ານຄໍາແນະນໍາເຫຼົ່ານີ້
